Melo Brusnichnoe: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di mela Brusnichnoe

Gli alberi di questa varietà offrono una serie di vantaggi, che li rendono popolari nei mercati e nei vivai. Richiedono relativamente poche cure, raggiungono rapidamente l'età della fruttificazione e producono buone rese di frutti deliziosi e aromatici. Se a questo si aggiungono la caratteristica compattezza della varietà semi-nana e la sua fruttificazione costante senza periodi di riposo, è facile capire perché molti preferiscano la varietà Brusnichny. Nonostante alcuni svantaggi, come la scarsa resistenza alle infezioni fungine, è consigliata per la coltivazione in giardini commerciali intensivi e piccoli orti domestici.

Mele: che aspetto hanno

I frutti di questa varietà sono generalmente di medie dimensioni o anche leggermente più piccoli della media. Il loro peso può variare da 75 a 120 grammi. Sono uniformi, rotondi e talvolta leggermente oblunghi, come se fossero allungati come una botte, con sottili costolature.

La buccia è densa, resistente e piuttosto spessa, il che la rende particolarmente adatta al trasporto. È liscia e lucida, con un colore di base giallo-verdastro. È praticamente invisibile, poiché oltre il 96% della buccia è ricoperto da una densa patina di colore rosso ciliegia brillante o rosso sangue, con un motivo sfumato, striato e maculato. Durante la maturazione, la buccia si ricopre di una densa patina cerosa grigio-bluastra. Numerosi puntini sottocutanei, grigiastri o grigio-verdi, sono ben visibili sulla superficie. La composizione chimica può essere caratterizzata dai seguenti indicatori per 100 grammi:

• Sostanze P-attive (catechine) – 368 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 2 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 15,1%.
• Pectine (fibre) – 6,7%.
• Acidi titolabili – 0,87%.

La polpa è piuttosto densa, alcuni dicono persino un po' ruvida, croccante, spinosa, a grana grossa, succosa e ha un aroma gradevole e caratteristico. Ha una leggera tonalità crema o giallastra e il sapore è agrodolce, considerato da dessert, armonioso ed equilibrato. Il punteggio di degustazione è di 4,4 e 4,5 su 5 per gusto e aspetto.

Melo Brusnichnoe: caratteristiche

Sistema di corona e radice

La varietà è classificata come semi-nana naturale, quindi non cresce molto in altezza. Può crescere fino a un massimo di 2,5-3 metri senza potatura di formazione.Tuttavia, la maggior parte dei giardinieri preferisce limitare la crescita degli alberi standard a 2-2,5 metri per facilitarne la manutenzione e la raccolta. La chioma è rotonda o ovale da giovane, a volte persino piramidale, ma con l'età diventa espansa e persino ricadente. I rami sono sottili, lunghi e flessibili, ricoperti da una corteccia liscia, bruno-rossastra, che può iniziare a screpolarsi con il tempo. I germogli si estendono dal tronco con un'angolazione prossima all'angolo retto, impedendone la rottura anche in caso di vento forte e raccolti abbondanti.

Le foglie sono grandi, allungate, ellissoidali, brevemente appuntite, coriacee, dense, opache e leggermente pubescenti sul dorso. Hanno un margine leggermente ondulato, finemente seghettato e finemente seghettato, con costolature grossolane. L'apparato radicale dell'albero è superficiale, solitamente poco profondo, e può avere o meno una radice a fittone centrale, a seconda del portainnesto. È ampiamente ramificato e ben adattato alla ricerca di umidità, rendendo l'albero resistente alla siccità.

Produttività e impollinazione

La Brusnichnoe è considerata una varietà ad alta resa e promettente. Un singolo albero maturo può produrre almeno 120-160 chilogrammi di frutti profumati e belli durante la stagione di crescita, con cure adeguate e condizioni meteorologiche favorevoli..

I meli sono considerati condizionatamente autofertili. Ciò significa che alcuni frutti possono essere raccolti anche se non ci sono alberi vicini di un'altra varietà con un periodo di fioritura adeguato. Tuttavia, per garantire un raccolto del 100%, è comunque necessario fornire impollinatori; questi dovrebbero essere posizionati a non più di 100-150 metri dalla pianta principale. È inoltre vantaggioso se i frutteti si trovano vicino a un apiario.

