Pommier Sunrise : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété Sunrise

L'une des premières variétés récentes, Sunrise a immédiatement séduit les amateurs de ce type de pommier. Précoce et très productive, elle offre des récoltes annuelles abondantes. Cet arbre apprécie la chaleur mais tolère également le gel. Peu exigeant quant à la nature du sol, il nécessite peu d'entretien, une fertilisation et une taille régulières, et est respectueux de l'environnement. Sunrise est compacte et peu encombrante, tout en produisant des fruits régulièrement et en grande quantité.

Les fruits sont assez gros, très attrayants et possèdent d'excellentes qualités commerciales et gustatives. Juteux, aromatiques et savoureux, ils se dégustent aussi bien frais que cuits. traitementElles se transportent bien, mais ne se conservent pas longtemps. Elles sont recommandées pour la culture individuelle et les plantations commerciales destinées à la production de jus, de fruits secs, de conserves et de confitures.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits sont de taille moyenne à légèrement plus grosse, pesant environ 180 à 200 grammes. Certaines années, ils peuvent atteindre 220 à 250 grammes. Leur forme est ronde, sphérique ou légèrement allongée, mais non cylindrique.

La peau est dense mais fine, et se fend facilement. Les pommes sont lisses, uniformes, brillantes et luisantes. À pleine maturité, elles peuvent présenter une pruine cireuse et huileuse aux reflets bleutés. La couleur de base est jaune-verdâtre clair ou blanc-verdâtre. La pruine occupe plus de la moitié de la surface du fruit et est pourpre, rose framboise ou rouge framboise, diffuse et tachetée, mouchetée, riche et dense. Les points sous-cutanés sont légers, de taille moyenne et nombreux. La composition chimique peut être facilement évaluée à l'aide des paramètres suivants :

• Substances P-actives (catéchines) – 142 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 12,1 milligrammes.
• Sucres totaux (fructose) – 10,8 %.
• Pectines (fibres) – 12,4 %.
• Acides titrables – 0,37 %.

Les pommes Sunrise ont une chair mi-ferme à grain fin, sont très aromatiques et juteuses, présentent une texture agréable et s'écrasent facilement. Elles sont considérées comme équilibrées, gourmandes, tendres, moyennement croquantes et fraîches. Leur saveur est plutôt sucrée, avec une agréable acidité de pomme. Selon les dégustateurs professionnels, ces pommes obtiennent une note de 4,5 à 4,6 sur 5 pour leur goût et leur apparence.

Pommier Sunrise : caractéristiques

système de la couronne et des racines

Ces arbres sont généralement considérés comme de taille moyenne, mais il serait plus logique de les qualifier de semi-nains naturels. Sans taille de formation, ils atteignent à peine 2,9 à 3,2 mètres de hauteur.La cime est compacte, arrondie, voire sphérique, parfois largement ovale, et peut s'étaler au fil des ans. Les branches, partant du tronc principal presque à angle droit, sont de diamètre et de longueur moyens, de section arrondie et recouvertes d'une écorce gris-vert, gris-brun ou gris-brun.

Les feuilles, de taille moyenne ou plus petites que la moyenne, sont denses, luisantes et coriaces. Elles sont d'un vert clair ou foncé, à pointe courte et acérée, et à bords nettement dentelés, crénelés, ondulés ou en forme de barque. Le système racinaire, moyennement profond, ramifié et fibreux chez la plupart des porte-greffes, est bien adapté à la recherche d'eau dans le sol.

Productivité et pollinisation

La fertilité de cette variété est considérée comme élevée, bien qu'elle ne puisse rivaliser avec certaines variétés d'hiver.

Dans des conditions climatiques favorables et avec des pratiques agricoles appropriées, un pommier Sunrise arrivé à maturité peut produire jusqu'à 150 à 180 kilogrammes de pommes par saison. En cas de soins insuffisants ou lors d'années défavorables, la productivité peut diminuer de près de moitié..

