Melo Rhevena: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Rabarbaro

Questo piccolo albero compatto attira immediatamente l'attenzione dei giardinieri di tutto il mondo, nonostante il suo costo considerevole. Il suo principale punto di forza è la resistenza a diverse infezioni fungine e di altro tipo, che gli consente di essere coltivato in condizioni praticamente ecocompatibili. Inoltre, gli alberi standard sono piuttosto tolleranti alle basse temperature, alle oscillazioni e alle escursioni termiche, non richiedono molto terreno e cure e sono molto reattivi a qualsiasi manipolazione.

I frutti sono grandi, attraenti, di elevata qualità commerciale e facilmente trasportabili su lunghe distanze. Sono adatti al consumo fresco e a qualsiasi tipo di lavorazione, dall'essiccazione alla preparazione di marmellate, mousse e composte. Sono consigliati sia per la coltivazione individuale che per grandi orti, sia industriali che commerciali.

Mele: che aspetto hanno?

Le mele nuove sono prevalentemente di medie dimensioni, più grandi della media e di grandi dimensioni. Raggiungono facilmente i 160-180 grammi di peso, e alcuni esemplari raggiungono anche i 220-240 grammi in condizioni climatiche e meteorologiche favorevoli e con cure adeguate e tempestive. Sono rotonde, leggermente allungate, a forma di barile o di coppa, coniche, cilindriche, non uniformi e generalmente simmetriche, ma possono anche essere leggermente inclinate. La costolatura è sottile, ma la cucitura laterale può essere evidente.

La buccia è densa ed elastica, ma è difficile definirla dura o spessa. È liscia, di colore giallo-verdastro o completamente giallo dorato a maturazione. Il colore è rosso carminio o rosso vivo, e può avere una sfumatura rosata. Il suo colore è complesso; un motivo a strisce, striature e macchie di una tonalità brunastra più scura appare su uno sfondo luminoso, punteggiato e sfocato. Sulla buccia sono visibili numerosi puntini grigio-verdi sottocutanei. Gli esperti consigliano di comprenderne la composizione chimica solo dopo aver familiarizzato con alcuni indicatori:

• Sostanze P-attive (catechine) – 335 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 14,3 milligrammi.
• Fruttosio (zuccheri totali) – 12,9%.
• Pectine – 8,9%.
• Acidi titolabili – 0,82%.

Il rabarbaro ha una polpa densa e leggermente soda, con una bella tonalità cremosa, a volte color limone o giallastra. È estremamente succosa, con una consistenza e una consistenza gradevoli, leggermente pungente ma tenera e rinfrescante. Ha un sapore prevalentemente dolce e intenso, con un retrogusto acidulo caratteristico, simile a quello della mela. Queste mele sono considerate mele da dessert, armoniose ed equilibrate. Su una scala di degustazione a 5 punti, ottengono un punteggio di almeno 4,8-4,9 per gusto e aspetto.

Melo Rabarbaro: caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è considerato nano. Anche senza alcuna forma, non cresce più di 2,5-2,8 metri, e anche in questo caso non spesso.Pertanto, è molto facile da curare e la raccolta può essere automatizzata. La chioma è tipicamente ovale o piramidale, ma può espandersi leggermente nel corso degli anni, diventando largamente ovale e allargata, ma non ricadente. I germogli sono di medio spessore, dritti, arrotondati in sezione trasversale e diretti verso l'alto, inizialmente ad angolo acuto rispetto al tronco, ma successivamente discendenti in linea retta. Sono ricoperti da una corteccia di colore bruno-olivastro, marrone o leggermente ciliegia. La fruttificazione è di tipo misto.

Le foglie sono di medie-grandi dimensioni, di colore verde, verde brillante o verde scuro, coriacee, molto lucide e delicatamente costolate. Sono allungate o ovate, con punte lunghe e appuntite e margini grossolanamente seghettati, crenati, seghettati e talvolta leggermente ondulati. L'apparato radicale è medio-profondo, fibroso sulla maggior parte dei portainnesti e presenta numerosi piccoli germogli superficiali, facilmente danneggiabili da scavi profondi e rincalzi non accurati.

Produttività e impollinazione

Si dice che gli alberi abbiano un'elevata resa. Non sono paragonabili all'"Antonovka" più "approssimativo", ma sono anche molto più compatti, il che consente piantagioni più fitte senza perdere le qualità dei meli.

Un singolo albero di rabarbaro maturo può produrre almeno 75-90 chilogrammi di frutti molto succosi e dall'aroma unico a stagione. Negli anni più favorevoli, con cure adeguate e tempestive, questa resa può aumentare fino a 90-110 chilogrammi.

