עץ תפוח Narodnoe: מאפייני הזן והטיפול

תיאור זן התפוחים נרודנו

זן זה אידיאלי למטעים מסחריים אינטנסיביים. עם כתר קומפקטי במיוחד, הוא מייצר יבולים שנתיים מרשימים, ולפירותיו טעם קינוח עדין ויוצא דופן. עם זאת, עצים אלה מהווים גם תוספת שימושית לחלקות גינון קטנות. בהתחשב בעמידות החורף המרשימה של עצי הסטנדרט שלו, ניתן לגדל את הנרודנו כמעט בכל מקום באזור הממוזג.

תפוחים: איך הם נראים

הפירות הם בדרך כלל בגודל בינוני, במשקל של כ-110-140 גרם. הם עגולים או מעט עגולים-חרוטיים, עם צלעות עדינות. לחלקם עשוי להיות "תפר רוחבי", האופייני יותר לפפירובוקה.

הקליפה חלקה, מבריקה, צפופה, אך דקה. בתחילה היא ירוקה בהירה, דוהה לצבע צהבהב מעט או אפילו לבן עם הבשלתה. הסומק נעדר לחלוטין, ואינו מופיע אפילו בשנים שטופות שמש במיוחד. כתמים אפרפרים תת-עוריים רבים ונראים בבירור. הם הופכים לזהובים כשהם מבשילים, דבר שיכול לשמש כאינדיקטור טוב לקציר. ניתן לאפיין את ההרכב הכימי על ידי האינדיקטורים הבאים לכל 100 גרם:

• חומרים פעילים P (קטכינים) – 243 מיליגרם.
• חומצה אסקורבית (ויטמין C) – 7.7 מיליגרם.
• סך הסוכרים (פרוקטוז) – 11.4%.
• פקטין (סיבים) – 13%.
• חומצות ניתנות לטיטרציה – 0.4%.

הבשר דק-גרגירי, בינוני-צפוף, עסיסי ורך מאוד, עם טעם מתוק-חמצמץ, צבע ירקרק-צהוב, ויכול להיות מעט קרמי. טעמו נחשב הרמוני, מאוזן וקינוח, עם ארומה עוצמתית של תפוח. ציון הטעם למראה ולטעם הוא 4.7-4.8 מתוך 5, בהתאמה.

עץ תפוח נרודנו: מאפיינים

כתר ומערכת שורשים

העץ נחשב לזן בינוני או חצי-גמד. ללא גיזום הוא יכול להגיע בקלות לגובה של 4 מטרים ומעלה. עם זאת, רוב המגדלים החסכנים נמנעים מכך, ומגבילים את הצמיחה ל-3-3.5 מטרים לנוחות התחזוקה והקטיף. הכתר עשוי להיות סגלגל במקצת כשהוא צעיר, אך עם הגיל הוא הופך מעוגל או מתפשט. הענפים דלילים, יוצאים מהגזע בזווית ישרה או קרובה אליה. הם עבים, ארוכים ומוגבהים, עם קליפה חומה וחומה.

העלים בצבע ירוק בהיר עשיר, צפופים ועוריים, בעלי משטח מט ומקומט, וייתכן שהם מעט מתבגרים בחלקם האחורי. הם בגודל בינוני, סגלגלים-מאורכים, בעלי קצה משונן מעט וקצה חד שלעתים קרובות מתכרבל פנימה. מערכת השורשים מסועפת ושטחית, ללא שורש ראשי מרכזי.

פרודוקטיביות והאבקה

עץ התפוח נרודנויה נחשב לתפוח בעל יבול גבוה ופורק מוקדם. עץ בוגר בודד יכול להניב לפחות 140-170 קילוגרמים של פרי ארומטי וטעים.

יתר על כן, הוא מתחיל לשאת פרי במלואו מוקדם למדי, רק 6-8 שנים לאחר השתילה באדמה פתוחה, שעבורה הוא מוערך מאוד על ידי גננים.

זן זה מפגין גם פוריות עצמית יוצאת דופן. הוא אינו דורש עצי תפוח אחרים להאבקה צולבת, והוא גם עמיד בפני אסונות טבע, גשמי אביב ממושכים והיעדר חרקים מאביקים. הוא עדיין יניב יבול טוב. עם זאת, הוא פועל היטב כמאביק, ולכן מומלץ לשתול אותו יחד עם זנים אחרים הפורחים בו זמנית.

עמידות לחורף ועמידות למחלות

למרות שלא כוונה ספציפית לעמידות בפני כפור במהלך הרבייה, ההכלאיים התגלו כבעלי עמידות גבוהה לחורף. הם סובל בקלות טמפרטורות קיפאון עד -28-30 מעלות צלזיוס, ואינם דורשים מחסה כלל. גננים מנוסים עדיין ממליצים לכסות עצים צעירים או פגומים ליתר ביטחון. בתנאים קשים יותר, שתילים עלולים לקפוא, אך הם מתאוששים במהירות במהלך עונת הגידול.

פולקלור רגיש לזיהומים פטרייתיים, אך לעיתים רחוקות למדי, בתנאי גידול קשים במיוחד או בשנים רטובות במיוחד. טחב אבקתי ו גֶלֶד הם מסוכנים, אך אם כל אמצעי המניעה (טיפול בקוטלי פטריות) ננקטים במהירות, אין מה לדאוג. כדי למנוע מזיקים, יש לרסס את השתילים באופן קבוע בקוטלי חרקים.

עציצי שורש ותת-מינים

אין תת-מינים של הזן נרודני, אך ניתן לגדל אותו על מגוון עציצי שורש. עבור שתילות קומפקטיות במיוחד, ניתן להשתמש בעציצי שורש ננסיים, וכתוצאה מכך עצים לא גבוהים יותר מ-2-2.5 מטרים. הם שומרים על כל שאר התכונות של הזן האם.

תכונות של גידול נרודני

נְחִיתָה

תנאים בסיסיים

• רק אזורים מוארים היטב מתאימים למגוון זה; בצל, העץ עלול לא לפרוח או להניב פרי.
• אֲדָמָה אדמת עץ התפוח צריכה להיות אוורירית ונושמת ככל האפשר. הוא גדל היטב באדמה חולית, אדמה חרסיתית או אדמה שחורה, אך את האחרונה יש לדלל בחול נהר. מומלץ לוודא שהאדמה חומצית מעט, עם pH של לא יותר מ-7.
• ניתן להכין את החורים מראש, בסתיו, או לחפור אותם 2-3 שבועות לפני השתילה. לשם כך, יש לחפור בור בעומק 80 סנטימטרים ובקוטר זהה, לערבב את השכבה העליונה עם דשן (אורגני וכמה מינרלים), להוסיף 20-30 ליטר מים ולהשאיר ללא כיסוי. המרחק בין החורים צריך להיות לא יותר מ-3-3.5 מטרים, וזה בדיוק מתאים לשורשים ולכתר.
• לפני השתילה, השתילים טובלים במים יחד עם מערכת השורשים שלהם למשך 5-6 שעות; אם הם יבשים מאוד, ניתן להשרות אותם למשך הלילה.
• יש להניח שכבה של לבנים שבורות, קליפות אגוזים או ורמיקוליט, בעובי 10-15 סנטימטרים, בתחתית החור לצורך ניקוז.
• הניחו את השתיל אנכית מעל, תוך ודאו שאתר ההשתלה (צווארון השורש) בולט לפחות 7-9 סנטימטרים מעל הקרקע. אחרת, העץ עלול להשתרש גבוה יותר, וכל תכונות גזע השורש יאבדו.
• יתדות לקשירה ננעצות מיד לתוך החור, ועבור עץ לא יציב זה עדיף לסדר אותן במשולש לכל עץ.
• שתילת השתיל נשתלת בזהירות, תוך דחיסת האדמה קלות, אך רק ביד. השקיה עם 30-40 ליטר מים, והשטח מכוסה בעשב קצוץ, קומפוסט או כבול.

תאריכי נחיתה

אפשרויות עם מערכת שורשים סגורה ניתן לשתול אותו בכל עת במהלך עונת הגידול. שורשים חשופים עדיפים בסתיו, שכן זה נותן לעץ יותר זמן להסתגל לפני שהוא צריך להשקיע אנרגיה בגידול מסה ירוקה. עם זאת, ניתן לעשות זאת גם באביב, בסביבות תחילת אפריל, לפני שהניצנים מתחילים להיפתח, אך השקיה סדירה תהיה הכרחית במהלך השנה הראשונה.

הגנה מפני כפור ומכרסמים

באקלים הממוזג של מרכז רוסיה, עצים אינם זקוקים להגנה בחורף, למעט שתילים בשלוש השנים הראשונות לאחר השתילה. ניתן לעטוף את גזעי העץ בבד אגרופייב, יוטה, יריעת קירוי או יריעת קירוי. אזור השורשים מכוסה במחצלות של קש, חציר או ענפי אשוח.

כדי להגן על הקליפה הצעירה והעדינה מעכברים וארנבות רעבים במהלך העונה הקרה, עצים מצופים בשומן חזיר או גריז מומס בסתיו. כדי להדוף מזיקים, הגזעים מסוידים בסיד לגובה של 1-1.5 מטרים. אם אתם מעדיפים מוצרים מסחריים מחנות גינון, תוכלו להשתמש בהם.

טיפול בעצים

התרופפות האדמה, השקיה: טכנולוגיה חקלאית נכונה

הרודודנדרון משגשג על אדמה עשירה בחמצן, לכן תצטרכו לעקור את האדמה לעתים קרובות למדי, לפחות פעם או פעמיים בחודש. פעולה זו תסיר גם יונקי שורשים, עשבים שוטים, דשא ושיחים ששודדים מהצמח חומרים מזינים. פעמיים בשנה, באביב ובסתיו, כדאי גם לחפור בזהירות סביב הגזע, תוך הקפדה לא לפגוע בשורשים הממוקמים קרוב לפני השטח.

יש להשקות את הזן לפי הצורך, אך לא יותר מפעם בשבוע. 40-50 ליטר מים, המחולקים בשתי מנות, מספיקים. במזג אוויר יבש במיוחד, ניתן להגדיל את ההשקיה לפעם בחמישה ימים. יש לשים לב במיוחד להשקיה במהלך תקופת הבשלת הפרי. בנוסף למים מוסיפים דשנים ודשנים אחרים.

גיזום: עיצוב פשוט של כתר

גיזום העץ העיקרי מתבצע מיד עם השתילה. הליבה המרכזית נגזמת בשליש, וכל שאר הענפים נגזמים בשכבות, קצרות זו מזו ב-5-7 סנטימטרים. העץ יעשה את השאר עבורכם; הוא אינו נוטה להתעבות, ולכן בדרך כלל הוא מפתח בעצמו צורה אליפטית רחבה או כדורית ודלילה.

אבל גיזום סניטרי שווה לשים לב אליו. בכל סתיו יש לגזום את כל הענפים הפגועים, המתים והחולים. ניתן להתחיל את תהליך הצערה בשנה העשירית, על ידי הסרת 2-3 נבטים בוגרים בשנה, מה שמאפשר לנבטים הצעירים להתפתח.

הבשלה ופירות של עץ התפוח נארודנואה

תחילת הפרי

עץ תפוח זה נחשב לפורח מוקדם במיוחד, שכן הוא מתחיל לפרוח בשפע בשנה השנייה או השלישית שלו ויכול להניב עד 3-5 קילוגרמים של תפוחים יפים ושמנמנים. גננים מנוסים ממליצים לקצור את הניצנים בתקופה זו, מה שיגדיל משמעותית את היבול בשנים הבאות. עד השנה השלישית או הרביעית, ניתן לקצור 10-15 קילוגרמים של פירות ריחניים.

זמן פריחה

כמו כל עצי התפוח, גם הנרודנואה פורחת במאי. זמן מדויק יותר ניתן לקבוע רק באופן ניסיוני, בהתאם לאזור הגידול. זה יכול להיות אמצע או סוף מאי, וגם תנאי מזג האוויר בשנה נתונה משפיעים על גורם זה. פרחי עץ התפוח יפים מאוד וריחניים, נאספים באשכולות הנושרים בשפע מהענפים.

פרי וצמיחה

כפי שצוין קודם לכן, עץ התפוח הזה גדל מהר מאוד, ממש לנגד עיניכם, ומייצר נבטים בגובה של עד 40-60 סנטימטרים בשנה. לכן, הוא מתחיל לייצר יבול מלא מוקדם. אפילו לפני גיל עשר, ניתן לקצור מעל 100 קילוגרם של תפוחים מספר פעמים ברציפות. לעצים אין דפוס מחזורי ספציפי, אך לעיתים, מסיבות שאינן בשליטתכם, זה יכול להפחית את התשואה.

עדיף להתחיל לקטוף את הפירות בסוף אוגוסט, אם כי הם לא יהיו בשלים לחלוטין למאכל עד אז. הם בשיא טעמם מעט מאוחר יותר מתפוחי פפירובקה (7-10 ימים). עם זאת, אם תפספסו את הרגע הנכון, הם עלולים ליפול ארצה, ואז תוכלו להכין מהם ריבה או קומפוט רק. זהו אחד מתפוחי הסתיו הבודדים או סוף הקיץ שניתן לאחסן בהצלחה במרתף עד ראש השנה או אפילו מעט מאוחר יותר.

השאירו ביקורות משלכם על זן Narodnoe כדי לשתף את החוויה שלכם עם גננים אחרים.