Apple tree Rhevena: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Rhubarb

Αυτό το μικρό, συμπαγές δέντρο προσελκύει αμέσως την προσοχή των κηπουρών παγκοσμίως, παρά το σημαντικό κόστος του. Η κύρια ελκυστικότητά του είναι η αντοχή του σε διάφορες μυκητιακές και άλλες μολύνσεις, επιτρέποντάς του να καλλιεργείται σε σχεδόν εντελώς φιλικές προς το περιβάλλον συνθήκες. Επιπλέον, τα τυπικά δέντρα είναι αρκετά ανεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες, τις διακυμάνσεις και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, δεν απαιτούν έδαφος και φροντίδα και είναι πολύ ευαίσθητα σε οποιονδήποτε χειρισμό.

Τα φρούτα είναι μεγάλα, ελκυστικά, έχουν υψηλή εμπορική ποιότητα και μεταφέρονται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις. Είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και για κάθε είδους επεξεργασία, από την αποξήρανση μέχρι τη μαρμελάδα, τις μους και τις κομπόστες. Συνιστώνται για ατομική καλλιέργεια καθώς και για μεγάλους, βιομηχανικούς και εμπορικούς εντατικούς κήπους.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Τα νέα μήλα είναι κυρίως μεσαίου μεγέθους, μεγαλύτερα από μεσαίου μεγέθους και μεγάλου μεγέθους. Φτάνουν εύκολα τα 160-180 γραμμάρια, και ορισμένα δείγματα φτάνουν ακόμη και τα 220-240 γραμμάρια υπό ευνοϊκές καιρικές και κλιματικές συνθήκες και με την κατάλληλη και έγκαιρη φροντίδα. Είναι στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη, σε σχήμα βαρελιού ή κυπέλλου, κωνικά, κυλινδρικά, μη ομοιόμορφα και γενικά συμμετρικά, αλλά μπορεί επίσης να είναι ελαφρώς κεκλιμένα. Η νευρωση είναι ανεπαίσθητη, αλλά η πλευρική ραφή μπορεί να είναι αισθητή.

Η φλούδα είναι πυκνή και ελαστική, αλλά είναι δύσκολο να την ονομάσουμε σκληρή ή παχιά. Είναι λεία, πρασινοκίτρινη ή εντελώς χρυσοκίτρινη όταν είναι ώριμη. Το ρουζ είναι καρμίνι-κόκκινο ή έντονο κόκκινο και μπορεί να έχει ροζ υπογράμμιση. Το χρώμα του είναι σύνθετο. Ένα ριγέ, ραβδωτό, κηλιδωτό μοτίβο με πιο σκούρα, καφέ απόχρωση εμφανίζεται σε ένα φωτεινό, στικτό, θολό φόντο. Πολλές υποδόριες γκριζοπράσινες κουκκίδες είναι ορατές στη φλούδα. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να κατανοήσετε τη χημική σύνθεση μόνο αφού εξοικειωθείτε με ορισμένους δείκτες:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 335 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 14,3 χιλιοστόγραμμα.
• Φρουκτόζη (σύνολο σακχάρων) – 12,9%.
• Πηκτίνες – 8,9%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,82%.

Το ραβέντι έχει πυκνή, ελαφρώς σφιχτή σάρκα με όμορφη κρεμώδη απόχρωση, μερικές φορές λεμονάτη ή κιτρινωπή. Είναι εξαιρετικά ζουμερό, με ευχάριστη υφή και υφή, ελαφρώς τραχύ αλλά τρυφερό και δροσιστικό. Έχει κυρίως έντονα γλυκιά γεύση με μια χαρακτηριστική μήλα σαν ξινή γεύση στην επίγευση. Αυτά τα μήλα θεωρούνται μήλα επιδόρπιου, αρμονικά και ισορροπημένα. Σε μια γευστική κλίμακα 5 βαθμών, βαθμολογούνται τουλάχιστον 4,8-4,9 για τη γεύση και την εμφάνιση.

Μηλιά Ραβέντι: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το δέντρο θεωρείται νάνος. Ακόμα και χωρίς καμία διαμόρφωση, δεν μεγαλώνει περισσότερο από 2,5-2,8 μέτρα, και ακόμη και τότε όχι συχνά.Επομένως, είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα και η συγκομιδή μπορεί να αυτοματοποιηθεί. Η κορυφή έχει συνήθως οβάλ ή πυραμιδικό σχήμα, αλλά μπορεί να επεκταθεί ελαφρώς με την πάροδο των ετών, να γίνει φαρδιά οβάλ και να απλωθεί, αλλά όχι να κλαδέψει. Οι βλαστοί είναι μεσαίου πάχους, ίσιοι, στρογγυλεμένοι σε διατομή και κατευθύνονται προς τα πάνω, αρχικά σε οξεία γωνία με τον κορμό, αλλά αργότερα κατεβαίνουν σε ευθεία γραμμή. Καλύπτονται με φλοιό που είναι καφέ-ελαιόχρωμος, καφέ ή ελαφρώς κερασιού χρώματος. Η καρποφορία είναι μικτού τύπου.

Τα φύλλα είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, πράσινα, φωτεινά πράσινα ή σκούρα πράσινα, δερματώδη, πολύ γυαλιστερά και με λεπτές νευρώσεις. Είναι επιμήκη ή ωοειδή, με μακριές, μυτερές άκρες και χονδροειδώς οδοντωτά, οδοντωτά, οδοντωτά και μερικές φορές ελαφρώς κυματιστά περιθώρια. Το ριζικό σύστημα είναι μεσαίου-βάθους, ινώδες στα περισσότερα υποκείμενα και έχει πολυάριθμους μικρούς βλαστούς κοντά στην επιφάνεια, οι οποίοι καταστρέφονται εύκολα από βαθύ σκάψιμο και απρόσεκτο ξερίζωμα.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Λέγεται ότι τα δέντρα έχουν υψηλή απόδοση. Δεν μπορούν να συγκριθούν με την «κατά προσέγγιση» Αντόνοφκα, αλλά τα δέντρα είναι επίσης πολύ πιο συμπαγή, επιτρέποντας πυκνότερες φυτεύσεις χωρίς να χάνουν τα χαρακτηριστικά των μηλιών.

Ένα μόνο ώριμο δέντρο ραβέντι μπορεί να αποδώσει τουλάχιστον 75-90 κιλά πολύ ζουμερών, μοναδικά αρωματικών καρπών ανά εποχή. Στις πιο ευνοϊκές χρονιές, με σωστή και έγκαιρη φροντίδα, αυτή η απόδοση μπορεί να αυξηθεί στα 90-110 κιλά.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Το ραβέντι θεωρείται σχετικά ανθεκτικό στο κρύο σε σύγκριση με την Ευρώπη. Για τη χώρα μας, η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά του μπορεί με ασφάλεια να θεωρηθεί μέτρια. Ανέχεται αρκετά καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, με τις θερμοκρασίες να πέφτουν στους -25-27°C για όχι περισσότερο από 1-2 εβδομάδες κάθε φορά. Εάν οι παγετοί είναι πιο σοβαροί ή διαρκέσουν περισσότερο από 3-4 εβδομάδες, τα δέντρα μπορεί να υποστούν σοβαρές ζημιές. Η προσεκτική κάλυψη και η έγκαιρη προετοιμασία για τον χειμώνα μπορούν να βοηθήσουν στην αποφυγή προβλημάτων σε εύκρατα κλίματα.

Ψώρα, μονιλίωση, ωίδιοΑυτή η ποικιλία είναι πλήρως άτρωτη στον σάπισμα, τον πυρετό και το έλκος, καθώς και σε μια σειρά από άλλες ασθένειες, λόγω της ενεργού γενετικής ανοσίας της. Μπορεί περιστασιακά να υποστεί βλάβη από έντομα, αλλά αυτό είναι εξαιρετικά σπάνιο.

Υποκείμενα και υποείδη

Δεν υπάρχουν γνωστά υποείδη της ποικιλίας Rhubarb. Καλλιεργείται σε διάφορα υποκείμενα, το πιο δημοφιλές από τα οποία είναι το μεσαίου μεγέθους υβρίδιο 54-118. Ωστόσο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και νάνες και ημινάνες ποικιλίες. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα μειώνεται σημαντικά σε αυτές τις ποικιλίες, αλλά το μέγεθος του καρπού αυξάνεται.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ραβέντι

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Οι θέσεις φύτευσης για τη νέα γερμανική ποικιλία θα πρέπει να έχουν καλή αποστράγγιση. Λέγεται ότι τα δέντρα ευδοκιμούν ακόμη και στη σκιά, αλλά μπορεί να αρνηθούν να ανθίσουν ή να καρποφορήσουν.
• Ο καλός αερισμός της κορυφής επιτρέπει στα φυτά να αναπτύσσονται πιο γρήγορα. Ωστόσο, τους αρέσει επίσης το ρεύμα αέρα. Επομένως, είναι σημαντικό να επιτευχθεί η σωστή ισορροπία για να αποτραπεί ο θάνατος των νεαρών δενδρυλλίων.
• Το ρηχό ριζικό σύστημα δεν είναι πολύ ευαίσθητο στα επίπεδα των υπόγειων υδάτων. Εάν η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν ανέβει πάνω από 2,2-2,3 μέτρα, δεν θα υπάρξουν προβλήματα. Εάν υπάρχει κίνδυνος, είναι καλύτερο να φυτέψετε μηλιές σε προετοιμασμένους τύμβους. Μια άλλη επιλογή είναι να σκάψετε ένα στρώμα από τσόχα ή σχιστόλιθο σε βάθος 2 μέτρων για να κατευθύνετε τις ρίζες προς τα έξω και όχι προς τα κάτω.
• Σκάψτε τρύπες τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες νωρίτερα, τουλάχιστον πριν από τη φύτευση του φθινοπώρου και έξι μήνες πριν από τη φύτευση της άνοιξης. Θα πρέπει να έχουν βάθος περίπου 65-80 εκατοστά και διάμετρο έως 90 εκατοστά. Το λίπασμα αναμεμειγμένο με το επιφανειακό χώμα τοποθετείται στον πυθμένα, ακολουθούμενο από ένα στρώμα αποστράγγισης από χαλίκι, σπασμένα τούβλα ή ακόμα και κελύφη, και στη συνέχεια γεμίζονται με 20-30 λίτρα νερό. Οι τρύπες αφήνονται ακάλυπτες μέχρι να φυτευτούν οι μηλιές.
• Είναι καλή ιδέα να σκάψετε αμέσως στηρίγματα στις τρύπες, ιδανικά από ξύλο ή πλαστικό. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν μεταλλικές ράβδοι, αλλά θα πρέπει να αφαιρούνται μετά από 2-3 χρόνια, καθώς μπορούν να οξειδωθούν σημαντικά και να βλάψουν το έδαφος.
• Για να διατηρηθεί η ποιότητα του υποκειμένου, τα σημεία εμβολιασμού των σπορόφυτων θα πρέπει πάντα να βρίσκονται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Η απόσταση πρέπει να είναι 9-12 εκατοστά, καθώς πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η καθίζηση του εδάφους γύρω από τον κορμό. Η τρύπα θα πρέπει να γεμιστεί με φρέσκο ​​χώμα. Είναι σημαντικό να μην θάβεται ο λαιμός της ρίζας.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε μια τάφρο αποστράγγισης και ισιώστε το ρίζωμα, φροντίζοντας οι βλαστοί να μην αλληλεπιδρούν μεταξύ τους ή να μην λυγίζουν. Γεμίστε την τρύπα με χώμα, συμπιέστε το με τα χέρια σας ή απαλά με τα πόδια σας και ποτίστε με 30-40 λίτρα νερό. Καλύψτε την επιφάνεια με σάπια φύλλα για επιπλέον συγκράτηση υγρασίας.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι η άνοιξη, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί εντελώς στον ήλιο και ο κίνδυνος παγετού έχει περάσει. Εάν κάνετε λάθος και συμβεί παγετός, τα δέντρα πιθανότατα θα επιβιώσουν από το σοκ χωρίς σημαντικές ζημιές. Εάν ο καιρός στην περιοχή σας είναι προβλέψιμος, μπορείτε να φυτέψετε ραβέντι το φθινόπωρο, 3-4 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό.

Είναι καλύτερο να αγοράζετε σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα, που σημαίνει ότι διατίθενται σε ειδικές γλάστρες, σακούλες ή δοχεία που δεν απαιτούν απόρριψη. Μπορούν να μεταφυτευτούν στο ανοιχτό έδαφος οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Πριν από την αρχή του φθινοπώρου, περίπου από την αρχή Αύγουστος Θα πρέπει να αρχίσετε να μειώνετε το πότισμα, εξαλείφοντάς το εντελώς μέχρι τον Σεπτέμβριο. Ένα ρετούς πότισμα μπορεί να προγραμματιστεί για την τελευταία πτώση των φύλλων, αλλά αυτό είναι περιττό και ακόμη και επικίνδυνο για αρχάριους. Κλαδιά ερυθρελάτης, άχυρο, σανός και καλά αποξηραμένα φύλλα τοποθετούνται στη ριζική ζώνη για τον χειμώνα και το χώμα μαζεύεται με τσουγκράνα. Οι κορμοί τυλίγονται με διάφορα υλικά, από λινάτσα μέχρι παλιά νάιλον καλσόν ή τσόχα στέγης.

Τα ραβέντι γενικά δεν ενοχλούνται από έντομα, αλλά είναι επίσης κακή ιδέα να αποφεύγετε την εγκατάστασή τους στις σχισμές του φλοιού. Επομένως, το άσπρισμα των δέντρων δύο φορές το χρόνο θα βοηθήσει, μέχρι το ύψος των 1-1,2 μέτρων. Αυτό θα δώσει επίσης στον κήπο μια καθαρή και τακτοποιημένη εμφάνιση και θα σας επιτρέψει να εντοπίσετε αμέσως τυχόν προβλήματα με τους κορμούς. Το λιωμένο λίρδα, το πετρέλαιο θέρμανσης ή τα εξειδικευμένα εμπορικά προϊόντα από ένα κατάστημα κηπουρικής θα βοηθήσουν στην απώθηση των τρωκτικών.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Αυτή η ποικιλία προτιμά το ευάερο, καλά υγραμένο έδαφος, επομένως η περιοχή γύρω από τον κορμό απαιτεί προσεκτική και έγκαιρη φροντίδα. Δύο φορές το χρόνο, σκάβετε το χώμα, αλλά μην σκάβετε πολύ βαθιά με φτυάρι για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στους μικρούς βλαστούς κοντά στην επιφάνεια. Το σκάλισμα πρέπει να γίνεται πολύ πιο συχνά, ιδανικά κάθε μέρα μετά την εφαρμογή νερού. Διαφορετικά, το χώμα μπορεί να συμπιεστεί και να αποκτήσει την πυκνότητα της ασφάλτου.

Το πότισμα απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Το ραβέντι δεν ανέχεται υπερβολικά ξηρές περιοχές και μπορεί ακόμη και να πεθάνει. Εάν στερείται τακτικά υγρασίας, η καρποφορία θα επηρεαστεί αρνητικά και τα μήλα θα γίνουν μικρά και ξινά. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται σε βάθος τουλάχιστον 35-40 εκατοστών. Η άρδευση με ψεκασμό ή η στάγδην άρδευση είναι μια καλή ιδέα. πότισμα, εφόσον υπάρχει τέτοια δυνατότητα.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Τα οπωροφόρα δέντρα γενικά, και η ποικιλία Rhubarb ειδικότερα, απαιτούν σωστό κλάδεμα. Για να το πετύχετε αυτό, κλαδέψτε τον κεντρικό κορμό μέχρι ένα μέτρο τον πρώτο χρόνο, αφήνοντας δύο έως τρία σκελετικά κλαδιά που είναι 10-12 εκατοστά μικρότερα. Είναι καλύτερο να επιλέξετε σπορόφυτα από ένα φυτώριο με προδιαμορφωμένη κόμη για να κάνετε τη διαδικασία όσο το δυνατόν πιο εύκολη. Το μόνο που μένει να κάνετε είναι να διατηρήσετε τη σωστή φυσική διακλάδωση.

Κάθε φθινόπωρο, αλλά και την άνοιξη, να ελέγχετε τους κορμούς για ξερά ή σπασμένα κλαδιά. Αυτά πρέπει να κόβονται αμέσως στο ίδιο επίπεδο και οι κομμένες περιοχές να λαδώνονται. γήπεδο κήπουΗ αφαίρεση περισσότερου από το 25% της κόμης του δέντρου ταυτόχρονα είναι ανεπιθύμητη, καθώς αυτό ασκεί σημαντική πίεση στο δέντρο και μπορεί ακόμη και να προκαλέσει το θάνατό του.

Ωρίμανση και καρποφορία του ραβέντι

Η αρχή της καρποφορίας

Η πρώιμη καρποφορία της ποικιλίας είναι ένα άλλο μοναδικό χαρακτηριστικό. Μπορεί να παράγει άνθη κατά τον πρώτο χρόνο στο φυτώριο. Ωστόσο, οι κηπουροί συμβουλεύουν να μαζεύετε αυτά τα άνθη αμέσως, εμποδίζοντάς τα να εξελιχθούν σε μηλιές. Το δέντρο χρειάζεται χρόνο για να αναπτύξει τα ριζώματα και τα κλαδιά που θα φέρουν τους καρπούς. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να γίνει ήδη από το δεύτερο ή τρίτο έτος, αποδίδοντας περίπου 10-15 μήλα.

Χρόνος ανθοφορίας

Το ραβέντι αρχίζει να ανθίζει στα τέλη έως τα μέσα Μαΐου, δηλαδή στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Υπό κανονικές, μέτριες συνθήκες, ανοίγει τα μπουμπούκια του γύρω στις 15 έως 20 Μαΐου και η διαδικασία ολοκληρώνεται στις αρχές Ιουνίου. Ωστόσο, εάν ο χειμώνας ήταν πολύ κρύος και η άνοιξη παρατεταμένη και βροχερή, η περίοδος ανθοφορίας μπορεί να μετατοπιστεί στα μέσα Ιουνίου. Τα άνθη του δέντρου είναι πολύ όμορφα, με έντονο, πικάντικο άρωμα. Είναι μεγάλα, βαθιά κοίλα και τα πέταλά τους είναι σαρκώδη και ντελικάτα, απαλά ροζ ή χιονόλευκα.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Πριν από την καρποφορία, τα σπορόφυτα μπορούν εύκολα να φτάσουν σχεδόν το ένα μέτρο σε ύψος, αλλά αυτός ο ρυθμός επιβραδύνεται καθώς τα μήλα αρχίζουν να ωριμάζουν. Ως ώριμο δέντρο, πριν φτάσει στο αποκορύφωμά του, το ραβέντι αναπτύσσεται με ρυθμό περίπου 40-55 εκατοστών ετησίως. Παράγει επίσης μια αρκετά γρήγορη συγκομιδή. Μέχρι το 7ο έως 10ο έτος, η συγκομιδή είναι πλήρως ώριμη. Το κλειδί είναι να διασφαλιστεί το έγκαιρο πότισμα και λίπανση εάν το έδαφος δεν είναι πολύ εύφορο.

Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει στα μέσα Σεπτεμβρίου σε εύκρατα κλίματα. Η ωριμότητα καθορίζεται από τη γεύση, το άρωμα και την παρουσία μιας παχιάς, κηρώδους, ελαιώδους επικάλυψης. Οι καρποί συλλέγονται και αποθηκεύονται αμέσως σε κουτιά, πασπαλισμένα με πριονίδι ή άμμο. Μπορούν να αποθηκευτούν σε ειδικό ψυγείο μέχρι την άνοιξη και σε κελάρι μέχρι περίπου τον Φεβρουάριο.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μήλου Revena, ώστε οποιοσδήποτε κηπουρός να μπορεί να μάθει γι' αυτήν πριν από τη φύτευση και να επιτύχει τα μέγιστα αποτελέσματα.