Resistenza invernale e alle malattie

Il rabarbaro è considerato relativamente resistente al freddo rispetto all'Europa. Per il nostro Paese, la sua resistenza invernale può essere tranquillamente considerata nella media. Tollera abbastanza bene le temperature fredde, con temperature che scendono fino a -25-27 °C per non più di 1-2 settimane consecutive. Se le gelate sono più intense o durano più di 3-4 settimane, gli alberi possono subire gravi danni. Un'attenta copertura e una tempestiva preparazione per l'inverno possono aiutare a evitare problemi nei climi temperati.

Crosta, moniliosi, oidioQuesta varietà è completamente immune a peronospora, colpo di fuoco batterico e cancro, così come a una serie di altre malattie, grazie alla sua immunità genetica attiva. Occasionalmente può essere danneggiata da insetti nocivi, ma si tratta di un evento estremamente raro.

Portinnesti e sottospecie

Non esistono sottospecie note della varietà di rabarbaro. Viene coltivato su diversi portainnesti, il più diffuso dei quali è l'ibrido di medie dimensioni 54-118. Tuttavia, si possono utilizzare anche varietà nane e semi-nane. La resistenza invernale è significativamente ridotta in queste varietà, ma le dimensioni dei frutti aumentano.

Caratteristiche della coltivazione del rabarbaro

Approdo

Condizioni di base

• I siti di impianto per la nuova varietà tedesca dovrebbero essere ben drenati. Si dice che gli alberi prosperino anche all'ombra, ma potrebbero rifiutarsi di fiorire o fruttificare.
• Una buona ventilazione della chioma permette alle piante di crescere più velocemente. Tuttavia, amano anche le correnti d'aria. Pertanto, è fondamentale trovare il giusto equilibrio per evitare che le giovani piantine muoiano.
• L'apparato radicale superficiale non è molto sensibile ai livelli delle falde acquifere. Se il livello delle falde acquifere non supera i 2,2-2,3 metri, non ci saranno problemi. In caso di rischio, è meglio piantare i meli su cumuli di terra preparati in precedenza. Un'altra opzione è quella di scavare uno strato di feltro per tetti o ardesia a una profondità di 2 metri per dirigere le radici verso l'esterno anziché verso il basso.
• Scavare le buche almeno 2-3 settimane prima, almeno prima della semina autunnale e sei mesi prima della semina primaverile. Dovrebbero essere profonde circa 65-80 centimetri e di diametro fino a 90 centimetri. Sul fondo si versa del fertilizzante mescolato al terriccio, seguito da uno strato drenante di ghiaia, mattoni rotti o persino gusci di noce, e infine si riempiono con 20-30 litri d'acqua. Le buche vengono lasciate scoperte fino alla messa a dimora dei meli.
• È consigliabile piantare subito dei supporti nei fori, idealmente in legno o plastica. Si possono usare anche delle aste metalliche, ma vanno rimosse dopo 2-3 anni, poiché possono ossidarsi notevolmente e danneggiare il terreno.
• Per preservare la qualità del portainnesto, i siti di innesto delle piantine devono essere sempre mantenuti sopra la superficie del terreno. La distanza dovrebbe essere di 9-12 centimetri, in modo da consentire l'assestamento del terreno attorno al tronco. La buca dovrà essere riempita con terra fresca; è importante evitare che il colletto della radice venga interrato.
• Posiziona la piantina in una trincea di drenaggio e raddrizza il rizoma, assicurandoti che i germogli non interferiscano tra loro o si pieghino. Riempi la buca con il terriccio, compattalo con le mani o delicatamente con i piedi e annaffia con 30-40 litri d'acqua. Pacciama la superficie per una maggiore ritenzione idrica.

Date di atterraggio

Il periodo migliore per piantare è la primavera, quando il terreno si è completamente riscaldato al sole e il rischio di gelate è passato. Se vi sbagliate e si verifica una gelata, gli alberi probabilmente sopravviveranno allo shock senza danni significativi. Se il meteo nella vostra zona è prevedibile, potete piantare il rabarbaro in autunno, 3-4 settimane prima della prima gelata.

È meglio acquistare piantine con un apparato radicale chiuso, ovvero confezionate in appositi vasi, sacchetti o contenitori che non necessitano di smaltimento. Possono essere trapiantate in piena terra in qualsiasi momento durante la stagione di crescita.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Prima dell'inizio dell'autunno, approssimativamente dall'inizio agosto Si dovrebbe iniziare a ridurre le annaffiature, eliminandole completamente entro settembre. Un'annaffiatura di ritocco può essere programmata per la caduta delle ultime foglie, ma è inutile e persino pericolosa per i principianti. Rami di abete, paglia, fieno e foglie ben secche vengono posizionati sulla zona delle radici per l'inverno e il terreno viene rastrellato. I tronchi vengono avvolti in vari materiali, dalla iuta a vecchi collant di nylon o feltro per tetti.

