ต้นแอปเปิ้ล Arkad Biryukov: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ Arkad Biryukova

ข้อดีหลักของต้นแอปเปิลคือความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง เนื่องจากทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายแม้ในเขตเลนินกราดที่ท้าทาย และเจริญเติบโตได้ดีในเขตไซบีเรียและอูราลที่แห้งแล้ง พันธุ์แอปเปิลมีความทนทาน ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตเป็นพิเศษ ไม่จำเป็นต้องให้อาหารหรือปุ๋ยบ่อย และไม่ต้องการดินและน้ำมาก อย่างไรก็ตาม แอปเปิลอาจได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งได้ง่าย ตกสะเก็ด หรือโรคเชื้อราอื่นๆ - ไม่มีความต้านทานโรคเพียงพอ

ผลผลิตสม่ำเสมอและปานกลาง ผลสุกค่อนข้างเร็ว องุ่นพันธุ์นี้มีขนาดกลาง รูปลักษณ์สวยงาม ทรงกลมมน มีสีแดงอมชมพูอ่อนๆ บนถัง มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น สามารถเก็บรักษาไว้ในห้องใต้ดินมาตรฐานได้ดี และสามารถขนส่งได้ระยะไกล พันธุ์อาร์คาด บิริยูโควา เหมาะแก่การปลูกในสวนส่วนตัว

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลมีขนาดปานกลางถึงกลางค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักประมาณ 110-140 กรัม รูปร่างกลมหรือมนเล็กน้อยยาวคล้ายหัวผักกาด แต่ไม่เป็นทรงกระบอก อาจเห็นลายหยักเล็กน้อยใกล้กลีบเลี้ยง และมักเห็นรอยต่อด้านข้างได้ชัดเจน

ผิวผลมีความหนาแน่น ยืดหยุ่น และค่อนข้างแข็งแรง เมื่อสุกจะมีสีเขียวหรือเหลืองอมเขียว ผิวเรียบสม่ำเสมอ อาจมีสีแดงอมชมพูอ่อน แดงเข้ม หรือชมพูจางๆ ปรากฏเป็นลายจุดหรือจุดๆ ทั่วผิวผล รอยเจาะใต้ผิวหนังมีขนาดใหญ่ จำนวนมาก มองเห็นได้ชัดเจน รอยเจาะใต้ผิวหนังมีสีเขียวอ่อน สีเขียวอ่อน หรือสีเทา ส่วนประกอบทางเคมีไม่แตกต่างจากผลแม่อย่างมีนัยสำคัญ:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 220 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 8.9 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 13.9%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 11.2%
• กรดไทเตรตได้ – 0.49%

เนื้อของ Arkada Biryukova มีเนื้อแน่น เนื้อละเอียด ฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นหอมมาก รสชาติหวานกำลังดี มีความเป็นกรดเล็กน้อยเป็นเอกลักษณ์ และรสเผ็ดเล็กน้อยหลังรับประทาน ซึ่งอาจทำให้รู้สึกคล้ายไวน์เล็กน้อย จากการทดสอบรสชาติโดยผู้เชี่ยวชาญ พบว่าได้คะแนนเพียง 4.4 จาก 5 คะแนน ทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ

ต้นแอปเปิล Arkad Biryukov: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ถือว่าเป็นพันธุ์ที่มีความสูงปานกลางเนื่องจาก ความสูงสูงสุดไม่เกิน 4-4.5 เมตรเรือนยอดส่วนใหญ่มีลักษณะกลม แต่อาจเป็นทรงพีระมิดหรือทรงรีเมื่อยังอ่อนอยู่ เรือนยอดมีความหนาแน่นสูง แต่เมื่อเวลาผ่านไป เรือนยอดอาจแผ่กว้างขึ้น รกและรกมากเกินไป กิ่งก้านแผ่ตั้งฉากกับลำต้นหลัก ลำต้นยาว มีลักษณะเป็นข้อพับหรือตรง หนาปานกลาง ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอมเขียวหรือน้ำตาล

