Ябълково дърво Аркадик: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълки Аркадик

В суровите условия на нашата страна, със студени зими, чести размразявания и продължителни периоди на дъжд, редуващи се с летни жеги, е изключително важно овощните дървета да издържат с чест на подобни периодични предизвикателства. Аркадик е едно от онези ябълкови дървета, които оцеляват дори там, където по-издръжливите... АнтоновкаДърветата растат и започват бързо да дават плодове, произвеждайки добри реколти без почивка.

Плодовете са едри, красиви, ароматни и сочни. Въпреки че прибирането на реколтата изисква известно бързане, тъй като ябълките могат да паднат на земята, а срокът им на годност е много по-дълъг, те се препоръчват за засаждане в големи, интензивни търговски овощни градини и за отглеждане в малки парцели близо до градински навес.

Ябълки: Как изглеждат

Аркадик обикновено дава средни до едри плодове, но с правилна грижа дървото може да нарасне много голямо. Средното тегло варира от 120-160 до 250-330 грама. Те обикновено са неправилни, симетрични и с удължена до продълговата форма, понякога леко яйцевидни. Оребряването може да е ясно видимо отвън, а ябълките могат дори да изглеждат леко фасетирани.

Кожицата е плътна, но тънка, лесно се поврежда, гладка, лъскава и без мазен или восъчен налеп. Основният цвят е зелен, като с узряването става по-кремообразен, лимоненожълт. Ружът е дифузно набразден и на петна, заемайки приблизително 55-75% от повърхността, и е яркочервен, пурпурночервен или карминовочервен на цвят. Подкожните петна са светли, многобройни и не много видими върху пъстрата повърхност на ябълката. Химичният състав се характеризира най-добре със следните химични показатели на 100 грама:

• Р-активни вещества (катехини) – 235 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 11,4 милиграма.
• Общо захари (фруктоза) – 14,6%.
• Пектини (фибри) – 8,2%.
• Титруеми киселини – 0,67%.

Месестата част на плода не е много плътна, приятна, финозърнеста, хрупкава, мазна, леко бодлива и много сочна, бяла или кремаво бяла на цвят, понякога с нотка на лимон. Има хармоничен, балансиран десертен вкус, сладко-кисел, но силно наклонен към сладост с тръпчив послевкус, както е типично за класическите сортове. Професионалната дегустационна оценка е 4,3 от 5.

Ябълково дърво Аркадик: характеристики

Корона и коренова система

Не е без причина тези необичайни ябълкови дървета да се считат за високи, Те лесно могат да достигнат височина от 9-10 метра, ако не се извършва формираща резитба.Повечето собственици не допускат подобно свръхрастеж и ограничават дърветата до максимална височина от 5-6 метра.

Короната обикновено е конична или пирамидална, сравнително компактна и не заема много място. Тя е доста рядка и не е склонна към гъст растеж. Летописите се простират от главното стъбло под ъгъл, близък до деветдесет градуса. Те са прави, дебели, дълги, кръгли в напречно сечение и покрити с кафява или червеникавокафява кора. Плододаването е концентрирано върху пръстеновидните леторасти.

Листата са средно големи, многобройни, удължени, с дълъг завършек, плоски, кожести, лъскави, плътни и блестящи. Те са тъмнозелени или наситенозелени на цвят, с груби оребрения и леко мъх от долната страна. Кореновата система е много здрава, дълбоко заровена и добре пригодена за търсене на вода; най-често има централен корен, който прониква много дълбоко.

Производителност и опрашване

Ябълковото дърво се счита за ранноплоден и високодобивен сорт, тъй като лесно може да превъзхожда повечето подобни култури.

Само за един сезон, пестеливите производители събират поне 200, а по-често 220-250 килограма много сочни и вкусни ябълки от зряло дърво Аркадик. Търговските овощни градини обикновено дават 300-310 центнера плодове на хектар.

Аркадик се счита за условно самофертилен; дори при пълна липса на други ябълкови дървета в радиус от 150-200 метра, яйчниците ще се образуват от съцветията и ще узреят в ябълки в 50-55% от случаите. Въпреки това, за да се увеличи максимално добива, все пак е добра идея да имате други сортове наблизо, да донесете мобилни пчелини в градината и да пръскате дърветата с мед или захар, разредени с вода.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Този сорт се счита за силно устойчив на ниски температури, както и на резки колебания и промени. Дори слани до -32-35°C (-22-35°F) не могат да навредят на дърветата, ако продължат не повече от 2-3 седмици. Ако Аркадик претърпи щети, те са незначителни и се възстановява в рамките на една година, продължавайки да дава добри реколти.

Устойчивостта на сорта ябълка към гъбични инфекции е висока, но тя не е програмирана в генофонда. Това означава, че през години на тежки епифитотии дърветата могат да бъдат засегнати от болести, особено ако зоната около ствола не се поддържа чиста. Гниещите плодове и листа там могат да се превърнат в развъдник на гъбички. Премахването на болестта е по-трудно от предотвратяването ѝ, така че е най-добре дърветата да се третират своевременно с фунгициди и инсектициди, за да се предпазят от нападения от насекоми.

Подложки и подвидове

Има няколко подвида на сорта, които си струва да се разгледат по-подробно, тъй като техните характеристики могат да се различават от родителския сорт.

