ต้นแอปเปิ้ล Miasskoye: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ Miass

ฟาร์มอูราลที่อยู่ใกล้เคียงต่างชื่นชอบพันธุ์แอปเปิลพันธุ์ใหม่นี้ทันที ต้นแอปเปิลมีขนาดกะทัดรัด เป็นระเบียบเรียบร้อย และประหยัดพื้นที่ ขณะเดียวกัน แอปเปิลยังมีความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้อย่างดีเยี่ยม มีความทนทาน ทนต่อดินและสภาพการเจริญเติบโตที่หลากหลาย และทนต่อฤดูหนาว อีกทั้งยังให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม แอปเปิลพันธุ์มาตรฐานไม่ได้ทนแล้งมากนัก และเมื่อความชื้นไม่เพียงพอ แอปเปิลก็จะมีรสชาติจืดชืดและมีกลิ่นหญ้า

แอปเปิลพันธุ์ Miasskogo แม้จะมีขนาดกลาง แต่ก็ดูน่ารับประทานมาก เนื้อฉ่ำน้ำ รสชาติเข้มข้น รสชาติอร่อยและหวานมาก ขนส่งได้สะดวกในระยะทางไกล และเก็บรักษาในห้องใต้ดินได้ดีเมื่อเทียบกับแอปเปิลพันธุ์อื่นๆ ในช่วงฤดูร้อน ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งการปลูกเดี่ยวและการปลูกเชิงพาณิชย์แบบเข้มข้น

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลไม้ส่วนใหญ่มีขนาดกลาง แต่บางชนิดอาจมีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยของแอปเปิลอยู่ที่ 120-140 กรัม รูปร่างของแอปเปิลเป็นทรงกลม แต่ส่วนใหญ่มักจะแบน สม่ำเสมอ สม่ำเสมอ และมีลายนูนกว้าง ไม่มีตะเข็บด้านข้างที่โดดเด่น รูปทรงของแอปเปิลส่วนใหญ่มักจะสม่ำเสมอ ไม่สมมาตร และเอียงไปด้านใดด้านหนึ่ง

เปลือกของแอปเปิลค่อนข้างหนา หยาบ แข็ง และทนทาน ยืดหยุ่น ช่วยปกป้องจากความเสียหายทางกลได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผิวเรียบ มันวาว และมันวาว มีสีเขียวอมเหลืองหรือสีขาวอมเหลือง บางครั้งมีสีขาวอมทอง เปลือกสีแดงอมชมพูจะโปร่งแสงแต่มองเห็นได้ชัดเจน ส่วนใหญ่มักปรากฏเป็นจุดสีแดงอมแดงหรือชมพูอมแดงจางๆ ในบางช่วงที่แดดส่อง บางครั้งมีจุดและลายทาง สามารถมองเห็นรอยเจาะใต้ผิวหนังได้ รอยเจาะเหล่านี้มีสีอ่อน ขนาดใหญ่ และจำนวนมาก คุณภาพของแอปเปิลสามารถพิจารณาได้จากองค์ประกอบทางเคมี:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 234 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 28.9 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 9.9%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 13.7%
• กรดไทเตรตได้ – 0.7%

แอปเปิลพันธุ์มิอาสมีเนื้อที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือ เนื้อหยาบ มีเส้นใยเล็กน้อย และจดจำได้ง่าย รสชาติของแอปเปิลมีความสมดุลและกลมกลืนเหมือนขนมหวาน มีรสเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อยคล้ายไวน์ กลิ่นหอมของแอปเปิลเข้มข้นและแผ่ซ่านไปไกล จากคำกล่าวของนักชิมมืออาชีพ แอปเปิลได้รับคะแนนสูงสุด 4.5 จาก 5 คะแนน ทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์

ต้นแอปเปิ้ล Miasskoye: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

โดยทั่วไปแล้วพันธุ์นี้ถือว่ามีความสูงปานกลาง แม้ว่าจะสามารถจัดประเภทได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นพันธุ์กึ่งแคระตามธรรมชาติก็ตาม หากไม่มีการตัดแต่งกิ่งเพิ่มเติม ต้นไม้จะมีความสูงสูงสุด 3.5-3.8 เมตร แต่ในบางกรณีอาจสูงถึง 3.9-4 เมตรทรงพุ่มทรงกลม ทรงรี-พีระมิด ทรงมน-พีระมิด หรือทรงรี-รียาว แผ่กว้างแต่สม่ำเสมอ ลำต้นตั้งฉากกับลำต้น ลำต้นตรง หนา ยาวปานกลาง ปกคลุมด้วยเปลือกเรียบสีเขียวอมเทา น้ำตาลเขียว หรือน้ำตาลเทา ผลแบบผสม พบบนวง หน่อ และกิ่ง

ใบมีขนาดกลางถึงใหญ่ รูปไข่ยาวรี รูปไข่แกมรูปไข่ เรียบ แบน เหนียว เป็นมันเงามาก และมีขนสั้น ปลายใบแหลมยาว ขอบใบหยัก หยักเป็นกระจุก และหยักละเอียด ระบบรากฝังลึก แตกกิ่งก้านสาขา และส่วนใหญ่เป็นเส้นใย มีกิ่งเล็กๆ จำนวนน้อย จึงเหมาะกับการจัดการความชื้นในระดับปานกลาง

ผลผลิตและการผสมเกสร

ผู้เชี่ยวชาญจัดให้ Miasskoe เป็นพันธุ์ที่มีผลผลิตสูง เนื่องจากมีขนาดเล็กและสุกเร็ว

ในปีที่ผลผลิตดี เกษตรกรผู้ปลูกที่มีทักษะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยได้ประมาณ 70-80 กิโลกรัมจากต้นพันธุ์นี้ที่โตเต็มที่เพียงต้นเดียว ในบางกรณี ผลผลิตอาจเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ในช่วงฤดูแล้ง ผลผลิตอาจลดลง 40-50%

พันธุ์ที่ผสมเกสรได้เองค่อนข้างดีนั้นแทบจะไม่มีอัตราการผสมเกสรถึง 15-18% ของศักยภาพสูงสุด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรในพื้นที่ ละอองเรณูเหล่านี้ต้องแข็งแรงเพียงพอ ไม่เช่นนั้นจะมีโอกาสได้ผลผลิตที่ดี ควรฉีดพ่นน้ำเชื่อมที่ลำต้นในฤดูใบไม้ผลิ และนำรังผึ้งเคลื่อนที่มาปลูกในสวน

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแอปเปิลทนทานต่อฤดูหนาวมากพอที่จะทนอุณหภูมิต่ำถึง -29-34°C โดยแทบไม่เกิดความเสียหาย อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงหรือความผันผวนฉับพลัน ดังนั้นจึงควรคลุมต้นไม้ไว้ในพื้นที่ใดก็ได้ แม้ในพื้นที่ที่ค่อนข้างอบอุ่น เนื่องจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงกะทันหันจากน้ำค้างแข็งรุนแรงเป็นน้ำแข็งละลายและกลับมาเป็นน้ำแข็งอีกครั้งนั้นไม่สามารถตัดความเป็นไปได้นี้ออกไปได้

มิอาสไม่มีภูมิคุ้มกันทางพันธุกรรมต่อโรค มันสามารถได้รับผลกระทบได้ ตกสะเก็ด- โรคราแป้ง- ไซโตสปอโรซิสเชื้อราและปรสิตอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ต้นไม้มีความต้านทานต่อสภาพแวดล้อมในไร่ได้ดีเยี่ยม ไม่ค่อยพบการติดเชื้อและไม่รุนแรงนัก การรักษาค่อนข้างง่าย ขณะที่การป้องกันสามารถลดความเสี่ยงของการติดเชื้อได้

ต้นตอและชนิดย่อย

ควรปลูกต้นตอมาตรฐานหรือต้นตอแคระ เพราะพันธุ์นี้ไม่มีชนิดย่อย ไม่มีพันธุ์เสาหรือพันธุ์เลื้อย ดังนั้นควรระมัดระวังเมื่อซื้อจากผู้ขายที่ไม่ได้รับการรับรอง

คุณสมบัติของการปลูก Miass

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินแทบทุกชนิด แต่ควรเลือกดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่สกปรกน้อย ต้นไม้ชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินพอดโซลิกและดินดำ แต่จำเป็นต้องเสริมด้วยดินเหนียวและทราย
• สถานที่ตั้งที่มีแสงแดดส่องถึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นแอปเปิล เนื่องจากต้นแอปเปิลจะอ่อนแอในที่ร่มและอาจไม่ยอมออกดอก สวนอาจได้รับร่มเงาบ้าง แต่ไม่ควรเกินสองสามชั่วโมงต่อวัน
• ตอของต้นไม้ไม่ได้ฝังลึกเกินไป ดังนั้นความลึกของน้ำใต้ดินจึงไม่ใช่ปัจจัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม หากระดับน้ำใต้ดินใกล้เกินไป รากอาจเน่าได้ ไม่แนะนำให้ปลูกต้นไม้ในหนองน้ำหรือทุ่งหญ้าที่ราบน้ำท่วมถึง หรือติดกับแม่น้ำ ลำธาร ทะเลสาบ หรือบ่อน้ำตื้น
• ควรขุดหลุมปลูกต้นแอปเปิลไว้ล่วงหน้าอย่างน้อย 2-3 สัปดาห์ เนื่องจากหลุมต้องสัมผัสกับสภาพอากาศ ขุดหลุมให้ลึกไม่เกิน 80 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 90 เซนติเมตร (สามารถขยายหลุมได้ในภายหลังหากจำเป็น) เติมดินชั้นบนลงไปที่ก้นหลุม ผสมปุ๋ย (ยกเว้นปุ๋ยไนโตรเจน) จากนั้นปูอิฐบด เวอร์มิคูไลต์ หรือตะแกรงหยาบทับเพื่อระบายน้ำ และรดน้ำให้ทั่วพื้นที่
• ควรใส่หรือตอกหลัก แท่ง หรือโครงตาข่ายลงในรูทันทีเพื่อมัดไว้ จะเป็นความคิดที่ดี เพราะจะช่วยให้ต้นไม้ได้รับการรองรับและการปกป้องเพิ่มเติมในช่วงอากาศหนาวเย็น
• การปลูกต้นไม้ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 2.5-3.5 เมตร และระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 3-4 เมตร วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยให้ต้นไม้มีพื้นที่ในการเจริญเติบโตมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เจ้าของสามารถเก็บเกี่ยวและดูแลรักษาได้ง่ายยิ่งขึ้นอีกด้วย
• หากคุณต้องการรักษาคุณสมบัติของต้นตอซึ่งโดยปกติแล้วจำเป็น ให้เว้นส่วนโคนไว้สูงจากผิวดิน 10-12 เซนติเมตร โดยคำนึงไว้ว่าดินอาจทรุดตัวลงหลังจากการรดน้ำครั้งแรก
• วางต้นกล้าลงในหลุม กลบด้วยดิน เขย่าให้ดินเต็มช่องว่าง ใช้มือหรือเท้ากดให้แน่น แล้วรดน้ำ คลุมดินเพื่อรักษาความชื้น

วันที่ลงจอด

พันธุ์มีอัสสโกเยมีความทนทานสูง จึงเจริญเติบโตได้ดีทั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเลือกปลูกต้นแอปเปิลในวันที่อากาศอบอุ่นและแห้งในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน หรือกันยายน-ตุลาคม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าดินอุ่นพอเหมาะในช่วงเวลานั้น และไม่มีการเคลื่อนตัวของน้ำเลี้ยงในลำต้น

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

แม้ว่าต้นแอปเปิลจะต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี แต่ก็ต้องเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวและคลุมดินให้มิดชิด ควรงดการรดน้ำไม่เกินต้นเดือนกันยายน โดยไม่คำนึงถึงปริมาณน้ำฝนตามธรรมชาติ ซึ่งควบคุมได้ยาก หลังจากใบร่วงแล้ว ให้ตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิล จากนั้นจึงเก็บลำต้นออก คลุมด้วยฟางหรือกิ่งสน และห่อลำต้นด้วยผ้ากระสอบ

เพื่อขับไล่แมลงที่ทำลายเปลือกไม้และเนื้อไม้ ลำต้นไม้จะถูกทาปูนขาวปีละสองครั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีขายตามท้องตลาดก็สามารถใช้ได้และควรใช้เช่นกัน วิธีกำจัดหนูที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่สุดคือการเคลือบต้นแอปเปิลด้วยน้ำมันหมูหรือไขมัน ซึ่งมีกลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

คุณควรขุดรอบลำต้นอย่างน้อยปีละครั้ง แต่สองครั้งจะดีกว่า นอกจากนี้ ควรกำจัดหน่ออ่อน วัชพืช และยอดอ่อนอื่นๆ ออกด้วย เมื่อดินเจริญเติบโต คุณสามารถพรวนดินในวันรุ่งขึ้นหลังรดน้ำทุกครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ดินอัดแน่นเป็นก้อนแข็งเหมือนหิน ควรกำจัดเศษซากพืชเป็นประจำเพื่อป้องกันโรค

ควรรดน้ำต้นแอปเปิลอ่อนบ่อย ๆ อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง เมื่อต้นโตขึ้น ควรรดน้ำ 6-8 ครั้งต่อฤดูกาลก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงไว้ว่าในสภาพอากาศที่ร้อนจัดและขาดฝนธรรมชาติ แม้แต่ต้นแอปเปิลที่โตเต็มวัยก็ยังต้องรดน้ำบ่อยขึ้น การรดน้ำด้วยสปริงเกอร์หรือน้ำหยดเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยม

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ต้นไม้ไม่โตเกินขนาด ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งจึงไม่น่าจะเป็นปัญหา ในปีแรกควรจัดทรงพุ่มโดยจัดกิ่งหลัก 2-3 กิ่งเป็นชั้นๆ ห่างกัน จากนั้นตัดกิ่งที่ยื่นขึ้นไป เข้าไปในทรงพุ่ม หรือไขว้ออกไป ควรเริ่มฟื้นฟูต้นไม้หลังจาก 10-12 ปี โดยตัดกิ่งที่โตเต็มที่ออกทีละ 2-3 กิ่ง เพื่อให้กิ่งใหม่เจริญเติบโต

การตัดแต่งกิ่งแบบถูกสุขลักษณะมักจะทำในฤดูใบไม้ร่วง แต่อย่ากลัวที่จะตัดกิ่งที่หักออกทันที ตัดกิ่งที่ตายหรือเป็นโรคออก เพราะกิ่งเหล่านั้นไม่มีประโยชน์อีกต่อไป อย่าปล่อยส่วนที่ถูกตัดไว้โดยไม่ดูแล ควรเคลือบด้วยยางมะตอยหรือสีทาสวนจะดีกว่า

การสุกและการติดผลของ Miass

การเริ่มต้นของการออกผล

แม้ว่าต้นไม้เหล่านี้มักจะถูกมองว่าออกผลเร็ว แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่ พวกมันเริ่มออกผลเร็วเกิน 5-6 ปีหลังจากปลูก และผลผลิตในช่วงสองสามปีแรกก็ไม่ดีนัก

ระยะออกดอก

ดอกตูมจะบานค่อนข้างเร็วในช่วงกลางถึงปลายเดือนเมษายน และแทบจะไม่บานเลยในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมในพื้นที่ทางตอนใต้ ดังนั้นจึงต้องคัดเลือกแมลงผสมเกสรที่บานพร้อมกันสำหรับต้นแอปเปิลพันธุ์มิอัสส์อย่างระมัดระวัง ดอกแอปเปิลมีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมมาก และมีสีชมพูอ่อนหรือสีขาว กระบวนการผสมเกสรใช้เวลานานอย่างน้อย 12-16 วัน ดังนั้นผึ้งและลมจึงมักจะจัดการกระบวนการผสมเกสรได้แม้ในสภาพอากาศที่เลวร้าย

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลเติบโตในอัตราปานกลาง โดยสูงประมาณ 35-45 เซนติเมตรต่อปี กระบวนการนี้จะเร่งขึ้นก่อนเริ่มออกผล แต่จะช้าลงเล็กน้อยหลังจากแอปเปิลเริ่มสุกบนกิ่ง ดังนั้น ผลผลิตจึงไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ในปีที่ 10-12 โชคดีที่ต้นแอปเปิลมีอายุยืนยาว อยู่ระหว่าง 60-75 ปี

แอปเปิลพันธุ์นี้ออกปลายฤดูร้อน ดังนั้นแอปเปิลรุ่นแรกจะสุกเฉพาะปลายเดือนสิงหาคม หรือบางครั้งอาจสุกเร็วกว่านั้นเล็กน้อย สุกค่อนข้างสม่ำเสมอและมีแนวโน้มที่จะหลุดร่วงง่าย ดังนั้นจึงควรเก็บเกี่ยวทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ผลร่วงลงพื้น แอปเปิลพันธุ์นี้ขนส่งง่ายในลังไม้ แต่จะอยู่ได้เพียง 35-50 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา เหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ ผลไม้เชื่อม แยม ผลไม้อบแห้ง และอาหารเด็ก

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Miasskoye เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที