ต้นแอปเปิ้ล Bellefleur Bashkir: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ Bellefleur ของ Bashkir

ต้นแอปเปิลมีกิ่งก้านที่หนา ตรง และแข็งแรง ดึงดูดความสนใจจากชาวสวนทั่วประเทศ เรือนยอดสวยงาม กะทัดรัด และไม่กินพื้นที่สวนมากเกินไป นอกจากนี้ ต้นแอปเปิลยังมีความแข็งแรง ทนทานต่อฤดูหนาว และปรับตัวเข้ากับการปลูกถ่ายในช่วงปลายฤดูและสภาพการเจริญเติบโตที่ท้าทายได้ง่าย ต้นแอปเปิลมีอายุยืนยาว ให้ผลผลิตดีเยี่ยมเป็นเวลานานโดยไม่ต้องพักตัว

เบลเลเฟลอร์พันธุ์บัชคีร์ให้ผลผลิตที่แปลกตาน่าอิจฉา ผลมีความสวยงามและติดแน่นกับกิ่ง ป้องกันการร่วงหล่น ยิ่งไปกว่านั้น ส่วนประกอบและรสชาติหวานเล็กน้อยของเบลเลเฟลอร์ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคและใช้เป็นยา พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกเพื่อการค้าและสวนขนาดเล็กในบ้าน

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลของพันธุ์นี้โดยทั่วไปจะมีขนาดกลางหรือใหญ่กว่าเล็กน้อย อาจมีน้ำหนัก 120-150 กรัม และในปีที่ผลผลิตดีอาจมีน้ำหนักถึง 150-170 กรัม ผลมีลักษณะกลมรี เรียวยาวเล็กน้อย และมีผิวเรียบสม่ำเสมอ แทบมองไม่เห็นลายซี่โครง เช่นเดียวกับตะเข็บด้านข้าง

ผลมีผิวสัมผัสนุ่ม บางแต่แข็งแรง ยืดหยุ่น และแน่น ผลเรียบ มันวาว และอาจมีเคลือบขี้ผึ้งสีเทาเล็กน้อย สีฐานเป็นสีเขียวอ่อนหรือเขียวอมเหลือง เมื่อผลแก่เต็มที่ พื้นผิวส่วนใหญ่ (55-70%) ปกคลุมด้วยสีชมพูอมแดง ม่วง หรือชมพูอมแดงเข้ม มีจุดใต้ผิวหนังน้อยและแทบมองไม่เห็น และมีสีเทาอมเขียว ตัวบ่งชี้องค์ประกอบทางเคมีต่อไปนี้มีความสำคัญต่อผู้เชี่ยวชาญ:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 244 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 11.4 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 12.8%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 18.2%
• กรดไทเตรตได้ – 0.25%

เบลเฟลอร์ของบัชคีร์มีเนื้อสีเขียวอ่อน ฟอกขาว และบางครั้งมีเนื้อครีมเล็กน้อย เนื้อละเอียด แน่นปานกลาง ฉ่ำน้ำ กรอบ นุ่ม ไม่ฉุน แต่สดชื่นเล็กน้อย รสชาติค่อนข้างจืดชืด มีความหวานมากกว่า ขาดความเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ แต่กลิ่นหอมทรงพลังและโดดเด่น

ต้นแอปเปิล Bellefleur Bashkir: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้ชนิดนี้ถือว่าเป็นต้นไม้ขนาดกลาง โดยจะสูงไม่เกิน 4-5 เมตรและถึงแม้จะเป็นเช่นนั้น ก็ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโต เรือนยอดมีความหนาแน่นปานกลาง ไม่ขึ้นรกง่าย แน่นหนา โค้งมนหรือรีกว้าง เมื่อเวลาผ่านไปหลายปี กิ่งก้านอาจแผ่กว้างและห้อยลงมาเล็กน้อย หน่อตั้งตรง หนา และตั้งฉากกับตัวนำของต้นไม้ เปลือกหุ้มด้วยเปลือกสีน้ำตาลอมเขียวหรือสีเหลืองอมเขียว ผิวเรียบและมีขน ผลเป็นแบบผสม

