ต้นแอปเปิ้ลของขวัญแห่งฤดูใบไม้ร่วง: ลักษณะของความหลากหลายและการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ของขวัญแห่งฤดูใบไม้ร่วง

ต้นแอปเปิลที่ออกผลเร็วและทนอุณหภูมิต่ำต้นนี้ ได้รับการยอมรับจากชาวสวนหลายคนทันทีว่าเป็นพันธุ์ที่น่าปลูก ดูแลรักษาง่าย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และให้ผลผลิตค่อนข้างสูงอย่างสม่ำเสมอ ต้นไม้ชนิดนี้ทนทานต่อสภาพอากาศที่หลากหลาย ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค และไม่เป็นโรคสะเก็ดเงิน

แอปเปิลมีรสชาติน่ารับประทาน อร่อย และมีกลิ่นหอม ขนส่งง่ายแม้ในระยะทางไกล และเก็บรักษาได้ดี แม้จะสุกในฤดูร้อน พันธุ์ลูกผสมนี้เหมาะสำหรับปลูกในสวนผลไม้เชิงพาณิชย์แบบเข้มข้นและปลูกเดี่ยวๆ ในสวนครัว

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลมักมีขนาดกลางหรือใหญ่กว่าเล็กน้อย น้ำหนักผลสูงสุดอาจอยู่ที่ 130-150 กรัม แต่ในปีที่ผลผลิตดีอาจสูงถึง 170 กรัม ผลมีลักษณะกลม แบนเล็กน้อยตามแนวแกนยาว และเรียบ ก้านผลมีรูปร่างชัดเจน ก้านผลกว้างและเรียบ และไม่มีตะเข็บด้านข้าง

ผิวเปลือกหนาแต่บาง ไม่แข็ง เป็นมันเงา เรียบ และมีสีเขียวอมเหลืองอ่อนที่น่ารื่นรมย์ เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองหรือสีเหลืองอมขาว ซึ่งแทบจะไม่มีสีใสเต็มผลเลย รอยแดงจางๆ แทบจะไม่มีเลย แต่หากเป็นด้านที่มีแดด อาจปรากฏเป็นจุดสีส้มแดงอมแดงอ่อนๆ โปร่งแสง แทบมองไม่เห็น จุดใต้ผิวหนังมีสีเทา ขนาดเล็ก และแทบมองไม่เห็น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ศึกษาองค์ประกอบทางเคมี:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 342 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 16.4 มิลลิกรัม
• ฟรุกโตส (น้ำตาลทั้งหมด) – 12.7%
• เพกติน – 11.2%
• กรดไทเตรตได้ – 0.78%

เนื้อแน่น กรอบ เปราะ เนื้อละเอียด และฉ่ำน้ำมาก มีสีขาวเหลือง เหลือง หรือเลมอน บางครั้งมีสีครีมอมเหลือง กลิ่นหอมเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม กลมกล่อม หวานอมเปรี้ยว ออกแนวหวานแต่มีรสเปรี้ยวที่โดดเด่นน่าลิ้มลอง คะแนนการชิมอย่างไม่เป็นทางการอยู่ที่ 4.5 จาก 5 คะแนน

ต้นแอปเปิ้ล ของขวัญแห่งฤดูใบไม้ร่วง: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้มีความสูงปานกลาง สูงเพียง 4-4.5 เมตรทรงพุ่มกลม บางครั้งเป็นทรงรีมน ดูเรียบร้อยเมื่อยังอ่อน แต่เมื่ออายุมากขึ้น ทรงพุ่มอาจเริ่มเหี่ยวเฉา แผ่กว้าง หรือห้อยลงเล็กน้อย กิ่งก้านบางโค้งงอและมีลักษณะเป็นข้อพับ มีปุ่มเล็กน้อย ยื่นออกมาจากลำต้นส่วนใหญ่ทำมุมเกือบเป็นมุมฉาก ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอมเขียวหรือน้ำตาลอมเขียวอ่อน มีผลที่ยอดและยอดอ่อน

ใบมีขนาดกลางถึงใหญ่ รูปไข่ยาว รูปหอก ปลายแหลมสั้น สีเขียวมรกตหรือสีเขียวเข้ม ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อยละเอียด ใบมีความหนาแน่น เหนียว เป็นมันเงาเล็กน้อย และอาจมีขนอ่อนเป็นขนนุ่มๆ ด้านหลังใบ ระบบรากเป็นเส้นใย แตกกิ่งก้านสาขามาก และลึกปานกลาง ค่อนข้างปรับตัวได้ดีในการหาความชื้นในดิน

