Melo "Memoria dello Yesaul": caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà "Memoria dello Yesaul"

Questa varietà di inizio inverno o tardo autunno vanta numerosi vantaggi e benefici, che la rendono una delle preferite dai giardinieri nei climi temperati e caldi. È piuttosto resistente alle intemperie e alle basse temperature, non richiede particolari condizioni di coltivazione, richiede poche cure e tollera i periodi di siccità. Fruttifica precocemente, è produttiva e ha un'immunità genetica alla malattia più comune del melo: la ticchiolatura.

Le mele di questa varietà sono belle, grandi, deliziose e facili da trasportare. Sebbene tendano a cadere quando troppo mature, gli alberi sono adatti alla coltivazione intensiva nei frutteti. Tuttavia, sono anche un'ottima scelta per un piccolo appezzamento di giardino.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono generalmente di dimensioni medio-grandi, talvolta grandi in annate favorevoli con una buona cura. Pesano 180-250 grammi, sono rotondi, ovali-troncati, fortemente allungati e possono essere leggermente conici, leggermente allargati verso il picciolo. I frutti sono fortemente o moderatamente costoluti, lisci, generalmente uniformi e simmetrici.

La buccia è densa, a volte anche un po' dura, oleosa e ricoperta da una pruina a maturazione, che le conferisce un aspetto glauco. Il colore di base è verde chiaro, giallo-verdastro o giallo-verde chiaro. La pruina copre il 35-65% della superficie sul lato esposto al sole. È vagamente screziata, a volte leggermente striata, rosa-cremisi, leggermente viola o rossastra. Le macchie sottocutanee sono grandi, numerose, grigio chiaro o bianche e appena percettibili. Gli esperti raccomandano di verificare i seguenti dati quando si valuta la composizione chimica del frutto:

• Sostanze P-attive (catechine) – 117 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 12,6 milligrammi.
• Fruttosio (zuccheri totali) – 11,8%.
• Pectine – 15,4%.
• Acidi titolabili – 0,98%.

La polpa è bianca o leggermente verde chiaro, a volte con una sfumatura verdastra. È soda e succosa, con una consistenza fine e gradevole. Le venature verdi possono estendersi dalla buccia, conferendole una distinta tonalità verde. Il sapore è agrodolce, caratteristico, leggermente piccante, con una spiccata acidità. Gli esperti gli attribuiscono una valutazione di 4,7-4,9 su 5.

Melo "Memoria dell'Esaul": caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi di questa varietà sono di medio-vigore e raggiungono un'altezza massima di circa 3-4 metri senza potature di sagomatura. Le loro chiome sono piuttosto compatte, di forma piramidale o ovale, ma possono diventare espanse e persino ricadenti nel corso degli anni. I rami si estendono ad angolo retto. Sono spessi, dritti e rivolti verso l'alto, ricoperti da una corteccia grigio-marrone o grigio-marrone.

Le foglie sono allungate, oblungo-ovali, dense, coriacee, con un margine seghettato, crenato e seghettato, e sono lungamente appuntite. Sono opache, per lo più opache, ma possono avere una tonalità verde pallido leggermente lucida. Possono essere leggermente ruvide e rugose, e spesso presentano una pubescenza feltrosa sulla pagina inferiore. L'apparato radicale è fibroso e ramificato, ma per lo più superficiale, sebbene ben adattato alla ricerca di acqua.

Produttività e impollinazione

La varietà è considerata ad alta resa, sebbene non raggiunga gli standard qualitativi. Tuttavia, questo difetto è più che compensato dall'invidiabile regolarità della fruttificazione.

Un singolo albero maturo può produrre fino a 190-200 chilogrammi di frutti aromatici e deliziosi all'anno, a condizione che riceva le cure adeguate e goda di condizioni climatiche e meteorologiche favorevoli. Considerando le dimensioni ridotte degli alberi, questa cifra è considerata elevata..

Il Pamyat Esaulu è considerato una varietà autosterile. Ciò significa che se non c'è un singolo melo di un'altra varietà nelle vicinanze con un periodo di fioritura adatto, non c'è modo di ottenere frutti. Pertanto, è comune piantare diverse varietà entro una distanza massima di 150-200 metri, installare apiari mobili nei frutteti e spruzzare gli alberi in fiore con miele o zucchero diluito in acqua.