ใบของต้นไม้เป็นรูปไข่ เรียวยาว ใหญ่ และแบน ใบเรียบ เป็นมัน ปลายใบสั้น ขอบใบหยักเป็นหยักคล้ายฟันเลื่อย บางครั้งพับเป็นรูปเรือ แต่ไม่บ่อยนัก และไม่มีขนที่ด้านหลัง ระบบรากของต้นตอส่วนใหญ่เป็นเส้นใย แต่บางครั้งอาจมีรากแก้วอยู่ตรงกลาง รากขุดได้ดี แตกกิ่งก้านสาขา และมีกิ่งก้านสาขาย่อยจำนวนมาก เหมาะแก่การขุดหาน้ำในดิน

ผลผลิตและการผสมเกสร

ยากที่จะบอกว่าพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง เพราะมีต้นแอปเปิลมากมายที่ให้ผลผลิตมากกว่านั้นมาก การจัดประเภทพันธุ์แอปเปิลให้ผลผลิตปานกลางจึงสมเหตุสมผลกว่า

จากต้นแอปเปิลแบชคีร์เบลล์เฟลอร์ที่โตเต็มที่เพียงต้นเดียว เกษตรกรผู้มีประสบการณ์สามารถผลิตแอปเปิลที่หอมหวานได้ประมาณ 65-90 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ผลผลิตเฉลี่ยต่อเฮกตาร์อยู่ที่ 200-215 เซ็นต์เนอร์-

เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ พันธุ์นี้ไม่มีความเป็นหมันในตัวเองเลย จำเป็นต้องมี "เพื่อนบ้าน" ที่เหมาะสมภายในระยะ 45-100 เมตร นักจัดสวนที่มีประสบการณ์จะปลูกสลับต้นไม้เพื่อให้แน่ใจว่าการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์มีประสิทธิภาพ

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแอปเปิลปรับตัวได้ดีไม่เพียงแต่กับน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานถึง -27-32°C เท่านั้น แต่ยังทนต่ออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันได้อีกด้วย ทนต่อความหนาวเย็นจัดได้ดีแม้หลังจากละลายน้ำแข็ง ทำให้เป็นพืชที่ชาวสวนในเทือกเขาอูราลและบัชคอร์โตสถาน รวมถึงภูมิภาคอื่นๆ ที่มีอากาศหนาวจัดในประเทศของเรามองหา หากได้รับการปกป้องและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม ก็สามารถปลูกได้ในแถบตะวันออกไกลและไซบีเรีย

ความต้านทานโรคจากสาเหตุต่างๆ โดยเฉลี่ยหมายความว่า หากรักษาป้องกันอย่างสม่ำเสมอ ไม่ต้องกังวลเรื่องปรสิต เชื้อรา หรือการติดเชื้ออื่นๆ บนต้นแอปเปิล สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไปและน้ำขังรอบเหง้า รวมถึงอากาศภายในโคนต้น

ต้นตอและชนิดย่อย

เบลล์เฟลอร์ปลูกโดยทั่วไปบนต้นตอกึ่งแคระและต้นตอแบบพืช ถึงแม้ว่าพันธุ์แคระก็เหมาะสมเช่นกัน ซึ่งอาจส่งผลต่อคุณภาพของต้นไม้เล็กน้อย แต่แทบไม่มีผลต่อผลเลย พันธุ์เบลเฟลอร์ทั้งแบบเสาและแบบเลื้อยไม่มีอยู่ในธรรมชาติ

คุณสมบัติของการปลูก Bashkir Bellefleur

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• กฎหลักในการเลือกพื้นที่จัดสวนคือต้องแน่ใจว่ามีแดดส่องถึง ต้นไม้ผลไม้จะไม่เจริญเติบโตในที่ร่มหากไม่ได้รับรังสีอัลตราไวโอเลตในปริมาณที่เหมาะสม
• ควรเลือกดินที่อุดมสมบูรณ์ แต่โปร่ง ร่วนซุย และซึมผ่านได้สำหรับต้นแอปเปิล ดินดำผสมทราย ดินร่วนปนทราย ดินร่วนปนดินเหนียว ดินพอดโซลิก และดินหิน ซึ่งได้รับการใส่ปุ๋ยและเสริมธาตุอาหารที่จำเป็นอย่างเหมาะสม ถือเป็นดินที่เหมาะสมที่สุด
• น้ำใต้ดินที่อยู่ใกล้ผิวดินมากเกินไปอาจทำให้ต้นไม้เสียหายและเน่าได้ ต้องอยู่ห่างอย่างน้อย 2-2.2 เมตร มิฉะนั้นพื้นที่ดังกล่าวอาจไม่เหมาะกับการปลูกต้นแอปเปิล
• ขุดหลุมประมาณทุก ๆ 4-5 เมตร โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวไว้ 3.5-4 เมตร
• ควรเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้า ควรเตรียมหลุมไว้ 4-8 เดือนก่อนปลูก แต่ถ้าไม่มีทางเลือกอื่น แนะนำให้เตรียมหลุมไว้ 4-5 สัปดาห์ ขุดหลุมให้ลึก 70-80 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร ใส่ปุ๋ยที่ก้นหลุม ตามด้วยชั้นระบายน้ำ เติมน้ำลงในหลุมโดยไม่ต้องปิดคลุม
• ควรตอกโครงระแนง ไม้กระดาน หรือหลักทันทีเพื่อรองรับ การวางโครงระแนงไว้ทางทิศเหนือของลำต้นจะช่วยป้องกันลมหนาวในฤดูหนาวได้เพียงพอ
• สิ่งสำคัญคือต้องเว้นพื้นที่การต่อกิ่งไว้เหนือผิวดิน โดยคำนึงถึงการทรุดตัวของดินรอบลำต้นด้วย ซึ่งหมายความว่าต้องเว้นพื้นที่ไว้ 6-9 เซนติเมตร เผื่อดินเพิ่มเติมในภายหลัง
• รื้อวัสดุระบายน้ำในหลุมออกให้เป็นกอง วางต้นแอปเปิลลงไป กระจายรากออก และใส่ดินลงไป จากนั้นจึงบดอัดดิน รดน้ำ และคลุมดินอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความชื้น

วันที่ลงจอด

การปลูกเบลล์เฟลอร์ในบาชเคียร์นั้นสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำเลี้ยงเริ่มไหลแล้วหรือยังไหลไม่หมด โดยทั่วไปควรเลือกวันที่อากาศอบอุ่นในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือเมษายน หรือปลายเดือนกันยายนหรือตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ไม่มีความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็ง

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ก่อนฤดูหนาว ควรคลุมต้นไม้อย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันความเสียหาย โดยเฉพาะต้นไม้เล็ก ฟาง หญ้าแห้ง หรือใบไม้แห้งเป็นวัสดุที่ดีในการคลุมราก สามารถห่อลำต้นด้วยวัสดุใดก็ได้ที่มี ตั้งแต่แผ่นหลังคาไปจนถึงถุงน่องเก่าๆ ส่วนต้นอ่อนสามารถห่อด้วยวิธีเต็นท์ได้

การป้องกันอย่างทันท่วงทีมีประสิทธิภาพในการป้องกันแมลงและโรคพืช ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในเชิงพาณิชย์หาซื้อได้ง่ายตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถทาปูนขาวบนลำต้นเพื่อไล่แมลง และทาด้วยน้ำมันหมูหรือไขมันเพื่อไล่หนูได้อีกด้วย

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ควรขุดลำต้นแอปเปิลปีละสองครั้ง และบางครั้งอาจขุดเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอสำหรับต้นแอปเปิลที่โตแล้ว ควรขุดในช่วงที่น้ำเลี้ยงยังไม่ออก เพื่อลดความเครียดของต้นแอปเปิล ควรขุดพลั่วให้ลึกไม่เกินครึ่งใบจอบ เพราะหน่อไม้บางส่วนจะอยู่บนผิวดินพอดี เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต คุณสามารถพรวนดินโดยใช้จอบพรวนดินเบาๆ โดยเฉพาะในวันถัดไป เคลือบ-

การรดน้ำ ต้นกล้าอ่อนต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยต้องการน้ำอย่างน้อย 15-25 ลิตรต่อต้น ทุก 10-16 วัน ขึ้นอยู่กับพื้นที่ ดิน สภาพอากาศ และสภาพภูมิอากาศโดยรวม สามารถรดน้ำต้นไม้ที่โตเต็มที่ได้ 5-6 ครั้งต่อฤดูกาล โดยกำหนดเวลาให้ตรงกับช่วงออกดอก ติดผล และสุกของผล เพื่อความสะดวก คุณสามารถเจือจางปุ๋ยกับน้ำและรดน้ำให้ทั่วบริเวณรอบโคนต้น

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ต้นกล้าอายุหนึ่งหรือสองปีมักจะมาจากเรือนเพาะชำที่สร้างไว้แล้ว ส่วนใหญ่มักเป็นทรงชั้นๆ ชั้นประปราย หรือทรงรี วิธีนี้จะช่วยให้กิ่งก้านมีระยะห่างกันมาก ทำให้เกิด "โครงร่าง" ของต้นไม้ที่เหมาะสม ในอนาคต คุณเพียงแค่ต้องรักษารูปแบบการแตกกิ่งก้านให้ถูกต้องและป้องกันไม่ให้ต้นไม้โตเกินไป

ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการตัดแต่งกิ่งที่หักและแห้งทั้งหมดด้วย ควรตัดกิ่งที่เป็นโรคออกทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้โรคแพร่กระจายไปยังกิ่งอื่นๆ กิ่งที่เบียดเบียนต้นไม้ เติบโตขึ้น ขนานกับทรงพุ่ม หรือเติบโตเข้าด้านใน ควรตัดออก เพราะจะรบกวนการติดผลที่ดี

การสุกและการติดผลของ Bellefleur ในแคว้นบาชเคียร์

การเริ่มต้นของการออกผล

พันธุ์นี้ถือว่าออกผลเร็ว ดอกตูมแรกอาจบานในปีที่สองหรือสาม แต่ควรเด็ดทิ้งจะดีกว่า เพราะดอกตูมเหล่านี้ไม่น่าจะออกผลเป็นแอปเปิล เพราะมักจะเป็นหมัน ดังนั้น จึงไม่ควรปล่อยให้ต้นไม้เสียพลังงานไปกับการออกดอก การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเริ่มได้ในปีที่สี่หรือห้า ถึงแม้ว่าตอนนี้จะยังไม่ออกผลมากนัก แต่คุณอาจยังเก็บแอปเปิลมาเก็บตัวอย่างได้สักสองสามสิบลูก

เวลาออกดอก

เบลล์เฟลอร์ บัชคิเรนเซ ถือว่าบานกลางฤดู ต้นเดือนพฤษภาคม ดอกตูมสีชมพูเข้มสวยงามจะผลิบาน และในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม ดอกจะบานเป็นสีชมพูอมขาวละเอียดอ่อน ดอกมีขนาดใหญ่ สวยงาม และมีกลิ่นหอมแรง กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 12-16 วัน ทำให้ผึ้งและลมมีเวลาเพียงพอในการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นไม้เติบโตไม่ช้าหรือเร็วจนเกินไป โดยเพิ่มความสูงได้ประมาณ 55-70 เซนติเมตรต่อปี ต้นแอปเปิลจะเติบโตเต็มที่อย่างรวดเร็วและเริ่มให้ผลผลิตเต็มที่ เมื่อถึงปีที่ 8 หรือปีที่ 9 แอปเปิลจะออกผลดกมาก ผลผลิตจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นและคงที่ โดยมีความผันผวนเล็กน้อย

การเจริญเติบโตแบบถอดได้เกิดขึ้นในตอนท้าย สิงหาคมแต่ควรเก็บแอปเปิลในช่วงต้นเดือนกันยายนเพื่อความปลอดภัย แอปเปิลไม่ร่วงหล่น แต่อาจอวบและโปร่งแสงได้ ซึ่งเมื่อถึงเวลานั้นจะไม่สามารถเก็บไว้ได้อีกต่อไปและจำเป็นต้องแปรรูปทันที ผลไม้ที่เก็บตรงเวลาสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้จนถึงอย่างน้อยกลางถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ และในภาชนะพิเศษ ตู้เย็น จนถึงต้นเดือนมีนาคม ขนส่งได้ดีมากในกล่อง 2-3 ชั้น

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับต้นแอปเปิลพันธุ์ Bashkir Bellefleur เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที