Pommier Red Free : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété sans rouge

Ce pommier de taille moyenne, très compact et à maturation estivale, s'est révélé parfaitement adapté à la culture sous le climat plutôt rigoureux de notre pays. Son principal atout réside dans son immunité aux cinq races de ravageurs. gale Au niveau génétique (gène Vf), ces arbres ne sont pas particulièrement résistants à l'oïdium. Cependant, la variété Red Free est très productive et précoce, donnant des fruits chaque année sans période de dormance. Ces arbres sont peu exigeants en matière de conditions de culture, respectueux de l'environnement, rustiques et peuvent supporter des périodes de froid relativement longues.

Les fruits de cette variété sont assez gros, parfumés, attrayants et délicieux, et présentent une forte valeur marchande et de grandes qualités gustatives. Ils se consomment frais et se prêtent à la confection de jus, de fruits secs, de conserves et de confitures. Faciles à transporter, ils se conservent cependant mal. Leur principal inconvénient réside dans la diminution de la taille des pommes lorsque les branches sont trop chargées, et la floraison doit être maîtrisée. Cette variété est recommandée aussi bien pour les vergers industriels intensifs que pour les petites exploitations.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits sont généralement de taille moyenne ou légèrement supérieure à la moyenne. Ils pèsent environ 140 à 160 grammes par pagaie, mais certaines années, avec des soins appropriés, ils peuvent être plus gros. Leur forme est ronde, uniforme, régulière et sphérique. Ils peuvent parfois être légèrement aplatis près du pétiole ou allongés le long de leur axe central. Les côtes sont presque imperceptibles et il n'y a pas de suture latérale.

Le fruit possède une peau délicate, fine à moyennement épaisse, qui se fissure facilement et est cassante. Elle est lisse, très brillante et luisante, et peut se recouvrir, à maturité, d'une pellicule cireuse gris argenté. La couleur de base de la peau est verte ou vert jaunâtre, mais elle est presque entièrement masquée par une riche coloration rosée, qui peut être marbrée, striée, floue, rouge foncé, voire bordeaux-pourpre. Les ponctuations sous-cutanées sont nombreuses, gris-vertes et bien visibles. Il est recommandé d'évaluer la composition chimique des pommes à partir d'un échantillon simple :

• Substances P-actives (catéchines) – 158 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 14,1 milligrammes.
• Sucres totaux (fructose) – 14,7 %.
• Pectines (fibres) – 11,4 %.
• Acides titrables – 0,42 %.

La Red Free possède une chair à la texture agréable, à grain moyen à fin, croquante et très juteuse, au puissant arôme de caramel. Sa couleur est blanc crème ou légèrement jaunâtre. Sa saveur est généralement considérée comme équilibrée, gourmande, harmonieuse et sucrée, avec une subtile acidité. Selon les évaluations officielles de dégustateurs professionnels, ce fruit obtient la note de 4,4 sur 5 pour son goût et son apparence.

Pommier Red Free : caractéristiques

système de la couronne et des racines

Cet arbre est généralement considéré comme étant de taille moyenne, bien qu'il soit plus probablement de petite taille.Sans taille supplémentaire, il ne peut atteindre qu'une hauteur de 2,5 à 3,5 mètres.On peut donc le qualifier sans risque de semi-nain naturel. Sa cime est ronde, irrégulière et asymétrique, s'étalant avec l'âge ; elle est largement ovale ou sphérique lorsqu'elle est jeune, et de densité moyenne à faible. Les pousses, droites et de longueur moyenne, partent du tronc principal à angle droit. Elles sont recouvertes d'une écorce brun rougeâtre, lisse et pubescente. La fructification est mixte.

Les feuilles, de taille moyenne ou légèrement inférieure à la moyenne, sont ovales-allongées, à pointe courte, coriaces et denses. Elles sont généralement lisses, mais peuvent être ridées, avec une nervure grossière. Leurs bords sont finement dentelés, crénelés-dentelés, et de couleur vert foncé, vert clair ou simplement vert ; le dessous peut être légèrement pubescent. Le système racinaire est superficiel, peu profond et ramifié ; fibreux sur la plupart des porte-greffes, avec de nombreuses petites ramifications périphériques. Il est moyennement adapté à la recherche d'eau.

Productivité et pollinisation

Cette variété est considérée comme très productive, bien qu'elle ne puisse être comparée à de nombreux pommiers similaires.

