Jablana Bayana: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Bayana

Vsak sibirski vrtnar je sanjal, da bi imel na svojem vrtu jablano, odporno proti zmrzali, s toliko prednostmi. S pojavom sorte Bayana so se te sanje uresničile. Drevo je enostavno za nego, zlahka prenaša ostro podnebje in vremenske razmere, je zelo produktivno in hitro začne roditi, poleg tega pa je odporno na vseh pet pasem jablan. garje na genetski ravni. Priporočljivo za gojenje na domačih vrtovih in intenzivnih komercialnih vrtovih.

Jabolka: Kako izgledajo

Plodovi so večinoma okrogli, sploščeni in enakomerne velikosti, z rahlim rebriranjem. So srednje veliki, tehtajo približno 90–130 gramov, v ugodnih razmerah pa lahko dosežejo 140–180 gramov.

Lupina ploda je gladka, gosta, vendar mat videza, brez oljnate ali voskaste prevleke. Osnovna barva je v nezrelem stanju zelena, z zorenjem pa postane zlato rumena. Površina je prekrita z gosto, karminasto rdečo ali vijolično rdečico, ki pokriva približno 75–90 % površine. Podkožne lise so sivkasto zelene, zelo majhne, ​​redke in na površini slabo vidne. Kemično sestavo na 100 gramov proizvoda opredeljujejo naslednji kazalniki:

• P-aktivne snovi (katehini) – 234 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 21 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 13,9 %.
• Pektini (vlaknine) – 18 %.
• Titrabilne kisline – 0,54 %.

Meso je srednje gosto, drobnozrnato, zelo sočno in mehko, s prijetnim sladko-kislim okusom, ki prehaja v sladkost. Ima izrazit kremast odtenek. Okus je harmoničen, podoben sladici in uravnotežen, s srednje polno aromo. Po strokovnem testu okusa so jabolka dosegla 4,6 točke za videz in 4,5 točke za okus od možnih 5 točk.

Jablana Bayana: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Sorta Bayana velja za srednje visoko, saj v prvih desetih letih lahko zraste največ 3-3,5 metra.Drevo lahko doseže največjo višino približno 5 metrov, vendar večina vrtnarjev ne dovoli, da bi doseglo to višino. Krona je običajno zmerno gosta, metlaste ali obrnjene piramidalne oblike, vendar se lahko z leti bolj razprostira. Veje se raztezajo od debla pod ostrim kotom, njihovi vrhovi pa so večinoma usmerjeni navzgor. Poganjki so prekriti s sivozelenim ali jeklenosivim lubjem, ki je rahlo dlakavo.

Bayanini listi so srednje veliki, ovalni, usnjati, gladki, sijoči, nežno rebrasti, rahlo podolgovati in imajo kratke, koničaste konice. So zelene ali svetlo zelene barve in na hrbtni strani dlakavi, z nazobčanim, nazobčanim robom. Koreninski sistem je zelo razvejan, srednje globok in ima, odvisno od podlage, lahko osrednjo korenino ali pa tudi ne.

Produktivnost in opraševanje

V mladosti, približno 10-15 let, pridelek jablane ostaja na povprečni ravni, čeprav je za sibirsko sorto celo 75-90 kilogramov precejšen rezultat.

Ko drevesa dobijo obliko, dozorijo in začnejo v celoti roditi, lahko na sezono prinesejo 90–120 kilogramov okusnih in aromatičnih sadežev..

Bayana velja za samooplodno, kar pomeni, da se lahko neodvisno navzkrižno oprašuje s pomočjo žuželk in vetra. Vendar izkušeni vrtnarji ugotavljajo, da če so v bližini druge sorte jablan z ustreznim časom cvetenja, ta sorta veliko bujneje rodi. Priporočajo, da se med cvetenjem mobilne čebelnjake pripeljejo neposredno k nasadom, da se še poveča pridelek.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Te jablane imajo visoko toleranco na nizke temperature. Prenesejo lahko celo hude zmrzali do -32–37 °C praktično brez poškodb. Če jih zmrzal poškoduje, si zelo hitro opomorejo, že v eni sezoni, in še naprej v celoti rodijo. Edino, na kar morate biti pozorni, je prepih; drevesa ga ne marajo in lahko zbolijo.

Bayana ima močno genetsko imunost na pepelasto plesen in krastavost. To pomeni, da je ti bolezni nikoli ne prizadeneta, vendar tega ne moremo trditi za citosporozo ali črni rak. Priporočljivo je, da jablane pravočasno tretirate s fungicidi in insekticidi, da se izognete težavam v prihodnosti.

Podlage in podvrste

Ta sorta velja za relativno novo, zato še nima podvrst. Vendar pa se goji na pritlikavih, polkultiviranih in standardnih klonskih podlagah. Poleg tega se v še bolj severnih regijah z ostrimi in dolgimi zimami mnogi odločajo za gojenje polkultivirane sorte Bayana na sadikih. Raste predvsem kot grm, obrodi plodove, ki tehtajo največ 100–120 gramov, je kompaktna in prenese temperature do –40–42 °C. Edina pomanjkljivost te sorte je pokanje kožice ploda v vztrajno deževnem vremenu ali preprosto zaradi prekomerne vlage, na primer zaradi prekomernega zalivanja.

Značilnosti gojenja Bayane

Pristanek

Osnovni pogoji

• Za sajenje te rastline je najbolje izbrati odprta mesta, ki so večino dneva deležna sonca. V nasprotnem primeru lahko drevesa zrastejo zelo šibka, tanka in nezdrava, plodovi pa postanejo majhni in tehtajo največ 50–60 gramov.
• Drugi pogoj za uspešno gojenje Bayane je lokacija, zaščitena pred prepihom, a dobro prezračena. Lahko jo posadimo na južna, jugozahodna ali jugovzhodna pobočja, severnim pa se je najbolje izogniti. Drevo uspeva pod zaščito visokih stavb, rastlin in ograj, ki ga ne senčijo.
• Visoka gladina podtalnice ni najboljše mesto za sajenje jablan. Morale bi biti vsaj 2–2,5 metra pod površino, sicer bodo sadike s koreninami dosegle vodo, zgnile in sčasoma umrle.
• Mnogi ljudje pripravijo luknje vnaprej, spomladi ali jeseni, v resnici pa jih je mogoče izkopati le 2-3 tedne pred sajenjem.
• Izkopljite luknje globoke 70–80 centimetrov in enakega premera, pri čemer naj bodo njihove stranice strme. Na dno dodajte nekaj rodovitne zemlje, pomešane z majhno količino gnojila. Na vrh dodajte drenažni material in nato napolnite z 20–45 litri vode. Lukenj ni treba prekriti.
• Pred sajenjem je treba pregledati koreninski sistem, odrezati vse suhe ali zlomljene poganjke in koreninski sistem za 5-7 ur potopiti v toplo vodo.
• Med drevesi je treba pustiti vsaj 3,5-4 metre razdalje, da se v prihodnosti izognemo konfliktom med korenikami ali krošnjami.
• Koreninski vrat je treba vedno pustiti približno 9–15 centimetrov nad površino, da preprečimo ukoreninjenje drevesa nad njim. Če se to zgodi, se izgubijo vse lastnosti podlage.
• Sadiko postavite pokonci, jo pokrijte z zemljo in jo plast za plastjo zbijte, da se drevo trdno drži. Drevesa takoj na severni strani zabijte s količki in jih privežite. Lahko so leseni, kovinski ali celo plastični. Odstranite jih lahko najkasneje po 4–5 letih.
• Drevo zalijemo s 35-45 litri vode, površino debla pa zastiramo z vsemi razpoložljivimi materiali, od sesekljane trave do komposta.

Datumi pristanka

Vse sadike z zaprt koreninski sistem Sadimo jih lahko kadar koli med rastno sezono; običajno se dobro ukoreninijo. V drugih primerih je bolje izbrati standardni čas za vse jablane – zgodnjo pomlad ali pozno jesen. V prvem primeru boste morali počakati, da se zmrzali vrnejo, v drugem pa, da listi popolnoma odpadejo. Vendar je pomembno vedeti, da mora do prve jesenske zmrzali preteči približno 3–4 tedne, sicer drevo ne bo imelo časa, da se prilagodi in pripravi na zimo.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Čeprav jablane precej dobro prenašajo nizke temperature, jih je treba za zimo vseeno pokriti. V težkih razmerah območje okoli debla prekrijemo z 10-15 centimetrsko plastjo zemlje, ki jo spomladi odstranimo. Dodamo lahko tudi preproge iz suhe trave ali slame. Debla ovijemo z juto, strešno lepenko ali agrofibro. V nekaterih primerih mlada drevesa prekrijemo s plastjo zemlje.

Za zaščito dreves pred glodavci, ki jedo lubje, debla premažite s komercialno dostopno mastjo ali mastjo; to jih bo odgnalo. Redno beljenje z navadnim apnom, nanesenim na višino približno 1-1,3 metra, prav tako dobro deluje proti žuželkam.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

To drevo je enostavno za gojenje, zato ne zahteva posebnih tehnik gojenja. Okopati ga je treba le enkrat letno okoli debla, in to šele, ko je mlado. Hkrati lahko odstranite plevel in koreninske poganjke. V prihodnje lahko jablane preprosto prekrijete s trato, da si prihranite težave s kopanjem.

Bayano je treba zalivati ​​le v resnično suhih in vročih obdobjih. Če več kot tri tedne ni bilo naravnih padavin, lahko vodo zalijemo v dveh fazah, po 10–15 litrov, zjutraj in zvečer. Hkrati jablane hranite in gnojite, saj jim vlaga pomaga, da veliko učinkoviteje absorbirajo hranila.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Da bi zagotovili visoke prihodnje donose, se obrezovanje za oblikovanje krošnje izvaja od prvega leta po sajenju v odprto zemljo. V ta namen se osrednji vodnik skrajša za tretjino in oblikujejo 2-3 skeletne veje, široko razporejene v slojih. Nato je bistveno ohraniti obliko, saj Bayana ponavadi postane gosta.

Drevesa je treba obrezovati spomladi in jeseni, ko sok v deblih odmre. Obrezati je treba vse odmrle, poškodovane in obolele veje, odstraniti pa je mogoče tudi vse navznoter ali navpično navzgor rastoče veje (poganjke).

Zorenje in plodovi Bayane

Začetek plodovanja

Med sibirskimi jablanami se ta sorta odlikuje po zavidljivi zgodnji rodnosti. Že v tretjem ali četrtem letu po sajenju obrodi dober pridelek, 5-10 kilogramov lepih, okusnih sadežev. Prvi plodovi se ne razlikujejo od tistih, ki bodo sledili, zato jih je mogoče uporabiti na vse načine: shraniti, iz njih narediti kompote, marmelade in konzerve.

Čas cvetenja

Ta številka se lahko precej razlikuje glede na rastno regijo in prevladujoče vremenske in podnebne razmere. Vendar pa v večini primerov konec maja zacvetijo veliki in lepi, snežno beli popki s svetlo zelenim odtenkom. Cvetenje traja približno 10-14 dni, dovolj dolgo, da čebele opravijo svoje delo.

Plodenje in rast

Ta jablana raste počasi in po začetku plodovanja pridobi približno 7–15 centimetrov na leto. Zato lahko do 10–12 let doseže le 3–3,5 metra, takrat pa je zaradi lažje nege in obiranja najbolje omejiti njeno višino. Hkrati se postopoma povečuje tudi njena rodnost. Polno letino je mogoče doseči šele do 9–11 let.

Jabolka dozorijo nekje v začetku do sredine septembra, vendar je to povsem odvisno od vremena. Ko je suho in toplo, sadje dozori prej in ga je mogoče obirati že sredi septembra. Zlahka ugotovimo, kdaj je čas za obiranje jabolk, da preprečimo, da bi padla na tla: na kožici se pojavi izrazit vijoličen odtenek. Ta jabolka lahko hranimo približno 4-5 mesecev, nato pa postanejo mehka, kisla ter začnejo veneti in gniti.

Pustite svoje mnenje o zimsko odporni sorti Bayana in delite svojo izkušnjo z drugimi.