Gli alberi di rabarbaro non sono generalmente infestati dagli insetti, ma è anche sconsigliato evitare che si annidino nelle fessure della corteccia. Pertanto, imbiancare gli alberi due volte all'anno sarà d'aiuto, fino a un'altezza di 1-1,2 metri. Questo darà anche al giardino un aspetto pulito e ordinato e permetterà di identificare immediatamente eventuali problemi con i tronchi. Strutto, olio combustibile o prodotti commerciali specializzati acquistabili in un negozio di giardinaggio aiuteranno a tenere lontani i roditori.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Questa varietà predilige terreni ariosi e ben umidi, quindi l'area intorno al tronco richiederà cure attente e tempestive. Due volte all'anno, vangate il terreno, ma non troppo in profondità con una pala per evitare di danneggiare i piccoli germogli superficiali. La zappatura dovrebbe essere effettuata molto più frequentemente, idealmente ogni giorno dopo aver annaffiato. Altrimenti, il terreno potrebbe compattarsi fino a raggiungere la consistenza dell'asfalto.

L'irrigazione richiede molta attenzione; il rabarbaro non tollera le zone eccessivamente secche e potrebbe persino morire. Se viene regolarmente privato di umidità, la fruttificazione ne risentirà negativamente e le mele cresceranno piccole e aspre. Il terreno dovrebbe essere inumidito fino a una profondità di almeno 35-40 centimetri. L'irrigazione a pioggia o a goccia è una buona idea. irrigazione, se esiste una tale opportunità.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Gli alberi da frutto in generale, e la varietà di Rabarbaro in particolare, richiedono una potatura adeguata. Per ottenere questo risultato, potate il tronco centrale a un metro il primo anno, lasciando due o tre rami scheletrici più corti di 10-12 centimetri. È meglio scegliere piantine da vivaio con una chioma preformata per rendere il processo il più semplice possibile. Non resta che mantenere la corretta ramificazione naturale.

Ogni autunno, e anche in primavera, ispezionate i tronchi per individuare eventuali rami secchi o spezzati. Questi devono essere tagliati immediatamente a filo e le aree tagliate devono essere oliate. piazzola da giardinoNon è consigliabile rimuovere più del 25% della chioma dell'albero in una sola volta, poiché ciò sottopone l'albero a notevole stress e potrebbe persino causarne la morte.

Maturazione e fruttificazione del rabarbaro

L'inizio della fruttificazione

Un'altra caratteristica unica di questa varietà è la sua precoce fruttificazione. Può produrre fiori già nel primo anno di vita in vivaio. Tuttavia, i giardinieri consigliano di raccogliere immediatamente questi fiori, impedendo che si trasformino in mele. L'albero ha bisogno di tempo per sviluppare i rizomi e i rami che produrranno i frutti. Il primo raccolto può avvenire già al secondo o terzo anno, con una resa di circa 10-15 mele.

Tempo di fioritura

Il rabarbaro inizia a fiorire tra la fine e la metà di maggio, cioè nella seconda metà di maggio. In condizioni normali e moderate, apre i suoi boccioli intorno al 15-20 maggio e il processo si completa all'inizio di giugno. Tuttavia, se l'inverno è stato molto freddo e la primavera è stata prolungata e piovosa, il periodo di fioritura può slittare a metà giugno. I fiori dell'albero sono molto belli, con un profumo intenso e speziato. Sono grandi, a coppa profonda, e i loro petali sono carnosi e delicati, di colore rosa pallido o bianco neve.

Fruttificazione e crescita

Prima di fruttificare, le piantine possono facilmente raggiungere quasi un metro di altezza, ma questo ritmo rallenta con l'inizio della maturazione delle mele. Da albero adulto, prima di raggiungere il suo apice, il rabarbaro cresce a una velocità di circa 40-55 centimetri all'anno. Produce anche un raccolto piuttosto rapido. Entro il settimo-decimo anno, il raccolto è completamente maturo; l'importante è garantire annaffiature e concimazioni tempestive se il terreno non è molto fertile.

La raccolta può iniziare a metà settembre nei climi temperati. La maturazione è determinata dal gusto, dall'aroma e dalla presenza di una spessa patina cerosa e oleosa. I frutti vengono raccolti e immediatamente conservati in cassette, cosparsi di segatura o sabbia. Possono essere conservati in un apposito frigorifero fino a primavera e in cantina fino a circa febbraio.

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