Un seul pommier Red Free, arrivé à maturité, peut produire entre 55 et 70 kilogrammes de pommes par saison. Compte tenu de la petite taille de l'arbre, ces chiffres sont supérieurs à la moyenne pour une densité de plantation standard..

Un inconvénient du pommier est sa très faible production de pollen, bien que la variété soit considérée comme autofertile. Sans pollinisateurs externes, il ne produira pas plus de 35 à 40 % de sa récolte potentielle. C'est pourquoi on plante toujours les arbres en les intercalant avec ceux qui sont sur le point de fleurir.

Résistance au froid et aux maladies

Les pommiers tolèrent assez bien les basses températures. Ils peuvent supporter des températures descendant jusqu'à -22-25 °C, mais seulement si elles ne durent pas longtemps. Il est donc important de bien les couvrir et de les envelopper, surtout dans les régions aux hivers rigoureux.

Red Free est totalement protégé contre les cinq races de gale par immunité génétique ; cependant, oïdium Cela représente une menace sérieuse pour la variété, ce qui constitue son principal inconvénient. Les parasites peuvent également endommager les pommiers. Cependant, tous ces problèmes se résolvent facilement grâce à des mesures préventives régulières et mises en œuvre à temps, à l'aide de produits commerciaux disponibles dans les magasins de fournitures agricoles.

Porte-greffes et sous-espèces

Cette variété ne compte actuellement aucune sous-variété, mais il est possible qu'elles apparaissent à l'avenir. Il n'existe pas de variétés Red Free colonnaire ou rampante ; soyez donc vigilant lors de l'achat de jeunes plants. Le pommier est greffé sur différents porte-greffes, les porte-greffes nains étant les plus appréciés.

Caractéristiques de la culture du Red Free

Atterrissage

Conditions de base

• Le sol adapté à cette variété doit être riche, fertile et perméable à l'air et à l'eau. S'il est limoneux ou sableux, il convient de le fertiliser, tandis que les sols noirs, lourds et riches, doivent être amendés avec de l'argile et du sable.
• Les emplacements doivent être ensoleillés et dégagés, afin que les rayons du soleil atteignent les pommiers pendant la majeure partie de la journée ; à l'ombre, les arbres mourront.
• Les pommiers ne doivent pas être exposés aux courants d'air, mais l'air stagnant au niveau du collet est également déconseillé, car cela favorise la prolifération des champignons.
• Il est d'usage de laisser environ 2 à 2,2 mètres entre les arbres et jusqu'à 3 mètres entre les rangées. Cela évitera que leurs cimes et leurs racines ne s'entrechoquent.
• Creusez des trous au préalable, de 60 à 70 centimètres de profondeur et de même diamètre. Fertilisez le fond (sauf le fumier et les engrais azotés, qui réduisent la survie des plantes), recouvrez de terre et d'un système de drainage, remplissez d'eau et laissez à l'extérieur.
• Des treillis ou des tuteurs sont immédiatement enfoncés dans les trous pour les soutenir ; sans cela, le vent et les intempéries pourraient les déraciner et les faire tomber. Si les troncs sont exposés au sud, ces supports leur offriront une protection supplémentaire contre les vents du nord en hiver.
• Lors de la plantation, le collet doit rester au-dessus du niveau du sol pour empêcher les racines de se développer plus haut. Sinon, toutes les propriétés du porte-greffe seront annulées.
• On ratisse le centre du trou pour y déposer du drainage ou de la terre. On y place l'arbre en étalant soigneusement ses racines. On saupoudre de terre par-dessus et on tasse à la main. On arrose toute la zone avec 15 à 25 litres d'eau et on paille en veillant à ce que le paillis ne touche pas l'écorce.

Dates d'atterrissage

Cette variété est assez délicate, surtout lorsqu'elle est jeune ; il est donc préférable de la planter au printemps, lorsque le sol est bien réchauffé. Une journée chaude et sèche d'avril ou de mai, avant le débourrement, est idéale. Il est conseillé de s'assurer qu'il n'y a aucun risque de gel avant la plantation.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

Après la récolte du sapin Red Free, il est déconseillé d'arroser avant l'hiver, afin de préserver l'arbre du froid. Les jeunes arbres ou ceux greffés sur porte-greffes nains peuvent être facilement recouverts d'une bâche, par exemple en utilisant de la fibre de verre, de la toile de jute, du tissu éponge ou même une bâche. Si l'arbre est trop petit, il suffit d'envelopper le tronc avec un matériau adapté et de recouvrir la zone autour du tronc avec des branches d'épicéa, de l'herbe sèche ou de la paille.

