Melo Steppe Beauty: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Steppe Beauty

Questa varietà resistente all'inverno, a fruttificazione precoce e a maturazione autunnale è diffusa nella regione degli Urali. Gli alberi sono compatti, di media altezza, facili da curare e tollerano un'ampia gamma di condizioni di crescita. Sono resistenti a varie malattie e parassiti, alla siccità e al calore e producono frutti regolarmente.

I frutti della Steppe Beauty sono piuttosto grandi, per una varietà degli Urali, attraenti, profumati e deliziosi. Sono facili da trasportare, ma la loro conservabilità lascia molto a desiderare. È consigliata per giardini privati ​​o per la trasformazione in piantagioni intensive.

Mele: che aspetto hanno?

Questa bellezza produce frutti prevalentemente di medie dimensioni o leggermente più grandi della media, che possono pesare 130-180 grammi. La forma è generalmente rotonda o sferica, a volte leggermente rastremata verso il calice o leggermente appiattita. Le mele sono lisce, praticamente costolute, simmetriche e uniformi.

La buccia è densa, spessa, resistente, liscia e lucida. Il colore di base è verde o bianco-verdastro, a volte con una leggera sfumatura gialla. A piena maturazione, presenta una peluria bluastra-argento. Il rossore appare come striature, strisce e macchie luminose e intense di rosso, rosso-bordeaux o rosso-marrone. È più evidente sul lato soleggiato e può essere assente sul lato ombreggiato. Composizione chimica:

• Sostanze P-attive (catechine) – 234 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 14,8 milligrammi.
• Fruttosio (zuccheri totali) – 11,4%.
• Pectine – 11,3%.
• Acidi titolabili – 0,79%.

La "Steppe Beauty" ha una polpa di media densità, a grana fine e di colore bianco neve, raramente con una leggera sfumatura giallastra. Ha un sapore agrodolce, leggermente vinoso, ed è insolitamente aromatico, con un leggero retrogusto vinoso. Secondo le valutazioni non ufficiali degli assaggiatori, ha ottenuto un punteggio di 4,5 su 5.

Melo Steppe Beauty: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi non sono particolarmente alti, raggiungendo a malapena i 4,5-5 metri. La chioma è nettamente ovale, ma nel corso degli anni può diventare largamente ovale e uniformemente espansa. La densità di rami e fogliame è da media a superiore alla media. I germogli sono arrotondati, di lunghezza e spessore medi, vigorosi, estesi perpendicolarmente al tronco, diretti verso l'alto e ricoperti da una corteccia grigio-marrone, a volte marrone.

Le foglie sono ovali, allungate e brevemente appuntite. Sono dense e coriacee, con nervature ruvide e finemente seghettate, doppiamente seghettate, crenate e possono essere ondulate o incurvate. Le lamine fogliari sono verdi o verde scuro, virano al giallo-marrone in autunno e possono presentare una leggera pubescenza sulla pagina inferiore. L'apparato radicale è molto ramificato e, a seconda del portinnesto, può essere fibroso o fittonante, penetrando in profondità nel terreno.

Produttività e impollinazione

Questo melo è considerato produttivo. La sua produzione annuale è particolarmente impressionante rispetto ad altri meli di Sverdlovsk.

Un singolo albero di Steppe Beauty può produrre almeno 75-90 chilogrammi di frutti aromatici all'anno. Nelle annate buone e in condizioni favorevoli, i coltivatori più attenti possono raccogliere oltre 120 chilogrammi.

Si ritiene che questa varietà non richieda impollinatori esterni e che produca frutti anche senza di essi. Tuttavia, molti giardinieri notano che la presenza di meli nelle vicinanze con polline attivo può aumentare significativamente la resa. Pertanto, è meglio interpiantare questi alberi.

Resistenza invernale e alle malattie

La Beauty può essere tranquillamente considerata resistente al gelo. Tollera facilmente temperature fino a -29-32 °C. Improvvisi sbalzi di temperatura possono causare danni, ma con un'adeguata preparazione invernale e una copertura adeguata, le gemme sono praticamente immuni al gelo. Gli alberi tollerano bene la siccità; i loro rizomi sono profondi, ma l'irrigazione non guasta.

La Steppe Beauty ha una buona immunità alla ticchiolatura, ma non a livello genetico. Durante gli anni di epifitosi estremamente grave, viene colpita in circa 2 punti. Ciò significa che le foglie vengono danneggiate, ma i frutti rimangono commestibili. Non mostra particolare resistenza a parassiti e altre malattie, quindi è meglio effettuare tempestivamente trattamenti preventivi.

Portinnesti e sottospecie

Non esistono fonti ufficiali che descrivano le sottospecie di questo melo. Tuttavia, può essere coltivato su un'ampia varietà di portinnesti, conferendogli alcune caratteristiche uniche. Il frutto mantiene lo stesso sapore, sebbene gli alberi nani possano crescere leggermente più grandi. Questi alberi raggiungono a malapena i 3-3,5 metri di altezza e la loro resistenza invernale ne risente. I portinnesti bassi possono ridurre significativamente la loro tolleranza alle basse temperature.

Caratteristiche della coltivazione di Steppe Beauty

Approdo

Condizioni di base

• Non è richiesta una selezione specifica del terreno; i meli prosperano in qualsiasi terreno, purché ricevano concimazione e nutrimento regolari. Tuttavia, preferiscono terreni ariosi e podzolici. Non tollerano l'eccessiva acidità o salinità.
• Il sito di impianto dovrebbe essere ben ventilato e non dovrebbe esserci aria stagnante nelle corone. Tuttavia, le giovani piantine probabilmente non tollereranno forti correnti d'aria e moriranno. Pertanto, è fondamentale mantenere un equilibrio, evitando aria stagnante e venti forti.
• La profondità della falda freatica è di fondamentale importanza nella scelta del sito di impianto per la Steppe Beauty. Le sue radici penetrano in profondità nel terreno; se raggiungono l'acqua, marciscono e l'albero muore. È importante scegliere un sito in cui il livello della falda freatica non superi i 2,5-3 metri. Per lo stesso motivo, i meli non dovrebbero essere piantati vicino a pozzi poco profondi o bacini naturali o artificiali.
• Le buche possono essere preparate in anticipo o 3-4 settimane prima della piantagione. Dovrebbero avere un diametro di 1 metro e una profondità di 70-80 centimetri. Aggiungere sostanze minerali e organiche sul fondo, coprire con terriccio o drenaggio, aggiungere 40-45 litri d'acqua e lasciare scoperte. Questa fornitura di fertilizzante durerà per 2-4 anni.
• Tavole, pali o altri supporti devono essere piantati immediatamente nelle buche per legare le piantine. Gli alberi devono essere posizionati sul lato sud del supporto, che fornirà anche protezione dal freddo.
• Gli alberi sono solitamente distanziati di 4-5 metri quando piantati a nido quadrato. Per i portainnesti nani, questa distanza può essere ridotta a 2,5-3 metri.
• Durante la piantagione, il colletto della radice dovrebbe rimanere 5-9 centimetri sopra la superficie del terreno.
• Le piantine vengono ispezionate, tutti i germogli secchi e i polloni delle radici vengono rimossi, i rizomi vengono immersi nell'acqua e lasciati per 5-7 ore.
• Gli alberi vengono posizionati su un cumulo di drenaggio, i germogli vengono raddrizzati in modo che siano livellati e le buche vengono allargate se necessario. Le buche vengono riempite di terra, scuotendo gli alberi dal tronco e compattandola a strati. La superficie viene irrigata con 20-35 litri d'acqua e pacciamata con materiali disponibili (segatura, letame, compost).

Date di atterraggio

La bellezza può essere piantata sia in primavera che in autunno, ma la prima è preferibile nel rigido clima degli Urali. Scegliete una giornata calda e asciutta di fine aprile, assicurandovi che non ci siano state precipitazioni il giorno prima. Idealmente, il terreno dovrebbe essere completamente caldo e non dovrebbe esserci rischio di gelo. In autunno, è molto difficile trovare il momento giusto per impedire all'albero di svilupparsi, ma è anche opportuno evitare il gelo per le successive 2-3 settimane.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

I meli tollerano bene il freddo, ma l'irrigazione dovrebbe essere interrotta non più tardi di inizio settembre. Anche la concimazione dovrebbe essere evitata più tardi. I tronchi possono essere avvolti per l'inverno con feltro per tetti, tela di iuta, tessuto o persino vecchi collant di nylon. Paglia, fieno o rami di pino o abete rosso possono essere sparsi intorno alle radici.

Una spruzzatura regolare proteggerà dai parassiti, ma è anche possibile sbiancare i tronchi con una soluzione densa di calce. Un trattamento tempestivo con fungicidi aiuta a prevenire le malattie. I roditori possono essere respinti spalmando i tronchi con grasso animale fuso, olio combustibile o grasso. Questo impedirà loro di rosicchiare la corteccia e i giovani germogli.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

È possibile smuovere il terreno il giorno successivo all'irrigazione. Due volte all'anno sono sufficienti, e una volta all'anno con il passare degli anni, oppure si può anche seminare dell'erba intorno al tronco per garantire un'aerazione naturale. Il fertilizzante dovrebbe essere applicato lungo il perimetro della chioma, ma non prima del terzo anno dalla piantagione.

Gli alberi giovani dovrebbero essere annaffiati frequentemente, 2-3 volte al mese, ma l'acqua dovrebbe essere distribuita in due dosi da 10-12 litri, mattina e sera. Gli alberi maturi potrebbero aver bisogno di essere annaffiati solo durante i periodi più secchi. Un fogliame cadente e floscio potrebbe indicare questa necessità.

Potatura: semplice modellatura della chioma

I meli sono resistenti e tollerano bene la potatura. La prima, quella di formazione, viene eseguita il primo anno, se non è stata effettuata in vivaio. Si lasciano solo due o tre rami principali a diverse altezze e il conduttore centrale viene accorciato di non più di un terzo. Successivamente, non resta che mantenere la ramificazione naturale, eliminando i polloni e i rami che crescono verso l'interno.

La potatura sanitaria viene eseguita ogni autunno. Tutti i germogli rotti, secchi e malati devono essere rimossi e le aree tagliate devono essere sigillate. piazzola da giardinoSe i rami si spezzano sotto il peso dopo l'inverno o la fruttificazione, è meglio rimuoverli immediatamente in qualsiasi momento.

Maturazione e fruttificazione della bellezza della steppa

L'inizio della fruttificazione

Gli alberi sono precoci e iniziano a dare frutti non più tardi di 4-5 anni dopo la piantagione. Se entro tale periodo non sono ancora fioriti, è opportuno controllarli per verificare la presenza di parassiti o malattie e, se necessario, ripiantarli. È improbabile che i primi raccolti siano abbondanti: il melo produrrà solo 4-5 chilogrammi.

Tempo di fioritura

Questo melo ha una fioritura media. Fiorisce intorno a metà maggio, a volte più vicino a metà maggio. Dopo inverni freddi e una primavera prolungata e piovosa, potrebbe non fiorire prima dell'inizio di giugno. Questo processo dura 12-14 giorni. I fiori sono di medie dimensioni, piacevolmente profumati, bianco neve e possono essere solitari o in piccoli gruppi. I petali sono singoli, delicati, ariosi e di colore bianco neve o leggermente limone.

Fruttificazione e crescita

Gli alberi possono crescere fino a 2-3 metri in pochi anni, raggiungendo la loro altezza massima tra l'ottavo e il decimo anno. Producono almeno 45-60 centimetri di crescita all'anno. Aumentano rapidamente la loro produttività e le rese elevate iniziano tra il nono e il dodicesimo anno. A quel punto, i raccolti possono superare i cento chilogrammi. La fruttificazione non è regolare, ma in alcuni anni le rese possono diminuire a causa di fattori esterni (siccità, freddo invernale, piogge eccessive, ecc.).

I frutti vengono raccolti da metà a fine settembre, e in alcuni casi anche all'inizio di ottobre. A quel punto, sono ricoperti da una leggera patina bluastra e non oleosa. Si attaccano ai rami abbastanza saldamente per la prima settimana, ma potrebbero cadere in seguito, quindi la raccolta dovrebbe essere effettuata immediatamente. Anche in condizioni di refrigerazione ideali, le mele possono essere conservate solo per 3-4 settimane, quindi è meglio lavorarle o consumarle immediatamente.

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