עץ תפוח אורלינקה: מאפייני הזן והטיפול

תיאור זן התפוחים אורלינקה

כאשר בוחרים עצי תפוח לגינה שלהם, כל אחד מונחה על ידי העדפותיו האישיות. אורלינקה הוא אחד הזנים החדשים שיכולים לספק כמעט כל רצון והעדפה. הוא עמיד במיוחד בפני כפור, מייצר באופן קבוע יבולים גבוהים של פירות טעימים וארומטיים, ואינו תובעני בתנאי גידול. הוא מותאם היטב לחורפים קשים, ומומלץ לגידול באזורים צפוניים רבים.

תפוחים: צבע, גודל, משקל

תפוחי עץ אורלינקה הם בדרך כלל בינוניים עד גדולים מהממוצע. משקלם של הפירות הוא בדרך כלל בין 120 ל-200 גרם, אך רובם נעים בין 150 ל-160 גרם. הם עגולים, לעיתים שטוחים מעט בצד אחד, ואסימטריים. התפוחים מכוסים בקליפה חלקה וצפופה למדי, ירוקה ממש בהתחלה והופכת לירקרק-צהבהב כשהם בשלים. הסומק מכסה בדרך כלל יותר מ-80% מהפרי, אדום מפוספס על רקע כרמין.

נקודות תת-עוריות הן מעטות במספר, בצבע ירקרק, ונראות בבירור. ההרכב הכימי מאופיין על ידי האינדיקטורים הבאים לכל 100 גרם של מוצר:

• חומרים פעילים P - 312-315 מיליגרם.
• חומצה אסקורבית (ויטמין C) – 6.5-6.7 מיליגרם.
• סך הסוכרים (פרוקטוז) – 9.3-9.5%.
• פקטין (סיבים) – 12.8-13.5%.
• חומצות ניתנות לטיטרציה – 0.82%.

בשר התפוח הוא בתחילה ירקרק, ואז מעט קרמי. הוא עסיסי, פריך, ובעל טעם חמוץ-מתוק ייחודי. גננים ואוהבי פירות כאחד מציינים את הארומה הבהירה והחזקה של הפרי. עצי תפוח אלה מושווים לעתים קרובות לזן מלבה, אך הם עולים עליו משמעותית בתנובה. ציון הטעם למראה בקושי מגיע ל-4.2, אך הטעם מדורג ב-4.4 בסולם של 5 נקודות.

עץ תפוח אורלינקה: מאפיינים

כתר ומערכת שורשים

העץ גדול, אך בינוני, גובהו לא עולה על 3-4 מטרים. פירמידלי כֶּתֶר בבגרותו, העץ הופך מעוגל וכדורי. הענפים בדרך כלל קומפקטיים אך גדלים בזווית חדה לגזע. לכן, קיים סיכון לפיצול תכוף גם במהלך יבולים כבדים. קליפת הנצרים הצעירים היא לרוב אפרפרת, והופכת מחוספסת וסדוקה יותר עם הגיל. כתר העץ הבוגר מכסה בדרך כלל שטח של כ-3 מטרים בקוטר.

עלי עץ התפוח הזה מעוגלים, ירוקים כהים, עם קצוות משוננים וקצה מחודד המתפתל כלפי מטה. הם מתבגרים קלות עד בינוניות על פני השטח העליונים ומתבגרים מאוד על פני השטח התחתונים. מערכת השורשים מסועפת מאוד, אך נוכחותו של שורש ראשי מרכזי תלויה לחלוטין בגזע הבסיס.

פרודוקטיביות והאבקה

הזן גודל בדיוק במטרה להבטיח פרי שנתי מקסימלי, שהושג בהצלחה.

עבור עץ תפוח מוקדם, יבולים של 30-45 קילוגרמים הם באמת מרשימים. עם זאת, חיי המדף של הפרי משאירים הרבה לרצוי.

הזן נחשב לפורה עצמי, כלומר אינו דורש מאביקים נוספים כדי לייצר פרי. יתר על כן, אורלינקה הוא מאביק טוב עבור זנים רבים אחרים. עם זאת, כדי להגדיל את היבולים, נהוג לשתול אותו ליד עצי תפוח שפורחים בזמן המתאים. מומלץ למקם את המטע ליד המכוורת, תוך הבטחת גישה למאביקים.

עמידות לחורף ועמידות למחלות

זן זה אינו נחשב עמיד במיוחד לכפור, אך הוא גודל בהצלחה כמעט בכל רחבי רוסיה, למעט האזורים הצפוניים ביותר. לדוגמה, אורלינקה עולה על מלבה בתכונות אלו, שכן עם טיפול נכון ניתן לגדל אותו היטב ב... אורל ואפילו יותר צפונה.

באזור אוריול, זן זה מפגין עמידות גבוהה כמעט לכל מחלות התפוחים, במיוחד גלד. עם זאת, כאשר מעתיקים אותו, חסינות זו דועכת בהדרגה. על ידי מתן טיפול מונע בזמן לעצי תפוח, ניתן להיות בטוחים שעמידותם הטבעית תעזור להם להימנע מבעיות חמורות.

תת-מינים ועצמות שורש

לא מקובל להשתיל אורלינקה על עציצי שורש חזקים, אלא אם כן מדובר בזן וגטטיבי מקומי. עדיף לבחור עציצי שורש ננסיים כך שעץ התפוח יתחיל להניב פירות מוקדם יותר, תוך 2-4 שנים, יהיה קל יותר לטיפול ויספק יתרונות קציר מקסימליים.

לא קיימים זנים עמודיים ולא זחליים. לכן, אם מציעים לכם משהו דומה, עדיף להיזהר. סביר להניח שמדובר בזן שונה לחלוטין, והתוצאות עלולות להיות בלתי צפויות לחלוטין.

תכונות של גידול אורלינקה

נְחִיתָה

תכונות עיקריות

• אורלינקה מעדיפה קרקעות קלות ורפויות, כולל חרסית וחרסית חולית. אדמה שחורה יכולה להיות כבדה מדי עבורה, אך ניתן בקלות "לדלל" אותה עם חול נהר מיובא.
• האתר לשתילת עצי תפוח צריך להיות מואר ומאוורר היטב. אם אתם צריכים לשתול אותם על מדרון, תצטרכו לבחור מיקום הפונה דרומה או דרום-מזרחית.
• קרבה למי תהום או לגופי מים פתוחים אינה הפתרון הטוב ביותר. שורשי הזן רגישים מאוד ללחות, ולכן יהיה צורך לדאוג לניקוז באזורים לחים מאוד. עם זאת, אם האפשרויות מוגבלות, ניתן לחפור בור עמוק יותר עבור עצי התפוח מראש ולצפות את התחתית ביריעת צפחה כדי למנוע מהשורשים להגיע אליו. לאחר מכן, הוסיפו את האדמה הלא פורייה, ורק אז מרחו דשן, מעורבב עם האדמה בה נשתל השתיל.
• החורים צריכים להיות סטנדרטיים: עומק 60 סנטימטרים ורוחב עד מטר אחד. מומחים ממליצים להכין אותם מראש. לשתילה באביב, יש לעשות זאת בסתיו, ולשתילה בסתיו, לפחות 3-5 שבועות לפני הגינון. מוסיפים אפר, חומוס, אפר ודשנים מינרליים לחורים, לאחר מכן ממלאים אותם ב-2-3 דליי מים, ולאחר מכן משאירים אותם בחוץ.
• יש להשאיר שתילים במרחק של לפחות 3-4 מטרים זה מזה, וניתן להשאיר מרחק של עד 5 מטרים בין שורות כדי למנוע התנגשות של כתרי העצים בעתיד.
• חפרו מיד את היתדות שאליה ייקשרו העצים הצעירים. ניתן להסירן לא לפני 2-4 שנים לאחר לידת עצי התפוח.
• אם מערכת השורשים התייבשה מעט, ניתן להשרות את עץ התפוח בדלי מים למשך 5-7 שעות. ניתן לגזום שורשים פגומים בעזרת מספריים.
• צווארון השורש של העץ צריך לבלוט מעל פני הקרקע לפחות 5-8 סנטימטרים.
• אין צורך לדחוס את האדמה סביב העץ; פשוט דחסו אותה קלות ולאחר מכן השקו עם 35-45 ליטר מים. מומלץ לכסות את אזור השורשים בחומוס ועשב קצוץ.

תאריכי נחיתה

מומלץ לשתול את כל הזנים המבשילים מוקדם באפריל, כאשר סכנת הכפור הלילי חלפה לחלוטין. בסתיו, הכינו חורים לשתילים מבלי לכסות אותם. זה יאפשר לעצים להתבסס היטב במהלך הקיץ, וימנע נזק אפילו מכפור קשה.

אם אין ברירה אחרת ואתם חייבים לשתול אורלינקה בסתיו, עדיף לעשות זאת לפני אמצע אוקטובר. הכפור הראשון, אפילו קל יחסית, צריך להתרחש לפחות 4-6 שבועות. אחרת, אפילו מכוסה בענפי אשוח, עץ התפוח עלול להיחשף ללחץ קשות או למות.

הגנה מפני כפור ומכרסמים

עצים צעירים בהחלט יצטרכו להיות מוגנים מפני הקור. רפדו את בסיס הגזע בענפי אשוח או אורן, חבילות קש או חציר. ניתן גם להשתמש ביריעות קירוי, נייר זפת או אפילו גרביונים מניילון. יש לעטוף בזהירות את כל האזורים הפגועים, אם יש כאלה.

טריקים כאלה מושכים באופן בלתי נמנע מכרסמים וחרקים המבקשים לבלות את החורף בנוחות ובחום. לכן, בסתיו, חיוני לטייח את הגזעים והענפים התחתונים בסיד, לטפל בהם בכימיקלים מיוחדים ולהגן עליהם מפני מכרסמים על ידי ציפוי הקליפה בשומן או שומן חזיר.

טיפול בעצים

התרופפות האדמה, השקיה: טכנולוגיה חקלאית נכונה

עצי תפוח אורלינקה אינם דורשים תנאי גידול או מיומנויות מיוחדים כדי לשגשג בגינה שלכם. אם מזג האוויר יבש במיוחד ולא ירדו משקעים טבעיים במשך יותר מ-10 ימים, ניתן להתחיל להשקות את העצים באופן קבוע. עם זאת, עדיף להשקות אותם בכמויות קטנות (5-10 ליטר בכל פעם באזור השורשים) בערב עם השקיעה או אחריה.

יחד עם ההשקיה, יש צורך לשחרר את האדמה ולא לשכוח לכסות אותה באפר, חומוס ועשב קצוץ. העץ מעדיף אדמה רופפת ומאווררת, ולכן זהו שלב מכריע שאסור לזלזל בו.

גיזום: עיצוב פשוט של כתר

כדי להשיג עצים שקל לקצור, לרסס ולטפל בהם בדרך אחרת, יש לעצב את הכתר כראוי על ידי גיזום ענפים עודפים.

• מְעַצֵבבמהלך 12 החודשים הראשונים לאחר השתילה, העצים נותנים לנוח, והגיזום מתחיל באביב של השנה שלאחר מכן. ניתן לתת לעץ כמעט כל צורה רצויה: מדורגים, פתוחים, דקים או אפילו בצורת דקל. בערך אחד מכל שלושה ענפים נגזם, מקוצר בשליש, ומשאיר את הנצר המרכזי שלם.
• תַבְרוּאָתִיגיזום מסוג זה מומלץ לבצע בסתיו לאחר נשירת העלים, כאשר זרימת המוהל בגזעים פסקה. כל הענפים הפגועים, היבשים או החולים מוסרים, והאזורים החתוכים נאטמים בלכה לגינה או בצבע רגיל על בסיס מים.
• תומךמכיוון שענפיו של אורלינקה נוטים לגדול בזווית חדה לגזע, גיזום המבנים התומכים חיוני. דילול קבוע הוא הכרחי, אחרת פירות מבשילים ימשכו אותם כלפי מטה ויגרום להם להישבר. לאחר מכן, יהיה צורך לחתוך אותם.
• התחדשותכדי לחדש עץ, החל מגיל 15-20 בערך, מסירים מהעץ 2-3 נבטים בוגרים כדי לאפשר לצעירים יותר להתפתח.

הבשלה ופירות של עצי תפוח אורלינקה

תחילת הפרי

ניתן לצפות לתפוחי אורלינקה הנדירים הראשונים כבר בשנה השנייה, אך ניתן לצפות ליבול של לפחות 5-10 קילוגרמים רק בשנה השלישית עד החמישית. כבר מתחילת הפרי, הם יהיו בערך באותו גודל ויישארו כך עד סוף חיי העץ. רבים רואים באיכות זו של העץ יתרון מסוים, שכן התפוחים אינם הופכים קטנים יותר עם הזמן.

זמן פריחה

אורלינקה פורחת בערך באותו זמן כמו זן חדש אחר אורלובים, בתחילת או אמצע מאי, תלוי באזור ובתנאי מזג האוויר. כל הענפים מכוסים פשוטו כמשמעו בפרחים לבנים גדולים. יש להם ארומה חזקה מאוד, המושכת חרקים מייצרי דבש.

פרי וצמיחה

זהו עץ תפוח שמבשיל מוקדם, כלומר פירותיו נקטפים בדרך כלל בתחילת אוגוסט עד אמצעו. הם לא כולם מבשילים בבת אחת, לכן עדיף לקצור אותם בשני שלבים. באופן אידיאלי, יש לקטוף ולעבד את כל התפוחים עד ספטמבר. לזן זה חיי מדף מינימליים - 14-21 יום בתנאים המתאימים (מרתף מאוורר היטב).

העץ עצמו גדל באופן משמעותי, עד 15-20 סנטימטרים בשנה. לכן, נהוג לעקוב מקרוב אחר צמיחתו ולגזום אותו בזמן. עם זאת, הזן בדרך כלל אינו גדל יותר מ-4-5 מטרים, אפילו על גזע שורש חזק.

אנא השאירו את המשוב שלכם על אורלינקה בתגובות כדי שכולם יוכלו ללמוד מהניסיון שלכם ולקבל מידע שימושי.