Apple tree Yubiley Moskvy: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας Yubiley Moskvy

Αυτή η νέα μηλιά προσελκύει την προσοχή των κηπουρών για διάφορους λόγους. Πρώτον, διαθέτει ισχυρή γενετική ανοσία στην ψώρα, καθώς περιέχει το γονίδιο Vf. Δεύτερον, είναι συμπαγής, καταλαμβάνοντας λίγο χώρο στον κήπο. Τρίτον, είναι αρκετά φιλική προς το περιβάλλον και μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στις πιο μολυσμένες περιοχές, εντός των ορίων της πόλης, γεγονός που την καθιστά ελκυστική για τους κηπουρούς στη Μόσχα, την Αγία Πετρούπολη και άλλες μητροπολιτικές περιοχές.

Τα μήλα Yubiley Moskvy είναι μεσαίου μεγέθους, αλλά πολύ ελκυστικά στην εμφάνιση και έχουν υψηλή εμπορευσιμότητα. Μεταφέρονται εύκολα, είναι δύσκολο να υποστούν ζημιές και ωριμάζουν αργά, αλλά μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Μάρτιο ή και αργότερα. Αυτή η μηλιά συνιστάται για καλλιέργεια σε μικρούς κήπους και σε εμπορικούς οπωρώνες.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, αλλά μερικές φορές ελαφρώς μεγαλύτεροι. Το βάρος τους κυμαίνεται συνήθως από 140-180 γραμμάρια το μέγιστο. Το σχήμα τους είναι συνήθως στρογγυλό ή κυκλικά επιμήκη, επιμήκη-κωνικό, κυλινδρικό ή ακόμη και μερικές φορές σε σχήμα γογγυλιού. Είναι γενικά ομοιόμορφοι και συμμετρικοί, αλλά μερικές φορές έχουν κλίση προς τη μία πλευρά. Δεν υπάρχει πλευρική ραφή. Οι φαρδιές νευρώσεις, αν και λείες, είναι ευδιάκριτες.

Η φλούδα του μήλου είναι μεσαίου πάχους και πυκνή, γυαλιστερή, λεία και λαμπερή. Όταν ωριμάσει πλήρως, καλύπτεται με ένα ελαιώδες, κηρώδες, σχεδόν άχρωμο επίχρισμα, που της δίνει μια λιπαρή εμφάνιση. Αρχικά, το βασικό χρώμα είναι κιτρινοπράσινο, το οποίο με την πάροδο του χρόνου γίνεται χρυσαφί ή χρυσοκίτρινο. Το υποκείμενο κοκκίνισμα είναι πυκνό, καταλαμβάνοντας περίπου το 65-90% της επιφάνειας. Είναι πορφυρό, κόκκινο-πορφυρό και μπορεί να είναι ροζ, ριγέ, με κηλίδες ή ακόμα και με ομοιόμορφο, διάστικτο, διάχυτο υποτόνο. Οι υποδόριες τρυπήσεις είναι πολυάριθμες, γκρίζες και πολύ ορατές. Η χημική σύνθεση συνιστάται να αξιολογείται με βάση τα ακόλουθα δεδομένα:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 388 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 6,9 χιλιοστόγραμμα.
• Φρουκτόζη (σύνολο σακχάρων) – 8,7%.
• Πηκτίνες – 10,1%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,63%.

Το Yubiley έχει πολύ πυκνή, πολύ ζουμερή σάρκα με ένα ευχάριστο, ελαφρώς πικάντικο άρωμα. Αποτελείται από μεγάλους κόκκους, είναι αγκαθωτό, τραγανό και σπάει εύκολα. Έχει μια πρασινωπή ή κρεμώδη-πρασινωπή απόχρωση και μπορεί να είναι ελαφρώς λεμονάτη. Οι επαγγελματίες του δίνουν γευστική βαθμολογία 4,3-4,4 σε μια κλίμακα 5 βαθμών.

Μηλιά Yubiley Moskvy: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Τα δέντρα αναπτύσσονται γρήγορα, με μεσαίου μεγέθους, συμπαγή, κομψή κόμη. Το μέγιστο ύψος της μηλιάς χωρίς κλάδεμα είναι περίπου 4,5-5,5 μέτρα. Η κόμη δεν είναι πολύ πυκνή και το φύλλωμα είναι καλό. Τα κλαδιά είναι τοποθετημένα σε γωνία περίπου 90° από τον κεντρικό πυρήνα. Είναι στρογγυλεμένα σε διατομή, μακριά, γονατώδη και μπορεί να είναι ελαφρώς καμπυλωτά, σαν να είναι τοξωτά, και καλυμμένα με γκρι ή γκριζωπό-καφέ φλοιό. Η ποικιλία καρποφορεί τόσο σε σύνθετα όσο και σε απλά δακτυλιοειδή κλαδιά.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους ή μεγάλα, επιμήκη, ωοειδή και μερικές φορές ωοειδή. Είναι ζαρωμένα, με κοντή μυτερή άκρη και πολύ γυαλιστερά, με οδοντωτό-οδοντωτό, λεπτό οδοντωτό περιθώριο και χονδροειδή νεύρωση. Το ριζικό σύστημα είναι μεσαίου βάθους, κυρίως ινώδες και πολύ διακλαδισμένο, με πολλά μικρά κλαδιά να εκτείνονται κοντά στην επιφάνεια.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Ο βαθμός γονιμότητας του Ιωβηλαίου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την περιοχή καλλιέργειας, την ορθότητα και την έγκαιρη φροντίδα.

Σε μία μόνο σεζόν, ένα ώριμο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 200-220 κιλά αρωματικών, όμορφων καρπών. Οι οικονομικοί καλλιεργητές μπορούν μερικές φορές να αυξήσουν αυτόν τον αριθμό στα 220-250 κιλά..

Η ποικιλία Yubiley Moskvy θεωρείται υπό όρους αυτογόνιμη. Αυτό σημαίνει ότι θα παραχθούν ορισμένοι καρποί ακόμη και αν δεν υπάρχει άλλη μηλιά κοντά. Ωστόσο, δεν πρέπει να περιμένετε περισσότερο από το 35-40% της πιθανής απόδοσης καρπών. Επομένως, τα δέντρα πρέπει να φυτεύονται διάσπαρτα με άλλα δέντρα, σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 45-90 μέτρα.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Οποιαδήποτε ποικιλία που μπορεί να επιβιώσει και να αποδώσει καρπούς σε δύσκολες συνθήκες συνθήκες στην περιοχή της Μόσχας και η περιοχή του Λένινγκραντ, μπορούν να θεωρηθούν εξ ορισμού ανθεκτικά στον παγετό. Εάν η θερμοκρασία στην περιοχή δεν πέσει κάτω από τους -28-32°C για περισσότερο από μία ή δύο εβδομάδες, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Όταν καταψύχθηκαν σε ειδικούς θαλάμους κατά τη διάρκεια των δοκιμών ποικιλίας, τα σπορόφυτα έλαβαν βαθμολογία βλάβης 3,5 στους -40°C, αλλά δεν πέθαναν και κατάφεραν να ανακάμψουν πλήρως σε διάστημα αρκετών ετών.

Η γενετική αντοχή στην ψώρα αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα για πολλούς κηπουρούς που ζουν σε συνθήκες τακτικά υψηλής υγρασίας. Ωστόσο, αυτή η μηλιά είναι ευάλωτη σε άλλες ασθένειες, αν και σπάνια, και υποφέρει τακτικά από παράσιτα. Επομένως, είναι καλύτερο να πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες έγκαιρα.

Υποκείμενα και υποείδη

Δεν είναι ακόμη γνωστό υποείδος αυτής της ποικιλίας, επομένως να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε από πωλητές που προσφέρουν ποικιλίες νάνων ή κιονοειδών. Το Yubiley καλλιεργείται σε διάφορα υποκείμενα, προσδίδοντας ορισμένα από τα χαρακτηριστικά της μηλιάς, τα οποία ουσιαστικά δεν έχουν καμία επίδραση στην ποιότητα του καρπού.

Αυξανόμενο Ιωβηλαίο της Μόσχας

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Για αυτήν την ποικιλία, πρέπει να επιλέξετε μια πολύ ηλιόλουστη τοποθεσία, χωρίς σκιά, διαφορετικά τα δέντρα μπορεί να πεθάνουν τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση.
• Ο καλός αερισμός είναι επιθυμητός, αλλά όχι ρεύματα αέρα. Σε δυνατούς ανέμους, οι μηλιές συχνά αρρωσταίνουν, εξασθενούν και μερικές φορές αρνούνται να ανθίσουν ή να παράγουν καρπούς.
• Οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο, εκτός από εκείνα που είναι υπερβολικά όξινα και αλμυρά. Αμμώδης πηλός, μαύρο χώμα, πηλός, ποζολικά δασικά εδάφη και άλλα εδάφη—το Yubiley θα ευδοκιμήσει σε όλα αυτά, με έγκαιρη και σωστή φροντίδα.
• Η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από 2-2,2 μέτρα, καθώς οι ρίζες της μηλιάς μπορούν να φτάσουν σε αυτήν και να σαπίσουν. Εάν δεν υπάρχει άλλο μέρος, απλώς θάψτε ένα φύλλο σχιστόλιθου ή άλλο φράγμα σε βάθος 1,5-2 μέτρων.
• Συνιστάται να αφήνετε απόσταση περίπου 3-3,4 μέτρων μεταξύ των φυτών και έως 4,5-5 μέτρα μεταξύ των σειρών. Αυτό θα απλοποιήσει σημαντικά τη μελλοντική συντήρηση.
• Σκάψτε τις τρύπες εκ των προτέρων, την εποχή πριν από τη φύτευση των μηλιών. Θα πρέπει να έχουν βάθος περίπου 75-80 εκατοστά και διάμετρο έως 1 μέτρο. Προσθέστε χώμα και λίπασμα στον πάτο, ένα στρώμα αποστράγγισης 10-15 εκατοστών και γεμίστε με νερό (45-60 λίτρα).
• Ο ριζικός λαιμός (το σημείο εμβολιασμού) αφήνεται πάντα πάνω από την επιφάνεια, διαφορετικά καμία από τις ιδιότητες του υποκειμένου δεν θα διατηρηθεί.
• Τοποθετήστε το δέντρο σε όρθια θέση, απλώνοντας προσεκτικά τις ρίζες, καλύπτοντάς τες με χώμα και πατώντας τες με τα πόδια σας, αλλά όχι πολύ δυνατά. Ποτίστε το δέντρο με 45-50 λίτρα νερό και καλύψτε την επιφάνεια με σάπια φύλλα.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Τα νεαρά δενδρύλλια Yubiley Moskvy δεν ανέχονται σοβαρούς παγετούς και αντιπαθούν την υψηλή υγρασία και τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Επομένως, είναι προτιμότερο να φυτεύονται την άνοιξη, αφού το έδαφος έχει ζεσταθεί εντελώς. Μια καλή εποχή είναι γύρω στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Είναι σημαντικό τα μπουμπούκια να μην έχουν αρχίσει ακόμη να ανοίγουν. Με κλειστό το ριζικό τους σύστημα, οι μηλιές μπορούν να μεταφυτευτούν στο έδαφος οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ριζώνουν πολύ καλά.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Τα νεαρά δέντρα μπορούν να τυλιχτούν με τρόπο που μοιάζει με σκηνή, από το υποκείμενο μέχρι την κορυφή, με λινάτσα, αγροΐνες ή ακόμα και μουσαμά. Για τα μεγαλύτερα δέντρα, αρκεί απλώς να τυλίξετε τον κορμό με κατάλληλα υλικά, αλλά μπορείτε επίσης να στοιβάζετε κλαδιά ερυθρελάτης, χώμα, καλά αποξηραμένο άχυρο, φύλλα ή σανό στη ζώνη των ριζών.

Ένα ετήσιο βούρτσισμα του κορμού με μια σκληρή βούρτσα εξαλείφει αποτελεσματικά τα έντομα, αφαιρώντας τις πιθανές θέσεις φωλιάς τους στις σχισμές του φλοιού. Για να αποτρέψετε ποντίκια, λαγούς, χάμστερ και άλλα τρωκτικά από το να φάνε τον φλοιό ή τα κλαδιά, μπορείτε να καλύψετε τους κορμούς με ένα παχύ στρώμα λίρδας, λίπους ή μαζούτ.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Οι μηλιές πρέπει να σκάβονται δύο φορές το χρόνο για να διασφαλίζεται ότι το έδαφος είναι χαλαρό και οξυγονωμένο. Μπορείτε επίσης να σκαλίζετε το χώμα το καλοκαίρι, για παράδειγμα, την επόμενη μέρα από κάθε πότισμα. Αυτό θα αποτρέψει τη συμπύκνωση του εδάφους σε ένα συμπαγές, σκληρό κομμάτι και θα επιτρέψει στο οξυγόνο να φτάσει στις ρίζες. Με την πάροδο των ετών, γύρω στην πέμπτη έως την όγδοη σεζόν, μπορείτε να καλύψετε τη ζώνη των ριζών με χλοοτάπητα για να διευκολύνετε αυτή την εργασία.

Μετά τη φύτευση, απαιτείται η επέτειος νερό Συχνά, τουλάχιστον μία φορά κάθε 10-12 ημέρες. Καθώς το φυτό μεγαλώνει, μπορείτε να μειώσετε τη συχνότητα σε 1-2 εφαρμογές ανά μήνα, ανάλογα με τις ανάγκες. Προσθέστε λιπάσματα και άλλα θρεπτικά συστατικά στο νερό, ώστε να απορροφηθούν καλύτερα. Εάν είναι δυνατόν, είναι καλή ιδέα να ρυθμίσετε στάγδην άρδευση ή άρδευση με ψεκασμό.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Σχεδόν όλες οι μηλιές ευδοκιμούν σε μια αραιή, πολυεπίπεδη κόμη, και η Γιουμπιλέ δεν αποτελεί εξαίρεση. Ωστόσο, το δέντρο είναι αρκετά ευέλικτο και μπορεί να διαμορφωθεί σε οτιδήποτε, από μπολ μέχρι κορδόνι. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε να το διαμορφώνετε τον πρώτο χρόνο, αφαιρώντας το ένα τρίτο του κεντρικού πυρήνα και αφήνοντας όχι περισσότερα από 3-5 σκελετικά κλαδιά.

Το κλάδεμα υγιεινής πρέπει να γίνεται όχι μόνο κάθε φθινόπωρο αλλά και την άνοιξη. Αυτό περιλαμβάνει την αφαίρεση όλων των κατεστραμμένων, άρρωστων, ξηρών, υπερβολικών, ραγισμένων και μολυσμένων από παράσιτα ή μύκητες βλαστών. Επίσης, κλαδέψτε αμέσως τυχόν βλαστούς που αναπτύσσονται κάθετα και εκείνους που αναπτύσσονται προς τα μέσα, γεμίζοντας την κορυφή.

Ωρίμανση και καρποφορία του Ιωβηλαίου της Μόσχας

Η αρχή της καρποφορίας

Αυτή η ποικιλία δεν μπορεί να χαρακτηριστεί πρώιμη. Οι πρώτοι καρποί μπορούν να συλλεχθούν από το δέντρο το νωρίτερο 7-8 χρόνια μετά τη γέννησή του. Ωστόσο, τα άνθη μπορούν να βρεθούν νωρίτερα. Ξεκινώντας από το 3-4ο έτος, το δέντρο συνήθως παράγει μόνο άγονα άνθη, επομένως είναι καλύτερο να τα μαζεύετε αμέσως, εμποδίζοντάς τα να τραβήξουν περίσσεια χυμών ενώ το δέντρο αναπτύσσει την κορυφή και το ρίζωμά του. Η πρώτη συγκομιδή θα αποδώσει μόνο 5-8 κιλά καρπών, αλλά αυτό δεν είναι κακό.

Χρόνος ανθοφορίας

Η ανθοφορία των μπουμπουκιών στα μέσα της σεζόν διευκολύνει την εύρεση επικονιαστών για αυτήν την ποικιλία. Εμφανίζονται στο δέντρο ήδη από τις αρχές Μαΐου, με μια έντονη ροζ απόχρωση. Ωστόσο, μετά την ανθοφορία, μετατρέπονται σε μεγάλα, ελαφρώς ροζ, αλλά κυρίως καθαρά λευκά, άνθη σε σχήμα πιατάκι. Τα πέταλά τους είναι σαρκώδη και ντελικάτα, και τα ίδια τα άνθη έχουν ένα ισχυρό άρωμα, το οποίο προσελκύει ενεργά μια ποικιλία επικονιαστικών εντόμων.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Το δέντρο αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα, παράγοντας περίπου 35-50 εκατοστά κλαδιών ανά εποχή. Επομένως, μπορεί να φτάσει στο μέγιστο ύψος του σε λίγα μόνο χρόνια. Η ανάπτυξη επιταχύνεται πριν αρχίσει να ωριμάζει ο καρπός, αλλά στη συνέχεια επιβραδύνεται ελαφρώς. Η καρποφορία αυξάνεται σταδιακά, προσθέτοντας αρκετά κιλά ετησίως. Μια πλήρης σοδειά μπορεί να αναμένεται όχι νωρίτερα από 12-14 χρόνια, όταν φτάνει στο αποκορύφωμά της. Η διάρκεια ζωής της μηλιάς είναι ακόμη άγνωστη, αλλά αναμένεται να παράγει καρπούς για 55-75 χρόνια.

Η τεχνική (συγκομιδή) ωριμότητα δεν συμβαίνει πριν από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Σε αυτό το σημείο, τα μήλα πρέπει να συλλέγονται από το δέντρο πριν υπερωριμάσουν, διαφορετικά η διάρκεια ζωής τους θα μειωθεί σημαντικά, αν και πιθανότατα δεν θα πέσουν στο έδαφος. Ωστόσο, η ωριμότητα για τον καταναλωτή δεν συμβαίνει πριν από τον Οκτώβριο, όταν τα σάκχαρα στα φρούτα έχουν καραμελώσει πλήρως και θα είναι στην πιο νόστιμη μορφή τους. Μπορούν να μεταφερθούν εύκολα, ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις, και να αποθηκευτούν σε κελάρι ή σε ειδική εγκατάσταση αποθήκευσης. ψυγείο μέχρι την άνοιξη.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μηλιάς Yubiley Moskvy, ώστε οποιοσδήποτε κηπουρός να μπορεί να μάθει γι' αυτήν πριν από τη φύτευση και να επιτύχει τα μέγιστα αποτελέσματα.