ใบค่อนข้างแน่น มีขนาดเล็ก หนาแน่น เป็นมันเงาสูง และเหนียวคล้ายหนัง บางครั้งอาจรู้สึกเหนียวเล็กน้อยเมื่อสัมผัส ใบมนและยาวเล็กน้อย ปลายใบแหลมสั้นหรือยาว ขอบใบหยักเป็นหยักคล้ายฟันเลื่อย และอาจเป็นคลื่นหรือแบนก็ได้ ด้านล่างของใบมีขนอ่อนคล้ายขนอ่อน ระบบรากของต้นไม้ค่อนข้างลึก แตกกิ่งก้านสาขามาก และกินพื้นที่กว้าง การแตกกิ่งก้านสาขาที่กว้างขวางและกิ่งก้านสาขาเล็กๆ จำนวนมากนี้บ่งชี้ว่าต้นไม้ชนิดนี้ปรับตัวให้เข้ากับการแสวงหาสารอาหารและความชื้นในดิน

ผลผลิตและการผสมเกสร

ระดับเฉลี่ยเป็นคำอธิบายที่ดีที่สุดสำหรับผลผลิตของพันธุ์ Arkad Biryukov

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ที่โตเต็มที่เพียงต้นเดียวให้ผลผลิตประมาณ 75-90 กิโลกรัมต่อฤดูกาล มีกลิ่นหอมหวานมากสำหรับผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์เช่นนี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อต้นแอปเปิลได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม สม่ำเสมอ และตรงเวลา รวมถึงสภาพอากาศและภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย หากไม่เช่นนั้น ผลผลิตแอปเปิลจะไม่เกิน 60-70 กิโลกรัม

พันธุ์นี้ถือว่าผสมเกสรได้เอง แต่ต้องมีเงื่อนไข ซึ่งหมายความว่าสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 35-50% แม้จะไม่มีต้นไม้อยู่ใกล้ๆ ซึ่งถือว่าเหมาะสมกับช่วงออกดอก เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด จำเป็นต้องแน่ใจว่ามีแมลงผสมเกสรอยู่ใกล้ๆ โดยระยะห่างที่เหมาะสมไม่ควรเกิน 150-200 เมตร

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำของต้น Biryukov's Arkad เป็นที่อิจฉาของชาวสวนหลายคน ต้นนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -25-32°C ได้อย่างง่ายดาย แม้ไม่มีสิ่งปกคลุมใดๆ ด้วยเหตุนี้ จึงสามารถปลูกได้ในแทบทุกภูมิภาคของประเทศ ยกเว้นแถบฟาร์นอร์ทและตะวันออกไกล หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นไม้จะทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่านี้ได้นานถึง 2-3 สัปดาห์ต่อครั้ง รวมถึงความผันผวนของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน

ข้อเสียหลักของพันธุ์แอปเปิลพันธุ์นี้คือความต้านทานต่ำต่อเชื้อราชนิดต่างๆ ที่รบกวนต้นแอปเปิล พวกมันไวต่อโรคต่างๆ มาก และอาการป่วยก็รุนแรงและรุนแรง ทำให้การรักษาทำได้ยากและแทบไม่ได้ผล ดังนั้น จึงควรป้องกันและฉีดพ่นยาฆ่าแมลงด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีขายตามท้องตลาดอย่างทันท่วงที นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชคุณภาพดีวางจำหน่ายตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนอีกด้วย คุณจึงหลีกเลี่ยงไม่ได้

ต้นตอและชนิดย่อย

อาร์คาด บิริยูโควา เป็นพันธุ์ย่อยของอาร์คาดโบราณ แต่ไม่มีพันธุ์ย่อยเป็นของตัวเอง และอาจจะไม่มีเลย ยังไม่มีความพยายามในการเพาะพันธุ์พันธุ์นี้ อาร์คาดสามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลาย ตั้งแต่ต้นตอแคระไปจนถึงต้นตอพืชมาตรฐาน ปัจจัยเหล่านี้กำหนดความกว้างและความสูงของทรงพุ่ม การแพร่กระจาย และความทนทานต่อฤดูหนาว แต่ไม่มีผลต่อคุณภาพของผล

