Pommier Golden Rangers : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété Golden Rangers

Les jardiniers apprécieront sans aucun doute ce pommier à maturation tardive ou hivernale. Il conserve la quasi-totalité des qualités de sa variété parente, tout en présentant des avantages supplémentaires. La variété Golden n'est pas inscrite au Registre national des variétés et ne fait l'objet d'aucun zonage officiel. Cet arbre est peu résistant aux basses températures et modérément tolérant à la sécheresse. Il est peu exigeant et assez tolérant à la pollution.

Les fruits sont attrayants, bien dessinés et de belle taille. Ils présentent d'excellentes qualités commerciales et gustatives. Ces pommes sont polyvalentes : elles supportent le transport sur de longues distances et se conservent longtemps dans une cave standard. Cette variété est recommandée pour la culture dans les jardins privés, les exploitations familiales et les plantations commerciales intensives.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits sont ronds, mais le plus souvent coniques-ronds, légèrement allongés, oblongs et finement ciselés. De taille moyenne à légèrement plus grosse, ils pèsent entre 140 et 190 grammes, et peuvent atteindre 200 grammes, voire plus, lors des années favorables. Leur surface est lisse, avec des côtes à peine visibles près du calice.

La peau du fruit est dense, lisse, fine, ferme et sèche. Elle est généralement dépourvue de pellicule huileuse, mais peut se recouvrir d'une couche cireuse bleu argenté. D'abord d'un vert intense, elle vire au doré ou au jaune-vert clair à maturité. Cette coloration peut être totalement absente ou se manifester par des taches translucides corail-saumon sur la face exposée au soleil. Les taches sous-cutanées sont gris-verdâtres, fortement rouillées et réparties aléatoirement, fusionnant parfois en de grandes taches. La composition chimique est caractérisée par les facteurs suivants :

• Substances P-actives (catéchines) – 243 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 10,1 milligrammes.
• Fructose (sucres totaux) – 14,7 %.
• Pectines – 12,1 %.
• Acides titrables – 0,38 %.

La pomme de terre Ranger possède une chair dense, à grain fin, très juteuse, croquante et légèrement piquante. Sa couleur, d'un blanc laiteux délicat, peut être légèrement jaunâtre. Son arôme, d'intensité moyenne, présente des notes distinctes de melon. Sa saveur est principalement sucrée, avec une agréable acidité en fin de bouche. Elle est considérée comme équilibrée et harmonieuse, obtenant une note de 4,4 à 4,6 pour son apparence et sa saveur, selon les dégustations professionnelles.

Pommier Golden Rangers : caractéristiques

système de la couronne et des racines

Les arbres sont considérés comme étant de hauteur moyenne car ne peut pas dépasser 4,5 à 5,3 mètres de hauteur.Jeune, la cime présente une forme pyramidale ou même conique bien définie, mais avec l'âge, elle devient plus arrondie ou largement ovale, avec une densité et un feuillage importants ou légèrement inférieurs à la moyenne. Les branches, d'épaisseur moyenne, partent perpendiculairement du tronc principal, sont légèrement géniculées, arquées et recouvertes d'une écorce brun verdâtre clair. La fructification est mixte (lapins, anneaux et rameaux fructifères).

Les feuilles sont grandes, ovales, à base large et à pointe longue, fine et acérée. Le limbe est vert ou vert foncé, parfois émeraude, lisse, légèrement mat ou brillant, et coriace. Les marges sont parfois carénées, ondulées, triplement ou doublement dentelées, et crénelées-dentelées. Le système racinaire est superficiel à moyennement profond, le plus souvent fibreux, très ramifié et, selon le porte-greffe, peut présenter une racine pivotante.

Productivité et pollinisation

On estime qu'avec une hauteur d'arbre moyenne, ses indicateurs de rendement sont à un niveau moyen.

Lors des années favorables, un seul arbre de Golden Rangers peut produire de 60 à 80 kilogrammes de fruits aromatiques et uniques. En vergers commerciaux, avec une densité de plantation standard, on peut récolter environ 280 à 630 quintaux par hectare..

Cette variété est totalement stérile. Par conséquent, elle ne produira aucun fruit si aucun autre arbre à floraison adaptée ne pousse dans un rayon de cent mètres carrés autour de la parcelle. Lors du débourrement, il est conseillé de pulvériser les pommiers avec du sucre dilué ou du miel pour attirer les abeilles et d'installer des ruchers mobiles dans le verger.

Résistance au froid et aux maladies

Les pommiers sont peu ou pas tolérants aux basses températures et aux variations climatiques. Ils peuvent supporter des températures aussi basses que -18 à -22 °C pendant de courtes périodes. Cependant, si le froid persiste plus de quelques jours, les bourgeons, voire le bois, peuvent geler. Avec un arrosage régulier, les arbres peuvent survivre sans problème à la sécheresse, mais ils sont sensibles aux brûlures dues aux UV.

Croûtes, moniliose, cytosporose La variété Rangers présente une résistance modérée aux rhizomes et autres maladies du pommier. Lors d'années d'épiphyties sévères, elle peut être fortement affectée, touchant non seulement le feuillage mais aussi la quasi-totalité des fruits. Les attaques parasitaires peuvent également s'avérer dangereuses ; un traitement insecticide doit donc être appliqué rapidement.

Porte-greffes et sous-espèces

Rangers est un clone de la variété Golden et ne possède pas de variétés distinctes. Il se développe bien sur porte-greffe standard. Les arbres atteignent alors seulement 2 à 3 mètres de hauteur, mais commencent à fructifier beaucoup plus tôt.

Caractéristiques des Golden Rangers en pleine croissance

Atterrissage

Conditions de base

• Cette variété préfère les emplacements ensoleillés avec un peu d'ombre. Elle ne poussera pas à l'ombre et risque de ne pas fleurir ni fructifier, voire de mourir.
• Les graminées grimpantes prospèrent dans des sols bien drainés et bien aérés. Idéalement, ces sols devraient être fertiles, mais une fertilisation adéquate suffit. L'essentiel est que le sol soit peu acide et peu salin.
• La profondeur des sols souterrains est un facteur important. Ils doivent être à une profondeur moyenne, sans toutefois dépasser 1,8 à 2 mètres.
• Le site doit être bien ventilé ; l’air stagnant au niveau du collet favorise le développement de maladies fongiques. Une densité de plantation excessive est donc déconseillée. Cependant, cette variété est également sensible aux courants d’air. Il convient donc de trouver un juste milieu.
• Il convient de laisser un espace d'au moins 4,5 à 5 mètres entre les arbres de grande taille afin d'éviter que leurs cimes et leurs rhizomes ne s'entrechoquent. Pour les arbres greffés sur porte-greffes nains, 2 à 3 mètres suffisent. Idéalement, il est recommandé de prévoir 3 à 4 mètres entre les rangs pour faciliter l'entretien et la cueillette des fruits.
• Les trous de plantation sont généralement préparés la saison précédente. S'ils ne sont pas creusés à l'avance, on peut le faire 3 à 4 semaines avant. Si vous plantez en automne, vous pouvez planter les jeunes plants en biais à 45° et les laisser en place jusqu'au printemps.
• Les trous sont creusés à une profondeur de 60 à 70 centimètres et un diamètre de 90 à 100 centimètres. Le fond est rempli de terre mélangée à des engrais minéraux et organiques. Une couche de drainage de 7 à 10 centimètres d'épaisseur, composée par exemple de vermiculite, de briques concassées ou de gravier, est ensuite placée par-dessus. Le tout est rempli d'eau (25 à 35 litres).
• Le collet (point de greffe) doit toujours rester au-dessus de la surface du sol. Il est donc essentiel de tenir compte des caractéristiques du sol. Après la plantation et le premier arrosage, le sol peut se tasser considérablement. Il est conseillé de laisser initialement le collet à 5-9 centimètres au-dessus de la surface du sol.
• On rassemble en tas les matériaux de drainage du trou à l'aide d'un râteau, puis on place le jeune plant dessus en étalant ses racines. On recouvre ensuite la terre en la tassant par couches successives. On arrose avec 2 à 3 seaux d'eau, et on paille la surface avec de la sciure de bois, du fumier ou du compost.

