Melo Aport: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Aport

Si tratta di un melo piuttosto esigente e capriccioso, che richiede cure complete e tempestive. Non ha una particolare resistenza al gelo, quindi non cresce in tutte le regioni del nostro Paese. La varietà richiede potature, annaffiature, concimazioni e protezione dal freddo regolari, ed è esigente in fatto di terreno. Cresce al meglio sui pendii rocciosi del Caucaso settentrionale e della Crimea. Può essere colpito da qualsiasi malattia del melo, danneggiando foglie, frutti e talvolta persino il legno.

Il melo produce frutti molto grandi, diversi da qualsiasi altro albero in giardino. Sono splendidamente rotondi, con attraenti lati rosati-marroni, e sono molto aromatici e deliziosi. L'unico inconveniente è l'irregolarità della fruttificazione. I frutti si trasportano bene e possono essere conservati in cantina o frigoriferoLa varietà è consigliata per la coltivazione individuale nei giardini privati.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti di Aport raggiungono in genere dimensioni grandi o molto grandi. In condizioni favorevoli, possono facilmente raggiungere i 500-650 grammi nelle annate buone. In media, i frutti più comuni sono quelli da 250-350 grammi, ma sono disponibili anche esemplari da 900 grammi. Sono rotondi, leggermente conici e appiattiti lungo l'asse centrale. In alcuni casi, le costolature e la giuntura laterale della mela sono chiaramente visibili.

Il frutto ha una buccia densa, liscia e lucida, elastica e lucida, non spessa ma piuttosto soda. Il colore di base è verde o giallo-verde, a volte leggermente color limone. Il rossore appare come ampie strisce e striature, con macchie diffuse che vanno dal rosso scuro o bordeaux al rosa lampone. A maturazione, le mele si ricoprono di una densa pruina oleosa. Le macchie sottocutanee sono effettivamente numerose; sono chiare, grandi e ben visibili. La composizione chimica è più facilmente valutabile dai seguenti dati:

• Sostanze P-attive (catechine) – 125 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 11,9 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 11,4%.
• Pectine (fibre) – 13,8%.
• Acidi titolabili – 0,76%.

L'Aport ha una polpa densa, a grana fine e succosa. È croccante, dalla consistenza gradevole e facile da staccare, ma tenera, seppur leggermente spinosa, con una tonalità bianca o leggermente verde chiaro. Il suo sapore è considerato agrodolce, o più precisamente, vinoso, con una nota speziata evidente nel retrogusto. I degustatori professionisti, sulla base di dati non ufficiali, gli hanno assegnato un punteggio di 4,8 su 5.

Melo Aport: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Ufficialmente, l'albero è classificato come albero ad alto fusto, ma in realtà non può superare i 5-6 metri senza potatura. La chioma è arrotondata, a volte sferica, o più spesso largamente ovale. È molto vigoroso e espanso, e può raggiungere un diametro fino a 7-9 metri. I rami sono spessi, arrotondati, dritti o curvi, a volte genicolati, ricoperti da una corteccia di una classica tonalità grigio-argento o brunastra, liscia e pubescente. La fruttificazione è concentrata sugli anelli e sui germogli fruttiferi.

Le foglie sono di medie dimensioni, spesso di colore verde scuro o smeraldo, lisce, lucide, dense e coriacee. Sono corte e appuntite, leggermente allungate, con margini finemente seghettati, seghettati-crenati, a volte leggermente ondulati, e possono presentare una leggera pubescenza feltrosa sulla pagina inferiore. L'apparato radicale è fibroso, molto ramificato e ben scavato, con moderati adattamenti alla ricerca di acqua e nutrienti.

Produttività e impollinazione

L'Aport è solitamente considerata una varietà ad alta resa e a maturazione precoce, anche se è ben lungi dall'essere una vera varietà da record.

In una sola stagione, nelle condizioni, nel clima e nelle cure più favorevoli, un albero maturo può produrre circa 140-160 chilogrammi di frutti aromatici e deliziosi. Gli alberi più vecchi possono avere rese inferiori, solitamente a causa di un eccesso di fertilizzanti azotati nel terreno.