Resistenza invernale e alle malattie

Questi alberi non hanno una resistenza invernale insolita, quindi non possono essere coltivati ​​in Estremo Oriente o in Siberia È improbabile che funzioni. Tuttavia, possono resistere abbastanza bene a temperature fino a -33-39 °C. Tuttavia, è necessario coprirli adeguatamente per evitare che la corteccia, le gemme e persino il legno congelino. Nella zona temperata, regione di Mosca Nella regione di Leningrado la varietà prospera nonostante le frequenti escursioni termiche, dalle forti gelate ai disgeli.

Nelle estati piovose, quando le precipitazioni sono eccessive, gli alberi sono estremamente suscettibili alle infezioni da parte di varie infezioni fungine, come scabbia L'oidio è considerato il principale svantaggio di questi meli. Citosporosi, marciume dei frutti, moniliasi, sapore amaro e altre "delizie" attendono questa varietà, quindi è necessario prestare particolare attenzione al trattamento fungicida.

Portinnesti e sottospecie

Brusnichnoe viene coltivato su portainnesti standard, così come su varietà nane e semi-nane. Indipendentemente dalla varietà, si comportano pressoché allo stesso modo sia in altezza che in resa. La varietà può essere coltivata anche su un portainnesto colonnare. In questo modo, non raggiungerà un'altezza superiore a 1,5 metri, pur essendo quasi altrettanto produttivo. Tuttavia, la durata di vita di questi meli è molto più breve, non più di 15-20 anni, dopodiché dovranno essere estirpati e sostituiti.

Caratteristiche della coltivazione del mirtillo rosso

Approdo

Condizioni di base

• Per garantire una crescita rapida e un'abbondante produzione di frutti, un melo deve essere piantato correttamente. Deve essere esposto al sole per gran parte della giornata, altrimenti il ​​raccolto, se possibile, sarà scarso.
• È consigliabile scegliere siti ben ventilati, ma senza correnti d'aria. Le correnti d'aria possono distruggere le piantine prima ancora che abbiano la possibilità di svilupparsi.
• È meglio mantenere basso il livello delle falde acquifere nel sito di impianto (non più di 2-2,5 metri). Altrimenti, le punte degli alberi raggiungeranno le falde acquifere e inizieranno a marcire, con conseguente morte della piantina.
• Le buche per la semina del mirtillo rosso vengono scavate con 2-4 settimane di anticipo, ma possono essere preparate in autunno o in primavera. Per farlo, scavate buche di circa un metro di profondità e dello stesso diametro. Aggiungete del terriccio mescolato con fertilizzante sul fondo, quindi aggiungete ghiaia o mattoni rotti come strato drenante e infine aggiungete 35-50 litri d'acqua. Lasciate l'intera buca all'aperto fino al momento della semina.
• È sufficiente lasciare non più di 2,5 metri di distanza tra gli alberi di una fila e solo due metri tra gli alberi.
• colletto della radice Il portainnesto deve rimanere a circa 5-7 centimetri dalla superficie del terreno. Questo impedirà all'albero di radicare al di sopra di esso, vanificando così tutte le proprietà del portainnesto.
• Prima di piantare, si ispeziona l'apparato radicale; tutti i germogli secchi, danneggiati o malati vengono tagliati con delle cesoie da giardino e immersi in acqua tiepida per 4-6 ore.
• Tenendo il melo per il tronco, posizionatelo nella buca e copritelo con il terreno, compattandolo con le mani, ma senza pressare eccessivamente la massa di terra.
• La superficie viene annaffiata con circa 25-30 litri d'acqua e poi pacciamata con humus, compost o erba tritata.

Date di atterraggio

La piantagione di Brusnichnoe può essere effettuata sia in autunno che in primavera. Tuttavia, i giardinieri esperti raccomandano comunque quest'ultima opzione. In questo modo, gli alberi mostrano i tassi di sopravvivenza più elevati e iniziano a produrre frutti prima e in modo più abbondante. In ogni caso, è meglio piantare prima che il flusso di linfa inizi nel tronco o dopo che sia completamente cessato con la fine della caduta delle foglie.

Protezione dal gelo e dai roditori

Nonostante la loro buona resistenza alle basse temperature, in climi più rigidi di quelli della Crimea o del Caucaso, saranno necessarie misure di protezione invernale. In caso di gelate moderate, sarà sufficiente avvolgere i tronchi con agrofibra, tela di iuta o altro materiale adatto. In condizioni più rigide, la zona radicale viene rivestita con stuoie di paglia e gli alberi vengono coperti con un metodo simile a quello delle tende; fortunatamente, i tronchi corti lo consentono.

Per evitare che gli insetti danneggino la corteccia e le foglie, imbiancate i tronchi due volte all'anno. Questa operazione dovrebbe essere eseguita fino a un'altezza di 70-110 centimetri. Per proteggere gli alberi dai roditori affamati durante l'inverno, i tronchi possono essere rivestiti con olio o grasso da giardino fuso. I repellenti commerciali, disponibili nei negozi di giardinaggio, sono efficaci.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Quasi tutti i meli preferiscono terreni sciolti e ricchi di ossigeno, e Brusnichnoe non fa eccezione. Pertanto, almeno due volte all'anno, l'area intorno al tronco dell'albero dovrebbe essere scavata fino a una profondità di circa mezza vanga per una vanga. Questa operazione deve essere eseguita con estrema cura per evitare di danneggiare le radici situate vicino alla superficie. Nel resto dell'anno, è possibile zappare leggermente il terreno, rimuovendo polloni radicali, erbacce e qualsiasi altro germoglio che possa privare l'albero di sostanze nutritive. Oltre all'acqua, è consigliabile applicare fertilizzante e altri fertilizzanti supplementari per accelerare la crescita e la fruttificazione.

L'irrigazione della varietà Brusnichnoe è una questione molto delicata. Gli alberi giovani necessitano di essere annaffiati almeno tre volte al mese per favorire la rapida crescita del fogliame e dei rizomi. Tuttavia, è importante non esagerare con le annaffiature, poiché ciò può portare allo sviluppo di infezioni fungine. Un albero adulto dovrebbe essere annaffiato circa quattro o cinque volte a stagione, e solo in climi caldi e asciutti.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Nel primo anno dopo la messa a dimora, per dare all'albero la forma corretta, si procede immediatamente alla potatura di un terzo. Ciò significa accorciare non solo il ramo basale centrale, ma anche i rami scheletrici principali, che di solito vengono modellati in vivaio. Dopodiché, non resta che mantenere la forma eliminando regolarmente i germogli che crescono verso l'interno o verticalmente verso l'alto (super germogli).

Non dimenticare la potatura sanitaria, che viene eseguita una o due volte all'anno. Questa consiste nell'eliminare tutti i rami secchi, malati o danneggiati. Questa operazione viene eseguita in primavera, prima che la linfa inizi a scorrere e le gemme inizino ad aprirsi, oppure nel tardo autunno, dopo la caduta delle foglie e il congelamento della linfa per l'inverno.

Maturazione e fruttificazione del mirtillo rosso

L'inizio della fruttificazione

Questo albero è una coltura precoce. Inizia a fruttificare abbastanza presto, non più tardi di 2-3 anni dopo la messa a dimora in piena terra. I fiori possono iniziare a sbocciare anche in vivaio, ma devono essere raccolti con cura per permettere al melo di sviluppare fogliame e rizomi. Nei primi anni, si potranno raccogliere solo 5-15 chilogrammi di mele, ma è comunque una buona resa.

Tempo di fioritura

I boccioli del giglio di Brusnichny iniziano a fiorire intorno alla seconda metà di maggio. Pertanto, trovare impollinatori adatti è solitamente facile. La fioritura dura circa 10-14 giorni ed è uniforme e abbondante. I fiori sono grandi, a forma di piattino, con petali carnosi di colore bianco o bianco-rosa, profumati.

Fruttificazione e crescita

Questa varietà cresce molto lentamente, raggiungendo la sua altezza massima solo tra il 9° e il 10° anno dalla piantagione. Il suo massimo assoluto è di soli 7-12 centimetri all'anno. Pertanto, bisognerà attendere un bel po' per un buon raccolto, e i 150 chilogrammi desiderati non saranno possibili prima dell'8°-10° anno. Tuttavia, in seguito, l'albero produrrà frutti in abbondanza e regolarmente, senza periodi di riposo.

I frutti di questo melo autunnale vengono raccolti tra la seconda metà di settembre e l'inizio di ottobre. Si attaccano bene ai rami, ma possono cadere se impiegano troppo tempo a maturare. Queste mele non possono essere conservate per più di 25-30 giorni, anche in condizioni ideali di temperatura e umidità, quindi è meglio lavorarle completamente entro questo lasso di tempo.

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