Le chaulage à la chaux de la partie inférieure du tronc est efficace contre les insectes. Cela les empêchera de s'installer dans les fissures de l'écorce. Les rongeurs peuvent être repoussés à l'aide de produits industriels ou de saindoux, dont l'odeur les dissuadera également de ronger l'écorce et les jeunes branches.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Il est nécessaire de bêcher régulièrement autour des troncs pour assurer une bonne aération et une humidité adéquate aux rhizomes. Deux fois par an (en hiver et en automne), à ​​une profondeur équivalente à la moitié d'une bêche, suffisent, mais il faut veiller à ne pas endommager le système racinaire superficiel. Le reste de la saison de croissance, un léger binage suffit, par exemple après chaque arrosage. Il est également important d'enlever les mauvaises herbes et les débris végétaux au pied des troncs, ce qui est essentiel pour prévenir les maladies fongiques et parasitaires.

Le pommier Red Free a besoin d'être arrosé assez fréquemment, surtout lors des années chaudes et sèches. Le plus simple est de veiller à ce que la motte de racines ne se dessèche jamais complètement. Jeune, il a besoin de plus d'eau, tandis qu'en vieillissant, ses besoins diminuent légèrement. Il est également conseillé d'appliquer de l'engrais en arrosant le pourtour de la couronne.

Taille : mise en forme simple de la couronne

La forme irrégulière de la cime est due à la croissance inégale des branches. Après la formation initiale de plusieurs niveaux clairsemés, il suffit de maintenir la ramification naturelle et de tailler les branches superflues ; l’arbre pousse lentement. Le Red Free supporte bien le rajeunissement ; à partir de 10-11 ans, il suffit de supprimer une ou deux branches matures, en laissant les jeunes pousses se développer.

Il est également important d'éliminer régulièrement les branches sèches, cassées ou malades. Celles-ci nuisent au développement normal de l'arbre et absorbent la sève, inutile puisque les branches qui y poussent ne porteront plus de fruits. L'idéal est d'effectuer cette opération en automne, mais vous pouvez tailler une branche cassée à tout moment. Les zones de coupe doivent être cicatrisées. terrain de jardin, de la peinture à l'eau ou à l'huile, ou, dans des cas extrêmes, simplement de la terre.

Maturation et fructification de Red Free

Le début de la fructification

Les fleurs peuvent éclore dès la première année après la plantation, mais il est préférable de les couper immédiatement. La moitié d'entre elles, voire plus, seront probablement stériles, et l'arbre gaspillera ainsi de l'énergie qu'il pourrait consacrer au développement de ses rhizomes et de son feuillage. La première fructification survient généralement dans les deux à trois ans, vous n'aurez donc pas à attendre longtemps.

Période de floraison

Ces arbres sont réputés pour leur précocité, fleurissant bien plus tôt que la plupart des pommiers. Il est donc essentiel de choisir les pollinisateurs avec soin et rigueur afin de synchroniser parfaitement leur floraison. La variété « Red Free » offre une floraison abondante, se couvrant simultanément de grandes fleurs parfumées qui éclosent de gros bourgeons roses. À mesure que la fructification augmente, il convient de limiter la floraison en supprimant au moins 35 à 50 % des fleurs, sous peine de voir les pommes devenir plus petites.

Fructification et croissance

Ces arbres poussent assez vite, de 40 à 60 centimètres par an. Malgré leur petite taille, les pommiers atteignent leur taille adulte très rapidement. Leur productivité augmente rapidement, et ils produisent une récolte abondante dès la 8e ou 9e année. À ce stade, il est nécessaire de réguler la floraison chaque printemps afin d'éviter une trop grande quantité de fruits, ce qui affecterait leur taille.

Les pommes Red Free mûrissent début août, parfois jusqu'à mi-août. Elles ont tendance à tomber, il est donc essentiel de les cueillir au bon moment. Elles mûrissent uniformément, toutes en même temps que leur floraison, ce qui permet de les récolter le même jour. Le fruit est prêt à être consommé immédiatement : délicieux, juteux et aromatique. Il se transporte bien et peut même se conserver en cave pendant 45 à 60 jours sans perdre sa saveur ni sa texture.

N'hésitez pas à laisser un avis sur la variété de pommier Red Free afin que même un jardinier novice puisse recevoir des informations utiles de première main.