Il melo è condizionatamente autofertile. Ciò significa che se non ci sono altri alberi adatti alla gemmazione entro 150-200 metri, ci si può aspettare non più del 15-30% della resa potenziale.

Resistenza invernale e alle malattie

Questa varietà è delicata e può facilmente gelare nelle dure condizioni del nostro Paese. Può resistere a temperature fino a -22-25 °C, ma richiede un riparo adeguato e tempestivo. Il melo non ama l'umidità elevata e gli sbalzi di temperatura improvvisi. In inverno, le gemme dell'albero possono gelare, richiedendo diversi anni di recupero.

L'aport non ha assolutamente immunità a nessuna malattia. Pertanto, tutte rappresentano una seria minaccia per la varietà, a partire da scabbia e termina con malattie parassitarie. Pertanto, è necessaria una tempestiva prevenzione e un trattamento con vari agenti industriali per ridurre al minimo i rischi.

Portinnesti e sottospecie

Questa varietà è davvero antica, con un numero enorme di sottovarietà e sottospecie diverse. Sono così diverse e distinte che ciascuna merita un articolo a parte.

Caratteristiche della coltivazione di Aport

Approdo

Condizioni di base

• Per piantare i meli vengono scelte solo posizioni soleggiate. All'ombra, gli alberi non possono crescere, si rifiutano di fiorire o fruttificare e a volte addirittura muoiono.
• È importante considerare la profondità delle falde acquifere. Non dovrebbero essere troppo vicine alla superficie, altrimenti gli alberi la raggiungerebbero con le radici e marcirebbero.
• Garantire un'adeguata ventilazione delle chiome degli alberi è fondamentale. Tuttavia, è opportuno evitare correnti d'aria, poiché ciò renderebbe gli alberi poco confortevoli, più inclini alle malattie e ridurrebbe la produzione di frutti.
• Non è necessario preparare in anticipo le buche per piantare l'Aporta; è sufficiente lasciarle riposare per 2-4 settimane. Scava buche fino a 1 metro di diametro e 70-80 centimetri di profondità. Aggiungi fertilizzante e terriccio sul fondo, quindi aggiungi eventuale materiale drenante e innaffia abbondantemente.
• Per sostenere gli alberi, vengono immediatamente piantati pali o tralicci nelle buche. Posizionandoli sul lato nord, si otterrà un'ulteriore protezione dal freddo, oltre a un sostegno affidabile.
• Tra alberi di questa varietà, o tra questi e altre piante, è necessario lasciare parecchio spazio, almeno 8-10 metri, altrimenti è inevitabile un conflitto tra chiome e rizomi.
• Per piantare è necessario che il colletto della radice dell'albero rimanga sempre sopra la superficie del terreno. Sono sufficienti 5-8 centimetri.
• Prima di trapiantare in piena terra, ispezionate le piantine e tagliate eventuali germogli rotti o secchi. I rizomi possono essere immersi in acqua tiepida per 5-8 ore o semplicemente per tutta la notte.
• La piantina viene posta su un cumulo di drenaggio, il rizoma viene raddrizzato, coperto di terra, annaffiato con 40-50 litri d'acqua e la superficie viene pacciamata per trattenere ulteriormente l'umidità.

Date di atterraggio

Gli alberi di aporto preferiscono i climi caldi; sono delicati e sensibili anche al minimo gelo, quindi è meglio piantarli in primavera, quando la minaccia del gelo è passata e il terreno si è asciugato e riscaldato, ma la linfa nei tronchi non si è ancora attivata. Nei climi più caldi, la piantagione autunnale può essere preferibile, ma è importante pianificare la piantagione prima della prima gelata.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Le misure standard di protezione del giardino durante la stagione fredda sono ideali per gli alberi di Aport. Gli alberi giovani vengono avvolti a forma di tenda, avvolgendoli dal portainnesto alla cima. Gli alberi più grandi vengono semplicemente avvolti in tela di iuta, con rami di abete rosso, paglia o fieno sparsi sulle radici e, a volte, 15-20 centimetri di terra aggiunti per maggiore sicurezza. Tutto questo dovrebbe essere completamente rimosso in primavera, prima che la linfa inizi a scorrere.