Resistenza invernale e alle malattie

La tolleranza alle basse temperature è considerata media. I meli possono sopravvivere a inverni con temperature che raggiungono i -14-16 °C. Tuttavia, improvvisi sbalzi di temperatura e un'elevata umidità possono causare gravi danni agli alberi. Pertanto, la coltivazione in climi temperati è possibile solo con un'adeguata e tempestiva protezione invernale.

Da scabbia L'immunità genetica protegge la varietà, ma non può bloccare altre minacce. Pertanto, si raccomandano trattamenti preventivi e regolari contro varie malattie e parassiti.

Portinnesti e sottospecie

Il melo Memory è comunemente coltivato su un'ampia varietà di portinnesti, ma non ha sottospecie. Si adatta bene alle varietà nane e semi-nane, raggiungendo un'altezza massima di soli 2,5-3 metri. Ciò consente un notevole risparmio di spazio. La qualità del frutto rimane invariata a seconda del portinnesti. Non esistono varietà di melo a portamento colonnare. Non può essere allevato a strisciante.

Caratteristiche della coltivazione di Pamyati Esaul

Approdo

Condizioni di base

• È meglio scegliere un sito completamente protetto dai venti forti. I meli non tollerano le correnti d'aria, soprattutto quando sono giovani; probabilmente moriranno.
• Il sito deve essere esposto alla luce solare per gran parte della giornata, altrimenti le piantine diventeranno stentate, sottili e deboli. Gli alberi non possono crescere all'ombra; lì non fioriranno né produrranno frutti.
• Scavare le buche in anticipo, 3-6 mesi prima della semina, è una buona idea. Tuttavia, se non hai tempo o qualcosa va storto, puoi farlo anche 3-4 settimane prima. Scava una buca profonda 60-70 centimetri e di 80-90 centimetri di diametro, aggiungi fertilizzante (minerali e sostanza organica) sul fondo, quindi copri con materiale drenante e lasciala scoperta.
• È sufficiente una distanza di 1,5-2 metri tra gli alberi nelle file, mentre è consigliabile una distanza di 4-5 metri tra le file. Questo impedirà agli alberi di interferire tra loro con rami o rizomi e faciliterà la raccolta.
• Il sito di innesto deve essere lasciato sopra la superficie del terreno. Se il melo radica più in alto, le qualità del portainnesto saranno compromesse.
• Si piantano subito pali, assi o altri supporti nelle buche, e si lega la piantina ad essi. Possono essere rimossi non prima del secondo o terzo anno dall'inizio della fruttificazione.
• Posizionare l'albero su un cumulo di materiale drenante al centro della buca, allargare le radici e ricoprire con il terriccio, assicurandosi che non ci siano sacche d'aria. Compattare bene la superficie con le mani, annaffiare con 35-40 litri d'acqua e pacciamare con compost per una maggiore ritenzione idrica. letame o segatura.

Date di atterraggio

Nelle condizioni in cui cresce questa varietà di mela, la semina è possibile sia in primavera che in autunno. Il segreto è scegliere il momento giusto. La primavera è quando il terreno si è riscaldato bene, la minaccia del gelo è passata, ma le gemme non hanno ancora iniziato ad aprirsi, verso la fine di marzo o aprile. In autunno, è meglio piantare dopo la caduta delle foglie, verso la fine di settembre o ottobre, quando manca almeno un mese al gelo. Gli alberi in vaso o in sacchetti (con l'apparato radicale coperto) possono essere trapiantati in giardino in qualsiasi periodo dell'anno, purché la stagione di crescita sia in corso.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Gli alberi devono essere irrigati tempestivamente quando si preparano per l'inverno. Entro la fine agosto L'applicazione di umidità dovrebbe essere ridotta a zero e non ripresa fino alla primavera successiva. I tronchi vengono avvolti in vecchi collant, tela di iuta o agrofibra. In casi estremi, si può utilizzare un telone o un altro materiale, come la pellicola di plastica, per creare una struttura simile a una tenda che protegga gli alberi dal vento pungente e dal gelo invernali.

Per impedire ai roditori di rosicchiare la corteccia e i rami giovani, i tronchi degli alberi vengono rivestiti con olio combustibile, strutto, grasso o altre sostanze dall'odore pungente e sgradevole. Per combattere gli insetti, il giardino dovrebbe essere regolarmente spruzzato con prodotti chimici specifici e i tronchi degli alberi dovrebbero essere imbiancati fino a una profondità di circa 1-1,3 metri.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Un melo non tollera terreni duri come la roccia; appassirà e alla fine morirà. Pertanto, si consiglia di zappare almeno due volte all'anno, in autunno e in primavera. Tra una zappatura e l'altra, zappare il terreno, rimuovendo erbacce, detriti, frutta marcia, germogli e polloni radicali. Infine, è possibile seminare piante da prato o erbe aromatiche sotto l'albero.

Annaffiate la pianta di Pamyat secondo necessità, ma soprattutto abbondantemente e frequentemente durante il primo anno. Le giovani piantine, mentre sviluppano un apparato radicale ben ramificato, possono soffrire di mancanza di umidità. A partire dal secondo o terzo anno, le annaffiature possono essere ridotte a 4-6 volte a stagione, e solo durante i periodi più secchi. Dopo aver annaffiato il terreno, si consiglia di smuoverlo il giorno successivo per evitare che si compatti fino a raggiungere una consistenza granitica.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Una forma sparsa e a più livelli è adatta a qualsiasi melo. Anche il melo Memory prospera con questo tipo di chioma, ma tollera facilmente qualsiasi forma e può essere allevato in qualsiasi modo si preferisca. Può essere allevato a pannocchia, a vaso, a cordone o persino a siepe, se lo si desidera.

Ha un tasso di crescita medio, quindi la potatura non sarà un problema. È importante potare tempestivamente i polloni e i rami che si estendono nella chioma. La potatura sanitaria prevede la rimozione di tutti i germogli morti, danneggiati o malati. Le aree tagliate devono essere sigillate per ridurre lo stress sull'albero.

Maturazione e fruttificazione In memoria del capitano

L'inizio della fruttificazione

La precocità di fruttificazione di un melo è determinata in larga misura dalla regione in cui viene coltivato. Nelle regioni più calde del Caucaso o della Crimea, inizia a fruttificare già al secondo o terzo anno. Nelle regioni più fredde, come la fascia temperata, le prime mele possono essere previste un po' più tardi, intorno al quarto o quinto anno dopo la piantagione. Non ci si aspetta un raccolto abbondante nei primi anni; la resa massima si aggira intorno ai 4-8 chilogrammi, e anche in questo caso, solo negli anni più favorevoli. Entro l'ottavo o il nono anno, la fruttificazione inizia a maturare completamente.

Tempo di fioritura

La fioritura avviene a metà stagione, in genere tra inizio e metà maggio. Pertanto, trovare impollinatori adatti è solitamente piuttosto facile. I fiori sono grandi, belli e profumati, prevalentemente bianchi o bianco crema, ma possono presentare venature rosa o rosse. Ricoprono l'albero in modo denso, rendendolo molto attraente. Il processo dura a lungo, fino a 12-18 giorni, dando il tempo al vento e agli insetti di fare il loro lavoro.

Fruttificazione e crescita

L'esaulù (albero della memoria) è definito un albero a crescita rapida perché può crescere di almeno 35-45 centimetri all'anno. Prima che i frutti maturino, gli alberi possono crescere quasi al doppio della velocità, per poi rallentare. La produttività aumenta rapidamente. Entro il 10° o 12° anno, si possono raccogliere oltre 150 chilogrammi di mele e la resa massima si raggiunge entro il 12° o 15° anno.

I frutti maturano da inizio a metà settembre, a un ritmo moderatamente uniforme. Ciò significa che mentre alcuni sono pronti a cadere dai rami, altri non sono ancora completamente maturi. Tuttavia, possono ancora essere raccolti e lavorati o conservati. Il principale svantaggio di questa mela è la tendenza dei frutti a cadere. È importante non perdere il periodo di raccolta, altrimenti si potrebbe trovare il frutto sotto l'albero una mattina, non sui rami. Possono essere conservati in frigorifero o in cantina per circa 4-6 mesi, a condizione che l'umidità e la temperatura siano adeguate.

Lascia una recensione basata sulla tua esperienza con la varietà di melo Pamyat Yesaulu, in modo che anche i giardinieri alle prime armi non abbiano dubbi sulla coltivazione di questi alberi.