การเติบโตของอาร์คาดา บิริยูโควา

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ควรเลือกพื้นที่ปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์นี้อย่างระมัดระวัง โดยเว้นพื้นที่ให้เรือนยอดเจริญเติบโตได้เพียงพอ ซึ่งอาจมีพื้นที่ค่อนข้างมาก ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 4-5 เมตร และระยะห่างระหว่างแถวหรือต้นอื่นๆ เท่ากัน
• Arkad Biryukova เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและไม่มีร่มเงาจากอาคารหรือต้นไม้ต้นอื่นๆ
• สิ่งสำคัญคือระดับน้ำใต้ดินจะต้องไม่สูงเกิน 2 เมตรจากผิวดิน มิฉะนั้น รากของต้นแอปเปิลอาจเริ่มเน่าเปื่อยจนตายได้
• การระบายอากาศที่เหมาะสมของเรือนยอดต้นไม้มีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคเชื้อรา อย่างไรก็ตาม ไม่ควรปล่อยให้ต้นแอปเปิลเติบโตในสภาพที่มีลมโกรก เพราะอาจทำให้ต้นแอปเปิลตายได้ ต้องรักษาสมดุลอย่างระมัดระวัง
• ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท ตั้งแต่ดินดำที่อุดมสมบูรณ์ไปจนถึงดินทรายหรือดินหินบนเนินเขา หากใส่ปุ๋ยและพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ ต้นไม้จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในทุกที่
• ควรขุดหลุมล่วงหน้าอย่างน้อย 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูก หรือจะดีกว่านั้น ควรขุดหลุมก่อนฤดูปลูก เติมดินที่อุดมสมบูรณ์ลงไปที่ก้นหลุม จากนั้นระบายน้ำออก แล้วเติมน้ำให้เต็มโดยไม่ต้องปิดฝา
• ควรวางรากของต้นกล้าให้อยู่เหนือผิวดินเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้รากงอกสูงขึ้น การทำเช่นนี้จะทำลายคุณสมบัติและคุณภาพของต้นตอที่เลือกอย่างสิ้นเชิง ความลึก 5-8 เซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว แม้ว่าดินรอบลำต้นจะทรุดตัวลงเมื่อเวลาผ่านไปก็ตาม
• วางต้นกล้าลงในหลุม โดยยึดไว้ด้วยไม้นำทาง คลุมด้วยดิน บดอัดด้วยมือหรือเท้า แต่อย่าให้แน่นเกินไป รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำ 15-25 ลิตร และคลุมหน้าดินด้วยขี้เลื่อย หญ้าสับ ปุ๋ยคอก หรือวัสดุอื่นๆ ที่มีอย่างระมัดระวัง

วันที่ลงจอด

พันธุ์นี้ปลูกง่าย ตอบสนองดีต่อการปลูกทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือกลางเดือนเมษายน และในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณปลายเดือนกันยายน ยิ่งพื้นที่เพาะปลูกอยู่ทางตอนเหนือและอากาศเย็นมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งเป็นตัวเลือกแรกในการปลูกมากขึ้นเท่านั้น

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ในภูมิภาคที่อบอุ่นและมีภูมิอากาศอบอุ่น ต้นอาร์เบอร์วิทีของ Biryukov ไม่จำเป็นต้องมีการป้องกันในฤดูหนาวเลย มันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่ค่อนข้างรุนแรงได้ดี ตราบใดที่ไม่ทนนาน ในสภาพอากาศที่รุนแรงกว่านั้น ควรห่อลำต้นด้วยผ้ากระสอบ ผ้าใบมุงหลังคา หรือกระดาษยางมะตอย แล้วโรยกิ่งสน ฟาง หรือหญ้าแห้งทับราก ต้นไม้ขนาดเล็กสามารถห่อด้วยผ้ากระสอบ ผ้าใบกันน้ำ หรือใยสังเคราะห์แบบเต็นท์ได้ แต่วิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับต้นไม้ที่โตเต็มวัยขนาดใหญ่

แมลงทำรังในซอกเปลือกไม้ในช่วงฤดูหนาว เพื่อขับไล่แมลงเหล่านี้ ลำต้นของต้นไม้จะถูกทาสีขาวให้สูงประมาณหนึ่งเมตรด้วยสารละลายปูนขาวเข้มข้น การทาต้นไม้ด้วยน้ำมันหมู ไขมันสัตว์ ไขมัน และน้ำมันเชื้อเพลิง มีประสิทธิภาพในการป้องกันหนู ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน แต่ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าควรเลือกทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่า

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

คนฉลาดจะขุดดินรอบลำต้นปีละหนึ่งหรือสองครั้ง เพื่อให้แน่ใจว่าเหง้าของต้นแอปเปิลได้รับออกซิเจนและสารอาหาร ในขณะเดียวกัน วัชพืช รากงอก และเศษซากอื่นๆ ใต้ลำต้นก็จะถูกกำจัดออกไป แนะนำให้พรวนดินในวันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำ มิฉะนั้น ดินจะอัดแน่นเป็นก้อน ทำให้ต้นไม้รู้สึกไม่สบาย

