Les 5 variétés de pommes les plus délicieuses de Russie centrale

Le climat continental tempéré du centre de la Russie permet la culture d'une grande variété de pommes, aux saveurs, périodes de maturation (précoces, de mi-saison, tardives) et saisons de production (variétés d'été, d'hiver) diverses. Voici une sélection de variétés de pommes délicieuses et savoureuses.

• Grushovka MoscouCette variété de pommes se distingue par sa coloration originale et sa saveur unique et rafraîchissante. Ses petits fruits (jusqu'à 110 grammes) offrent une chair juteuse, légèrement acidulée, qui contraste agréablement avec sa douceur. Son arôme parfumé et épicé est un atout indéniable.
• remplissage roseCet arbre ornemental vous ravira à coup sûr avec ses fruits rose tendre, au goût sucré et au parfum subtil. Les fruits, serrés les uns contre les autres sur les branches, ne risquent pas de tomber et de s'abîmer au sol. Les pommes servent à confectionner confitures, gelées et vins. Leur forte teneur en pectine leur confère une consistance idéale pour les mousses et les gelées.
• Collier de MoscouLes fruits sphériques (pouvant peser jusqu'à 200 grammes) attirent le regard par leur couleur rouge écarlate brillante. La saveur douce et fruitée, légèrement sucrée, de leur chair blanche surprend agréablement. Les fruits sont si fragiles et juteux qu'ils éclatent lorsqu'ils tombent de l'arbre. La polyvalence de cette variété est un atout majeur : les pommes se dégustent aussi bien fraîches qu'en confiture.
• PulmonaireLes pommes rougeâtres aux motifs pittoresques embellissent tous les jardins. Leur chair onctueuse exhale un doux parfum aux notes de miel frais. La saveur pure et sucrée du fruit, sa fructification abondante et sa résistance aux maladies sont les atouts majeurs de cette variété.
• MutsuCroisement de deux espèces connues (Indo et Golden DeliciousCette variété japonaise a offert au monde une culture résistante au gel et à haut rendement. Elle possède une caractéristique unique : ses pommes développent et intensifient leur saveur aigre-douce miellée plusieurs mois après la récolte. Les fruits sont gros (jusqu’à 230 grammes) et d’un jaune intense.

La Russie centrale est l'endroit idéal pour la culture des pommes. Choisissez selon vos goûts, tenez compte de la résistance des variétés aux conditions climatiques et aux maladies, et faites plaisir à vos proches avec une récolte saine et savoureuse.