Dates d'atterrissage

Le pommier apprécie la chaleur et même de légères gelées peuvent causer des dommages importants à un jeune arbre fragile. C'est pourquoi, dans les régions les plus méridionales, où le climat est stable, doux et chaud, sans variations brusques, la plantation des pommiers ne peut se faire qu'en automne. Ailleurs, il est préférable de planter au printemps, lorsque le sol s'est bien réchauffé après l'hiver, soit fin mars ou début avril.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

Pour l'hiver, il est conseillé de couvrir les jeunes plants d'une bâche, en les enveloppant de toile de jute depuis le sol jusqu'à la cime. Les arbres plus âgés peuvent être enveloppés dans des matériaux appropriés, tels que du feutre bitumé, de la toile de jute, de vieux collants en nylon ou du feutre de toiture.

Pour repousser les insectes qui aiment nicher dans l'écorce ébréchée ou fissurée, on badigeonne la base du tronc à la chaux. Cela embellit également le jardin. Enduire les pommiers de graisse, de fioul ou de vieux beurre rance est efficace contre les rongeurs.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

On bine généralement les pommiers deux fois par an, après la taille ou le nettoyage. Il est préférable de ne pas creuser à plus de la moitié de la profondeur d'une pelle afin de ne pas endommager les fines racines ramifiées qui poussent près de la surface. Le binage est recommandé tout au long de la saison de croissance, par exemple, systématiquement le lendemain de l'arrosage.

Les jeunes pommiers s'arrosent assez fréquemment, environ tous les 7 à 10 jours. On applique 15 à 20 litres d'eau au pied de chaque arbre, deux fois par jour (matin et soir). Après 2 à 4 ans, on peut ajouter de l'engrais et d'autres compléments à l'eau d'arrosage. Il est courant d'interrompre l'arrosage jusqu'au début septembre afin de permettre aux arbres de stopper la montée de sève.

Taille : mise en forme simple de la couronne

Le houppier du Ranger est assez dense, aussi faut-il généralement l'élaguer dès la première année pour éviter qu'il ne devienne trop envahissant. On conserve une branche principale et 2 à 4 branches charpentières à différentes hauteurs et bien espacées. La forme optimale du houppier est clairsemée ou peu étagée, pyramidale, ovale allongée, voire ovale large.

À l'automne, il est d'usage de procéder à une taille d'entretien, en supprimant les pousses sèches, cassées ou malades. Celles qui s'insinuent dans le collet, se croisent ou poussent vers le haut sont taillées, et les pousses parallèles sont supprimées. Toutes les plaies sont ensuite cicatrisées. terrain de jardin, peinture à l'huile ou à l'eau.

Maturation et fructification des Golden Rangers

Le début de la fructification

Les pommiers Golden Ranger sont des arbres fruitiers assez précoces. Greffés sur des porte-greffes de grande taille, ils commencent à produire des fruits dès 4 à 5 ans après la plantation. Sur des porte-greffes plus petits, semi-nains ou nains, la fructification débute dès 2 à 3 ans. Les récoltes des premières années sont peu abondantes, avec seulement quelques dizaines de pommes récoltées.

Période de floraison

Ce pommier tardif ne commence à fleurir que durant la troisième décade de mai. Après un hiver long et froid et un printemps pluvieux et ensoleillé, les fleurs peuvent ne s'ouvrir qu'au début juin. Les boutons sont roses et les fleurs elles-mêmes, parfumées, d'un blanc immaculé, sont grandes, avec des pétales charnus et très délicats. Elles recouvrent densément les branches, embellissant l'arbre. La floraison dure environ 12 à 16 jours.

Fructification et croissance

Cette variété pousse assez vite, atteignant 45 à 60 centimètres de hauteur par saison avant la fructification. Par la suite, sa croissance ralentit légèrement, mais de façon peu significative. Entre la septième et la neuvième année, les plants atteignent leur taille maximale et commencent à produire des rendements importants. La production de fruits augmente également très rapidement, atteignant son maximum entre la huitième et la dixième année.

Les fruits ne mûrissent qu'à la fin septembre, et souvent jusqu'au début octobre. Ils restent bien accrochés aux branches et ne tombent pas, même par vent modéré. Il est toutefois préférable de les cueillir tôt pour une meilleure conservation. Les fruits doivent être transportés dans des caisses, saupoudrées de sciure ou de sable. Dans une cave classique, ils se conservent jusqu'au printemps. La température optimale de conservation est de 1 à 5 °C.

Partagez votre propre expérience avec la variété de pommier Golden Rangers, afin que même les jardiniers novices n'aient plus de questions sur la culture de ces arbres.