สามารถรดน้ำต้นอาร์คาดาได้ตลอดฤดูปลูก อย่างไรก็ตาม ควรรดน้ำบ่อยเฉพาะในช่วงที่อากาศร้อนจัดและแห้งแล้งเท่านั้น มิฉะนั้น ควรรดน้ำประมาณ 3-5 ครั้งต่อฤดูร้อนก็เพียงพอ ควรรดน้ำให้ตรงกับช่วงที่ตาแตก ออกดอก และแอปเปิลสุก ปริมาณน้ำควรมาก ประมาณ 4-5 ถังต่อต้น

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลพันธุ์นี้อย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ทรงพุ่มจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงของปีแรกทันทีหลังจากปลูก ลำต้นส่วนกลางจะสั้นลงประมาณหนึ่งในสาม และเหลือยอดอ่อนไว้สองถึงสามยอด ซึ่งจะเป็นยอดอ่อนทั้งหมด กิ่งก้านควรมีความสูงต่างกันและห่างกันมาก

การตัดแต่งกิ่งแบบถูกสุขลักษณะมักทำในฤดูใบไม้ร่วง แต่ในบางกรณี เมื่อหิมะทำลายยอด ก็สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ ตัดยอดที่จะไม่ออกผลในอนาคตออก เช่น กิ่งแก่ กิ่งหัก กิ่งแห้ง กิ่งที่งอกขึ้นในแนวตั้ง (หน่อ) กิ่งที่ไขว้กัน กิ่งที่ยื่นเข้าด้านใน และกิ่งที่ขนานกัน ไม่ควรตัดกิ่งโดยไม่ปิดคลุม สามารถใช้สีหรือน้ำมันแห้งทาได้ พันธุ์ไม้ในสวน และแม้กระทั่งแผ่นดินโลกด้วย

การสุกและการติดผลของอาร์คาดา บิริยูโควา

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นแอปเปิ้ลไม่ถือว่าเป็นต้นที่ออกผลเร็ว แม้ว่าคุณจะไม่ต้องรอนานเกินไปสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกก็ตาม ในช่วงต้นปีที่ห้าหรือหก ตาจะเริ่มปรากฏ ตามด้วยแอปเปิล ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ ดังนั้นในช่วงสองสามปีแรก คุณไม่น่าจะเก็บเกี่ยวแอปเปิลหอมได้เกินกว่าสองสามกิโลกรัม

เวลาออกดอก

ดอก Biryukova Arkad เริ่มบานสะพรั่งจำนวนมากราวกลางเดือนพฤษภาคม ในบางกรณีช่วงเวลาอาจเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 14-28 วัน คุณจึงมีเวลาเพลิดเพลินกับความงดงามนี้ได้อย่างแน่นอน ดอกมีขนาดเล็ก สีขาวราวกับหิมะ กลีบดอกบางเบาและโปร่งสบายที่สุด มีจำนวนมากมายจนปกคลุมกิ่งก้านสาขาอย่างหนาแน่น กลายเป็นช่อดอกไม้ที่แท้จริง

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลเติบโตในอัตราปานกลาง ไม่เร็วมาก ในฤดูกาลเพาะปลูกหนึ่งฤดูกาล แอปเปิลอาจเติบโตได้ประมาณ 25-40 เซนติเมตรก่อนเริ่มออกผล และจะเติบโตได้น้อยกว่านั้นเล็กน้อยเมื่อแอปเปิลเริ่มสุกบนต้น พันธุ์นี้ให้ผลผลิตช้ากว่าปกติ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวเต็มที่จึงต้องรอประมาณ 10-13 ปี โชคดีที่ต้นแอปเปิลมีอายุยืนยาวกว่า 55-60 ปี

ในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้จะเริ่มสุกงอม มีกลิ่นหอมและสวยงาม ควรเก็บเกี่ยวให้หมดภายในต้นเดือนกันยายน และเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องพิเศษ ตู้เย็นแล้วมันจะคงอยู่จนถึงปีใหม่ ถ้าเก็บจากต้นเร็วหรือช้าเกินไป อายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างมาก ผลไม้ขนส่งง่าย แต่การเก็บจนถึงฤดูใบไม้ผลินั้นไม่น่าจะเป็นไปได้ เพราะเนื้อของมันจะเปรี้ยว ร่วน และไม่ชุ่มฉ่ำ

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Arkad Biryukov เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที