Les 7 variétés de pommes les plus délicieuses pour votre jardin

Le pommier est l'une des cultures les plus répandues dans notre pays. Cette popularité s'explique par la facilité d'entretien de ces arbres et la haute valeur nutritive de leurs fruits. Sur la base de critères comparatifs, les variétés les plus savoureuses ont été sélectionnées parmi les nombreuses variétés recommandées pour la culture en Russie. Plusieurs d'entre elles figurent parmi les sept meilleures.

Melba

Cette variété d'été a été créée en 1898 par des sélectionneurs canadiens et baptisée du nom de la célèbre cantatrice Nellie Melba. Elle a ensuite été introduite en Russie, zonée, et est encore cultivée avec succès dans toutes les régions, à l'exception du Nord et de l'Extrême-Orient.

Caractéristiques du bois :

• hauteur – pas plus de 4 m ;
• diamètre de la couronne – jusqu’à 7 m ;
• branches - légèrement retombantes, d'épaisseur moyenne.

Fruits Melba Gros fruits ronds et allongés, légèrement côtelés, à la peau dense et lisse. Leur couleur jaune-vert est rehaussée de stries rouge foncé. Chaque fruit pèse en moyenne de 120 à 150 grammes. Leur chair blanche, juteuse et sucrée offre une saveur légèrement acidulée et un arôme de bonbon. Outre son goût exceptionnel, cette variété est réputée pour son rendement élevé et sa facilité de transport. Un arbre adulte peut produire jusqu'à 150 kg.

Gloire aux vainqueurs

Une variété à maturation automnale, courante dans les régions centrales de la Russie.

Caractéristiques:

• hauteur – 6–7 m ;
• couronne – forme pyramidale ;
• les branches – les supérieures sont situées à angle droit, les inférieures à angle aigu par rapport au conducteur central.

Les fruits oblongs et ronds de cette variété ont une peau lisse, brillante, vert clair avec des reflets pourpres. Leur chair fine est moyennement ferme, très tendre, avec une saveur douce-acidulée et un arôme distinct. Variété «Gloire aux vainqueurs» Cette variété est considérée comme très productive (on peut récolter plus de 120 kg par arbre et par saison) et rustique. Elle est également appréciée des jardiniers pour sa résistance à la tavelure.

Sauveur de pommes

Une variété unique développée par des sélectionneurs russes. Outre son goût exceptionnel, elle est résistante au gel, à l'oïdium, à la tavelure et à d'autres maladies.

Caractéristiques:

• hauteur – jusqu’à 10 m ;
• couronne – densité moyenne, forme pyramidale ;
• branches – épaisses, tortueuses, situées presque à angle droit par rapport au tronc.

Les fruits ont une peau lisse, jaune-vert avec des reflets rouges. Leur poids varie de 200 à 220 g. Leur chair juteuse est de densité moyenne et riche en vitamines. Variété Apple Savior Idéal pour la consommation fraîche, la pâtisserie et les conserves. Un seul arbre adulte produit jusqu'à 100 kg de fruits à la saveur et à l'arôme agréables.

Tatiana

Une nouvelle variété créée à Iekaterinbourg, à maturation automnale.

Caractéristiques:

• hauteur – jusqu’à 5 m ;
• La cime est étalée, formée de branches bien développées.

Les fruits sont assez gros, ronds, légèrement aplatis et lisses. Chaque pomme pèse entre 100 et 110 g, et le rendement moyen par arbre atteint 90 kg. Le fruit est blanc, rehaussé d'un rose cerise vif. Sa chair juteuse, légèrement granuleuse, est d'une couleur laiteuse, d'une texture délicate, d'une saveur douce-acidulée et d'un arôme fruité distinct. La variété Tatyana mûrit durant les dix premiers jours de septembre. Dans des conditions optimales, le fruit se conserve jusqu'à cinq mois. Cette variété est idéale pour la confection de compotes, de confitures et de jus.

Rouge précoce

Une variété précoce créée à l'Institut panrusse de recherche Michurin à partir des variétés d'été Vesna et Melba.

Caractéristiques:

• hauteur – jusqu’à 5 m ;
• diamètre de la couronne – jusqu’à 3 m ;
• Les branches s'étendent à angle droit à partir du tronc et présentent une légère pubescence sur l'écorce.

Les fruits se distinguent par leur forme ronde et leur peau rouge vif tachetée de jaune ou de vert. Cette peau fine et lisse est recouverte d'une épaisse couche cireuse. Le poids des fruits varie de 90 à 120 g, pour un rendement d'environ 30 kg par arbre. La variété Krasnoe Rannee possède une chair juteuse, jaune clair et ferme, un goût agréablement aigre-doux (à dominante sucrée) et un arôme distinct. Les fruits contiennent une quantité suffisante de vitamines (dont de l'acide ascorbique), de micro- et macronutriments. Outre son aspect attrayant, son excellent goût et sa richesse nutritionnelle, cette variété offre plusieurs autres avantages significatifs :

• résistance à la sécheresse ;
• capacité d'autofécondation ;
• périodes de maturation précoce.

Collier de Moscou

La variété colonnaire a été développée par des sélectionneurs russes et est cultivée dans différentes régions du pays. Collier de Moscou – le résultat de la première expérience du scientifique Kachalkin, qui tentait de développer sa propre variété de pommier colonnaire.

Caractéristiques:

• hauteur – pas plus de 3 m ;
• La cime est dense, de forme régulière et composée de nombreuses feuilles.

Les fruits se distinguent par leur peau dense et lisse qui évolue à maturité : d’un vert foncé initial, ils prennent une teinte jaunâtre puis une belle coloration rouge. Chaque fruit peut peser jusqu’à 250 g, et un seul arbre peut produire jusqu’à 12 kg. Leur chair blanche, à grain fin, est très juteuse et sucrée, avec une finale croquante et acidulée. Fragiles, les fruits éclatent lorsqu’on les laisse tomber. La variété Moskovskoe Ozhelie est résistante aux basses températures et à la tavelure.

Plaisir

Deux variétés parentales, Severianka et Narodnoe, ont été utilisées pour développer cette variété. En 1996, après des années d'essais, Uslada a été commercialisée dans les régions du nord-ouest et du centre de la Russie.

Caractéristiques:

• hauteur – jusqu’à 4 m ;
• La cime est compacte, arrondie et s'allonge avec l'âge de l'arbre.

Ce fruit se distingue par sa forme conique arrondie et sa peau lisse, jaune-verte, entièrement recouverte d'une teinte pourpre éclatante. Sa chair blanche et fine offre une saveur aigre-douce avec un léger arôme de framboise.

Principaux avantages Variété Uslada:

• excellent goût et jutosité des fruits ;
• maturité précoce;
• rendement élevé ;
• résistance aux basses températures, à l'humidité et à la gale ;
• bonne conservation.

Comme toutes les variétés citées sont peu exigeantes, leur culture ne présente aucune difficulté.