Cet arbre est autostérile ; il ne faut donc pas espérer de récolte s’il n’y a pas d’autre pommier à floraison précoce dans un rayon de 100 mètres. Les jardiniers préfèrent planter différentes variétés afin qu’elles se pollinisent mutuellement et les vaporisent de sirop de sucre ou de miel pendant la floraison printanière pour attirer davantage les abeilles.

Résistance au froid et aux maladies

La résistance du pommier aux basses températures est relative : il peut survivre à des gelées jusqu’à -22 à -25 °C sans dommages importants, à condition qu’elles soient de courte durée. Il est donc essentiel, avant l’hiver, de bien préparer et de protéger les pommiers ; le gel peut endommager non seulement les bourgeons, mais aussi le bois. Heureusement, ils se rétablissent assez rapidement.

Sunrise présente une forte résistance aux maladies d'étiologies diverses, et de gale Cet arbre possède une immunité génétique. Cependant, il est conseillé de le traiter régulièrement à titre préventif et de veiller à ce que les fruits et les feuilles autour du tronc ne pourrissent pas, car cela favorise souvent le développement de champignons. Les parasites peuvent également endommager les arbres sans traitement.

Porte-greffes et sous-espèces

Bien qu'aucune sous-variété de cette variété ne soit connue, elle se greffe facilement sur une grande variété de porte-greffes. Ceci confère aux arbres des caractéristiques uniques, sans incidence notable sur la qualité des fruits. Le porte-greffe nain ou semi-nain MM106 est le plus couramment utilisé. Ces arbres sont moins rustiques, mais fructifient dès la première année.

Caractéristiques du lever de soleil croissant

Atterrissage

Conditions de base

• Cette variété de pommier apprécie particulièrement le soleil ; il est donc important de choisir un emplacement ensoleillé pour la planter. À l'ombre, les jeunes plants mourront dès la première année, alors ne prenez pas de risques.
• Son système racinaire est assez profond, mais pas suffisamment pour surveiller le niveau de la nappe phréatique. Bien sûr, il ne faut pas planter la variété Sunrise dans un marécage ni à proximité immédiate d'un lac, d'un ruisseau ou d'un étang, mais c'est tout.
• Les sols adaptés à cette variété doivent être aérés, bien drainés et fertiles, mais tout cela peut aussi être obtenu artificiellement.
• Il est préférable de préparer les trous de plantation à l'avance afin de laisser le temps aux plantes de s'installer. Pour ce faire, creusez des trous de 60 à 70 centimètres de profondeur et jusqu'à un mètre de diamètre, puis ajoutez de l'engrais et du drainage au fond, et enfin remplissez d'eau. Il ne faut rien recouvrir les trous ; ils doivent rester à l'extérieur.
• Pour préserver les qualités du porte-greffe, le collet doit être laissé à une hauteur de 6 à 9 centimètres au-dessus de la surface.
• Pour soutenir le jeune arbre, enfoncez directement dans les trous des supports tels que des planches, des tuteurs ou des treillis. Placez l'arbre au sud afin que la planche le protège des vents du nord.
• Il est conseillé de laisser environ 3,5 à 4 mètres entre les arbres afin d'éviter tout conflit ultérieur entre les cimes et les rhizomes.
• On ratisse le matériau de drainage en un tas, on y place l'arbre et on étale ses racines. Le tout est recouvert de terre, tassé, arrosé et paillé.

Dates de plantation

Malgré la tolérance de cette variété aux basses températures, il est recommandé de planter les arbres au printemps, lorsque le sol est bien réchauffé. Cela signifie attendre que tout risque de gel soit écarté, mais que les bourgeons ne soient pas encore éclos. Dans les régions les plus méridionales, la variété Sunrise peut être plantée en automne, mais cette opération est plus risquée, car les gelées précoces peuvent endommager les jeunes arbres.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

Après la chute des feuilles, une fois l'arbre taillé et la zone autour du tronc nettoyée, enveloppez soigneusement chaque tronc avec de la toile de jute, de vieux collants, du feutre bitumé ou du papier goudronné. Les jeunes arbres peuvent être enveloppés comme des tentes. La zone racinaire peut être recouverte de bottes de paille, de nattes de foin, de branches d'épicéa ou de terre. L'arrosage doit être immédiatement interrompu après la récolte afin de permettre aux arbres de se préparer pour l'hiver.

L'application de graisse animale fondue, d'huile siccative usagée, de fioul ou de graisse sur les troncs est efficace contre les rongeurs. Des produits commerciaux sont également disponibles ; ils sont peu coûteux et vendus dans les jardineries. Pour empêcher les insectes de s'installer dans les crevasses de l'écorce, il est conseillé de badigeonner les pommiers de chaux au printemps et à l'automne.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Les pommiers nécessitent un ameublissement régulier du sol. Il est conseillé de bêcher deux fois par an, au début du printemps et à l'automne. Le reste de la saison de croissance, un simple binage suffit ; il existe même des râteaux spéciaux. Après chaque arrosage, il est important de retourner la terre le lendemain, sinon elle se compactera. Profitez-en pour enlever les débris végétaux, les mauvaises herbes, les rejets et les pousses d'autres plantes qui poussent sous les pommiers afin de ne pas nuire à leur croissance.

On n'arrose les arbres régulièrement que lorsqu'ils sont jeunes ; en vieillissant, un arrosage modéré suffit. Trois à cinq arrosages pendant les périodes de sécheresse sont suffisants. Il est courant de diluer les engrais et les fertilisants dans l'eau pour une meilleure absorption par le pommier.

Taille : mise en forme simple de la couronne

La taille de cette variété commence généralement dès la première année, sans quoi il sera difficile de lui donner une forme harmonieuse par la suite. On raccourcit la tige principale d'un tiers, en ne conservant que deux ou trois branches principales. Celles-ci doivent être placées à différentes hauteurs. Ensuite, il suffit d'entretenir la ramification naturelle.

À l'automne, une taille sanitaire est effectuée, consistant à éliminer les pousses malades, cassées et sèches. Toutes ces pousses nuisent à la croissance normale de l'arbre et ont un impact négatif sur la fructification. Les coupes doivent être scellées avec de la peinture ou du mastic. terrain de jardinCela permettra de réduire considérablement le stress des arbres.

Maturation et fructification du Sunrise

Le début de la fructification

Les premières fleurs apparaissent dès la première année sur les jeunes plants greffés sur porte-greffes nains. Il est toutefois conseillé de les cueillir immédiatement pour éviter leur développement ultérieur, d'autant plus qu'il s'agit probablement de fleurs stériles. Sur porte-greffes standards, l'arbre commence à fructifier dès la troisième ou la quatrième année, ce qui est également assez rapide. Les premières récoltes sont peu abondantes : quelques dizaines de fruits tout au plus. Mais cela suffit amplement pour un échantillon.

Période de floraison

Le pommier Sunrise commence à fleurir dès la fin mars ou le début avril ; il faudra donc choisir avec soin les pollinisateurs. La plupart des pommiers fleurissent bien plus tard. Ses grandes fleurs, majoritairement blanches, parfois légèrement rosées, sont parfumées et très nombreuses, ce qui rend l’arbre particulièrement décoratif à cette période.

Fructification et croissance

L'arbre pousse très vite, atteignant au moins 45 à 60 centimètres de hauteur par an. Il atteint donc sa taille maximale assez rapidement. La production de fruits augmente également de façon exponentielle. Dès la sixième à la huitième année, le Sunrise peut produire des récoltes abondantes et complètes.

Les pommes mûrissent entre la mi-juillet et la fin juillet, voire parfois plus tôt. Dans les régions les plus froides ou après un printemps long, froid et humide, elles peuvent ne mûrir qu'au début août, mais cela est très rare. Ce sont les toutes premières pommes du jardin, prêtes à être consommées deux semaines avant les White Naliv. Elles se transportent assez bien, mais si elles ne sont pas cueillies à temps, elles peuvent tomber. Leur durée de conservation n'excède pas une semaine et demie à deux semaines.

N'hésitez pas à laisser un avis sur la variété de pommier Sunrise afin que même un jardinier novice puisse recevoir des informations utiles de première main.