ต้นแอปเปิ้ล Pink Pearl: ความหลากหลายและคุณสมบัติการดูแล

คำอธิบายของแอปเปิ้ลพันธุ์ Pink Pearl

กึ่งแคระพันธุ์ธรรมชาตินี้ให้ผลผลิตค่อนข้างเร็ว คุณจึงไม่ต้องรอคอยนานสำหรับการเก็บเกี่ยว รสชาติและสีสันที่แปลกใหม่ของผลนี้จะทำให้แม้แต่นักทำสวนที่ช่ำชองที่สุดก็ยังต้องประหลาดใจ อุดมไปด้วยแอนโทไซยานิน แคโรทีน และวิตามินซี ซึ่งดีต่อสุขภาพอย่างมาก ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยการดูแลที่ง่าย การบำรุงรักษาต่ำ ขนาดกะทัดรัด และผลผลิตที่มากล้น ใครๆ ก็อยากปลูกต้นไม้ที่แปลกใหม่นี้ไว้ในสวนของตัวเอง

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร

ผลมักมีขนาดกลางถึงใหญ่ แต่ก็อาจมีขนาดเล็กได้เช่นกัน ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต ระดับธาตุอาหารในดิน แสง และปัจจัยภายนอกอื่นๆ โดยเฉลี่ยแล้ว ผลหนึ่งผลมีน้ำหนัก 110-180 กรัม อย่างไรก็ตาม บางผลอาจมีน้ำหนักมากถึง 300-350 กรัม ผลมีลักษณะกลมหรือทรงกรวยกลม และอาจแบนเล็กน้อย มีสัน หรือไม่ก็ได้ กรวยที่ก้านมักมีลักษณะเป็นสนิม

ผิวบางแต่แน่น มันวาว ปราศจากขี้ผึ้งหรือน้ำมัน เมื่อยังอ่อนจะมีสีเขียวหรือเขียวอ่อน และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อสุก หลายคนมองว่าผิวใส แต่เป็นเพียงภาพลวงตาเนื่องจากมีสีแดงจางๆ ของราสเบอร์รี่หรือสีชมพูอ่อน องค์ประกอบทางเคมีของผิวเปลือกส้มต่อ 100 กรัม มีลักษณะดังนี้:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 268 มิลลิกรัม
• วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) – 19 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 15%
• เพกติน – 11%
• กรดไทเตรตได้ – 0.8%

เนื้อของผลไม้กรอบ เนื้อละเอียด ฉ่ำน้ำมาก แตกง่าย และมีหนาม ซึ่งอาจทำให้ประหลาดใจหากคุณเพิ่งลองครั้งแรก ทั้งหมดนี้เป็นเพราะสีสันที่สวยงามอย่างเหลือเชื่อของมัน อาจมีสีชมพูอ่อนหรือเข้ม สีแดง หรือแม้แต่สีม่วง ขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก รสชาติของผลไม้ส่วนใหญ่จะหวาน แต่จะมีรสเปรี้ยวที่โดดเด่นในรสที่ค้างอยู่ในปาก ซึ่งค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ หลายคนได้กลิ่นของส้ม ราสเบอร์รี่ และแม้แต่สตรอว์เบอร์รี ยังไม่มีการจัดอันดับรสชาติอย่างเป็นทางการสำหรับผลไม้ชนิดนี้ แต่โดยทั่วไปแล้วรสชาติของผลไม้นี้ถือว่ากลมกล่อมและสมดุล ชวนให้นึกถึงของหวาน

ต้นแอปเปิ้ล พิงค์เพิร์ล: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นแอปเปิลถือเป็นต้นเตี้ย ดังนั้นแม้จะไม่ตัดแต่งกิ่งก็อาจสูงได้ไม่เกิน 4 เมตร อย่างไรก็ตาม ชาวสวนมักนิยมปล่อยต้นไม้ให้สูงไม่เกิน 3.5 เมตร เพื่อให้การเก็บเกี่ยวและดูแลรักษาสะดวกยิ่งขึ้น มงกุฎ เปลือกของต้นไม้ไม่หนาแน่นมาก และหน่อไม้อาจเป็นทรงตรงหรือทรงข้อพับ เปลือกมีสีน้ำตาลหรือสีเขียวอมน้ำตาล แต่เมื่อเวลาผ่านไปหลายปีอาจเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แตก และลอกได้ รอยเจาะใต้ผิวหนังมีสีอ่อนกว่าผิวหนังมาก ทำให้มองเห็นได้ชัดเจน รอยเจาะเหล่านี้มีจำนวนมากและมีขนาดค่อนข้างใหญ่

