ต้นแอปเปิล Sinap ของเบลารุส: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ Sinap ของเบลารุส

ต้นไม้ที่แข็งแรงที่ปลูกในเบลารุสจะดึงดูดความสนใจของชาวสวนในประเทศของเราอย่างแน่นอน พวกมันมีความทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย แข็งแรง และไม่ดูแลดิน ปุ๋ย และการรดน้ำมากเกินไป แม้จะไม่มีภูมิคุ้มกันทางพันธุกรรม แต่ต้นแอปเปิลเหล่านี้ก็ต้านทานโรคราน้ำค้างและเชื้อราชนิดอื่นๆ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และให้ผลผลิตที่ดีอย่างสม่ำเสมอ

ผลสุกสวยงามบนต้น มีกลิ่นหอม ผลใหญ่ และน่ารับประทาน อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจรู้สึกว่ารสชาติจืดชืดไปหน่อย และความฉ่ำน้ำอาจต่ำกว่ามาตรฐานในบางปี อย่างไรก็ตาม แอปเปิลพันธุ์นี้สามารถเก็บไว้ได้นาน พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์อย่างเข้มข้น รวมถึงการปลูกในสวนส่วนตัว

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลส่วนใหญ่มีขนาดกลางหรือใหญ่กว่า น้ำหนักสูงสุด 75-150 กรัม ขึ้นอยู่กับปี ผลมีลักษณะกลม กลม-ทรงกรวย หรือรี-รูปยาว รูปทรงถ้วย ไม่สมมาตร และไม่สม่ำเสมอ มองเห็นลายนูนของผลแอปเปิลได้ชัดเจนที่กลีบเลี้ยงและจางๆ ทั่วผิวผล มองเห็นรอยต่อด้านข้างได้ชัดเจน

ซิแนปเบลารุสมีผิวที่หนาแน่น แข็งแรง และยืดหยุ่น เรียบเนียน มันวาว และมันวาวมาก อาจมีชั้นเคลือบคล้ายขี้ผึ้งเมื่อสุก สีพื้นของผิวเป็นสีเขียวอ่อน เขียวอ่อน หรือเขียวอมเหลืองอ่อน รอยแดงประกอบด้วยจุดด่างและลายทางสีน้ำตาลแดงเข้ม ชมพูแดง หรือน้ำตาลแดง บางครั้งปกคลุมพื้นผิวได้ถึง 55-70% แต่โดยทั่วไปไม่เกินสองในสามของพื้นผิวทั้งหมด จุดใต้ผิวหนังจะมีสีซีด แทบมองไม่เห็น และมีจำนวนน้อย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ประเมินองค์ประกอบทางเคมีโดยใช้ตัวบ่งชี้เฉพาะชุดหนึ่ง:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 247 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 15.4 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 10.8%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 9.2%
• กรดไทเตรตได้ – 0.48%

ผลของซิแนปนี้มีเนื้อละเอียด นุ่ม แต่กรอบและเต็มไปด้วยหนาม มีสีเขียวหรือสีมะนาวที่โดดเด่น เนื้อฉ่ำน้ำปานกลาง เนื้อแน่น เคี้ยวเพลิน รสชาติเหมือนขนมหวานและให้ความรู้สึกอิ่มเอมใจ มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ค่อนข้างเปรี้ยวเล็กน้อย นักชิมมืออาชีพให้คะแนนสูงสุด 4-4.2 คะแนน

ต้นแอปเปิล Sinap ของเบลารุส: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้โดยทั่วไปถือว่าสูง สามารถสูงได้ถึง 7-9 เมตร และบางครั้งอาจสูงกว่านั้น เรือนยอดมักมีลักษณะกลม รีกว้าง หรือทรงปิรามิดกว้าง มีความหนาแน่นปานกลาง กิ่งก้านแผ่ออกจากลำต้นเป็นมุมแหลม แต่ยึดติดแน่น ไม่แตกง่าย เปลือกหุ้มด้วยเปลือกสีน้ำตาลอมเขียวหรือสีน้ำตาลอมเขียว การออกผลมักเกิดขึ้นที่ยอดอ่อนรูปวงแหวนอายุ 2-3 ปี ซึ่งสูญเสียผลผลิตอย่างรวดเร็ว ต้องรอการเจริญเติบโตต่อไป

ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แบน มนรี ขอบหยักเป็นคลื่นสองชั้น หยักเป็นคลื่น และหยักเป็นแฉก ปลายใบสั้นและแหลม อาจม้วนงอเล็กน้อย ผิวใบค่อนข้างหยาบและย่น มีเส้นใบหยาบ สีของใบเป็นสีเขียวหรือเขียวเข้ม บางครั้งเป็นสีเขียวมรกตเข้ม ระบบรากเจริญเติบโตดี มีเส้นใยและแตกกิ่งก้านสาขา มีกิ่งเล็กๆ จำนวนมาก เหมาะแก่การหาอาหารและน้ำ

ผลผลิตและการผสมเกสร

พันธุ์นี้ถือว่ามีผลผลิตสูง แม้ว่าประสิทธิภาพจะค่อนข้างเฉลี่ย เนื่องมาจากความสูงของลำต้นที่มาก

จากต้นซิแนปเบลารุสที่โตเต็มที่เพียงต้นเดียว เกษตรกรที่ดีสามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลได้ประมาณ 150-170 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ในปีที่ผลผลิตดี หากได้รับการดูแลอย่างดี ตัวเลขนี้อาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อย-

แอปเปิลพันธุ์ Sinap ของเบลารุสผสมเกสรได้เอง จึงไม่จำเป็นต้องปลูกต้นแอปเปิลใกล้เคียงเพื่อออกผล อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์กล่าวว่าสามารถเพิ่มผลผลิตได้มากถึง 35-50% หากปลูกในระยะ 45-90 เมตร

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นไม้ไม่หวั่นไหวต่อน้ำค้างแข็งหากอุณหภูมิไม่สูงเกินไปและไม่ยาวนานเกินไป ตัวอย่างเช่น อุณหภูมิที่ต่ำถึง -27-30°C ถือว่าทนได้ง่าย แทบไม่เกิดความเสียหาย หากอุณหภูมิไม่เกินหนึ่งหรือสองสัปดาห์ต่อครั้ง ดังนั้น การเตรียมสวนให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างทันท่วงที คือการคลุมและห่อต้นไม้ให้มิดชิด เพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหาย

ซิแนปเบลารุสไม่เสี่ยงต่อโรคมากนักหากดูแลต้นไม้ทั่วไปอย่างถูกต้อง ซิแนปมีความต้านทานโรคสะเก็ดเงินเป็นพิเศษ และมีความต้านทานต่อเชื้อราและการติดเชื้ออื่นๆ ในระดับปานกลาง หากคุณฉีดพ่นและดูแลสวนด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราเป็นประจำ คุณจะไม่ต้องกังวลว่าจะสูญเสียมันไป

ต้นตอและชนิดย่อย

พันธุ์นี้ไม่มีชนิดย่อยของตัวเอง และไม่น่าจะมีเลย อย่างไรก็ตาม สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลายชนิด โดยที่นิยมและได้รับความนิยมมากที่สุดคือต้นตอกึ่งแคระ 62-396 วิธีนี้ทำให้ต้นมีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น ขณะเดียวกันก็ช่วยให้ออกผลเร็วมากขึ้น ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้เร็วที่สุดในปีที่สองหรือปีที่สาม

คุณสมบัติของการปลูก sinap ของเบลารุส

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดจัด ดังนั้นพื้นที่ปลูกควรได้รับแสงแดดจัดเกือบทั้งวัน หากปลูกในที่ร่ม ต้นไม้จะไม่เจริญเติบโต เป็นโรค และตายในที่สุด
• การระบายอากาศบริเวณยอดไม้เป็นสิ่งสำคัญ ควรระบายอากาศอย่างเพียงพอแต่ต้องไม่มีลมโกรก ระวังอย่าให้ลมแรงจากทิศเหนือมาทำลายต้นอ่อนในช่วงที่ต้นไม้อ่อนแอที่สุด
• ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 4-5 เมตร และระหว่างแถวประมาณ 5-6 เมตร วิธีนี้จะช่วยให้การเก็บเกี่ยวและดูแลรักษาต้นไม้ง่ายขึ้นมาก
• เมื่อปลูก ควรคำนึงถึงระดับน้ำใต้ดิน ควรอยู่ในระดับปานกลาง ไม่ลึกหรือสูงเกินไป หากน้ำลึกเกินไป คุณจะต้องรดน้ำนาน และหากน้ำลึกเกินไป เหง้าอาจเน่าได้
• ตามธรรมเนียมแล้ว ควรเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าหนึ่งฤดูกาลก่อนปลูกต้นแอปเปิล แต่หากเวลาเหลือน้อย ก็สามารถเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้า 4-5 สัปดาห์ก่อนปลูกได้
• ขุดหลุมลึกประมาณ 60-70 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เมตร โรยหน้าด้วยดินชั้นบนที่ผสมปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุให้ทั่วถึงที่ก้นหลุม จากนั้นโรยชั้นระบายน้ำด้านบน เช่น หิน อิฐหัก ตะแกรง เวอร์มิคูไลต์ หรือเปลือกถั่ว รดน้ำให้ทั่วพื้นผิวด้วยน้ำ 45-60 ลิตร โดยไม่ต้องปิดคลุม
• เป็นธรรมเนียมที่จะต้องตอกหลัก ไม้ระแนง หรือไม้กระดาน ลงในหลุมทันทีเพื่อมัดต้นไม้
• บริเวณที่เสียบยอด (โคนราก) ควรอยู่เหนือผิวดินเสมอ สำหรับไซแนปเบลารุส ควรให้สูงจากผิวดินประมาณ 5-8 เซนติเมตร
• ก่อนปลูกจะมีการตรวจสอบต้นแอปเปิล ตัดกิ่งหรือยอดแห้งทั้งหมดออก และแช่น้ำไว้ 4-7 ชั่วโมง
• วางต้นกล้าลงในที่ระบายน้ำ เหง้าจะถูกยืดให้ตรง กลบด้วยดิน บดอัด รดน้ำ 45-50 ลิตร และคลุมผิวดิน

วันที่ลงจอด

ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์นี้คือฤดูใบไม้ผลิ ประมาณปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหลซึมเข้าสู่ลำต้น วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้ไม่เสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดู อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่มีอากาศสงบและไม่รุนแรงมากนัก ก็สามารถปลูกต้นแอปเปิลได้ในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณปลายเดือนกันยายนหรือตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ใบเหลืองร่วงหมดแล้ว นั่นคือช่วงที่น้ำเลี้ยงหยุดไหลอย่างสมบูรณ์

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

การคลุมลำต้นของต้นแอปเปิลอ่อนทำได้ง่ายมากโดยใช้วิธีเต็นท์ ซึ่งต้องพันรอบต้นแอปเปิลทั้งหมดตั้งแต่ต้นตอไปจนถึงยอด อย่างไรก็ตาม สำหรับต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่แล้ว การทำเช่นนี้แทบจะเป็นไปไม่ได้และไม่จำเป็น เพียงแค่พันลำต้นด้วยผ้ากระสอบ ผ้าใบมุงหลังคา ผ้าใบมุงหลังคา หรือถุงน่องเก่าๆ แล้วคลุมบริเวณโคนต้นด้วยฟาง หญ้าแห้ง หรือกิ่งสน ในพื้นที่ที่อากาศหนาวที่สุด คุณยังสามารถกองดินไว้ได้ ซึ่งต้องกำจัดออกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

การทาเปลือกต้นแอปเปิลที่โคนต้นด้วยปูนขาวจะช่วยไล่แมลงได้ วิธีนี้จะช่วยให้ต้นแอปเปิลดูเรียบร้อย และรอยแตกและรอยบิ่นจะช่วยป้องกันไม่ให้แมลงศัตรูพืชทำรังได้ สามารถไล่สัตว์ฟันแทะได้โดยการทาน้ำมันหมู ไขมันสัตว์ ไขมัน น้ำมันเชื้อเพลิง และสารอื่นๆ ที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ลงบนลำต้น

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

โดยทั่วไปจะมีการขุดบริเวณลำต้นของต้นไม้ปีละหนึ่งหรือสองครั้ง ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิระหว่างการตัดแต่งกิ่ง หรืออีกครั้งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรหลีกเลี่ยงการขุดลึกเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากที่อยู่ใกล้ผิวดิน ในช่วงฤดูปลูก ควรใช้จอบพรวนดินเบาๆ เพื่อกำจัดวัชพืช รากงอก และเศษซากต่างๆ

รดน้ำต้นไม้ตามความจำเป็น โดยให้แน่ใจว่าดินรอบระบบรากไม่แห้งสนิท หากน้ำใต้ดินลึก ไม่มีฝนตก และอากาศร้อน ควรรดน้ำอย่างน้อยทุก 10 วัน เคลือบ วันรุ่งขึ้น อย่าลืมพรวนดินให้หลวมเพื่อป้องกันไม่ให้ดินอัดแน่นเป็นก้อนแข็ง ควรเติมปุ๋ยพร้อมกับน้ำ วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้ดูดซึมปุ๋ยได้ดีขึ้นและเร็วขึ้น

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ต้นแอปเปิลจะได้รับการฝึกฝนตั้งแต่ปีแรกหลังจากปลูกในสวน ยกเว้นการตัดแต่งกิ่งที่เรือนเพาะชำ รูปทรงที่เหมาะสมที่สุดของต้นแอปเปิลคือทรงพีระมิดหรือทรงรีสูง เนื่องจากกิ่งก้านสามารถถูกแสงแดดและอากาศได้ง่าย ป้องกันการค้างของทรงพุ่ม รูปทรงที่โปร่งหรือเป็นชั้นบางๆ ก็เหมาะสมเช่นกัน

การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาลไม่ได้หมายถึงแค่การตัดกิ่งที่หัก เป็นโรค หรือตายเท่านั้น ควรตัดกิ่งที่ยื่นเข้าไปในทรงพุ่มออกด้วย ซึ่งจะทำให้ทรงพุ่มแน่นขึ้น หรือกิ่งที่เติบโตในแนวตั้งหรือขนานกับกิ่งอื่นๆ อย่าลืมทาน้ำมันบริเวณแผลที่ถูกบาดด้วย สนามหญ้า หรือทาสี

การสุกและการติดผลของไซแนปเบลารุส

การเริ่มต้นของการออกผล

พันธุ์นี้ถือว่าให้ผลผลิตเร็ว เนื่องจากสามารถให้ผลผลิตได้ภายใน 4-5 ปีหลังจากปลูกในดินเปิด ในบางกรณี ในพื้นที่ที่แห้งแล้งที่สุด การติดผลครั้งแรกอาจล่าช้าถึง 5-6 ปี แต่พบได้น้อย การเก็บเกี่ยวครั้งแรกยังไม่ดีเท่าที่ควร ดังนั้นคุณอาจต้องรอสักพักจึงจะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่

เวลาออกดอก

ต้นแอปเปิลส่วนใหญ่จะบานก่อนกลางเดือนพฤษภาคม และต้นแอปเปิลซีแนปของเบลารุสก็เช่นกัน อย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านช่วงน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานหรือฤดูใบไม้ผลิที่หนาวเย็นและชื้นแฉะ ในสภาพอากาศที่เลวร้าย ต้นแอปเปิลอาจไม่บานจนกว่าจะถึงปลายเดือน หรือบางครั้งอาจบานช้าถึงต้นเดือนมิถุนายน ดอกมีขนาดใหญ่ กลีบดอกรูปไข่เรียวเล็กมีเฉดสีขาว ชมพู หรือขาวบริสุทธิ์ มีกลิ่นหอมและปกคลุมไปด้วยดอกอย่างหนาแน่น

การติดผลและการเจริญเติบโต

พันธุ์นี้เติบโตค่อนข้างเร็ว แต่ไม่ได้เร็วมาก สามารถสูงได้ถึง 35-40 เซนติเมตรภายในหนึ่งปี และบางครั้งอาจสูงกว่านั้นเล็กน้อย หลังจากเริ่มออกผล ต้นแอปเปิลจะเจริญเติบโตช้าลงเล็กน้อย ดังนั้นจึงใช้เวลาประมาณ 7-9 ปีจึงจะเติบโตเต็มที่ ส่วนการเก็บเกี่ยวก็ใช้เวลาเท่ากัน

แอปเปิลจะสุกบนต้นได้เร็วสุดปลายเดือนกันยายน บางครั้งอาจถึงต้นเดือนตุลาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศโดยรวมของปีนั้นๆ แอปเปิลไม่หลุดร่วงง่าย และการสุกเกินไปอย่างรุนแรงจะไม่เป็นอันตรายต่อแอปเปิล แต่หลังจากน้ำค้างแข็งเพียงเล็กน้อย จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดทันที รีไซเคิล หรือทิ้งไป พวกมันถูกขนส่งอย่างดีและถูกเก็บไว้ในที่พิเศษ ตู้เย็น จนถึงฤดูใบไม้ผลิ และบางครั้งถึงฤดูเก็บเกี่ยวใหม่

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Sinap ของเบลารุส เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที