Μηλιά Iksha: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Iksha

Αυτές οι μηλιές που ωριμάζουν νωρίς έχουν ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό: μεταξύ των ποικιλιών με κιονοειδή φυτά, είναι οι σαφείς πρωτοπόροι στην αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς μεγάλη δυσκολία ακόμη και στα Ουράλια και σε μεγάλο μέρος της Σιβηρίας. Αυτά τα συμπαγή, πολύ ταχέως αναπτυσσόμενα δέντρα παράγουν μια σημαντική σοδειά κάθε χρόνο πολύ πριν αρχίσουν να ωριμάζουν άλλες ποικιλίες.

Τα φρούτα που καλλιεργούνται στο Iksha ωριμάζουν όμορφα και είναι μεγάλα, με μοναδική γεύση και ελκυστική εμφάνιση. Παρά τη σύντομη διάρκεια ζωής τους και τις δυσκολίες στη μεταφορά, συνιστώνται για μεγάλους, εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες.

Μήλα: Πώς μοιάζουν

Οι καρποί Iksha έχουν γενικά μέτριο έως πάνω από το μέσο μέγεθος. Μπορούν να φτάσουν τα 90-120 γραμμάρια, αλλά σε ευνοϊκές χρονιές και με σωστή και έγκαιρη φροντίδα, μπορούν να φτάσουν τα 170-210 γραμμάρια. Έχουν στρογγυλό σχήμα, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς πεπλατυσμένοι στη βάση και επιμήκεις στην άκρη, μετατρέποντας σε γογγύλι. Η νευρώσεις είναι ελαφρώς ορατές στην πλευρά του κάλυκα, αλλά είναι λείες και ανεπαίσθητες, και δεν υπάρχει πλευρική ραφή.

Η φλούδα είναι πυκνή αλλά όχι αρκετά ελαστική, εύθραυστη και έχει πρασινωπό-κίτρινη ή χρυσοκίτρινη απόχρωση όταν ωριμάσει. Είναι λεία, αρκετά γυαλιστερή και ξηρή, αλλά μπορεί να αναπτύξει μια χαλαρή κηρώδη-ελαιώδη επίστρωση όταν ωριμάσει πλήρως. Το κοκκινωπό χρώμα καταλαμβάνει όχι περισσότερο από 35-60% της επιφάνειας. Είναι ριγέ και κηλιδωτό, διάχυτο και μπορεί να έχει ροζ, πορφυρή ή ελαφρώς πορτοκαλί απόχρωση. Μικρές, στενά διατεταγμένες υποδόριες κουκκίδες είναι μόλις αισθητές στην ποικιλόχρωμη επιφάνεια του καρπού. Για την ακριβή αξιολόγηση της χημικής σύνθεσης, μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι ακόλουθες παράμετροι:

• P-δραστικές ουσίες – 337 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 13,9 γραμμάρια.
• Ζάχαρη (φρουκτόζη) – 10,8%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,47%.
• Πηκτίνες (φυτικές ίνες) – 11,2%.

Η σάρκα είναι πυκνή, τραγανή και εξαιρετικά ζουμερή, με λεπτούς κόκκους που της δίνουν μια ευχάριστη υφή. Έχει μια όμορφη χρυσοκίτρινη ή κιτρινωπή-χρυσαφένια απόχρωση και μπορεί να είναι κρεμώδης ή ακόμα και ελαφρώς πράσινη. Έχει ένα ισχυρό, πικάντικο άρωμα σαφράν και μια γλυκόξινη γεύση με μια νότα οξύτητας κρασιού. Θεωρείται ένα ισορροπημένο και αρμονικό φρούτο που μοιάζει με επιδόρπιο. Το Iksha λαμβάνει γευστική βαθμολογία 4,7 στα 5 από επαγγελματίες.

Μηλιά Iksha: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τα δέντρα είναι πολύ βολικά για καλλιέργεια σε περιορισμένους χώρους λόγω του ιδιαίτερου συμπαγούς τους μεγέθους. Πρόκειται για ένα κιονοειδές δέντρο που φτάνει σε ύψος τα 1,9-2,2 μέτρα το μέγιστο.Χωρίς επιπλέον κλάδεμα στη σκιά, το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 2,5 μέτρα, αλλά αυτό είναι σπάνιο. Αναπτύσσεται με έναν μόνο κορμό ή με αρκετά σχεδόν κάθετα κλαδιά. Η περιφέρεια της κόμης μόλις που φτάνει τα 20-45 εκατοστά, λόγω των καρποφόρων βλαστών που διακλαδίζονται σε πολύ έντονη γωνία. Ο φλοιός του δέντρου είναι καφέ, πρασινωπό-καφέ ή καφέ. Η καρποφορία γίνεται σε δακτυλίους, καρποφόρα κλαδιά και λόγχες.

Τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, οβάλ και έχουν μακριά, μυτερή άκρη, που μερικές φορές στρίβει σε έλικα. Τα κλαδιά είναι μεσαίου πάχους. Το ίδιο το φύλλο είναι δερματώδες, πυκνό και ελαφρώς γυαλιστερό, μερικές φορές εφηβικό στο πίσω μέρος, αλλά όχι πάντα. Οι άκρες είναι οδοντωτές και οδοντωτές και μπορεί να είναι κυματιστές ή οδοντωτές. Το ριζικό σύστημα, σε αντίθεση με τα περισσότερα παρόμοια κιονοειδή φυτά, είναι πολύ εύρωστο, ινώδες και μέτρια βαθύ, καλά προσαρμοσμένο στην εξαγωγή θρεπτικών συστατικών και υγρασίας από το έδαφος.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Η Iksha μπορεί να χαρακτηριστεί παραγωγική, αλλά δεν είναι ηγέτης μεταξύ των συνομηλίκων της.

Κατά τη διάρκεια μιας σεζόν, υπό ευνοϊκές κλιματικές και καιρικές συνθήκες, ένα μόνο ώριμο δέντρο μπορεί να αποδώσει περίπου 6-8 κιλά νόστιμων καρπών στο χρώμα του σαφράν με μοναδική γεύση. Ωστόσο, ορισμένοι έμπειροι κηπουροί, με επιδέξια φροντίδα, έχουν επιτύχει πολύ καλύτερα αποτελέσματα, αποδίδοντας έως και 15-18 κιλά φρούτων ανά μηλιά..

Δεν υπάρχουν επίσημες πληροφορίες σχετικά με την αυτογονιμότητα του δέντρου, αλλά οι περισσότεροι ιδιοκτήτες αναφέρουν υπό όρους στειρότητα. Αυτό σημαίνει ότι ορισμένοι καρποί αναπτύσσονται χωρίς επικονίαση από άλλες ποικιλίες, αλλά αυτός ο αριθμός δεν θα υπερβαίνει το 15-35%. Επομένως, συνιστάται γενικά να φυτεύετε το Iksha σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 45-70 μέτρα από μηλιές που είναι ώριμες για ανθοφορία.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Ακόμη και η μηλιά Αντόνοφκα ζηλεύει την ανθεκτικότητα αυτής της μηλιάς. Αντέχει εύκολα σε θερμοκρασίες έως -40-42°C, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια ακόμη και σε περιοχές με αρκετά σκληρά κλίματα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι οι απότομες διακυμάνσεις και οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας θα είναι δύσκολες για τα δέντρα, και οι παρατεταμένες περίοδοι κρύου μπορεί να οδηγήσουν σε κρυοπαγήματα. Επομένως, τα δέντρα πρέπει να προετοιμάζονται προσεκτικά για τον χειμώνα και να καλύπτονται κατά τη διάρκεια του παγετού.

Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες. Δεν είναι επιβλαβής για τα δέντρα. ψώρα, ωίδιο, κυτταροσπόρωση και πολλές παρόμοιες μυκητιασικές λοιμώξεις. Ωστόσο, τα δέντρα δεν έχουν γενετική ανοσία, επομένως δεν πρέπει να παραμελούνται τα προληπτικά μέτρα. Τα μέτρα καταπολέμησης των εντόμων θα πρέπει επίσης να εφαρμόζονται άμεσα για να αποφευχθεί η απώλεια της καλλιέργειας και του κήπου σας.

Υποκείμενα και υποείδη

Αυτή η μηλιά δεν έχει κάποιο υποείδος, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορα υποκείμενα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν θα αποφέρει καρπούς σε κάθε ποικιλία. Επομένως, είναι καλύτερο να αγοράζετε μηλιές Iksha μόνο από αξιόπιστους πωλητές, μεγάλα φυτώρια και αγροκτήματα όπου μπορούν να εξηγήσουν με σαφήνεια τη διαδικασία και να παράσχουν τεκμηρίωση. Το πιο δημοφιλές και διαδεδομένο υποκείμενο είναι το dwarf MM-106.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας Iksha

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Η ποικιλία ανταποκρίνεται πολύ ευνοϊκά στο φως, επομένως θα πρέπει να επιλέγονται μόνο ηλιόλουστες τοποθεσίες για φύτευση. Οι κηπουροί λένε ότι η Iksha θα παράγει καρπούς ακόμη και στη σκιά, αλλά μόνο σε περιορισμένο βαθμό, και οι καρποί μπορεί να είναι μικρότεροι, πιο ανοιχτόχρωμοι και ξινίλοι.
• Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί ακόμη και σε ισχυρούς ανέμους το καλοκαίρι, αλλά το χειμώνα μπορεί να είναι θανατηφόροι. Επομένως, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια τοποθεσία με καλό αερισμό αλλά προστατευμένη από τα ρεύματα αέρα.
• Σχεδόν κανένα οπωροφόρο δέντρο δεν μπορεί να ανεχθεί όξινο έδαφος, και το Iksha δεν αποτελεί εξαίρεση. Εάν το όξινο έδαφος είναι πολύ υψηλό, εξουδετερώστε το έδαφος με ασβέστη μία ή δύο σεζόν πριν από τη φύτευση.
• Η εγγύτητα με τα υπόγεια ύδατα είναι ακατάλληλη για το δέντρο, καθώς το ισχυρό και εκτεταμένο ριζικό του σύστημα αναπόφευκτα θα φτάσει σε αυτό και στη συνέχεια θα αρχίσει να σαπίζει. Οι μηλιές δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε ποτάμια και ρυάκια, λίμνες και λίμνες, σε βάλτους ή λιβάδια πλημμυρικών πεδιάδων που πλημμυρίζουν από την απορροή της άνοιξης.
• Οι λάκκοι θα πρέπει να προετοιμαστούν τουλάχιστον μία ή δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Αλλά αν έχετε σκάψει λίγο από την περασμένη σεζόν, αυτό είναι ακόμα καλύτερο.
• Η απόσταση μεταξύ των τρυπών πρέπει να είναι 50-60 εκατοστά και μεταξύ των σειρών 1,2-1,4 μέτρα, έτσι ώστε τα δέντρα να είναι αρκετά άνετα σε ώριμη ηλικία και η συγκομιδή να είναι πολύ πιο βολική.
• Θα ήταν καλή ιδέα να σκάψετε αμέσως ειδικές σανίδες ή πασσάλους στις τρύπες για να δέσετε τους κορμούς των δέντρων στο μέλλον.
• Σκάβονται τρύπες βάθους έως 70 εκατοστά και διαμέτρου έως 80 εκατοστών. Στο κάτω μέρος τοποθετείται γόνιμο χώμα (γόνιμο έδαφος) αναμεμειγμένο με λίπασμα, ακολουθούμενο από αποστράγγιση και στη συνέχεια γεμίζεται με άφθονο νερό.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, κρατώντας το με το χέρι σας, γεμίστε το με χώμα, συμπιέστε το και στρώστε την επιφάνεια με σάπια φύλλα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Η βέλτιστη εποχή για να φυτέψετε το Iksha είναι το φθινόπωρο στις νότιες περιοχές και την άνοιξη στις πιο νότιες περιοχές. Με αυτόν τον τρόπο, τα δέντρα θα ριζώσουν καλύτερα. Είναι καλύτερο να επιλέξετε ζεστές, ξηρές, ηλιόλουστες ημέρες τον Μάρτιο-Απρίλιο ή τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο και να φυτέψετε τα δέντρα σε εξωτερικό χώρο. Είναι σημαντικό να αποτρέψετε την πρόκληση ζημιών στα σπορόφυτα του πρώτου έτους από επαναλαμβανόμενους παγετούς ή από τους πρώτους παγετούς κατά τις πρώτες εβδομάδες της ζωής τους.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Σε θερμά κλίματα, γενικά δεν είναι απαραίτητο να καλύπτονται τα δέντρα για τον χειμώνα. Μπορούν εύκολα να αντέξουν τα κρύα κύματα. Ωστόσο, όσο πιο βόρεια καλλιεργούνται τα δέντρα, τόσο πιο σοβαρά μέτρα απαιτούνται. Τα δέντρα τυλίγονται με τσόχα, πισσόχαρτο, παλιά καλσόν ή λινάτσα και η περιοχή των ριζών καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης ή ακόμα και απλώς με χώμα. Μια μέθοδος κάλυψης τύπου σκηνής είναι επίσης αποδεκτή, καθώς διατηρεί τα δέντρα καλύτερα.

Για να απωθήσετε τα τρωκτικά που μασούν νεαρούς βλαστούς και γαβγίζουν από νεαρά δέντρα τον χειμώνα, αλείψτε τους κορμούς με ουσίες με έντονη μυρωδιά. Κατάλληλα είναι το λάδι ξήρανσης, το λίρδα και το γράσο. Για να απωθήσετε τα έντομα, ασβεστώστε τους κορμούς με ασβέστη σε ύψος 80-90 εκατοστών το φθινόπωρο και την άνοιξη.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Σκάψτε γύρω από τον κορμό την άνοιξη και το φθινόπωρο, αλλά να είστε προσεκτικοί. Ορισμένες ρίζες μπορεί να βρίσκονται ακριβώς στην επιφάνεια και να καταστρέφονται εύκολα. Πρέπει να γίνεται τακτικό σκάλισμα και χαλάρωση του εδάφους, αμέσως μετά το πότισμα, για να αποφευχθεί η συμπύκνωση του εδάφους γύρω από το ρίζωμα σε γρανιτένια υφή. Περίπου 7-10 χαλαρώσεις ανά εποχή θα πρέπει να είναι αρκετές.

Τα δέντρα χρειάζονται πότισμα μόνο κατά τη διάρκεια των ξηρών και ζεστών περιόδων. Τον υπόλοιπο χρόνο, μπορούν να βρουν υγρασία στα ίδια τα στρώματα του εδάφους. Εάν η ζέστη διαρκεί τουλάχιστον δέκα ημέρες, μπορείτε να εφαρμόσετε 15-22 λίτρα νερό σε δύο δόσεις, νωρίς το πρωί και αργά το βράδυ. Τα λιπάσματα και τα λιπάσματα απορροφώνται επίσης εύκολα με το νερό. Τα ορυκτά λιπάσματα προστίθενται συνήθως την άνοιξη και το καλοκαίρι, και τα οργανικά λιπάσματα στο δεύτερο μισό της σεζόν.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Αυτό το κιονοειδές φυτό απαιτεί σωστό κλάδεμα, καθώς συχνά δεν αναπτύσσεται ως ενιαίος κορμός, αλλά παράγει δύο ή τρία πλευρικά κλαδιά, τα οποία γίνονται οι αγωγοί καρποφορίας. Συνήθως αφήνονται δύο βλαστοί, ο ισχυρότερος και πιο καρποφόρος διατηρείται το φθινόπωρο και ο άλλος κόβεται. Την άνοιξη, το νεαρό κλαδί αφήνεται να αναπτυχθεί ξανά και αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται ετησίως.

Το Iksha μπορεί να εκπαιδεύσει σε ένα έρπον δέντρο, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε ιδιαίτερα σκληρές συνθήκες, όπως η Άπω Ανατολή. Για να επιτευχθεί αυτό, τα κύρια κλαδιά λυγίζουν προς τα κάτω στο έδαφος και δεν αφήνονται να αναπτυχθούν προς τα πάνω. Το υγειονομικό κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση των νεκρών βλαστών· δεν απαιτείται αναζωογόνηση.

Ωρίμανση και καρποφορία του Iksha

Η αρχή της καρποφορίας

Μπορείτε να δείτε τα πρώτα σας λουλούδια, και στη συνέχεια τα μήλα, στο δέντρο ήδη από τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος ή σε φυτώριο. Είναι καλύτερο να μαζέψετε τα πρώτα άνθη για να επιτρέψετε στον κορμό να αναπτυχθεί και να αναπτύξει ένα ρίζωμα. Επομένως, το δεύτερο ή το τρίτο έτος θεωρείται γενικά η επίσημη έναρξη της καρποφορίας. Οι πρώτες συγκομιδές δεν θα είναι άφθονες, καθώς θα μπορείτε να συλλέξετε μόνο 2-3 κιλά.

Χρόνος ανθοφορίας

Όπως οι περισσότερες πρώιμες μηλιές, η Iksha ανθίζει γύρω στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Όταν ο καιρός δεν είναι ηλιόλουστος και ζεστός, η διαδικασία μπορεί να καθυστερήσει σημαντικά και όταν ξεκινήσει, μπορεί να διαρκέσει 16-18 ημέρες αντί για τις συνηθισμένες 12-14. Τα μεγάλα, κυπελλοειδή άνθη του δέντρου είναι πυκνά συγκεντρωμένα κατά μήκος των κλαδιών, αρωματικά και όμορφα.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Η μηλιά Iksha θεωρείται ταχέως αναπτυσσόμενη, φτάνοντας εύκολα τα 45-60 εκατοστά σε ένα χρόνο. Φτάνει στο μέγιστο ύψος της σε μόλις δύο χρόνια και αρχίζει να παράγει πλήρως καρπούς από το τέταρτο έως το έκτο έτος. Μέχρι αυτή την εποχή, ορισμένοι κηπουροί επιτυγχάνουν πρωτοποριακά αποτελέσματα, φτάνοντας τα είκοσι κιλά. Τα μήλα αρχίζουν να ωριμάζουν ήδη από τα μέσα έως τα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Αυτό εξαρτάται από τις επικρατούσες καιρικές συνθήκες και το κλίμα της περιοχής. Σε ζεστές, ηλιόλουστες συνθήκες, τα φρούτα θα ωριμάσουν πολύ νωρίτερα, ενώ ο κακός καιρός μπορεί να καθυστερήσει σημαντικά την ωρίμανση.

Είναι σημαντικό να μην χάσετε την κατάλληλη στιγμή για να μαζέψετε τα φρούτα, διαφορετικά μπορεί να πέσουν στο έδαφος. Στη συνέχεια, θα πρέπει να υποβληθούν σε άμεση επεξεργασία. Τα μήλα δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Μπορούν να διατηρηθούν σε κελάρι ή ψυγείο για περίπου 25-35 ημέρες. Ωστόσο, είναι καλύτερο να τα υποβάλετε σε πλήρη επεξεργασία μέχρι το τέλος αυτής της περιόδου. Τα μήλα είναι δύσκολο να μεταφερθούν. Είναι πολύ ευαίσθητα και καταστρέφονται εύκολα, μετά τα οποία χαλάνε πολύ γρήγορα.

Παρακαλώ αφήστε τα σχόλιά σας σχετικά με την ποικιλία Iksha, καθώς πολλοί κηπουροί θα ήθελαν να καλλιεργήσουν παρόμοιες ποικιλίες στους κήπους τους.