ต้นแอปเปิ้ล Tsyganka: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล
| สี | หงส์แดง |
|---|---|
| ฤดูการสุกงอม | ฤดูใบไม้ร่วง |
| ขนาดของแอปเปิ้ล | เฉลี่ย |
| รสชาติ | เปรี้ยวหวาน |
| ประเภทมงกุฎ | ต้นไม้สูง |
| อายุการเก็บรักษา | อายุการเก็บรักษาต่ำ |
| แอปพลิเคชัน | เพื่อการรีไซเคิล - สด |
| ความทนทานต่อฤดูหนาว | ความทนทานต่อฤดูหนาวสูง |
| อายุการติดผล | ตั้งแต่ 5 ปีขึ้นไป |
ประวัติความเป็นมาของแหล่งกำเนิดและภูมิภาคของการเจริญเติบโต
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
- โซนกลาง
- คอเคซัสเหนือ
- ภาคเหนือบางส่วน
ต้นทาง
ต้นกำเนิดของแอปเปิลพันธุ์โบราณของรัสเซียที่รู้จักกันในชื่อ Tsyganka นั้นไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด รายละเอียดของแอปเปิลพันธุ์นี้พบได้ในแผนที่พฤกษศาสตร์ในศตวรรษที่ 17 บางคนเชื่อว่าต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ถูกชาวออตโตมันนำมาปลูกเมื่อร้อยปีก่อน แอปเปิลพันธุ์ Arabka หรือ Sabluk Winter มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นแอปเปิลพันธุ์นี้ แต่ไม่ควรสับสน
คำอธิบายพันธุ์แอปเปิล Tsyganka
แอปเปิลพันธุ์โบราณหลายพันธุ์กำลังค่อยๆ กลายเป็นอดีตไป และชาวสวนส่วนใหญ่ก็ไม่รู้ว่าตัวเองกำลังพูดถึงอะไรอยู่ หนึ่งในพันธุ์แอปเปิลที่ถูกลืมเลือนไปอย่างไม่สมควรเหล่านี้คือ ทซีกันกา (Tsyganka) ซึ่งมีคุณสมบัติและคุณสมบัติที่ดีมากมาย ปัจจุบัน พันธุ์นี้ถือว่าไม่น่ามีความหวังและถูกถอดออกจากทะเบียนของรัฐแล้ว อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลสูงใหญ่เหล่านี้ยังคงพบเห็นได้ในสวนผลไม้ของนักสะสม
แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร
ผลโดยทั่วไปมีขนาดกลาง น้ำหนัก 90-130 กรัม มีลักษณะกลมหรือทรงกรวยกลมเล็กน้อย มองเห็นลายนูนได้ไม่ชัด หรือเห็นได้เพียงเล็กน้อย
ผิวของผลมีลักษณะแน่น ค่อนข้างแน่น และหนา มีชั้นเคลือบมันสีเทาอมน้ำเงินอ่อนๆ เปลือกผลมีสีเขียว เปลี่ยนเป็นสีเหลือง และบางครั้งอาจมีสีขาวเมื่อสุก อย่างไรก็ตาม ชั้นเคลือบนี้แทบมองไม่เห็นเลย เพราะเปลือกผล 85-100% ปกคลุมด้วยสีแดงอมน้ำตาลสม่ำเสมอ ปราศจากรอยหรือจุด รอยเจาะใต้ผิวหนังมีสีเขียวอ่อน ขนาดใหญ่ และจำนวนมาก มองเห็นได้ชัดเจน
เนื้อของแอปเปิลมีสีขาว บางครั้งมีสีครีมหรือสีเหลืองเล็กน้อย และอาจมีสีชมพูจางๆ ใต้เปลือกเล็กน้อย เนื้อค่อนข้างแน่น เนื้อละเอียด ฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นหอมปานกลาง แอปเปิลมีรสหวานกว่า แต่รสเปรี้ยวอมหวานของแอปเปิลที่ติดปลายลิ้น ทำให้น่าจดจำ ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีหรือรสชาติของแอปเปิล แอปเปิลเหล่านี้จัดเป็นแอปเปิลสำหรับรับประทาน
ต้นแอปเปิ้ล Tsyganka: ลักษณะเฉพาะ
ระบบรากและส่วนยอด
แอปเปิลพันธุ์เก่าของรัสเซียส่วนใหญ่ที่เคยใช้ในเชิงพาณิชย์จะมีขนาดใหญ่ และ Tsiganka ก็ไม่มีข้อยกเว้น หากไม่ตัดแต่งกิ่ง ต้นไม้จะสูงได้ถึง 7-8 เมตร ในเวลาเพียง 10-15 ปีเท่านั้น มงกุฎ เมื่อยังอ่อนจะมีรูปทรงพีระมิดหรือทรงพีระมิดกว้าง เมื่ออายุมากขึ้นจะโค้งมนขึ้น แผ่กว้างขึ้น และอาจถึงขั้นร่วงหล่น ลำต้นส่วนใหญ่บางและห้อยลง เปลือกของกิ่งอ่อนจะมีสีแดง ส่วนลำต้นหลักจะมีสีน้ำตาล แตกร้าวและผุพังตามอายุ
ใบมีขนาดกลางถึงใหญ่ หนาแน่น ย่น รียาว และโคนใบรูปหัวใจ ใบมีสีเขียวหรือเขียวเข้ม เหนียว เป็นมันเล็กน้อย และมีขนเล็กน้อยที่ด้านหลัง ระบบรากแผ่กว้างและลึก โดยส่วนใหญ่มีรากแก้วที่หนาและรากโครงกระดูกขนาดใหญ่หลายรากที่หยั่งลึกลงไปในดิน
ผลผลิตและการผสมเกสร
ผลผลิตถือว่าอยู่ในระดับปานกลาง แม้จะอยู่ในกลุ่มพันธุ์ที่โตกว่าก็ตาม โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นแอปเปิลหนึ่งต้นให้ผลผลิตสวยงามได้ไม่เกิน 60-80 กิโลกรัม
ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของต้นทซีกันกาคือการออกผลเป็นวัฏจักร ไม่สามารถคาดเดาได้ว่าต้นไม้จะตัดสินใจพักตัวเมื่อใด มันสามารถให้ผลผลิตที่มั่นคงได้สามปีติดต่อกัน แต่แล้วก็หยุดให้ผลผลิตอย่างกะทันหันเป็นเวลาหนึ่งปีหรือสองปีหรือสามปี
ต้นไม้สามารถผสมเกสรได้เอง หมายความว่ามันจะให้ผลผลิตแอปเปิลได้แม้ว่าจะไม่มีพันธุ์อื่นอยู่ใกล้ๆ สำหรับการผสมข้ามพันธุ์ก็ตาม อย่างไรก็ตาม ผลผลิตในกรณีนี้จะไม่เกิน 55-60% เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ควรปลูกต้นแอปเปิลสลับกับพันธุ์อื่นๆ ควรมีฟาร์มเลี้ยงผึ้งอยู่ใกล้ๆ เนื่องจากกลิ่นของต้นแอปเปิลในช่วงออกดอกจะไม่แรงมาก
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค
พันธุ์ทซิกันกาถือว่าทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีมาก เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่นที่รุนแรงของภาคกลางของประเทศ ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน รวมถึงน้ำค้างแข็งรุนแรงและน้ำแข็งละลายสลับกันได้อย่างง่ายดาย ยิ่งไปกว่านั้น แทบไม่ต้องการที่พักพิงเพิ่มเติม
ต้นแอปเปิลไวต่อโรคราแป้ง โรคสะเก็ดเงิน และโรคทั่วไปอื่นๆ อีกมากมาย พวกมันโจมตีอย่างรวดเร็วและรุนแรง ดังนั้นการป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญ ศัตรูพืชยังสร้างความเสียหายให้กับผล ใบ และแม้แต่เนื้อไม้ของต้นทซีกันกาได้ง่าย ดังนั้นการใช้ยาฆ่าแมลงเป็นประจำจึงเป็นสิ่งสำคัญ
ต้นตอและชนิดย่อย
เนื่องจากพันธุ์นี้ถูกมองว่าไม่น่าสนใจมานานแล้ว จึงยังไม่มีการพัฒนาพันธุ์ย่อยขึ้นมา พันธุ์นี้ปลูกบนตอพืชเป็นหลัก ไม่มีพันธุ์แคระหรือพันธุ์เสา
ลักษณะของการปลูกยิปซี
การลงจอด
เงื่อนไขพื้นฐาน
- พันธุ์นี้ชอบพื้นที่โล่ง สว่างไสว มีพื้นที่กว้างขวาง และไม่มีร่มเงา ดังนั้นจึงควรปลูกในพื้นที่ดังกล่าว
- ต้นไม้ชนิดนี้ไม่ต้องการดินมาก สามารถปลูกได้กับดินดำ ดินร่วนปนทราย หรือดินร่วนปนทราย แต่เช่นเดียวกับต้นแอปเปิลทั้งหมด ต้น Tsiganka ชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อยและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
- ไม่แนะนำให้ปลูกต้นไม้ใกล้แหล่งน้ำเปิด ในที่ราบลุ่ม หรือในพื้นที่หนองน้ำ ระดับน้ำใต้ดินควรลึกกว่า 2.5-3 เมตร
- คุณสามารถเตรียมหลุมปลูกล่วงหน้าได้โดยใช้วิธีการมาตรฐาน แต่ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ คุณสามารถขุดหลุมปลูกได้ทันทีก่อนปลูก แต่ควรเพิ่มชั้นระบายน้ำ 15-20 เซนติเมตร ระหว่างปุ๋ยที่ใส่ลงไปที่ก้นหลุม มิฉะนั้น รากอาจเน่าเสียได้ เผา แล้วต้นไม้ก็จะตาย เวอร์มิคูไลต์ กรวด หรืออิฐแตก เป็นวัสดุระบายน้ำที่ดี
- ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นยิปซีและต้นไม้ปลูกอื่นๆ ในสวนพอสมควรอย่างน้อย 6-7 เมตร มิฉะนั้นอาจรบกวนโคนต้นและรากของต้นไม้ในอนาคตได้
- ปลูกต้นกล้าแบบตั้งตรง โดยให้โคนต้นโผล่พ้นผิวดินประมาณ 4-6 เซนติเมตร คลุมดินให้แน่น รดน้ำ 30-40 ลิตร คลุมผิวดินด้วยฮิวมัส ปุ๋ยหมัก หรือหญ้าสับ
เพื่อให้ต้นไม้มีเวลาหยั่งรากได้อย่างเหมาะสม ควรตอกหลักลงในหลุมทันทีเพื่อค้ำยัน ไม่ควรถอนหลักออกจนกว่าต้นซิกานกาจะเริ่มออกผล ซึ่งปกติจะใช้เวลาประมาณ 4-6 ปี
วันที่ลงจอด
ควรปลูกต้นแอปเปิลในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหลลงลำต้น หรือในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่น้ำเลี้ยงไหลออกหมดแล้ว อาจเป็นเดือนเมษายน กันยายน หรือตุลาคมก็ได้ จากการสังเกตของชาวสวน พบว่าต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะหยั่งรากได้ดีกว่า
การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ
ภายใต้สภาวะปกติ พันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องได้รับการปกป้องในฤดูหนาวเลย ทนได้แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็นที่ค่อนข้างรุนแรง และถึงแม้จะแข็งตัวก็ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วภายในหนึ่งฤดูกาลเพาะปลูก อย่างไรก็ตาม ชาวสวนต้องการความปลอดภัยสำหรับการปลูกต้นอ่อน จึงคลุมบริเวณรากด้วยแผ่นฟางหรือกิ่งสน ลำต้นสามารถห่อด้วยผ้ามุงหลังคา กระดาษยางมะตอย ใยสังเคราะห์ หรือถุงน่องไนลอนได้
เพื่อไล่แมลงรบกวน ให้ทาสีขาวบนต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงให้สูงประมาณ 1-1.5 เมตร เพื่อป้องกันไม่ให้หนูมากินเปลือกไม้อ่อนที่ชุ่มฉ่ำ ให้เคลือบด้วยน้ำมันหมูหรือไขมัน สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนทั่วไปได้เช่นกัน
การดูแลต้นไม้
การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม
การขุดบริเวณโคนต้นแอปเปิลปีละหนึ่งหรือสองครั้งก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถพรวนดินให้บ่อยขึ้นด้วยจอบ ขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืชต่างๆ หน่อไม้และพุ่มไม้ รวมถึงหน่ออ่อน ซึ่งต้นแอปเปิลผลิตออกมาด้วยความเพียรพยายามที่น่าอิจฉา
ต้นไม้ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ แต่ในปีที่อากาศร้อนและแห้งแล้งเป็นพิเศษ การรดน้ำเพิ่มความชื้นก็ไม่เสียหาย ควรรดน้ำไม่เกิน 3-5 ครั้งต่อฤดูกาล ควรรดน้ำให้ตรงกับช่วงออกดอก ติดผล และสุก อย่างไรก็ตาม ควรหยุดรดน้ำกลางถึงปลายเดือนกันยายน มิฉะนั้น ต้นไม้จะไม่มีเวลาเตรียมตัวรับมือความหนาวเย็น และความทนทานต่อฤดูหนาวจะลดลงอย่างมาก
การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย
การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง กิ่งโคนต้นและกิ่งโครงกระดูกส่วนกลางจะสั้นลงหนึ่งในสาม หลังจากนั้น ควรเหลือเฉพาะกิ่งที่ห่างกันมาก ไม่แตกกิ่งในแนวตั้ง (กิ่งที่แตกหน่อ) และไม่ทำให้ทรงพุ่มหนาขึ้น
ต้นไม้จะต้องได้รับการกำจัดกิ่งที่เป็นโรค กิ่งที่เสียหาย และกิ่งที่ตายแล้วเป็นประจำ การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเก็บเกี่ยวและใบร่วงแล้ว
การสืบพันธุ์
- การเจริญเติบโตจากเมล็ด-
- โคลน (กิ่งแยก)
- การต่อกิ่งโดยการปักชำหรือการต่อตา
- การปักชำกิ่ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
- ตกสะเก็ด-
- โรคราแป้ง
- ผลไม้เน่า
- โรคไซโตสปอโรซิส
- กุ้งแม่น้ำดำ-
- ต้นฮอว์ธอร์น
- ผีเสื้อกลางคืน
- เพลี้ยอ่อนสีเขียว
- ลูกกลิ้งใบไม้-
- ด้วงดอกไม้
การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิล Tsyganka
การเริ่มต้นของการออกผล
ยิปซีสามารถอธิบายได้ว่าให้ผลเร็ว ซึ่งเป็นเรื่องปกติของพันธุ์เก่า ดอกจะบานครั้งแรกเมื่ออายุ 4-5 ปีหลังปลูก สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 5-10 กิโลกรัมเมื่ออายุ 6-8 ปี
เวลาออกดอก
ระยะเวลาการออกดอกของดอกตูมอาจแตกต่างกันเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม สภาพอากาศก็อาจส่งผลต่อเรื่องนี้ได้เช่นกัน หากฤดูใบไม้ผลิมีอากาศหนาวและมีฝนตก และมีน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดู การออกดอกจะล่าช้าออกไป ดอกมีขนาดใหญ่ รวมกันเป็นช่อเล็กๆ สีขาว แต่ส่วนใหญ่มักเป็นสีชมพูอ่อน บอบบางมาก และมีกลิ่นหอมปานกลาง
การเจริญเติบโตและการติดผล
พันธุ์นี้เจริญเติบโตเร็วมาก โดยสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรต่อปี ซึ่งเห็นได้ชัดเจนมาก จึงให้ผลเต็มที่เร็วมาก สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่า 50-60 กิโลกรัมได้ตั้งแต่ปีที่ 9 ถึง 11 และมากกว่านั้นในปีต่อๆ ไป
ชาวสวนมองว่าความไม่แน่นอนของการให้ผลผลิตเป็นข้อเสียอย่างหนึ่ง เนื่องจากต้นแอปเปิลอาจไม่ให้ผลผลิตเป็นเวลาหลายปี แต่ต่อมากลับให้ผลผลิตอย่างล้นหลาม ยิ่งต้นแอปเปิลมีอายุมาก ระยะเวลาพักตัวก็จะยิ่งยาวนานขึ้นเท่านั้น
ผลไม้จะสุกเฉพาะช่วงกลางถึงปลายเดือนกันยายน แต่สามารถคงอยู่ได้ถึงต้นเดือนตุลาคม หากพลาดช่วงเวลาที่เหมาะสม แอปเปิลอาจร่วงหล่นลงพื้นและต้องนำไปแปรรูปภายในไม่กี่วัน อย่างไรก็ตาม แอปเปิลเหล่านี้มีอายุสั้น ไม่เกิน 1-1.5 เดือน เนื้อของแอปเปิลจะนิ่ม นิ่มลง และฉ่ำน้ำน้อยลงเมื่อเวลาผ่านไป
น้ำสลัด
- ปุ๋ยหมัก
- พีท
- ฮิวมัส
- ปุ๋ยคอก.
- มูลนก
- แร่ธาตุเชิงซ้อน
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต
ถ้าไม่ออกดอกหรือติดผลต้องทำอย่างไร
- การปลูกถ่าย
- ใส่ปุ๋ย
- กำจัดเงา
ทำไมแอปเปิ้ลถึงร่วง?
- สุกเกินไป
- ปรากฏการณ์ธรรมชาติ (ลมแรง ฝน ลูกเห็บ น้ำค้างแข็ง)
- ศัตรูพืช
- โรคภัยต่างๆ

โปรดแบ่งปันความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับพันธุ์ Tsyganka ในคอมเมนต์ เพราะมีข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์นี้น้อยมาก วิธีนี้จะช่วยให้คุณช่วยชาวสวนคนอื่นๆ ฟื้นฟูพันธุ์เก่าๆ ได้

การลงจอด
การดูแลต้นไม้
การเริ่มต้นของการออกผล