Melo Alesya: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di melo Alesya

L'obiettivo principale della coltivazione di questa varietà era quello di conferire ai meli un'eccezionale resistenza alla ticchiolatura e una buona resistenza al freddo, senza sacrificare le qualità di consumo e commerciali. Di conseguenza, Alesya è raramente colpita da infezioni fungine, tollera facilmente le gelate intense, produce frutti in modo affidabile per tutta la sua vita e le mele non cadono nemmeno quando sono troppo mature. Data l'eccezionale compattezza dell'albero, tutte queste qualità lo rendono adatto sia a piccoli orti che a frutteti intensivi commerciali.

Mele: l'aspetto del frutto

I frutti sono generalmente uniformi, di medie dimensioni o leggermente più grandi della media, con un peso di circa 130-180 grammi. La loro forma è appiattita e rotonda, a volte leggermente appiattita o, al contrario, allungata, simile a un cilindro.

La buccia è molto densa ma sottile, delicata, elastica e resistente. È liscia e lucida, con una leggera patina oleosa sulla superficie, che a volte conferisce alle mele un aspetto untuoso. È principalmente verde, ma diventa più giallo-verde con la maturazione. Tuttavia, questo colore è praticamente invisibile, poiché è coperto da una diffusa e densa sfumatura di rosso o addirittura bordeaux scuro, che copre almeno il 75-90% della superficie. La composizione chimica è meglio caratterizzata dai seguenti parametri:

• Sostanze P-attive (catechine) – 268 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 8,4 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 11,9%.
• Pectine (fibre) – 12,1%.
• Acidi titolabili – 0,4%.

La polpa del frutto è bianca, a volte leggermente cremosa. È densa, a grana fine e succosa, con un aroma caratteristico e di media intensità. Il sapore è considerato dolce, agrodolce, armonioso ed equilibrato. Il punteggio di degustazione del frutto è di 4,3 su 5.

Melo Alesya: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Si tratta di un albero di medie dimensioni, spesso classificato come semi-nano naturale. L'altezza massima di un albero senza potatura di formazione è di 3-3,5 metri. La chioma è compatta, assumendo naturalmente una forma rotonda o ovale, composta da germogli scarsamente ramificati e poco inclini all'affollamento. I rami si estendono dal tronco ad angolo retto o quasi, creando forti connessioni con il tronco e impedendo al legno di spaccarsi o spezzarsi, anche con raccolti piuttosto abbondanti. I germogli sono generalmente dritti, lunghi e spessi, diretti verso l'alto, ricoperti da una corteccia liscia e marrone chiaro che vira al marrone con l'età.

Le foglie sono di piccole o medie dimensioni, ovali, leggermente allungate verso l'apice, di colore verde o verde intenso. Sono dense, coriacee, ricoperte da una rete di rughe e hanno una finitura opaca. I margini delle foglie sono finemente seghettati e leggermente ondulati. L'apparato radicale dipende interamente dal portainnesto, ma è spesso molto ramificato, superficiale e può avere o meno una radice centrale a fittone.

Produttività e impollinazione

Alesya è considerata piuttosto produttiva, ma i dati definitivi non sono ancora stati inseriti nel Registro Statale. Le opinioni sui dati di resa variano. Alcuni giardinieri affermano che un melo maturo di 10 anni può facilmente produrre 70-90 chilogrammi di frutti deliziosi, mentre altri sostengono solo 40-60. Questo dipende in gran parte dalla cura, dall'irrigazione tempestiva e dalla concimazione.

Questa varietà è considerata condizionatamente autofertile, il che significa che produrrà frutti anche in assenza di impollinatori. Ciò significa che il 25-40% degli ovari può svilupparsi in frutti, quindi si consiglia di piantare Alesya intervallandola con varietà che fioriscono in un periodo simile. È consigliabile piantare l'orto in prossimità dell'apiario o utilizzare varietà mobili per garantire una fornitura sufficiente di insetti impollinatori.

Resistenza invernale e alle malattie

Il melo sopporta bene le basse temperature invernali. Prospera nel clima continentale mite della parte centrale del Paese. Molti giardinieri segnalano di coltivare questa varietà persino negli Urali. Tuttavia, nei climi rigidi, l'Alesya richiede protezione durante i periodi freddi.

I meli hanno una moderata resistenza alle infezioni fungine, come la ticchiolatura o la scabbia. Anche i parassiti attaccano raramente i meli, ma solo con una prevenzione tempestiva. Un trattamento tempestivo con fungicidi e insetticidi è essenziale. Tuttavia, molti raccomandano di sostituirli con rimedi naturali: rimuovere regolarmente foglie e frutti caduti da sotto gli alberi, imbiancare i tronchi con calce in primavera e autunno, cospargere la zona circostante il tronco con cenere e diserbare.

Portinnesti e sottospecie

Questa nuova varietà non ha ancora sottospecie, ma può essere coltivata su diversi portainnesti. Su un portainnesto vegetativo alto, Alesya può crescere fino a 4,5 metri, sebbene la sua resistenza al gelo possa diminuire. Su portainnesti nani e semi-nani, l'albero cresce compatto, rendendo questa la scelta più comune. Il melo si presta anche facilmente alla formatura in una varietà strisciante, rendendolo adatto alla coltivazione anche in Siberia e in Estremo Oriente.

Caratteristiche della coltivazione di Alesya

Approdo

Condizioni di base

• Per la piantagione, è meglio scegliere posizioni soleggiate e elevate. Se i pendii sono l'unica opzione, allora è meglio un sito esposto a sud. All'ombra, l'albero crescerà lentamente e i frutti saranno piccoli, se mai fioriranno.
• Prestate attenzione al livello della falda freatica, che dovrebbe essere profondo almeno 1,5 metri. In caso contrario, le radici di Alesya potrebbero raggiungere la falda freatica e causare marciume.
• Le buche dovrebbero essere preparate in anticipo secondo il piano standard, idealmente in autunno, ma se la scadenza è già stata superata, almeno 3-4 settimane prima della semina. Scava buche profonde 60 centimetri e di 80 centimetri di diametro. Mescola parte del terriccio fertile con del fertilizzante e riempile, aggiungi 30 litri d'acqua e lascia il tutto all'aperto. Lascia fino a 5 metri di distanza tra gli alberi in una fila e 3 metri tra le file sono sufficienti.
• Immediatamente vengono piantati dei pali nelle buche, ai quali verranno legati gli alberi. I pali possono essere rimossi non prima del quinto anno, quando il melo inizia a dare frutti.
• Sul fondo viene versato uno strato di drenaggio di 10-15 centimetri, che può essere costituito da vermiculite, ghiaia, mattoni rotti o persino gusci di noci.
• Posiziona la piantina verticalmente sopra, lasciando che il colletto della radice sporga di 5-7 centimetri dalla superficie. Tienila per il tronco e cospargila con cura di terra, compattandola leggermente con le mani. Quindi, crea un bordo di terra attorno al tronco, aggiungi 30-40 litri d'acqua e pacciama la superficie con humus, erba tritata o letame.

Date di atterraggio

Acquisito da sistema radicale chiuso Le giovani piante possono essere piantate in qualsiasi momento durante la stagione di crescita. Tuttavia, in altri casi, è necessario seguire tempistiche più specifiche. In primavera, i meli vengono piantati prima che le gemme inizino ad aprirsi, intorno ad aprile, e in autunno, dopo la caduta delle foglie, verso fine settembre o ottobre. Gli alberi piantati in autunno hanno il miglior tasso di sopravvivenza.

Protezione dal gelo e dai roditori

Nei climi temperati, le misure standard di protezione dal gelo per i meli sono sufficienti. Copro l'area intorno ai tronchi con rami di abete rosso, fieno o stuoie di paglia. I tronchi stessi vengono avvolti in iuta, agrofibra, feltro per tetti o guaina isolante. Tuttavia, nei climi più rigidi, è meglio rastrellare 10-15 centimetri di terra sulle radici in autunno e gli alberi possono anche essere coperti con una copertura simile a una tenda. Le varietà striscianti sono completamente ricoperte di neve.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Tutti gli alberi amano quando suolo Il terreno è ricco di ossigeno, quindi anche per Alesya sarà necessario dissodarlo regolarmente. Due volte all'anno, in primavera e in autunno, si consiglia di dissodare la zona intorno al tronco dell'albero, ma con molta attenzione per non danneggiare le radici situate in superficie. È possibile zappare regolarmente il terreno, rimuovendo anche erbacce e altra vegetazione indesiderata che priva il melo di sostanze nutritive.

L'irrigazione viene effettuata secondo necessità. Tuttavia, i giardinieri esperti affermano che in condizioni normali, tre annaffiature a stagione sono ottimali: durante l'allegagione, la fioritura e la maturazione. Se l'anno è particolarmente secco, le annaffiature possono essere aumentate. Oltre all'irrigazione, è possibile concimare e nutrire i meli.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La prima potatura di formazione viene eseguita il secondo anno dopo l'impianto all'aperto, preferibilmente in primavera. Il conduttore centrale viene tagliato di un terzo e i rami scheletrici vengono accorciati in modo da essere disposti a strati. Queste procedure vengono ripetute regolarmente.

La potatura sanitaria viene solitamente eseguita in autunno. Consiste nella rimozione di tutti i germogli morti, malati o danneggiati. Dopo 10-15 anni, si può iniziare la potatura di ringiovanimento, che consiste nella rimozione di 2-3 germogli maturi per lasciare spazio alla nuova crescita.

Maturazione e fruttificazione

L'inizio della fruttificazione

I meli iniziano a fruttificare in tempi diversi, a seconda del portainnesto. Gli alberi su portainnesti nani e semi-nani iniziano a fruttificare prima (al 3° o 4° anno). Sui portainnesti da seme, la prima fruttificazione avviene più tardi, solo al 5° o 6° anno. Il raccolto in questo periodo non è considerato completo, ma produce dalle 5 alle 15 mele saporite.

Tempo di fioritura

L'Alesya fiorisce a fine aprile o inizio maggio, ma le condizioni meteorologiche (temperatura, gelate tardive, piogge prolungate) possono ritardarne leggermente la fioritura. La fioritura dura circa 8-11 giorni. I fiori sono piccoli, bianchi, profumati e riuniti in grappoli.

Fruttificazione e crescita

I meli crescono piuttosto rapidamente nei primi anni, raggiungendo fino a mezzo metro a stagione, ma la crescita rallenta con il passare degli anni. La piena fruttificazione richiederà almeno 7-9 anni. Da questo momento in poi, l'albero inizia ad accumulare il suo ricambio. Produce frutti in modo affidabile ogni anno, senza periodi di dormienza per tutta la sua durata.

I frutti iniziano a maturare solo dopo metà ottobre o addirittura all'inizio di ottobre se l'estate è fresca e piovosa. Tuttavia, questa è solo la maturità tecnica, momento in cui i frutti vengono in genere raccolti e conservati in cantina. La maturazione per il consumo non avviene prima di fine dicembre, quando le mele sono mature, hanno accumulato zuccheri e sono diventate più saporite, succose e aromatiche. In un locale umido e ben ventilato, dove la temperatura non supera i 4-10 °C, possono essere conservate senza perdere la loro qualità fino a tarda primavera o fino al raccolto successivo.

Vi preghiamo di lasciare le vostre recensioni sulla varietà Alesya in modo che altri giardinieri possano imparare dalla vostra esperienza.