ใบมีขนาดกลางหรือเล็ก รูปไข่ เรียวยาว และปลายแหลม สีเขียวหรือเขียวเข้ม เหนียวและหนาแน่น มีเส้นใบมองเห็นได้ไม่ชัด ด้านบนมักเป็นมันเงาและมีขนเล็กน้อยด้านล่าง ระบบรากมักไม่มีรากแก้วกลาง แตกกิ่งก้านสาขามากแต่ผิวเผิน

ผลผลิตและการผสมเกสร

ในประเทศของเราไม่มีข้อมูลผลผลิตอย่างเป็นทางการสำหรับพันธุ์นี้ แต่มีรายงานจากนักทำสวนมือสมัครเล่น ว่ากันว่าต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่อายุประมาณ 10-12 ปี ให้ผลผลิตอย่างน้อย 70-90 กิโลกรัม ซึ่งถือว่าให้ผลผลิตมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นแอปเปิลที่สุกงอมในฤดูร้อน

พิงค์เพิร์ลเป็นพันธุ์หมันอย่างสมบูรณ์ และหากไม่มีต้นแอปเปิลพันธุ์อื่นที่เหมาะสมภายในระยะ 50-100 เมตร ก็จะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ ชาวสวนแนะนำให้ปลูกสลับกับพันธุ์แอปเปิลฤดูร้อนพันธุ์อื่นๆ เพื่อการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ และเพื่อให้แมลงเข้าถึงต้นได้ง่าย (เช่น รังผึ้งเคลื่อนที่หรือรังผึ้งถาวร)

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

พันธุ์แอปเปิลนี้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ในระดับปานกลาง หากได้รับการดูแลและปกป้องอย่างเหมาะสม จะสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -22-25°C อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันอาจสร้างความเสียหายอย่างรุนแรงต่อต้นแอปเปิล และแม้แต่เนื้อไม้ก็อาจแข็งตัวได้ ดังนั้น การดูแลและปกป้องต้นแอปเปิลในช่วงฤดูหนาวจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง และต้องแน่ใจว่าต้นแอปเปิลจะไม่ถูกลมโกรก ซึ่งอาจตายได้ง่าย

ผู้เชี่ยวชาญมองว่าข้อเสียหลักของพันธุ์แอปเปิลพันธุ์นี้คือความอ่อนไหวต่อการติดเชื้อราหลายชนิดที่พบได้ทั่วไปในต้นแอปเปิล พวกมันติดเชื้อได้ง่าย ตกสะเก็ด โรคราแป้ง โรคไซโตสปอโรซิส และโรคผลเน่า เป็นโรคที่พบบ่อย เช่นเดียวกับแมลงศัตรูพืชที่ทำลายและกัดกินต้นแอปเปิล ดังนั้น จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องดำเนินการป้องกันทั้งหมดอย่างทันท่วงที รวมถึงการฉีดพ่นต้นแอปเปิลด้วยสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง การกำจัดใบและผลที่ร่วงหล่นจากบริเวณลำต้น การกำจัดวัชพืช และการป้องกันน้ำท่วมขัง

ต้นตอและชนิดย่อย

ปัจจุบันยังไม่มีพันธุ์ย่อยของพันธุ์นี้ แต่มีต้นตอหลายชนิดที่เจริญเติบโตได้ดี พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ MM-111 (แข็งแรง) ซึ่งให้ผลผลิตต้นไม้ที่ต้านทานน้ำค้างแข็งได้สูงที่สุด หากคุณสมบัตินี้ไม่ใช่ปัจจัยสำคัญ ควรเลือกต้นกล้าที่อยู่บนต้นตอแคระหรือกึ่งแคระ ซึ่งจะช่วยลดความสูงและช่วยให้ออกผลได้เร็วขึ้น