Характеристики на отглеждането на Аркадик

Кацане

Основни условия

• Винаги избирайте слънчево място за засаждане на ябълкови дървета; те предпочитат добре осветени и проветриви зони. На такива места са по-малко податливи на болести и дават по-високи добиви.
• Близостта до подпочвени води може да бъде фатална за Аркадик, тъй като корените му проникват много дълбоко. Затова е най-добре да изберете място с висока надморска височина или място, където корените са поне 3-3,5 метра под повърхността. Избягвайте засаждането на този сорт в близост до езера, извори и реки, плитки кладенци, в низини или в заливни ливади.
• Можете да подготвите дупките за ябълковите дървета предварително, в идеалния случай през предходния сезон, но ако не сте имали време, можете да го направите в рамките на 2-3 седмици. За целта изкопайте дупки с дълбочина 70-80 сантиметра и диаметър приблизително 1 метър. Добавете тор на дъното, след това добавете дренажен материал от камъни или тухли, след което добавете 45-55 литра вода и оставете непокрити до времето за засаждане.
• Кореновата шийка на разсада трябва да се остави поне на 7-9 сантиметра над хоризонта, в противен случай дървото може да се вкорени по-високо. Това вероятно ще доведе до загуба на свойствата на подложката.
• Поставете разсада изправен, като го държите с ръка и леко го разклащате. Покрийте с почва, като я уплътнявате леко, за да премахнете въздушните джобове. Полейте дървото с 45-60 литра вода и мулчирайте повърхността с трева, дървени стърготини или компост.

Дати на кацане

Аркадик реагира добре на засаждане както през пролетта, така и през есента. Можете да изберете топъл ден в края на март или началото на април, или в края на септември или октомври - няма голямо значение. Ключът е да дадете на дървото 2-4 седмици, за да се адаптира към новите условия. Най-добре е да се избягва движение на сока в стволовете по време на засаждането.

Защита от замръзване и гризачи

Този сорт обикновено не е особено чувствителен към замръзване, но при сурови условия или когато е млад, все пак се нуждае от подходяща зимна защита. В особено студен климат е най-добре кореновата зона да се покрие със сламени или тревни рогозки и да се покрие с почва. Стъблата могат да се увият с агрофибър, зебло, чорапогащи за стари жени, покривен филц или рубеол. Малките джуджести и полуджуджести сортове, както и младите разсади, могат да се покрият с палаткообразно покритие.

Гладните гризачи могат да дъвчат нежната кора и издънки на младите дървета през зимата, така че е най-добре да ги отблъснете, като намажете стволовете с разтопена животинска мазнина или смазка. Замазването с вар през пролетта и есента ще предотврати заселването на насекоми в нащърбена и напукана кора.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Осигуряването на аерация и дренаж на почвата е основната задача на всеки градинар или собственик на сорт. Затова почвата около ствола трябва да се прекопава поне два пъти годишно. Не се притеснявайте, че ще повредите корените, които обикновено се намират дълбоко под повърхността. През останалата част от годината трябва да окопавате повърхността, да премахвате плевели и други растителни издънки, както и да премахвате кореновите издънки. Всичко това може да повлияе негативно на добивите, така че е важно да не забравяте да поддържате почвата.

Дървото всъщност не се нуждае от поливане, тъй като е много добро в намирането на вода в почвата. Ако обаче лятото е особено горещо и сухо, можете да поливате 4-5 пъти на сезон. 20-35 литра на възрастно дърво е достатъчно. Най-добре е да се прилага капково напояване, но са приемливи и две приложения (сутрин и вечер).

Подрязване: просто оформяне на короната

Ако разсадът е здрав и силен, първата формираща резитба трябва да се извърши в годината на засаждане. Ако обаче има някакви повреди, най-добре е да я отложите за 2-3 години. Подрежете централната базална част с 25-30% и оставете 2-3 странични скелетни клона, разположени на голямо разстояние един от друг на различна височина. Те трябва да са с 5-7 сантиметра по-къси от ствола. В бъдеще просто поддържайте желаната форма; това няма да е трудно.

Санитарната резитба обикновено се извършва всяка есен и пролет. Всички издънки, които са повредени, болни или изсъхнали, се отстраняват. Отрязаните места трябва да се запечатат с изсушаващо масло, градински лак или боя на водна основа.

Зреене и плододаване на Аркадик

Началото на плододаването

Първите цветове по дърветата от този сорт могат да се появят още през първата година след засаждането, но не е препоръчително да се позволява те да се развият в ябълки. Най-добре е цветовете да се откъснат веднага, за да има Аркадик време да развие листа, коренища и да се вкорени добре. Първата реколта може да се събере около третата или четвъртата година, давайки приблизително 4-8 килограма ароматни плодове, или дори до 10-15.

Време на цъфтеж

Сортът започва да цъфти в началото до средата на май, което гарантира, че ще даде плодове преди настъпването на студеното време. Около 15-ти или 20-ти цъфтежът е завършен, като трае не повече от 10-14 дни. През този период дървото се покрива с гъст килим от съцветия, ставайки красиво и елегантно. Цветовете са едри, ароматни, с месести, но нежни венчелистчета, в нюанси на розово или снежнобяло.

Плододаване и растеж

Експертите наричат ​​дървото бързорастящо, защото може да расте с поне 45-70 сантиметра височина годишно. Следователно, то достига максималната си височина доста бързо. Добивът на Аркадик също се увеличава рязко. До седмата до деветата година можете да съберете до 50-70 килограма сладки плодове, а до дванадесетата до петнадесетата година ще имате пълна реколта.

Можете да започнете да берете ябълки от клоните още през втората половина на август. Важно е да не пропуснете този момент, в противен случай те могат да паднат на земята и след това да се наложи незабавно преработване. Плодовете имат кратък срок на годност, само 30-45 дни, след което омекват, увяхват и кисят. Затова е най-добре да ги изядете напълно дотогава или да ги смелите на сок, сладко или консерви.

Моля, оставете отзивите си за сорта Аркадик, за да могат други градинари да научат за вашия опит с отглеждането на тези дървета.