Ricoprire i meli con sostanze dall'odore forte come strutto, sego, olio combustibile, grasso o olio essiccante vecchio aiuta a tenere lontani i roditori. Ogni primavera e autunno, i tronchi vengono imbiancati con calce, una soluzione densa. Questo impedisce agli insetti di annidarsi nelle crepe e nella corteccia spezzata durante l'inverno.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

I tronchi degli alberi vengono solitamente scavati due volte all'anno: in primavera e in autunno. Questa operazione deve essere eseguita con molta attenzione per evitare di danneggiare le radici più alte. Nel resto dell'anno, è sufficiente smuovere leggermente il terreno con una zappa, rimuovendo erbacce e detriti. È importante smuovere il terreno il giorno dopo l'irrigazione, altrimenti potrebbe compattarsi in una massa molto densa.

Annaffia l'albero di Aport generosamente e frequentemente, ma senza esagerare. Il terreno non dovrebbe mai asciugarsi completamente, ma anche un'umidità eccessiva non gioverà a nulla. Pertanto, è meglio annaffiare una volta ogni 7-10 giorni durante i periodi di siccità. Applica 25-35 litri d'acqua per tronco, due volte al giorno, mattina e sera.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La potatura e la modellatura iniziale degli alberi vengono solitamente eseguite presso i vivai. Nella maggior parte dei casi, si crea una forma sparsa e a più livelli, più adatta al tipo di chioma. Successivamente, è possibile potare gli alberi autonomamente già a partire dal terzo o quarto anno. Tutti i rami che non si adattano al disegno generale, che sporgono verso l'alto o verso l'interno, che corrono paralleli o che si incrociano vengono rimossi.

In autunno, è possibile eseguire solo una potatura sanitaria, tagliando tutti i germogli secchi o spezzati. Tuttavia, gli esperti raccomandano di rimandarla alla primavera, quando le escursioni termiche diurne e notturne sono meno marcate. Le ferite devono essere sigillate per ridurre lo stress sull'albero. È possibile utilizzare varietà da giardino, vernice o anche una normale palude.

Maturazione e fruttificazione dell'Aport

L'inizio della fruttificazione

I primi fiori si vedono abbastanza presto, già dal secondo o terzo anno, ma è meglio coglierli subito. Probabilmente sono solo fiori sterili, che non produrranno frutti. Il primo raccolto avviene solitamente nel quarto o quinto anno. Non sarà particolarmente abbondante, ma vi garantiamo diversi chilogrammi di mele molto grandi e belle.

Tempo di fioritura

Come la maggior parte delle varietà a maturazione tardiva, l'Aport inizia a fiorire solo a fine primavera, o ancora più spesso all'inizio dell'estate, verso inizio o addirittura metà giugno. Fiorisce in abbondanza, ricoprendosi completamente di un manto bianco come la neve di grandi fiori profumatissimi, con petali delicati e carnosi. Il processo di fioritura dura circa 10-15 giorni, quindi c'è tutto il tempo per godersi lo spettacolo.

Fruttificazione e crescita

Gli alberi crescono di circa 45-60 centimetri in una sola stagione, quindi crescono molto rapidamente e acquisiscono il loro aspetto definitivo. La produttività aumenta gradualmente ma rapidamente. Un raccolto completo non sarà possibile prima di 8-9 anni. A quel punto, si potranno raccogliere circa cento chilogrammi di frutti insolitamente grandi.

Le mele iniziano a maturare già a fine settembre, ma il periodo ottimale per la raccolta è solitamente l'inizio di ottobre. Si conservano bene, cadendo solo in caso di forti venti, gelate o sovramaturazione eccessiva. Possono essere trasportate per qualsiasi distanza in cassette, non più alte di tre strati, ricoperte di segatura. Possono essere conservate in cantina o in frigorifero per circa 2-4 mesi, fino a quando il loro sapore non si deteriora.

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