ลักษณะการเจริญเติบโตของไข่มุกสีชมพู

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• พันธุ์นี้ต้องการพื้นที่ที่มีแดดจัดและลมพัดผ่าน ต้นแอปเปิลจะไม่ออกผลในที่ร่ม และจะตายได้ง่ายในฤดูหนาวที่มีลมแรง ดังนั้น ควรปลูกไว้ใต้ต้นไม้สูง พุ่มไม้ หรือกำแพงอาคารที่กำบัง
• คุณภาพของดินไม่ได้มีบทบาทมากนัก อาจเป็นดินร่วนปนทราย ดินร่วน หรือดินดำ สิ่งสำคัญคือต้องไม่เป็นกรดมากเกินไป
• ควรใส่ใจกับความลึกของน้ำใต้ดิน ควรอยู่อย่างน้อย 2-2.5 เมตร มิฉะนั้นต้นไม้อาจเริ่มเน่าได้ น้ำเปิดก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับ Zhemchug เช่นกัน
• ต้องเตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า และขนาดของหลุมจะขึ้นอยู่กับรากของต้นแอปเปิลโดยตรง โดยเฉลี่ยแล้ว เมื่อเตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถขุดหลุมลึก 80 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร ซึ่งก็เพียงพอแล้ว ผสมดินชั้นบนกับปุ๋ย แล้วเทกลับลงไปในดิน เติมน้ำให้เต็มถัง (2-3 ถัง)
• ระยะห่างระหว่างหลุมที่เหมาะสมควรอยู่ที่ 3.5-4 เมตร และระหว่างแถวไม่น้อยกว่า 3 เมตร
• ก่อนปลูก ให้ระบายน้ำลึก 10-15 เซนติเมตรที่ก้นหลุม แล้วใช้หลักค้ำยัน หลักค้ำยันอาจทำจากเวอร์มิคูไลต์ กรวด หรืออิฐแตกก็ได้
• ควรจัดวางต้นแอปเปิลให้โคนต้น (จุดต่อกิ่ง) อยู่สูงจากผิวดินประมาณ 8-10 เซนติเมตร มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่รากจะแตกสูงขึ้น ซึ่งจะส่งผลให้รากสูญเสียคุณสมบัติทั้งหมดและการเจริญเติบโตช้าลง
• โรยต้นแอปเปิลเป็นชั้นๆ รดน้ำเล็กน้อย อัดดินให้แน่นเล็กน้อย รดน้ำจากด้านบนด้วยน้ำ 10-20 ลิตร คลุมรอบลำต้นด้วยฮิวมัส ปุ๋ยหมัก หรือหญ้าสับ

วันที่ลงจอด

ต้นกล้าที่มี ระบบรากปิด สามารถปลูกได้ทุกช่วงฤดูปลูก สำหรับต้นไม้เหล่านี้ ไม่ว่าจะมีใบหรือไม่ก็ตาม มิฉะนั้น ควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ หลังจากใบร่วง หรือก่อนที่ตาจะแตกหน่อ

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

ต้นไม้เล็กต้องได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็ง แม้ว่าจะเป็นช่วงสั้นๆ และอากาศไม่รุนแรงก็ตาม เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้อ่อนแอและบอบบาง แนะนำให้คลุมบริเวณรอบลำต้นด้วยกิ่งสน ฟาง หรือหญ้าแห้ง ห่อลำต้นด้วยถุงน่องที่ทำจากใยพืช ผ้ากระสอบ หรือไนลอน หากจำเป็น คุณสามารถคลุมต้น Pink Pearl ด้วยเต็นท์ได้

เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงมาเกาะใกล้ลำต้นในช่วงฤดูหนาว ซึ่งจะทำให้ใบ ผล และเนื้อไม้เสียหาย ควรทาปูนขาวคลุมลำต้นในฤดูใบไม้ร่วง การเคลือบลำต้นด้วยน้ำมันหมู ไขมัน หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่หาซื้อได้ง่ายตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน จะช่วยไล่หนูได้อย่างมีประสิทธิภาพ การฉีดสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลงลงบนต้นไม้เป็นประจำก็เป็นวิธีที่ดีเช่นกัน

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

พืชทุกชนิดชอบดินที่โปร่งและอุดมไปด้วยออกซิเจน และพันธุ์นี้ก็เช่นกัน ดังนั้น จึงควรขุดดินรอบลำต้นเป็นระยะๆ เพื่อกำจัดเศษซากที่ไม่ต้องการ (ใบไม้ร่วง วัชพืช หญ้า พุ่มไม้ และยอดไม้) ออก อย่างไรก็ตาม ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากที่อยู่ใกล้ผิวดิน

ต้นไม้เล็กต้องการการรดน้ำเป็นประจำ ประมาณสัปดาห์ละครั้ง รดน้ำครั้งละน้อยๆ (10-20 ลิตร) สองครั้ง หากฝนตกให้หยุดรดน้ำ กฎ 10 วันสามารถใช้เป็นแนวทางได้ หมายถึงรดน้ำเฉพาะเมื่อไม่มีฝนเป็นเวลา 10 วันเท่านั้น ต้นไม้ที่โตเต็มที่ควรรดน้ำอย่างประหยัด หลีกเลี่ยงน้ำขัง

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ต้นไม้นี้ไม่ค่อยมีทรงพุ่มหนาแน่นนัก ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งจึงเป็นเรื่องปกติ ควรตัดลำต้นส่วนกลางให้สั้นลงประมาณหนึ่งในสาม และจัดวางกิ่งก้านทั้งหมดให้ต่ำลงเรื่อยๆ เป็นชั้นๆ ในช่วงแรกควรเว้นระยะห่างกันให้มาก

การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน เพื่อให้ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตได้ตามปกติ กิ่งที่ตาย เป็นโรค หรือเสียหายทั้งหมดจะถูกตัดออก บริเวณที่ถูกตัดต้องเคลือบด้วยน้ำยาเคลือบสวนหรือสีน้ำ หลังจาก 10-15 ปี สามารถฟื้นฟูสภาพต้นแอปเปิลได้โดยการตัดกิ่งเก่าออกปีละ 2-3 กิ่ง เพื่อให้มีพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโตใหม่

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิ้ลพิงค์เพิร์ล

การเริ่มต้นของการออกผล

พันธุ์พิงค์เพิร์ลถือเป็นพันธุ์ที่ให้ดอกเร็ว เนื่องจากดอกแรกจะบานเร็วสุดภายใน 2-3 ปีหลังจากปลูกในที่โล่ง อย่างไรก็ตาม ควรเด็ดดอกออกทันที สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ 5-15 กิโลกรัมภายใน 4-5 ปี

เวลาออกดอก

พันธุ์นี้ออกดอกค่อนข้างเร็ว ประมาณต้นเดือนพฤษภาคม แต่ส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ต้นแอปเปิลจะดูสวยงามมากในช่วงที่ออกดอก ด้วยดอกสีชมพูขนาดใหญ่ที่ปกคลุมกิ่งก้านอย่างหนาแน่น กลิ่นหอมในช่วงที่ออกดอกจะปานกลางแต่โดดเด่นเป็นพิเศษ มีกลิ่นเครื่องเทศและกลิ่นส้มอ่อนๆ

การติดผลและการเจริญเติบโต

ปกติแล้ว Pink Pearl จะยังไม่เริ่มให้ผลจนกว่าจะถึงปีที่ 8 หรือปีที่ 10 หลังจากนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลได้ 70-80 กิโลกรัมหรือมากกว่า ผลจะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ต้องระวังอย่าพลาดช่วงเวลาสำคัญ มิฉะนั้นผลอาจร่วงหล่นลงพื้นและต้องนำไปแปรรูปทันทีภายในไม่กี่วัน

แอปเปิลเหล่านี้เก็บรักษาได้ไม่ดีนัก แม้ว่าจะขนส่งได้ก็ตาม หลังจากผ่านไปประมาณ 3-5 สัปดาห์ แอปเปิลจะสูญเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำดั้งเดิมไปอย่างสิ้นเชิง กลายเป็นนิ่มลง ดังนั้น เมื่อถึงช่วงนี้ แอปเปิลจึงเหมาะที่จะรับประทานหรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ แยม และผลไม้แช่อิ่ม

ฝากความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล Pink Pearl ในส่วนความคิดเห็นและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับคนสวนคนอื่นๆ