ผลผลิตและการผสมเกสร

ของขวัญประจำฤดูใบไม้ร่วงนี้สามารถให้ผลผลิตได้มากแม้ว่าต้นไม้จะมีขนาดเล็กก็ตาม ซึ่งทำให้ชาวสวนให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง

ในช่วงฤดูปลูก ต้นโตเต็มที่ของพันธุ์นี้สามารถให้ผลผลิตได้ 140-160 กิโลกรัม รสชาติอร่อยและฉ่ำน้ำ ชวนให้นึกถึงโดเนชตา หากได้รับการดูแลอย่างทันท่วงทีและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม รวมถึงการใส่ปุ๋ยและควบคุมการออกดอกอย่างสม่ำเสมอ ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอีก 15-25%

พันธุ์แอปเปิลผสมเกสรได้เองบางส่วน แต่เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์อย่างมาก จำเป็นต้องอาศัยแมลงผสมเกสรจากภายนอก พันธุ์แอปเปิลที่มีเวลาออกดอกใกล้เคียงกันจะปลูกในระยะ 40-80 เมตรจากสวน เพื่อให้ได้ผลดีที่สุด จะมีการฉีดพ่นน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมลงบนต้นแอปเปิลในช่วงที่ตาแตก และนำรังผึ้งมาวางไว้ในสวน

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแอปเปิลได้รับการออกแบบมาให้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำโดยธรรมชาติ เนื่องจากความทนทานต่อฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในช่วงการเจริญเติบโต ด้วยเหตุนี้ ต้นแอปเปิลจึงสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -38-42°C ได้เป็นอย่างดี โดยไม่ต้องมีมาตรการพิเศษหรือที่กำบังที่หนาทึบ หากน้ำค้างแข็งยังคงอยู่ต่อเนื่องกันนานกว่า 21-30 วัน ควรเตรียมรับมือกับฤดูหนาวอย่างเพียงพอ

ต้นออทัมน์กิฟต์มีความต้านทานต่อแมลงศัตรูพืชสูง ชาวสวนกล่าวว่าต้นแอปเปิลไม่ดึงดูดแมลงศัตรูพืช ซึ่งถือเป็นข้อดีอย่างยิ่ง ต้นไม้มีภูมิคุ้มกันทางพันธุกรรมที่แข็งแกร่งต่อโรคสะเก็ดเงินและต้านทานโรคอื่นๆ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องรักษาลำต้นด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราเป็นประจำเพื่อป้องกัน

ต้นตอและชนิดย่อย

เป็นที่ทราบกันดีว่า Podarok สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลาย ตั้งแต่ต้นเตี้ยไปจนถึงต้นสูง อย่างไรก็ตาม พันธุ์ย่อยของพันธุ์นี้ยังไม่มีอยู่จริง แม้ว่าในอนาคตอาจมีให้เห็นก็ตาม ไม่มีพันธุ์เสาหรือพันธุ์เลื้อย

