Melo Pobeda: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di mela Pobeda

Poiché il melo non è iscritto nel Registro Statale, ogni giardiniere lo pianta a proprio rischio e pericolo. Pertanto, è consigliabile informarsi in anticipo su tutte le caratteristiche e le descrizioni della varietà. Questo albero vigoroso è attraente principalmente per la sua fruttificazione abbondante e regolare senza dormienza, producendo frutti grandi, belli e deliziosi con una dolcezza distintiva. Tuttavia, Pobeda non può vantare una fruttificazione precoce, una lunga conservabilità o resistenza al gelo. A causa della sua estrema imprevedibilità, è consigliato esclusivamente per piccoli orti domestici.

Mele: che aspetto hanno

Questa varietà produce frutti piuttosto grandi, che raggiungono facilmente i 180-230 grammi. Alcuni possono raggiungere anche i 250 e i 300 grammi, ma sono rari. Sono rotondi, leggermente appiattiti, con costolature appena visibili a occhio nudo. La buccia è sottile, ma resistente ed elastica, il che li rende adatti al trasporto. È liscia, lucida, ricoperta da una densa patina cerosa, di colore verde scuro quando è acerba, ma schiarisce con la maturazione, diventando verde chiaro, poi giallo-verdastro o addirittura giallo chiaro.

Il rossore può apparire come macchie rosa pallido e sfumate sul lato esposto al sole, ma è appena percettibile. Le macchie sottocutanee sono numerose, chiare e difficili da vedere. La composizione chimica può essere caratterizzata dai seguenti indicatori, calcolati per 100 grammi di prodotto:

• Sostanze P-attive (catechine) – 1238 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 12,3 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 9,8%.
• Pectine (fibre) – 11,4%.
• Acidi titolabili – 0,57%.

La polpa del frutto Pobeda è succosa, di grana media, croccante, spinosa e piuttosto soda. È piuttosto tenera, con una tonalità leggermente cremosa o giallastra a maturazione, e ha un gradevole sapore agrodolce. È considerata un frutto armonioso, equilibrato e da dessert. I degustatori professionisti le hanno assegnato 4,2 punti per aspetto e sapore su una scala da 1 a 5.

Melo Pobeda: caratteristiche

Sistema di corona e radice

È un albero alto che può facilmente raggiungere i 6-7 metri o più di altezza senza potatura. Inoltre, cresce in altezza piuttosto rapidamente e, nel giro di cinque anni, può facilmente diventare l'albero più alto del vostro giardino. La chioma delle giovani piantine è ovale o addirittura piramidale, ma con il passare degli anni assomiglia sempre più a una cupola o a una sfera. L'albero non è soggetto a un'eccessiva densità e i suoi rami sono ampiamente distanziati. Sebbene di solito si estendano dal tronco ad angolo acuto, raramente si spezzano, poiché sono saldamente ancorati.

La corteccia dei germogli è bruno-rossastra o bruno-brunastra, che può virare al marrone con l'età, screpolandosi e cadendo. Le foglie sui rami sono grandi, ovali, leggermente allungate, di un verde intenso, coriacee, lucide e brillanti. Spesso sono piegate a forma di barca, hanno un bordo finemente seghettato e una punta corta e appuntita. Una leggera peluria può essere visibile sulla pagina inferiore. L'apparato radicale è robusto, molto ramificato e sufficientemente profondo da sostenere un albero così alto in posizione eretta.

Produttività e impollinazione

Sebbene i fiori possano comparire sui rami già dal secondo o terzo anno, il loro numero è piuttosto ridotto. Di solito vengono raccolti immediatamente. Questa varietà non può essere definita precoce; non produrrà il suo primo raccolto prima del sesto o ottavo anno dalla semina in piena terra.

Un albero di Pobeda maturo può produrre circa 100-120 chilogrammi di frutti all'età di 10 anni. Nei successivi 3-5 anni, la produzione di frutti aumenterà leggermente, raggiungendo i 120-130 chilogrammi, che può essere considerato il massimo assoluto.

La varietà è considerata condizionatamente autofertile. Ciò significa che si raccolgono regolarmente alcune mele anche quando non ci sono altre varietà adatte all'impollinazione entro 50-150 metri, a causa del loro periodo di fioritura. Tuttavia, per un buon raccolto, la Pobeda dovrà essere sicuramente interpiantata con altre varietà. È anche una buona idea portare un apiario mobile nel frutteto durante la fioritura, o addirittura piantare gli alberi nelle vicinanze di uno.

Resistenza invernale e alle malattie

Alcuni giardinieri sostengono che questa varietà abbia una resistenza media o addirittura superiore alla media alle basse temperature. Tuttavia, questo non è del tutto vero. Nei climi miti della Crimea o del Caucaso meridionale, nel sud del nostro Paese, richiedono comunque protezione dal gelo, mentre nel clima temperato variabile, sarà necessario ogni sforzo per proteggere gli alberi dal gelo.

La varietà è moderatamente resistente alle malattie infettive del melo. Con cure adeguate e tempestive, è probabile che eviti l'infezione. Tuttavia, in annate particolarmente pericolose e umide, può essere attaccata molto rapidamente e gravemente. Spesso, dopo un attacco, gli alberi non sono in grado di riprendersi.

Portinnesti e sottospecie

La Pobeda è tradizionalmente coltivata su portainnesti vegetativi e standard, nonché su varietà nane e semi-nane. Poiché è considerata poco promettente, non ne è stata sviluppata alcuna sottospecie e non esiste una sottovarietà colonnare.

Caratteristiche della coltivazione di Pobeda

Approdo

Condizioni di base

• Questa varietà prospera in zone pianeggianti, prive di rocce, ben illuminate dal sole, ma riparate dai venti forti e soprattutto dalle correnti d'aria.
• Suolo Il melo deve essere fertile, altrimenti non darà frutti e potrebbe addirittura rifiutarsi di fiorire.
• Le falde acquifere non dovrebbero trovarsi a meno di 1,5-2 metri sotto la superficie del suolo, altrimenti la Pobeda la raggiungerà inevitabilmente con le sue potenti radici e inizierà a marcire. Anche la vicinanza di un lago, un fiume, uno stagno, un pozzo, in una pianura dove si accumula l'acqua di disgelo o in una depressione alluvionale sono tutt'altro che luoghi ideali.
• È possibile preparare le buche di impianto in anticipo, circa sei mesi prima, oppure da una a tre settimane prima. Scava buche di 1 metro di diametro e 80 centimetri di profondità, riempi il fondo con terriccio mescolato a fertilizzante (humus, compost, letame), quindi aggiungi 12-15 centimetri di materiale drenante (ghiaia, mattoni rotti, pietre, vermiculite), aggiungi 30-40 litri d'acqua e lascia scoperte.
• I pali vengono piantati immediatamente nei fori, rivolti a nord rispetto alla piantina. Possono essere rimossi 3-4 anni dopo la semina.
• Il colletto della radice può essere lasciato fuori dalla superficie non più in basso di 10-15 centimetri, per non perdere le proprietà originarie del portainnesto.
• La distanza tra gli alberi dovrebbe essere di almeno 6-7 metri, mentre tra le file sono sufficienti 5-6 metri, in modo che gli alberi maturi non interferiscano tra loro né con le chiome né con le radici.
• Posizionare la piantina direttamente sul cumulo di drenaggio, allargando le radici (è consigliabile ispezionarle in anticipo, tagliare quelle danneggiate e immergerle in acqua tiepida per 3-6 ore). Coprire con il terriccio, compattandolo a mano. Annaffiare gli alberi con 20-40 litri d'acqua e pacciamare la superficie con materiali disponibili (letame, compost, erba tritata o humus).

Date di atterraggio

Il Pobeda è un melo molto delicato, quindi il momento della piantagione deve essere attentamente valutato. L'autunno, quando le foglie sono completamente cadute, è accettabile nelle regioni meridionali calde, ma è necessario scegliere con attenzione il momento giusto per garantire che ci siano almeno 30-40 giorni prima delle gelate. In primavera, è meglio piantare verso la fine di aprile, quando il rischio di gelate è passato.

Protezione dal gelo e dai roditori

Per garantire che le giovani piantine non muoiano, sarà necessario il massimo impegno. La Pobeda viene in genere piantata solo in climi miti, ma il rischio di gelo è difficile da eliminare. Pertanto, è sempre importante coprire i meli per l'inverno. Disporre stuoie di fieno o erba secca sulla zona delle radici e avvolgere i tronchi con feltro per tetti, carta catramata, iuta o agrofibra. I giovani alberi possono essere coperti con una copertura simile a una tenda.

Per tenere lontani i roditori affamati che amano banchettare con la corteccia succosa, è meglio ricoprire i tronchi con grasso o strutto. Sono disponibili anche prodotti in commercio. Per proteggere gli alberi dagli insetti, imbiancare la parte inferiore di 1-1,5 metri con normale calce.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Tutti i meli apprezzano un terreno ricco di ossigeno, e Pobeda non fa eccezione. Pertanto, è consigliabile zappare e sarchiare il terreno intorno al tronco almeno due volte all'anno. Allo stesso tempo, rimuovere erbacce, polloni radicali e altri germogli. Tuttavia, è possibile zappare e pacciamare il terreno ogni volta che si annaffia.

Questa varietà necessita di annaffiature adeguate se si desidera che non solo cresca bene, ma produca anche un buon raccolto. Gli alberi giovani di primo e secondo anno richiedono almeno sei annaffiature a stagione. Gli alberi maturi ne necessitano solo da tre a cinque. La quantità d'acqua consigliata è di 20-40 litri, a seconda delle dimensioni dell'albero e delle condizioni meteorologiche. È consigliabile concimare e integrare l'irrigazione.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La potatura di formazione viene eseguita più spesso in primavera, quando è facile individuare i rami superflui. Il modo più semplice per ottenerla è con una potatura rada e a più livelli, con rami ampiamente distanziati. È sufficiente lasciare 2-3 rami scheletrici nel primo anno. Il fusto centrale viene accorciato di un terzo e i germogli dovrebbero essere 5-7 centimetri più bassi.

Ogni autunno e primavera, dopo un'accurata ispezione, è opportuno effettuare una potatura sanitaria. Tutti i rami danneggiati, malati e secchi devono essere tagliati. È inoltre consigliabile rimuoverli regolarmente dal tronco. funghi E licheniNon permettere al muschio di crescere. A partire dai 10-12 anni, puoi effettuare una potatura di ringiovanimento, rimuovendo da 1 a 3 rami maturi per consentire lo sviluppo di nuovi.

Maturazione e fruttificazione della Vittoria

L'inizio della fruttificazione

Questa varietà non è considerata precoce, poiché i suoi primi fiori compaiono circa 5-6 anni dopo la piantagione in piena terra. Tuttavia, anche allora, si formeranno infiorescenze isolate, che è meglio cimare per consentire all'albero di stabilizzarsi. Il primo raccolto completo si può ottenere tra il 7° e il 9° anno. A quel punto, si raccolgono in genere dai 5 ai 15 chilogrammi di frutti verdi profumati.

Tempo di fioritura

Come la maggior parte dei meli, la Pobeda produce gemme a metà maggio e fiorisce poco dopo. Il periodo di fioritura non dura più di 10-14 giorni, dando agli insetti impollinatori il tempo di lavorare sugli alberi. I fiori della Pobeda sono grandi, raggruppati in piccole infiorescenze. I fiori stessi hanno petali grandi e carnosi, a forma di piattino, di una tonalità bianco neve, a volte con un accenno di rosa o verde chiaro, e possiedono un profumo intenso.

Fruttificazione e crescita

L'albero sviluppa una massa verde piuttosto rapidamente, a una velocità di mezzo metro all'anno. Pertanto, dal quinto all'ottavo anno, può facilmente superare i cinque metri di altezza. La chiave è potarlo correttamente, in modo che la raccolta e la manutenzione siano semplici. La massima fruttificazione può essere prevista solo tra il quindicesimo e il ventesimo anno. Inoltre, la durata di vita attiva di un melo raggiunge almeno i 75 anni o più. Si tratta di meli resistenti, in grado di produrre frutti per almeno un secolo.

Il periodo migliore per la raccolta è tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Tuttavia, è necessario prestare attenzione: è meglio raccogliere le mele non appena iniziano a ingiallire. Altrimenti, potrebbero cadere a terra e dovranno essere lavorate immediatamente. La maturazione per il consumo avviene circa 1-1,5 mesi dopo la conservazione in cantina, quando gli zuccheri sono completamente caramellati. Le mele Pobeda possono essere conservate senza perdere il loro sapore o la loro commerciabilità fino a marzo o aprile circa.

Vi preghiamo di lasciare le vostre recensioni sulla varietà Pobeda in modo che altri giardinieri possano imparare dalla vostra esperienza.