Melo Scarlet Sails: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di melo Scarlet Sails

Questa varietà è apparsa solo di recente nel nostro Paese ed è quindi considerata una novità. Si tratta di un melo colonnare, considerato un nano naturale. Questo melo a maturazione tardiva estiva, a fruttificazione precoce e con produzione regolare è facile da curare e non richiede cure particolari, il che lo rende uno dei preferiti dai giardinieri esperti. Nonostante la stagione di fruttificazione estiva, le mele Scarlet Sails hanno una conservabilità invidiabile e producono buone rese. Pertanto, sono consigliate non solo per piccoli orti domestici, ma anche per frutteti intensivi commerciali.

Mele: che aspetto hanno

I frutti di questa varietà sono generalmente di medie dimensioni o addirittura più piccoli della media, con un peso medio di poco inferiore ai 100 grammi. Le mele sono rotonde, ma spesso asimmetriche, di forma irregolare, spesso con sporgenze e protuberanze, e possono essere leggermente allungate o appiattite.

La buccia è densa ma sottile, lucida, di colore verde o verde-giallastro, e presenta una patina cerosa che conferisce alle mele una tonalità bluastra. Con la maturazione, si ricopre di una colorazione rossa carminio o rosso vivo, striata e diffusa, che ricopre il 70-95% della superficie. Sono ben visibili puntini sottocutanei di colore giallo chiaro, piccoli ma numerosi. La composizione chimica è caratterizzata dai seguenti indicatori per 100 grammi di prodotto:

• Sostanze P-attive (catechine) – 264 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 19,4 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 10,8%.
• Pectine (fibre) – 11,6%.
• Acidi titolabili – 0,47%.

La polpa della mela è densa, a grana fine e ha un sapore dolce, simile al miele, con un leggero retrogusto acidulo. È croccante ma non dura e si rompe facilmente al morso. Gli esperti ne valutano il sapore come armonioso, da dessert ed equilibrato. Il punteggio di valutazione per l'aspetto del frutto è 4,6, mentre per il sapore è 4,7-4,8 su 5.

Melo Scarlet Sails: caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è un albero colonnare, quindi solitamente non cresce molto in altezza. È considerata di altezza media, anche se è improbabile trovare esemplari più alti di 2,5 metri, anche nelle condizioni più favorevoli. Questa caratteristica la rende una delle piante preferite dai giardinieri, poiché consente piantagioni molto dense. Le vele scarlatte formano una struttura colonnare costituita da un fusto centrale senza rami laterali, quindi possono raggiungere un'altezza massima di 1-1,5 metri. La corteccia è solitamente liscia, di colore bruno-rossastro o bruno-brunastro, e può scurirsi e screpolarsi leggermente nel corso degli anni.

Le foglie di questa varietà sono piuttosto dense e possono essere di colore verde chiaro o scuro a seconda delle condizioni di crescita. Sono coriacee, lucide o opache, con una leggera pubescenza lungo la pagina inferiore. Spesso hanno una tinta rossastra. Le foglie sono ovali, allungate, ma non troppo lunghe. I loro bordi sono leggermente seghettati e crenati, e le punte sono leggermente appuntite e curve verso il basso. L'apparato radicale è esteso ma piuttosto superficiale, il che ne riduce la resistenza alle basse temperature.

Produttività e impollinazione

Questi meli producono frutti molto abbondanti; nelle annate buone, l'intero tronco è letteralmente ricoperto di splendidi frutti rossi. Rispetto all'Antonovka, producono solo una piccola quantità, con un peso massimo di 35-45 chilogrammi.

Tuttavia, date le dimensioni compatte degli alberi, la resa complessiva per ettaro è solo leggermente inferiore. Con la dovuta cura e condizioni meteorologiche favorevoli, i coltivatori più attenti raccolgono 50-60 chilogrammi di mele da Scarlet Sails a stagione.

L'albero è stato selezionato per essere autofertile e, in effetti, non ha bisogno di essere vicino ad altre varietà per produrre raccolti costantemente buoni. Inoltre, non ha nemmeno bisogno delle api: può impollinarsi da solo con il vento. Tuttavia, gli esperti raccomandano comunque la rotazione delle piantine e la presenza di un apiario nelle vicinanze, poiché ciò aumenta significativamente (del 25-50%) la resa della varietà.

Resistenza invernale e alle malattie

Nonostante sia stato selezionato per climi più caldi, l'albero vanta prestazioni impressionanti, soprattutto rispetto ad altri meli a maturazione precoce. L'albero può resistere anche a forti venti e gelate fino a -18-20 °C senza causare danni significativi ai frutti. Tuttavia, se l'inverno si protrae a lungo, con gelate che durano più di un mese, è consigliabile coprire gli alberi. Alcuni giardinieri affermano di coltivare Scarlet Sails anche a -30 °C, ma in autunno li coprono con una tenda.

La varietà non è immune alla ticchiolatura o all'oidio, ma è piuttosto resistente alle infezioni fungine. Con tempestive misure preventive, come la vangatura attorno al tronco, la prevenzione del ristagno d'acqua e la prevenzione del marciume di foglie o frutti caduti, non c'è praticamente nulla di cui preoccuparsi. I parassiti danneggiano facilmente il legno delicato, la corteccia e le mele, ma sono facilmente controllabili trattando tempestivamente i meli con insetticidi.

Portinnesti e sottospecie

Indipendentemente dal portainnesto su cui viene coltivata, una varietà manterrà tutte le qualità della pianta madre. Tuttavia, esistono diverse sottospecie principali che vale la pena esaminare più in dettaglio.

Caratteristiche della coltivazione delle Vele Scarlatte

I meli colonnari vengono piantati secondo le stesse regole delle altre varietà. Non richiedono cure particolari, ma è consigliabile seguire alcune linee guida. In questo modo, le Vele Scarlatte vi delizieranno regolarmente con raccolti abbondanti.

Approdo

Condizioni di base

• Questa varietà richiede posizioni soleggiate e ben ventilate. Bisogna fare attenzione a evitare correnti d'aria, altrimenti i meli potrebbero ammalarsi.
• La vicinanza alle falde acquifere o a specchi d'acqua aperti non è l'ambiente migliore per la Scarlet Sails. Le radici dell'albero iniziano a marcire se esposte all'umidità stagnante.
• È meglio preparare in anticipo le buche per la piantagione. Dovrebbero essere profonde 60-80 centimetri e di circa 1 metro di diametro. Mescola parte del terreno fertile (lo strato superficiale) con del fertilizzante e rimettilo nella zona di piantagione. Aggiungi 20 litri d'acqua e lascialo lì fino alla primavera, o almeno per qualche settimana.
• Non è necessario lasciare molto spazio tra gli alberi di questa varietà: 1 metro è sufficiente per farli sentire a loro agio.
• Il colletto della radice dovrebbe sporgere dal terreno di 2-4 centimetri.
• I meli vengono piantati su un drenaggio (10-15 centimetri) fatto di ghiaia, vermiculite o mattoni rotti, dopo aver raddrizzato le radici e rimosso quelle danneggiate o secche.
• Coprire le radici con il terriccio, scuotendo delicatamente i gambi per eliminare eventuali sacche d'aria. Quindi annaffiare con 30-40 litri d'acqua, aggiungendo altro terriccio se necessario.

Date di atterraggio

Le vele scarlatte sono sensibili allo stress, proprio come altre piante, quindi è meglio piantarle quando la crescita attiva cessa, cioè in primavera o in autunno. I giardinieri esperti consigliano di scegliere quest'ultima opzione, poiché ciò darà ai meli più tempo per adattarsi alle nuove condizioni. Piantine acquistate da sistema radicale chiuso (in vasi appositi), puoi piantarli senza alcun dubbio in qualsiasi momento, anche in piena estate, non succederà loro nulla.

Protezione dal gelo e dai roditori

L'albero è considerato una varietà moderatamente resistente. Pertanto, nelle regioni in cui le temperature scendono sotto i 18-20 °C per periodi prolungati, sarà necessario proteggerlo dal gelo. La zona radicale viene ricoperta di terra fino a una profondità di 10-15 centimetri e ricoperta con rami di abete rosso, fieno o balle di paglia. I tronchi vengono avvolti con feltro per tetti, carta catramata e persino collant di nylon. Se le gelate durano più di un mese, è possibile costruire un riparo in iuta o agrofibra.

Per proteggere la pianta dagli insetti che si insediano nella zona delle radici e poi ne mangiano il fogliame, danneggiandone la corteccia e il legno in primavera, in autunno viene imbiancata. La protezione dal gelo e la delicata corteccia dei meli attirano roditori affamati. Ricoprirla con grasso, strutto o prodotti commerciali specifici contribuirà a proteggerla dai danni.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Prendersi cura della Scarlet Sails non è diverso dal giardinaggio tradizionale ed è ancora più semplice date le dimensioni dell'albero. È necessaria una lavorazione del terreno intorno al tronco poco frequente (due volte all'anno). Questa operazione deve essere eseguita con molta attenzione per evitare di danneggiare le radici. È anche una buona idea rimuovere erbacce, erba e germogli da arbusti o altri alberi.

I meli necessitano di annaffiature solo durante i periodi di caldo estremo e siccità, quando non si verificano precipitazioni naturali per più di due settimane. È meglio annaffiare abbondantemente (40-60 litri in due periodi), ma con minore frequenza rispetto a troppa frequenza. È possibile aggiungere fertilizzanti essenziali insieme all'acqua. I meli ne hanno particolarmente bisogno durante la fioritura, l'allegagione e la maturazione. Tuttavia, è importante anche esagerare.

Potatura: semplice modellatura della chioma

I meli colonnari non necessitano di modellamento della chioma, poiché non hanno rami scheletrici. I germogli laterali e i rametti sottili possono essere semplicemente potati e rimossi tempestivamente. Nel secondo anno, il tronco viene accorciato di un terzo. Successivamente, questi passaggi saranno probabilmente superflui, o saranno necessari solo raramente.

Maturazione e fruttificazione del melo Scarlet Sails

L'inizio della fruttificazione

La varietà inizia a fiorire nel primo anno dopo la piantagione, ma si consiglia di rimuovere le gemme per consentire all'albero di sviluppare il fogliame. I primi raccolti di diversi frutti possono essere raccolti nel terzo o quarto anno, ma questo non è considerato una fruttificazione completa. Entro il quinto anno, un singolo albero può produrre fino a 10-15 chilogrammi di frutti succosi.

Tempo di fioritura

Questo indicatore è direttamente influenzato dalle condizioni meteorologiche e climatiche della regione di coltivazione. La fioritura inizia a maggio, come per la maggior parte dei meli precoci, ma può protrarsi fino all'inizio di giugno. La sua durata è breve, solo 6-10 giorni. I fiori di Scarlet Sails sono grandi, profumati e solitamente bianchi, ma possono essere leggermente rosati o persino rossi nelle varietà ornamentali.

Fruttificazione e crescita

Con le cure appropriate, un melo può produrre almeno 35 chilogrammi di mele all'anno, ma sono stati registrati raccolti record di 60-70. Tuttavia, questo richiede un certo impegno, tra cui avvolgere adeguatamente gli alberi per l'inverno, eliminare il rischio di malattie o infestazioni di insetti e proteggerli dallo stress.

I frutti iniziano a maturare già a metà agosto, ma la raccolta avviene solitamente solo a inizio settembre. È fondamentale non perdere questo momento, poiché le mele mature possono semplicemente cadere a terra. Le Scarlet Sails hanno una conservabilità invidiabile per un melo estivo. In una cantina fresca, umida e ben ventilata, dove la temperatura non supera i 5-10 °C, possono essere facilmente conservate fino a metà gennaio senza perdere il loro fascino.

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