ต้นแอปเปิ้ล "ของขวัญสำหรับคนสวน": ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ของขวัญสำหรับคนสวน

ชาวสวนในภาคเหนือต่างเห็นคุณค่าของการปลูกต้นแอปเปิลที่ทนทานและไม่ต้องการการดูแลมากเหล่านี้ทันที แอปเปิลเป็นของขวัญที่ชาวสวนต้องการมากเป็นพิเศษ ผลผลิตสูง เรือนยอดแน่นหนา ต้องการการดูแลน้อยมาก ทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง และต้านทานเชื้อราในแอปเปิลได้ดีเยี่ยม

ผลไม้ของพันธุ์นี้มีคุณสมบัติทางการค้าและการบริโภคสูงสุด มีกลิ่นหอมและรสชาติดี เก็บรักษาได้ดีในสภาพที่เหมาะสม และสามารถนำไปใช้ได้ทั้งในการแปรรูปและการเก็บเกี่ยวสด เหมาะแก่การเพาะปลูกในสวนส่วนตัวและสวนขนาดใหญ่ที่ปลูกแบบเข้มข้นเพื่อการค้า

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

โดยทั่วไปแล้วผลจะมีขนาดกลางถึงเล็กกว่าค่าเฉลี่ย และอาจมีขนาดเล็ก น้ำหนักสูงสุดที่เก็บเกี่ยวได้คือ 50-95 กรัม แต่บางครั้งอาจสูงถึง 90-110 กรัมในสภาวะที่เหมาะสม ผลมีลักษณะกลมหรือแบน เรียบ และมีขนาดสม่ำเสมอ แต่อาจเอียงเล็กน้อยไปด้านใดด้านหนึ่ง รอยหยักค่อนข้างละเอียด แทบมองไม่เห็น

ผิวเรียบเนียน มันวาว สวยงาม หนาแน่น ยืดหยุ่น และค่อนข้างหนา แม้จะบอบบาง ผิวมีสีเหลืองอมเขียวหรือเหลืองมะนาว รอยแดงมีสีแดง ส้มแดง หรือสีแดงเลือดหมู มีจุดเล็กๆ โปร่งแสง ครอบคลุมพื้นที่ไม่เกิน 45-60% ของผิว รอยด่างใต้ผิวหนังมีสีจางๆ และจำนวนมาก แต่มองเห็นได้ไม่ชัดเจน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ประเมินองค์ประกอบทางเคมีโดยพิจารณาจากปัจจัยต่อไปนี้:

• สาร P-active – 312 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 24.9 กรัม
• น้ำตาล (ฟรุกโตส) – 13.7%
• กรดไทเตรตได้ – 1.24%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 6.9%

เนื้อแอปเปิลมีความหนาแน่น กรอบ และฉ่ำน้ำมาก แต่เปราะบางและแตกง่าย เนื้อนุ่ม สีเขียวอ่อนหรือสีเลมอนอมครีมเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเข้มข้น และมีกลิ่นเฉพาะตัวที่จดจำได้ง่าย รสชาติของแอปเปิลจัดอยู่ในประเภทขนมหวาน มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย และมีความสมดุล คะแนนการชิมระดับมืออาชีพอยู่ที่ 4.8-4.9 คะแนน ทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ

ต้นแอปเปิ้ล ของขวัญสำหรับคนทำสวน: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

โดยทั่วไปแล้ว โพดาโรคจะจัดอยู่ในประเภทต้นแอปเปิลขนาดกลาง แม้ว่าในความเป็นจริงแล้ว แอปเปิลชนิดนี้เหมาะกับการอธิบายว่าเป็นไม้กึ่งแคระตามธรรมชาติมากกว่าก็ตาม ต้นไม้ที่โตเต็มที่สามารถสูงได้สูงสุด 2.5-3 เมตรแม้ไม่มีการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโต และไม่เจริญเติบโตอีกต่อไป ทรงพุ่มกลมหรือรี มีกิ่งก้านหนาแน่นปานกลาง ลำต้นตรง หนาปานกลาง ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลหรือน้ำตาลแดง บางครั้งมีสีเชอร์รี่ ส่วนใหญ่ไม่มีขน ผลจะออกตามกิ่งที่ออกผล กิ่งหอก และวง

ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ หนาแน่น เรียวยาว ฟันสั้น และมีฟันเลื่อย มีสีเขียว สีเขียวเข้ม หรือสีเขียวมรกต แต่อาจมีสีเทาเล็กน้อย ส่วนหลังใบมักจะมีขนปานกลาง ระบบรากแข็งแรง มีรากปานกลางถึงลึก แตกกิ่งก้านสาขาอย่างกว้างขวาง ยึดต้นไม้ให้มั่นคงในดิน

ผลผลิตและการผสมเกสร

เมื่อเทียบกับต้นแอปเปิลยุโรปแล้ว ผลผลิตของโพดาร็อคยังต่ำกว่ามาก อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับต้นแอปเปิลไซบีเรียและต้นแอปเปิลตะวันออกไกลอื่นๆ แล้ว ผลผลิตของโพดาร็อคค่อนข้างดี

ต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่หนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตแอปเปิลที่หอมอร่อยได้มากถึง 30-45 กิโลกรัมต่อปีต่อฤดูกาล อย่างไรก็ตาม นี่เป็นขีดจำกัดสูงสุดของต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ ไม่สามารถให้ผลผลิตได้มากกว่านี้-

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องปลูกใกล้ต้นอื่น เพราะไม่ต้องการแมลงผสมเกสรจากภายนอก แม้จะไม่มีต้นแอปเปิลอยู่ใกล้ๆ คุณก็ยังเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ หากมีลมและผึ้ง ซึ่งถือเป็นข้อดีหลักของพันธุ์นี้ อย่างไรก็ตาม นักทำสวนที่มีประสบการณ์ยังคงแนะนำให้ปลูกสลับกันเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้นโพดาโรคเองก็เป็นพืชผสมเกสรที่ดีเช่นกัน

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

พันธุ์นี้ทนต่อความหนาวเย็นได้แทบทุกชนิด ทนอุณหภูมิต่ำถึง -32-35°C ได้อย่างง่ายดาย โดยแทบไม่ได้รับความเสียหายใดๆ เลย แม้จะเกิดความเสียหายบ้าง แต่ก็ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว ต้นแอปเปิลมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันและเกิดการละลายสลับกับน้ำค้างแข็งรุนแรง แต่ไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ดี จึงไม่แนะนำให้ปลูกในภาคใต้

โพดาโรคเป็นพืชที่ต้านทานโรค ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคสะเก็ดเงิน โรคไซโตสปอโรซิส หรือโรคราแป้ง และแมลงก็ไม่ค่อยทำลายต้นไม้เช่นกัน ควรมีความกังวลอย่างจริงจังเฉพาะในช่วงปีที่พืชอิงอาศัยมีความรุนแรงเท่านั้น ผู้ที่ดำเนินการป้องกันอย่างสม่ำเสมอและทันท่วงทีมักจะไม่มีอะไรต้องกังวล

ต้นตอและชนิดย่อย

ยังไม่มีการคิดค้นพันธุ์ย่อยของพันธุ์ Gift to Gardeners และไม่มีงานวิจัยใด ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลายชนิด ซึ่งให้ลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันเล็กน้อยแก่ต้นไม้ ตัวอย่างเช่น บนต้นตอแคระ พวกมันจะเติบโตค่อนข้างเล็ก สูงถึง 1.5-2 เมตร ในขณะที่บนต้นตอพืช พวกมันจะมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีที่สุด

คุณสมบัติของการปลูกของขวัญให้คนสวน

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• จุดที่ต้นไม้ได้รับแสงแดดมากที่สุดคือบริเวณที่มีแดดส่องถึง เหมาะที่สุดสำหรับต้นแอปเปิล เมื่ออยู่ในที่ร่ม ต้นแอปเปิลมักจะอ่อนแอ กิ่งก้านจะบางมาก และอาจไม่ออกดอกหรือติดผล
• ก่อนปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าระบบรากของต้นแอปเปิลมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของทรงพุ่ม ดังนั้น พื้นที่ปลูกจึงควรกว้างขวาง เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 3.5-4.5 เมตร และเว้นระยะห่างระหว่างแถวอีกเล็กน้อยก็เพียงพอ
• ระดับน้ำใต้ดินที่อยู่ใต้ผิวดินจะต้องมีระดับปานกลางหรือลึก มิฉะนั้น ต้นไม้จะเข้าถึงระดับน้ำใต้ดินด้วยรากและเริ่มเน่าเปื่อยและตายในที่สุด
• เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าประมาณ 5-8 เดือนก่อนปลูก แนะนำให้ทำในฤดูใบไม้ร่วงหากคุณวางแผนจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
• ควรขุดหลุมให้ลึก 60-80 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เมตร และด้านข้างหลุมมีความลาดชันสูง ใส่ปุ๋ยที่ผสมกับดินชั้นบนลงไปถึงก้นหลุม แล้วกลบด้วยวัสดุระบายน้ำ เช่น อิฐหักหรือดินบด เวอร์มิคูไลต์สำเร็จรูป กรวด หรือเศษหินแกรนิต เติมน้ำลงในหลุม (50-60 ลิตร) แล้วทิ้งไว้กลางแจ้ง
• ควรขุดหรือตอกหลักทันที ซึ่งจะช่วยพยุงต้นแอปเปิลให้มั่นคงยิ่งขึ้นในภายหลัง การวางหลักไว้ทางทิศเหนือของลำต้นในอนาคตจะช่วยป้องกันต้นไม้จากน้ำค้างแข็ง
• ควรเว้นโคนของต้นแอปเปิลไว้เหนือผิวดินอย่างน้อย 6-9 เซนติเมตร หากต้องการรักษาคุณสมบัติของต้นตอไว้
• วางต้นไม้ในแนวตั้ง รากจะแผ่กว้างออกเพื่อให้วางตัวได้อย่างอิสระ จากนั้นกลบด้วยดิน ค่อยๆ อัดแน่นทีละชั้นด้วยมือ อย่าอัดแน่นก้อนรากแน่นเกินไป มิฉะนั้นออกซิเจนจะเข้าถึงยอดได้น้อยลง รดน้ำต้นไม้จากด้านบน (25-40 ลิตร) ในขณะที่ต้นสนต้องการการกักเก็บความชื้น คลุมดิน พื้นผิวที่มีขี้เลื่อยหรือหญ้าสับ

วันที่ลงจอด

ควรปลูกต้นแอปเปิลทางตอนเหนือทุกต้นในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้มีเวลาปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศใหม่ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวจัด ช่วงฤดูร้อน ต้นไม้จะมีเวลาตั้งตัวได้ดี เจริญเติบโตทั้งรากและใบ สำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่า การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นทางเลือกหนึ่งเช่นกัน แต่ต้องแน่ใจว่ามีเวลาอย่างน้อย 21-35 วันก่อนน้ำค้างแข็ง และต้นไม้ยังไม่เริ่มแตกตา

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

สำหรับฤดูหนาว ต้นกล้า โดยเฉพาะต้นอ่อน จำเป็นต้องคลุมดินตามปกติ ยิ่งสภาพอากาศในพื้นที่เพาะปลูกรุนแรงมากเท่าไหร่ การป้องกันก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ลำต้นจะถูกห่อด้วยผ้ากระสอบ หลังคา หรือถุงน่องเก่าๆ ส่วนต้นไม้ปีแรกและปีที่สองสามารถคลุมดินแบบเต็นท์ได้ หากฤดูหนาวอากาศหนาว ให้กองดินทับบริเวณราก และเพิ่มกิ่งสน ฟางมัด หรือหญ้าแห้ง

เพื่อป้องกันแมลงซ่อนตัวอยู่ในเศษเปลือกไม้และรอยแตก ให้ทาปูนขาวบนลำต้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงด้วยปูนขาวธรรมดาที่เจือจางด้วยน้ำ เพื่อป้องกันกระต่าย หนู และหนูแฮมสเตอร์กัดแทะเปลือกไม้ในฤดูหนาว ให้เคลือบต้นไม้ด้วยไขมันสัตว์ที่ละลายแล้ว น้ำมันเชื้อเพลิง หรือจาระบี การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ขุดดินรอบต้นแอปเปิลปีละหนึ่งหรือสองครั้ง ซึ่งโดยปกติก็เพียงพอแล้ว การพรวนดินหลายๆ ครั้งตลอดฤดูปลูกจะช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดี การกำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่นใต้ต้นอย่างสม่ำเสมอ กำจัดวัชพืช และโค่นต้นแอปเปิลและหน่ออ่อนอื่นๆ ก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกัน

ต้นของขวัญไม่ทนต่อสภาพอากาศแห้งและร้อนจัด ดังนั้นการรดน้ำจึงต้องใส่ใจและใช้เวลาอย่างระมัดระวัง สำหรับต้นอ่อน แนะนำให้รดน้ำทุก 10-12 วัน หากไม่มีฝนตกตามธรรมชาติ ส่วนต้นโตเต็มวัย แนะนำให้รดน้ำทุก 6-9 วันต่อฤดูกาล ควรใส่ปุ๋ยควบคู่กับน้ำ เพราะจะช่วยให้ดูดซึมน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การตัดแต่งกิ่งมักจะทำที่เรือนเพาะชำในช่วงปีแรกของต้นกล้า ผู้เชี่ยวชาญมักจะตัดแต่งกิ่งแบบเป็นชั้นๆ ห่างๆ กัน และมีความสูงต่างกัน เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต จำเป็นต้องตัดกิ่งที่ยื่นเข้าด้านในหรือขึ้นในแนวดิ่งเท่านั้น กิ่งเหล่านี้จะไม่เกิดผล แต่จะทำให้ต้นไม้สูญเสียพลังงานสำคัญ

ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตรวจสอบต้นไม้และตัดกิ่งที่ตาย หัก หรือเป็นโรคออกให้หมด กิ่งเหล่านี้ไม่ได้มีประโยชน์อะไร แต่จะทำให้ต้นไม้ดูโทรมและส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต

การสุกงอมและการติดผล ของขวัญสำหรับชาวสวน

การเริ่มต้นของการออกผล

พันธุ์นี้ให้ผลเร็วมาก สามารถให้ผลผลิตได้ 3-5 กิโลกรัม มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยภายในเวลาเพียง 3-4 ปี อย่างไรก็ตาม ดอกอาจเริ่มบานเร็วกว่านี้ และควรเด็ดออกทันที ดอกเหล่านี้มักจะเป็นหมัน แต่ถ้าไม่ใช่ ควรปล่อยให้ต้นเจริญเติบโตเป็นใบและเหง้าก่อนออกผล

เวลาออกดอก

ต้นแอปเปิลฤดูใบไม้ร่วงนี้จะบานสะพรั่งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม กิ่งก้านสาขาเต็มไปด้วยดอกขนาดใหญ่สวยงาม ดอกขนาดใหญ่เหล่านี้รวมกันเป็นช่อ 5-6 ดอก ส่งกลิ่นหอมแรง หอมละมุน และเผ็ดเล็กน้อย กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 10-14 วัน ซึ่งในระหว่างนั้นผึ้งและลมจะมีเวลาช่วยผสมเกสรแอปเปิล

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นโพธิ์ดำถือเป็นต้นไม้ที่เจริญเติบโตเร็ว สามารถเติบโตได้ 45-60 เซนติเมตรต่อฤดูกาลก่อนเริ่มออกผล และ 25-35 เซนติเมตรหลังจากนั้น จึงสามารถเติบโตได้เต็มที่และผลผลิตจะเพิ่มขึ้นตามความสูง เมื่อถึงปีที่ 6-8 ผลผลิตจะสูงถึง 15-20 กิโลกรัม และเมื่อถึงปีที่ 9-10 ผลผลิตจะเติบโตเต็มที่ ต้นโพธิ์ดำไม่มีระยะการติดผล ให้ผลผลิตดีตลอดอายุขัยโดยไม่ต้องพัก

แอปเปิลจะสุกประมาณกลางเดือนกันยายน วิธีที่ง่ายที่สุดในการรู้ว่าสุกเมื่อไหร่คือการชิมรสชาติ และลักษณะของแอปเปิลก็จะเปลี่ยนไปเมื่อผลโตขึ้น เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินอมแดงสวยงาม แอปเปิลเกาะติดกิ่งได้ดี จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงต้นเดือนตุลาคม อายุการเก็บรักษาของแอปเปิลอยู่ในระดับปานกลางถึงสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย คือประมาณ 100-120 วัน หลังจากนั้นควรนำไปแปรรูปทันที

โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับของขวัญสำหรับคนทำสวน เพื่อให้คนทำสวนคนอื่นๆ ได้เรียนรู้จากประสบการณ์ของคุณและสรุปผลจากประสบการณ์นั้น