Melo VEM giallo: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà gialla VEM

Questo albero alto, espansivo e precoce ha immediatamente attirato l'attenzione dei giardinieri di tutto il paese. È facile da curare e richiede poco terreno, non necessita di fertilizzanti frequenti e mostra resilienza e adattabilità ambientale. VEM tollera facilmente anche le gelate più intense e fruttifica regolarmente e in abbondanza. Il suo codice genetico contiene il gene Vf, che protegge da tutti e cinque i tipi di gelo. scabbia.

La varietà produce frutti grandi e molto attraenti con una buccia splendidamente tostata. Possiedono un eccellente sapore classico e un intenso aroma di mela, sono facili da trasportare e possono essere conservati a lungo in cantina. Questa varietà è consigliata non solo per le piantagioni commerciali intensive, poiché la sua chioma ampia e ingombrante è più adatta per i singoli appezzamenti di giardino.

Mele: che aspetto hanno?

La varietà gialla VEM produce frutti di dimensioni medio-grandi, che raggiungono i 130-170 grammi di peso. Hanno una forma sferica, a volte leggermente allungata, come seghettata, ma non eccessivamente; sono rotondi, lisci e uniformi. Le mele sono prevalentemente simmetriche e uniformi, con costolature ben visibili al calice, lisce nel resto del frutto e prive di giuntura laterale.

Questa varietà ha una buccia densa, resistente ed elastica, che molti descrivono come soda e spessa. Protegge bene il frutto dai danni meccanici ed è liscia e opaca, ma con una lucentezza distintiva. Il colore di base della buccia è giallo, giallo paglierino o giallo-biancastro, spesso intenso. Sul lato esposto al sole, può apparire una sfumatura traslucida, sfumata, punteggiata, screziata o striata di colore rosa carminio, rosso cremisi o rosso-arancio. I puntini sottocutanei sono piccoli ma numerosi, di colore grigio chiaro o verdastro e poco visibili. Per valutare la composizione chimica, è utile sapere quanto segue:

• Sostanze P-attive (catechine) – 223 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 14,8 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 11,3%.
• Pectine (fibre) – 8,7%.
• Acidi titolabili – 0,48%.

La mela VEM ha una consistenza della polpa molto gradevole, con una caratteristica tonalità giallastra o giallo-crema. La grana è fine, si rompe facilmente, è croccante e molto succosa. Il sapore è agrodolce, considerato armonioso, equilibrato e da dessert, con una delicata nota speziata o leggermente vinosa. Gli esperti assegnano al frutto 4,5 stelle su 5 per il gusto e 4,6 per l'aspetto.

Melo VEM giallo: caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero della varietà gialla VEM è molto alto, può crescere facilmente fino a 10-12 metri di altezzaLa chioma è espansa, ovale o addirittura piramidale da giovane, ma con l'età si allarga, diventando sempre più pendula, cadente e spettinata. I rami generalmente si estendono dal nucleo centrale quasi ad angolo retto. Sono lunghi, a volte leggermente ricurvi, ma generalmente dritti, e ricoperti da una corteccia giallo-verdastra o giallo-marrone. La fruttificazione è classificata come mista.

Le foglie dell'albero sono di medie dimensioni o grandi, dense, lisce e coriacee. Sono ovali, allungate e possono essere lisce o con bordi ondulati. La punta è lunga e appuntita, mentre i bordi sono seghettati, doppiamente seghettati, e possono essere raccolti verso l'alto in una forma a barchetta. Il colore di base delle foglie è giallo-smeraldo, ma può anche essere verde intenso. Sono opache, con una pubescenza feltrosa chiaramente visibile sulla pagina inferiore. L'apparato radicale dell'albero è molto robusto, forte, profondo e ramificato. Sulla maggior parte dei portainnesti, l'apparato radicale è fibroso, ma su alcuni può avere una radice a fittone centrale.

Produttività e impollinazione

È generalmente accettato che questa varietà abbia un'elevata resa, anche se, rispetto a "dinosauri" come Antonovka, non ha un aspetto particolarmente imponente.

Un albero maturo e completamente formato può produrre circa 90-120 chilogrammi di frutti aromatici a stagione. Secondo i dati ufficiali, la resa media è di 275-280 quintali per ettaro..

Per produrre frutti, l'albero necessita di impollinatori, poiché è completamente autosterile. È comune piantare alberi standard di diverse varietà, ma con periodi di fioritura sovrapposti, intervallati, a non più di 45-90 metri di distanza l'uno dall'altro. Allo stesso tempo, è possibile spruzzare le chiome con sciroppo di zucchero e allestire apiari nelle vicinanze.

Resistenza invernale e alle malattie

Questa varietà di VEM ha un'elevata tolleranza alle basse temperature. Anche gli alberi giovani, di 2-3 anni, possono facilmente resistere a temperature fino a -32-35 °C se adeguatamente preparati per l'inverno e protetti. L'albero è resistente agli sbalzi di temperatura, dai disgeli alle forti gelate, alle ondate di freddo prolungate e alle gelate ricorrenti, il che lo rende amato e rispettato dai giardinieri in regioni con condizioni climatiche difficili, come gli Urali e la Siberia.

L'albero ha una forte immunità geneticamente determinata a tutti e cinque i ceppi di ticchiolatura conosciuti. I meli sono anche resistenti ad altri funghi e raramente si infettano, soprattutto con cure adeguate. I parassiti possono danneggiare i tronchi degli alberi, ma con una prevenzione tempestiva non c'è motivo di preoccuparsi.

Portinnesti e sottospecie

La varietà Danila in questione non ha sottospecie o subcultivar. Tuttavia, può essere coltivata su diversi portainnesti, conferendo ai meli qualità e proprietà uniche. Ciò non ha praticamente alcun effetto sul sapore o sull'aspetto del frutto.

Caratteristiche della coltivazione di VEM giallo

Approdo

Condizioni di base

• Per la piantagione, scegliete luoghi soleggiati dove la chioma del giovane albero sarà illuminata per la maggior parte della giornata.
• La ventilazione è importante, ma le correnti d'aria possono essere pericolose. È fondamentale scegliere un luogo aperto, ma al riparo dalle correnti d'aria.
• Il livello delle falde acquifere nella zona non dovrebbe superare i 2-2,2 metri, altrimenti il ​​rizoma profondo potrebbe iniziare a marcire, causando la morte del melo.
• Lasciate una distanza generosa tra gli alberi, fino a 5-6 metri, e tra le file, fino a 4-5 metri. Questo eviterà che in futuro le chiome e le radici si scontrino, interferendo reciprocamente nella crescita.
• Preparare in anticipo le buche per le piantine è una parte importante della pratica agricola. Devono essere ben attecchite all'aperto. Per fare questo, scavate buche profonde 70-80 centimetri e di 1 metro di diametro. Il fertilizzante viene versato sul fondo delle buche, coperto con il terriccio dello strato superiore e riempito d'acqua.
• Il colletto radicale (il sito di innesto) dovrebbe sempre rimanere sopra la superficie del terreno. Per il VEM, 7-9 centimetri sono sufficienti per evitare che radica più in alto, compromettendo le proprietà del portinnesto.
• Sarebbe una buona idea inserire dei supporti o dei tralicci nelle buche degli alberi giovani: forniranno un sostegno aggiuntivo e li proteggeranno anche dai venti freddi invernali.
• Ispezionate le piantine prima di piantarle e rimuovete eventuali germogli secchi o rotti. Per migliorarne la sopravvivenza, immergete i rizomi in acqua per diverse ore, ad esempio la sera prima di piantarli al mattino.
• Posiziona l'albero su un cumulo di drenaggio, distribuisci tutte le radici, copri con il terriccio e compattalo bene con le mani o i piedi. Annaffia la superficie con 30-45 litri d'acqua e poi pacciama per trattenere l'umidità nel terreno più a lungo.

Date di atterraggio

Il VEM giallo può essere piantato non solo all'inizio della primavera, quando il terreno si è completamente riscaldato, ma anche in autunno, dopo la caduta delle foglie. Le gelate leggere non sono dannose per i meli, ma è necessario impedire il flusso di linfa nei tronchi. Se l'albero inizia a crescere o non ha il tempo di prepararsi per l'inverno, le gemme e persino il legno possono essere gravemente danneggiati. Pertanto, nelle regioni più calde, questo non è un grosso problema, ma nei climi più rigidi è preferibile piantare in primavera.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Nonostante l'invidiabile resistenza al gelo degli alberi, prepararli per l'inverno è possibile e necessario. Finché sono giovani, si possono coprire con coperture simili a tende, avvolte in tela di iuta o agrofibra dalla radice alla punta. Questo non è possibile con i meli grandi e maturi, e comunque non ne hanno bisogno. È sufficiente avvolgere i tronchi con feltro per tetti o carta catramata e ricoprire la zona radicale con rami di abete rosso, balle di paglia, stuoie di fieno o foglie secche.

Per tenere lontani topi e lepri affamati che si nutrono della delicata corteccia e dei rametti durante l'inverno, ricoprite i meli con strutto vecchio, grasso animale fuso, grasso vegetale o olio combustibile. Gli insetti possono essere facilmente eliminati imbiancando i tronchi con una densa soluzione di calce. Questa operazione va eseguita due volte all'anno, in autunno e in primavera.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

I giardinieri di solito scavano intorno al tronco una o due volte all'anno, durante il periodo in cui la linfa non scorre, cioè in primavera e in autunno. Tuttavia, per un cedro giallo maturo, una sola volta è sufficiente. Durante la crescita, il terreno può anche essere leggermente smosso, ad esempio il giorno dopo aver applicato l'umidità. Allo stesso tempo, si rimuovono tutti i detriti dalla superficie del terreno, potando erbacce, polloni radicali e germogli di altre piante. Dopo 10-12 anni di crescita, il cerchio può essere seminato con erba (prato o erbacea), che fornirà un'aerazione naturale.

L'irrigazione è necessaria solo durante i periodi più caldi e secchi e quando la pianta è giovane. È possibile semplicemente monitorare il terreno, evitando che si asciughi completamente. Attendere 12-14 giorni dopo ogni pioggia prima di annaffiare, poiché un'umidità eccessiva favorisce le malattie. Fertilizzanti e fertilizzanti possono essere diluiti con acqua, ma non prima di 4-5 anni dalla piantagione.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La varietà non è particolarmente soggetta a densità eccessiva. Pertanto, la forma della chioma viene eseguita in vivaio o in giardino fin dal primo anno, per poi mantenere semplicemente la ramificazione naturale. Tutti i germogli non fruttiferi, come quelli che crescono verso l'interno, incrociati, paralleli o verticalmente verso l'alto, devono essere potati. La forma ottimale è a gradoni, ovale, piramidale o a gradoni radi.

In autunno, di solito si esegue solo la pulizia sanitaria, aspettando che la linfa si sia completamente dissolta nei tronchi. Tutte le aree tagliate devono essere accuratamente sigillate. piazzola da giardino oppure dipingerci sopra, se ciò non è possibile, puoi semplicemente strofinarlo con del terriccio.

Maturazione e fruttificazione del VEM giallo

L'inizio della fruttificazione

Questa varietà produce frutti rapidamente; gemme e splendidi fiori sono visibili già dal secondo o terzo anno. Tuttavia, è meglio staccarli completamente per consentire all'albero di sviluppare fogliame e rizomi. Il primo raccolto avviene in genere nel quarto o quinto anno, quando il raccolto ha già raggiunto diversi chilogrammi di frutti profumati.

Tempo di fioritura

Si ritiene che questa varietà fiorisca a metà stagione, a metà maggio o verso la fine di maggio. Pertanto, gli impollinatori sono solitamente semplici: ci sono molte varietà che fioriscono più o meno nello stesso periodo. I suoi fiori sono piccoli, ma ricoprono abbondantemente i rami, trasformando l'albero in un bellissimo elemento di design da giardino. I petali sono delicati, ariosi, leggeri, leggermente rosati o rosa latte, e intensamente profumati.

Fruttificazione e crescita

L'albero impiegherà circa 10-14 anni per raggiungere le sue dimensioni massime, e lo stesso tempo sarà necessario per attendere un raccolto completo. Cresce di circa 60-70 centimetri all'anno, il che è piuttosto consistente. A piena maturazione, si può raccogliere un raccolto completo di frutti, ma c'è il rischio che la resa possa fluttuare in annate sfavorevoli o in caso di cure improprie.

È meglio raccoglierli dai rami nella prima metà o a metà settembre. Tuttavia, è importante tenere d'occhio i frutti: se sono diventati troppo grossi, è meglio raccoglierli subito. riciclareSi conservano bene, quasi fino a fine febbraio o inizio marzo. Possono essere facilmente trasportati su lunghe distanze in scatole a due o tre strati.

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