คุณสมบัติการเติบโตของของขวัญฤดูใบไม้ร่วง

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ต้นแอปเปิลชอบพื้นที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึง ซึ่งต้นไม้จะเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลดี ในที่ร่ม ต้นไม้มักจะป่วยและอาจตายได้
• แนะนำให้มีการระบายอากาศที่ดีในบริเวณที่ต้นออทัมกิฟกำลังเติบโต อากาศที่นิ่งทำให้เกิดเชื้อราและเน่าเปื่อย ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมของสวนและผลผลิตโดยรวม
• ความลึกของน้ำใต้ดินจะสำคัญก็ต่อเมื่อระดับน้ำสูงกว่า 2.5-2.6 เมตร รากไม้สามารถเจาะลึกลงไปได้มาก แต่ไม่สามารถลงไปถึงระดับความลึกนั้นได้
• ต้นแอปเปิลไม่เรื่องมากเรื่องดิน เจริญเติบโตได้ดีในดินแทบทุกประเภท ยกเว้นดินที่มีความเป็นกรดและเค็มมากเกินไป ดินร่วนปนทราย ดินดำ ดินร่วนเหนียว ดินร่วนปนหิน และดินพอดโซลิก ล้วนเหมาะสมกับต้นแอปเปิล
• เตรียมหลุมล่วงหน้า แต่ไม่เกิน 2-4 สัปดาห์ก่อนปลูก เนื่องจากปุ๋ยจำเป็นต้องซึมลงไปในหลุม ขุดหลุมลึก 70-90 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน ใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม (ทั้งปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ) ไว้ที่ก้นหลุม คลุมด้วยดินบางๆ หรือระบายน้ำออกหากจำเป็น รดน้ำ 35-50 ลิตร ทิ้งไว้ตามระยะเวลาที่กำหนด
• ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 4.5-5 เมตร และระหว่างต้นอาจลดลงเหลือ 3.5-4 เมตร เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นพืชกระทบกับเรือนยอดและราก แม้ในสภาพที่โตเต็มที่แล้ว
• แนะนำให้ขุดหลักลงในหลุมทันที โดยวางไว้ทางทิศเหนือ แล้วมัดต้นกล้าเข้ากับหลัก หลักไม่เพียงแต่ช่วยพยุงต้นเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันความหนาวเย็นได้อีกด้วย
• โคนคอของต้นแอปเปิลทุกต้นจะยังคงอยู่เหนือผิวดินเมื่อปลูก และจำเป็นต้องคำนึงถึงการทรุดตัวของดิน 2-5 เซนติเมตร ซึ่งจะต้องเพิ่มเข้าไปด้วย
• วางต้นกล้าให้ตั้งตรง ยืดเหง้าให้ตรง เติมดิน ปรับให้เรียบ และบดอัดให้แน่น ก่อกองดินสูง 7-10 ซม. รอบปริมณฑล รดน้ำ 20-35 ลิตร โรยหน้าด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อรักษาความชื้น

วันที่ลงจอด

ต้นแอปเปิลชอบปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ปลายเดือนกันยายนหรือจนถึงกลางเดือนตุลาคม วิธีนี้จะช่วยให้ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตได้ดีขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ แข็งแรงขึ้น และทนทานต่อภัยคุกคามต่างๆ ได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ทางตอนเหนือที่มีสภาพอากาศรุนแรง น้ำค้างแข็งอาจทำลายตาและยอดอ่อน ซึ่งอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในเดือนมีนาคม-เมษายน

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ก่อนอากาศจะเริ่มหนาวประมาณกลางเดือน สิงหาคมคุณต้องลดการรดน้ำลงและลดลงเหลือศูนย์ภายในต้นเดือนกันยายน หากคุณยังคงรดน้ำต่อไป ต้นไม้อาจ "ไม่เข้าใจ" ว่าเมื่อใดควรหยุดการไหลของน้ำเลี้ยงและแข็งตัวในช่วงฤดูหนาว ห่อลำต้นด้วยวัสดุที่มีอยู่ เช่น ใยพืช ผ้ากระสอบ ถุงน่องเก่า หรือแผ่นหลังคา สามารถคลุมต้นไม้เล็กด้วยโครงสร้างคล้ายเต็นท์ และคลุมรากด้วยกิ่งสน ฟาง หญ้าแห้ง หรือใบไม้แห้ง

การทาปูนขาวบนลำต้นไม้ให้ลึก 1-1.3 เมตรในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเจริญเติบโตในรอยแตกของเปลือกไม้ น้ำมันเชื้อเพลิง ไขมัน หรือน้ำมันหมู ทาบริเวณโคนต้นไม้ด้านล่างอย่างทั่วถึงจะช่วยขับไล่แมลงศัตรูพืชได้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ขุดรอบลำต้นปีละสองครั้ง ควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง โดยพยายามขุดให้ลึกไม่เกิน 7-8 เซนติเมตร การขุดลึกเกินไปอาจทำให้รากผิวดินเสียหายได้ ในระหว่างช่วงฤดูปลูก คุณสามารถพรวนดินรอบลำต้นอย่างระมัดระวัง เพื่อกำจัดวัชพืช หน่อไม้ และรากงอก

ออทัมกิฟต์ไม่ทนต่อน้ำขังบริเวณเหง้าหรือดินที่เปียกชื้นมากเกินไป มีโอกาสเน่าและตายได้ น้ำ ต้นไม้ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยควรรดน้ำด้วยเครื่องพ่นน้ำเป็นครั้งคราวหรือใช้ระบบน้ำหยดในปริมาณที่พอเหมาะ หากทำไม่ได้ ควรรดน้ำภายในส่วนโค้งของทรงพุ่ม ไม่ใช่บริเวณโคนต้น อัตรา 20-30 ลิตรต่อต้นโตเต็มที่ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาลในช่วงอากาศร้อนและแห้งก็เพียงพอแล้ว ควรรดน้ำให้ตรงกับช่วงออกดอก ติดผล และผลสุก

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

รูปแบบการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดของพันธุ์นี้ เช่นเดียวกับต้นแอปเปิลอื่นๆ คือ มีลักษณะเป็นชั้นๆ โปร่งๆ ต้นไม้ไม่เติบโตหนาแน่นมากนัก ดังนั้นการดูแลรักษาจึงค่อนข้างง่าย ส่วนหน่อที่งอกขึ้นด้านบน (Water Sprouts) และหน่อที่งอกเข้าด้านในจะถูกตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการตัดแต่งกิ่งที่หัก เป็นโรค เสียหาย และตาย ซึ่งไม่ได้มีประโยชน์อะไร แต่กลับขัดขวางการเจริญเติบโตตามปกติของต้นแอปเปิล เมื่อต้นแอปเปิลมีอายุประมาณ 12-15 ปี สามารถตัดแต่งกิ่งที่โตเต็มที่ได้ 2-3 กิ่ง ซึ่งจะทำให้ต้นแอปเปิลกลับมาแข็งแรงอีกครั้ง

การสุกงอมและการออกผลแห่งของขวัญแห่งฤดูใบไม้ร่วง

การเริ่มต้นของการออกผล

พันธุ์นี้ถือว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลเร็ว โดยเริ่มให้ผลเร็วสุด 4-5 ปีหลังปลูก อย่างไรก็ตาม ดอกแรกๆ ที่เป็นหมันอาจพบได้บนต้นตั้งแต่ 2-3 ปี ควรเด็ดออกก่อน เพราะจะไม่ค่อยมีประโยชน์อะไรมากนัก ในช่วงเริ่มติดผล คาดว่าจะให้ผลแอปเปิลได้ประมาณ 4-6 กิโลกรัม ถึงแม้ว่าผลผลิตจะยังไม่เต็มที่ แต่ก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการทำความรู้จักกับพันธุ์นี้

เวลาออกดอก

ต้นไม้จะเริ่มออกดอกในช่วงต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก สภาพภูมิอากาศ และสภาพอากาศในแต่ละปีโดยตรง ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะคาดการณ์ช่วงเวลาที่แน่นอน

ดอกของต้นแอปเปิลมีขนาดใหญ่ บางครั้งมีสีขาวบริสุทธิ์หรือสีเขียวอ่อนเล็กน้อยที่โคนดอก กลีบดอกมีรูปร่างคล้ายจานรอง รวมกันเป็นกระจุก 5-9 ดอก ปกคลุมกิ่งก้านอย่างหนาแน่น ทำให้ต้นแอปเปิลดูสวยงามและมีกลิ่นหอมแรง การออกดอกใช้เวลา 12-18 วัน ซึ่งเป็นเวลาให้ผึ้งได้ทำงานและผสมเกสร

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลเติบโตในอัตราเฉลี่ย โดยจะสูงตามที่ต้องการประมาณ 25-45 เซนติเมตรต่อฤดูกาล และจะสูงขึ้นอีกก่อนถึงฤดูออกผล นอกจากนี้ ต้นแอปเปิลยังเพิ่มผลผลิตในอัตราที่ใกล้เคียงกัน เมื่อถึงปีที่ 8-10 ผลผลิตจะออกผลเต็มที่ประมาณ 150 กิโลกรัมหรือมากกว่า

การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางหรือปลายเดือนสิงหาคม แต่บางครั้งอาจล่าช้าไปจนถึงต้นเดือนกันยายน ผลแอปเปิลจะสุกพร้อมกัน และเมื่อสุกเกินไป ผลจะร่วงลงสู่พื้น แต่จะไม่ร่วงพร้อมกันทั้งหมด ทำให้มีเวลาเก็บเกี่ยว แอปเปิลจะสุกงอมหลังจากเก็บจากต้นประมาณ 5-10 วัน แต่สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือแอปเปิลเหล่านี้มีอายุการเก็บรักษาไม่นาน เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินพิเศษ แอปเปิลจะมีอายุประมาณ 50-70 วัน หลังจากนั้นจะเหี่ยวเฉา สูญเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำ และนิ่มลงและเปรี้ยว

แบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับแอปเปิลพันธุ์ Autumn Gift เพื่อให้คนสวนทุกคนได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์นี้ก่อนปลูก และได้รับผลลัพธ์สูงสุด