ต้นแอปเปิ้ล Rozochka: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ Rozochka

แอปเปิลพันธุ์ฤดูร้อนถูกสร้างขึ้นมาโดยเฉพาะเพื่อให้เจ้าของได้ลิ้มรสผลสดในขณะที่แอปเปิลส่วนใหญ่ยังสุกอยู่บนกิ่ง ต้นแอปเปิลปลูกง่าย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถเจริญเติบโตได้แม้ในพื้นที่ที่แห้งแล้ง ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน พันธุ์แอปเปิลนี้มีภูมิคุ้มกันต่อแอปเปิลสี่สายพันธุ์หลัก หิดและนักวิทยาศาสตร์ยังไม่มีข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับต้นที่ห้า ต้นแอปเปิลออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์ทุกปีโดยไม่ต้องพักตัว ในขณะที่ยังคงรักษาทรงพุ่มให้แน่นและเป็นระเบียบเรียบร้อย

ผลไม้มีรูปลักษณ์สวยงามน่ารับประทาน และผู้บริโภคส่วนใหญ่ต่างชื่นชอบรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ หอม และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แม้ผลไม้จะเล็ก แต่ก็ไม่ใช่ข้อเสียเปรียบ โรเซตต์เหมาะสำหรับปลูกในแปลงสวนเดี่ยวๆ รวมถึงสวนผลไม้เชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ที่ปลูกแบบเข้มข้น

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลแอปเปิลโดยทั่วไปจะมีขนาดเล็กหรือใหญ่กว่าขนาดเล็กเล็กน้อย แต่ไม่ถึงกับขนาดกลาง น้ำหนักอาจสูงถึง 70-130 กรัม ไม่เกินนั้น รูปร่างของผลเป็นทรงกลม แบนเล็กน้อยตามแนวแกนกลาง และอาจเป็นทรงกลมได้ โดยทั่วไปผลแอปเปิลจะมีรูปร่างสมมาตรและสม่ำเสมอ แทบไม่เห็นลายนูนและไม่มีตะเข็บด้านข้างให้เห็น

ผลกุหลาบมีผิวที่หนาแน่น เรียบ มันวาว และมันวาวสูง ช่วยปกป้องผลจากความเสียหายทางกลไกได้อย่างมีประสิทธิภาพ สีฐานของเปลือกเป็นสีเหลืองอมเขียวหรือเหลืองอ่อน เปลือกสีแดงอมชมพูมีจุดด่างเล็กน้อยและหนาแน่น สีแดงสดหรือสีแดงอมชมพู ครอบคลุมพื้นที่อย่างน้อย 65-70% ของผิว เมื่อสุกเต็มที่อาจมีชั้นเคลือบหนา สีเทา แห้ง และคล้ายขี้ผึ้งปกคลุมอยู่ มีรอยเจาะใต้ผิวหนังจำนวนมาก แต่มีขนาดเล็กและแทบมองไม่เห็น และสามารถประเมินองค์ประกอบทางเคมีได้จากตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 243 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 17.6 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 10.9%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 9.7%
• กรดไทเตรตได้ – 0.49%

แอปเปิลมีเนื้อแน่น เนื้อละเอียด ปอกเปลือกง่าย มีกลิ่นหอมและฉ่ำน้ำ ถูกใจคนรักแอปเปิลส่วนใหญ่ เมื่อสุกจะมีสีครีมอ่อนๆ และรสชาติเผ็ดเล็กน้อย รสชาติกลมกล่อม กลมกล่อม กลมกล่อม คล้ายของหวาน มีรสเปรี้ยวอมหวาน และมีกลิ่นไวน์เล็กน้อยติดปลายลิ้น จากการทดสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ พบว่าแอปเปิลชมพูมีคะแนน 4.5-4.7 จาก 5 คะแนน

ต้นแอปเปิ้ล Rozochka: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้พันธุ์นี้จัดเป็นไม้ขนาดกลาง พวกมันสามารถเติบโตได้สูงสุด 4-5 เมตรโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งกุหลาบมีลักษณะเด่นคือเรือนยอดแน่นหนาปานกลาง ทรงพุ่มเรียบและเป็นรูปไข่เมื่อยังอ่อน ทรงพุ่มกลมและบางครั้งเป็นทรงกลมเมื่อแก่ เมื่อแก่จัด ลำต้นอาจกลายเป็นทรงรีกว้างและแผ่กว้าง ลำต้นมีความหนาปานกลาง ตั้งฉากกับลำต้น ใบมีขนาดปานกลาง ปกคลุมด้วยเปลือกเรียบมีขนสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลอมเขียว

ใบมีขนาดกลาง ส่วนใหญ่แบน รูปไข่แกมรูปรี หรือรูปรียาว และบางครั้งอาจพับเป็นรูปเรือ ใบมีความหนาแน่น เหนียว และด้าน บางครั้งมีขนอ่อนเป็นขนอ่อนเล็กน้อยที่ด้านล่าง สีพื้นเป็นสีเขียว เขียวอ่อน หรือเขียวเข้ม ปลายใบแหลมสั้น ขอบใบหยัก หยักเป็นคลื่น และหยักเป็นแฉก ระบบรากหยั่งลึก แตกกิ่งก้านสาขา เป็นเส้นใย และปรับตัวให้ดูดน้ำในดินได้ดี

ผลผลิตและการผสมเกสร

ผลผลิตของ Rozochka มีลักษณะอยู่ในระดับเฉลี่ยหรือสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย

เกษตรกรผู้ชำนาญสามารถผลิตผลที่มีกลิ่นหอมและสวยงามได้อย่างน้อย 85-120 กิโลกรัมต่อปีจากต้นพันธุ์นี้ที่โตเต็มที่เพียงต้นเดียว ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ต้นไม้จะออกผลอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องพักตัว และให้ผลผลิตที่มากขึ้น-

พันธุ์นี้ไม่สามารถผสมเกสรได้เองและต้องการแมลงผสมเกสรจากภายนอกจึงจะออกผลได้ ดังนั้น ควรปลูกต้นไม้มาตรฐานให้มีต้นไม้อย่างน้อยหนึ่งต้นจากพันธุ์ที่แตกต่างกันซึ่งมีช่วงเวลาออกดอกที่เหมาะสมต่อพื้นที่ 50-90 ตารางเมตร นอกจากนี้ ควรฉีดพ่นต้นแอปเปิลออกดอกด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

Rozochka มีความทนทานต่อฤดูหนาวที่น่าอิจฉา สามารถทนอุณหภูมิต่ำถึง -27-32°C ได้โดยไม่เกิดความเสียหายมากนัก อย่างไรก็ตาม หากอุณหภูมิดังกล่าวนานกว่า 2-3 สัปดาห์ติดต่อกัน ลำต้นอาจได้รับความเย็นจัดโดยไม่มีการป้องกัน ไม่เพียงแต่จะสร้างความเสียหายให้กับตาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อไม้ด้วย ดังนั้น การเตรียมและคลุมต้นแอปเปิลสำหรับฤดูหนาวตามกำหนดทั้งหมดจึงต้องดำเนินการทันที

โรโซชก้าไม่ค่อยไวต่อโรค และมีภูมิคุ้มกันทางพันธุกรรม (ยีน Vf) ต่อโรคสะเก็ดเงิน 4 ชนิดหลัก โรคอื่นๆ มักไม่ส่งผลกระทบต่อพันธุ์นี้ และมักรักษาได้ง่าย อย่างไรก็ตาม ไม่ควรละเลยการดูแลป้องกันด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราเป็นประจำ

ต้นตอและชนิดย่อย

พันธุ์นี้ยังไม่มีชนิดย่อย แต่ปลูกบนต้นตอหลากหลายชนิด พันธุ์แคระและกึ่งแคระ ซึ่งเหมาะสำหรับปลูกเป็นไม้ต้นมาตรฐานที่มีขนาดกะทัดรัดยิ่งขึ้น ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยพันธุ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดคือ "มาลีช บูดากอฟสกี"

ลักษณะของการปลูกโรโซชก้า

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• กฎหลักในการเลือกสถานที่ปลูกต้นแอปเปิลโรโซชกาคือ ต้นแอปเปิลควรได้รับแสงแดดเพียงพอตลอดทั้งวัน หากปลูกในที่ร่ม ต้นไม้จะเจริญเติบโตได้ไม่ดี เจริญเติบโตช้า และอาจไม่ยอมออกดอกหรืออาจถึงขั้นตายได้
• การระบายอากาศของเรือนยอดมีบทบาทรอง แต่ควรหลีกเลี่ยงอากาศนิ่ง ลมโกรกไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้มากนัก แต่ลมที่พัดตลอดเวลาอาจทำให้เกิดปัญหาโรคทั่วไปได้
• ก่อนปลูกต้องพิจารณาระยะห่างจากแหล่งน้ำใต้ดิน ไม่ควรสูงเกินสองเมตร มิฉะนั้นรากของต้นไม้ที่โตเต็มที่อาจเน่าได้ ด้วยเหตุนี้ ไม่ควรปลูกโรโซชก้าในหนองน้ำ ทุ่งหญ้าที่ราบลุ่ม หรือใกล้แม่น้ำและทะเลสาบโดยตรง
• ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีในดินแทบทุกชนิด ยกเว้นดินที่เป็นกรดหรือดินเค็ม ดินดำที่หนักและอุดมสมบูรณ์เกินไปจะต้องเจือจางด้วยทรายแม่น้ำและดินเหนียวที่ถูกชะล้าง ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วน ดินร่วนปนทราย ดินพอดโซลิก และดินหิน
• เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าอย่างน้อยสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก ขุดหลุมลึก 70x80x90 เซนติเมตร ผสมแร่ธาตุและอินทรียวัตถุกับดินที่โคนต้น ระบายน้ำและรดน้ำ
• เว้นระยะห่างระหว่างหลุมปลูกในแถวและระหว่างต้นไม้ในแถวประมาณ 3-4 เมตร สำหรับต้นไม้สูงควรเว้นระยะห่างจากต้นแอปเปิลประมาณ 4-5 เมตร เพื่อป้องกันร่มเงาในภายหลัง และควรปลูกพุ่มไม้หรือต้นไม้เตี้ยให้ห่างกัน 1-2 เมตร
• รากต้องยื่นออกมาจากผิวดินประมาณ 4-7 เซนติเมตร เพื่อป้องกันไม่ให้รากเจริญเติบโตสูงเกินไป มิฉะนั้น คุณภาพของต้นตอจะสูญเสียไปโดยสิ้นเชิง
• ควรขุดฐานรองรับลงในหลุมทันที และหากวางไว้ทางทิศเหนือก็จะช่วยป้องกันลมหนาวในฤดูหนาวได้ด้วย
• ในหลุม ให้คราดวัสดุระบายน้ำให้เป็นกองตรงกลาง แล้ววางต้นแอปเปิลลงไป ยืดกิ่งก้านให้ตรง คลุมต้นโรโซชก้าด้วยดิน ค่อยๆ บดอัดด้วยมือ รดน้ำให้ชุ่มและคลุมด้วยวัสดุอื่นๆ ที่มี (หญ้าสับ ปุ๋ยคอก, ปุ๋ยหมัก, ขี้เลื่อย).

วันที่ลงจอด

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกแอปเปิลพันธุ์โรโซชก้าคือในที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องรอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์ ประมาณเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ทางตอนเหนือที่มีอากาศหนาวจัด น้ำค้างแข็งที่กลับมาอีกครั้งอาจสร้างความเสียหายอย่างรุนแรงต่อต้นไม้ ดังนั้นจึงต้องมีการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นกว่า สามารถปลูกต้นแอปเปิลได้ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากใบสุดท้ายร่วงหล่น ซึ่งเป็นสัญญาณว่าน้ำเลี้ยงได้หยุดไหลแล้ว

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ต้นกล้าอายุหนึ่งและสองปีควรคลุมอย่างระมัดระวังในช่วงฤดูหนาวโดยใช้วิธีคลุมแบบเต็นท์ โดยห่อด้วยผ้ากระสอบหรือใยสังเคราะห์จากพื้นดินขึ้นไป ฟาง หญ้าแห้ง หรือแม้แต่กิ่งสนให้กระจายอยู่ทั่วบริเวณราก ไม่สามารถคลุมต้นไม้ที่โตเต็มวัยด้วยวิธีนี้ได้ ดังนั้นเพียงแค่ห่อลำต้นด้วยถุงน่องเก่าๆ แผ่นรองมุงหลังคา แผ่นรองมุงหลังคา หรือวัสดุอื่นๆ ก็เพียงพอแล้ว

เพื่อป้องกันไม่ให้หนูทำลายเปลือกไม้และยอดอ่อนในช่วงฤดูหนาวที่ผลผลิตน้อย ควรเคลือบลำต้นด้วยไขมัน น้ำมันหมูเก่าหรือน้ำมันหมูที่ผ่านการแปรรูป น้ำมันเชื้อเพลิง หรือผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมพิเศษที่มีกลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์ การทาลำต้นด้วยปูนขาวข้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงก็ช่วยป้องกันแมลงได้เช่นกัน

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

การขุดรอบลำต้นเป็นเรื่องปกติสำหรับต้นแอปเปิลอ่อนเท่านั้น ส่วนต้นแอปเปิลที่โตแล้วไม่จำเป็นต้องพรวนดินปีละสองครั้ง คุณยังสามารถพรวนดินหลังรดน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ดินอัดแน่นจนเป็นยางมะตอย เมื่อเวลาผ่านไปหลายปี คุณสามารถปลูกหญ้าหรือหญ้าสนามหญ้ารอบลำต้น ซึ่งจะช่วยให้อากาศถ่ายเทและน้ำซึมผ่านได้ดี

โรโซชก้าชอบการรดน้ำในช่วงฤดูแล้ง และการมีตารางการรดน้ำที่เหมาะสมก็เป็นประโยชน์เช่นกัน สำหรับต้นกล้าอ่อน ควรปฏิบัติตามกฎสิบวัน คือ รดน้ำทุกสิบวันจนกระทั่งฝนตก แล้วจึงค่อยนับปริมาณที่ต้องการหลังจากนั้น ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะได้ประโยชน์จากการรดน้ำหนึ่งถึงสองครั้งต่อเดือนในช่วงฤดูแล้งและอากาศร้อน โดยทั่วไปแล้ว ชาวสวนจะเปลี่ยนมาใช้การรดน้ำสี่ถึงห้าครั้งต่อฤดูกาล โดยกำหนดเวลาให้ตรงกับช่วงออกดอก ติดผล และผลสุก

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ในเรือนเพาะชำที่ดี ต้นแอปเปิลจะได้รับการฝึกในปีแรก ทำให้เกิดรูปทรงที่โปร่งและเป็นชั้นๆ หลังจากนั้น สิ่งเดียวที่เหลือคือการรักษารูปทรงไว้ ป้องกันไม่ให้มีความหนาแน่นมากเกินไป กิ่งที่ยื่นเข้าด้านใน เจริญเติบโตในแนวตั้ง ขนาน หรือไขว้กัน ควรตัดออก

การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล หมายถึง การตัดกิ่งที่ตาย เป็นโรค หรือหัก ซึ่งมีปรสิตรบกวนและไม่น่าดู โดยปกติจะทำในฤดูใบไม้ร่วง แต่สามารถตัดได้ตามความจำเป็น เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งหักห้อยลงมาเป็นเวลาหกเดือน ดูดน้ำเลี้ยงของต้นไม้ไปโดยเปล่าประโยชน์ ควรปิดแผลให้สนิท สนามหญ้า, สีน้ำหรือสีน้ำมัน

การสุกและการติดผลของกุหลาบ

การเริ่มต้นของการออกผล

ข้อดีอย่างหนึ่งของต้นแอปเปิลคือการออกผลเร็ว ดอกตูมและดอกจะออกเร็วในปีที่สองหรือสาม แต่ไม่ได้พัฒนาเป็นแอปเปิลเสมอไป ดังนั้นควรเด็ดและเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกในปีที่สี่หรือห้าเท่านั้น อย่าคาดหวังอะไรมากจากต้นแอปเปิลพันธุ์โรโซชก้าที่ยังอ่อนอยู่ แต่คุณอาจจะได้แอปเปิลสักสองสามโหลก็ได้

เวลาออกดอก

ดอกตูมสีขาวอมชมพูเข้มจะบานในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมหรือปลายเดือนพฤษภาคม ดังนั้นการหาแมลงผสมเกสรสำหรับพันธุ์นี้จึงมักเป็นเรื่องง่าย ต้นแอปเปิลพันธุ์เดียวกันนี้มีอยู่มากมายทั่วประเทศ ดอกขนาดกลางมีกลีบดอกที่สวยงามและบอบบางปกคลุมกิ่งก้านอย่างหนาแน่น กลิ่นหอมของดอกมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ค่อนข้างเข้มข้นและรับรู้ได้จากระยะไกล

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลเติบโตค่อนข้างเร็ว โดยเพิ่มความสูงประมาณ 35-60 เซนติเมตรต่อปี จึงอาจต้องใช้เวลา 7-10 ปีจึงจะสูงเต็มที่ ต้นโรโซชก้ายังเพิ่มผลผลิต ทำให้ผลดกขึ้นเรื่อยๆ ทุกปี กว่าจะโตเต็มที่ต้องใช้เวลาสักพัก ผลผลิตแอปเปิลจะออกมากประมาณปีที่ 8 หรือ 9 ผลผลิตแอปเปิลจำนวนมากจึงจะพร้อมให้เก็บเกี่ยว

ผลไม้จะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ซึ่งไม่เร็วมาก แต่เร็วกว่าพันธุ์แอปเปิลฤดูใบไม้ร่วงมาก ในบางพื้นที่ทางตอนเหนือและ/หรือในสภาพอากาศที่เลวร้าย ผลไม้อาจสุกช้าไปจนถึงต้นเดือนกันยายน โดยสุกพร้อมกันหมดในคราวเดียว จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดในคราวเดียวเพื่อป้องกันไม่ให้ผลแอปเปิลร่วงหล่นลงพื้น ผลไม้ขนส่งค่อนข้างง่าย แม้ต้องขนส่งในระยะทางไกล แต่การเก็บรักษาไว้นานนั้นเป็นไปได้ยาก ในกรณีพิเศษ ตู้เย็น ที่อุณหภูมิสูงถึง 5°C จะอยู่ได้ไม่เกิน 30-45 วัน และในห้องใต้ดินทั่วไปจะดีกว่า รีไซเคิล เก็บเกี่ยวทั้งหมดภายใน 1-2 สัปดาห์

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Rozochka เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที