ต้นแอปเปิ้ลชูดโน: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

ลักษณะพันธุ์แอปเปิลพันธุ์ชูดโน

ต้นแอปเปิลแคระพันธุ์ธรรมชาตินั้นหายากในโลกของพืชผลประเภทเดียวกัน ยิ่งไปกว่านั้น ชาวสวนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับพันธุ์เก่าซึ่งมีทั้งข้อดีและข้อเสีย จึงยอมรับพันธุ์ใหม่ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง พันธุ์ชูดโนเยสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับแม้แต่ผู้ที่รักต้นแอปเปิลอย่างพิถีพิถันที่สุด

ต้นไม้ชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลมากนัก ทั้งในด้านสภาพภูมิอากาศ ดิน และระดับน้ำใต้ดิน ไม่จำเป็นต้องดูแลหรือป้องกันน้ำค้างแข็งอย่างพิถีพิถัน ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงเป็นเวลานาน และสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้งในระยะเวลาสั้นๆ ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ต้นไม้ยังให้ผลเร็ว ให้ผลที่อร่อยและสามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร

ผลของพันธุ์นี้มักเติบโตได้ตั้งแต่ขนาดใหญ่ไปจนถึงขนาดใหญ่มาก โดยเฉลี่ยแล้วแอปเปิลจะมีน้ำหนัก 110-160 กรัม แต่ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม แอปเปิลที่มีน้ำหนัก 200-250 กรัมก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ ผลมีลักษณะกลม แบนเล็กน้อย และยาวเล็กน้อย มีลายนูนเล็กน้อย

เปลือกแอปเปิลมีเนื้อแน่น มันวาว เรียบ และมีสีเขียวสดเมื่อยังอ่อน แต่อาจมีสีเหลืองเล็กน้อยเมื่อสุก แอปเปิลส่วนใหญ่ไม่มีสีแดงระเรื่อ แต่ในบางกรณีอาจมีสีชมพูใสซีดหรือสีส้มเล็กน้อยเมื่อสุก ส่วนประกอบทางเคมีของแอปเปิลต่อ 100 กรัม มีลักษณะดังนี้:

• คาเทชิน (สารออกฤทธิ์ P 0 – 184 มิลลิกรัม
• วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) – 19 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 10.7%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 12%
• วัตถุแห้ง – 13.8%

เนื้อค่อนข้างแน่น เนื้อละเอียด กรอบ สีขาว หรือมีสีครีมอมเขียวเล็กน้อย เนื้อฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ติดค้างอยู่ในปาก แอปเปิลเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างยิ่งเมื่อรับประทานสด ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลในอาหารหลายจาน และมักใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเด็ก ได้รับคะแนนรสชาติ 4.6 จาก 5 คะแนน

ต้นแอปเปิ้ลชูดโน: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้ชนิดนี้มีการเจริญเติบโตต่ำตามธรรมชาติ แม้จะอยู่บนตอที่แข็งแรงก็ยังมีความสูงเพียง 2.5 เมตรเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ต้นไม้มาตรฐานเหล่านี้มักไม่สูงมากนัก ความสูงเฉลี่ยของต้นไม้อยู่ที่ 1.5-2 เมตร ส่วนพันธุ์ไม้เลื้อยอาจสูงจากพื้นดินเพียงครึ่งเมตรเท่านั้น มงกุฎ ต้นไม้นี้เติบโตได้อย่างน่าประทับใจเมื่อเทียบกับต้นไม้ขนาดเล็กเช่นนี้ กิ่งก้านแผ่กว้าง มักมีน้ำขัง และสามารถเติบโตด้านข้างได้จนถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 เมตรหรือมากกว่า เนื่องจากกิ่งก้านของมันมีแนวโน้มที่จะแผ่ขยายไปทั่วพื้นดิน ต้นไม้นี้จึงมักถูกเรียกว่าต้นไม้ที่เน่าเปื่อยได้เอง

ใบมีขนาดเล็ก โค้งมน เรียวยาวเล็กน้อย ขอบหยักเล็กน้อย มีสีเขียวเข้มหรือเขียวล้วน มีลักษณะเหนียวและเรียบ แต่ไม่มันวาว ค่อนข้างด้านเล็กน้อย ด้านล่างอาจมีขนเล็กน้อย ลำต้นส่วนใหญ่มักมีสีเทาหรือน้ำตาลเทา และอาจแตกเล็กน้อยและร่วงหล่นเมื่อเวลาผ่านไป ระบบรากลึกและแตกกิ่งก้านสาขา ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศและภูมิอากาศที่รุนแรง

ผลผลิตและการผสมเกสร

แม้ต้นแอปเปิ้ลจะมีขนาดใหญ่โตมโหฬาร แต่ก็สามารถให้ผลผลิตที่น่าประทับใจอย่างแท้จริง แม้จะเทียบไม่ได้กับต้น Antonovka ที่ให้ผลผลิตมากถึง 250 กิโลกรัม แต่ก็ยังสามารถให้ผลผลิตที่มีกลิ่นหอม 70-110 กิโลกรัม มีคุณภาพทั้งสำหรับผู้บริโภคและเชิงพาณิชย์ ต้น Chudnoye ให้ผลผลิตปีละครั้ง โดยไม่มีช่วงพัก ตลอดช่วงชีวิตที่แข็งแรง ซึ่งยาวนานอย่างน้อย 50-60 ปี

พันธุ์ชูดโนอีสามารถผสมพันธุ์ได้เองตามเงื่อนไข ซึ่งหมายความว่าหากไม่มีพันธุ์อื่นในระยะ 200 เมตร ก็ยังคงสามารถเก็บเกี่ยวได้ อย่างไรก็ตาม ผลผลิตสูงสุดสามารถทำได้ด้วยการผสมเกสรเทียมเท่านั้น เนื่องจากการผสมเกสรด้วยตนเองโดยทั่วไปจะผลิตรังไข่ได้ประมาณ 50-60% อย่างไรก็ตาม หากมีพันธุ์อื่น และมีโรงเลี้ยงผึ้งอยู่ใกล้ๆ ก็สามารถคาดหวังผลผลิตสูงได้

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

พันธุ์นี้มีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำมาก ต้นไม้สามารถทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวของไซบีเรียได้อย่างง่ายดาย แม้ไม่มีที่กำบังพิเศษ โดยไม่สูญเสียผล ยิ่งไปกว่านั้น โครงสร้างของต้นแอปเปิลซึ่งค่อนข้างเตี้ยแม้อยู่บนตอพืช ก็ยังทำให้ต้นแอปเปิลถูกปกคลุมด้วยหิมะอย่างมิดชิดตลอดฤดูหนาว ช่วยให้รับมือกับความหนาวเย็นได้ ด้วยเหตุนี้ ต้นไม้เหล่านี้จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในแทบทุกภูมิภาคของรัสเซีย

ข้อดีหลักประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือมีความทนทานต่อการติดเชื้อราชนิดต่างๆ ได้ดี ตกสะเก็ด, ไซโตสปอโรซิส, โรคราแป้งผลไม้เน่า—ทั้งหมดนี้แทบจะไม่เป็นอันตรายต่อชุดนีเลย แมลงศัตรูพืชและสัตว์ฟันแทะเป็นภัยคุกคามต่อต้นแอปเปิลเฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้เท่านั้น ในขณะที่พื้นที่ทางตอนเหนือมักจะไม่มีแมลงศัตรูพืชเหล่านี้ ดังนั้นจึงไม่มีอะไรต้องกังวล

ต้นตอและชนิดย่อย: ลักษณะเด่น

ชูดโนอีปลูกบนต้นตอที่แข็งแรง แคระ และกึ่งแคระ ซึ่งยังคงคุณสมบัติทั้งหมดของพันธุ์พ่อแม่ไว้ อย่างไรก็ตาม ความสูงของต้นอาจมีความแตกต่างเล็กน้อย (ประมาณ 1.5 ถึง 2.5 เมตร) ลักษณะทางการค้าของผล รสชาติ และผลผลิตโดยรวมของต้นยังคงเดิมและเป็นไปตามมาตรฐานที่กล่าวไว้ข้างต้น

ลักษณะของการปลูกชูดนี่

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ไม่มีข้อกำหนดพิเศษใดๆ ในการเพาะปลูก เนื่องจากมีความแข็งแรงและไม่โอ้อวด ดังนั้น การปฏิบัติตามกฎทั่วไปก็เพียงพอสำหรับการเพาะปลูกแล้ว

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ต้นไม้เหล่านี้ไม่มีข้อกำหนดพิเศษใดๆ สำหรับการปลูก อย่างไรก็ตาม ควรปลูกในบริเวณที่มีแดดส่องถึงพอสมควร แม้ว่าจะอยู่ในบริเวณที่มีลมโกรกก็ตาม เพราะต้นแอปเปิลไม่มีปัญหาอะไร
• ความสูงของระดับน้ำใต้ดินไม่มีผลต่อเหง้า ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับปัจจัยนี้ และสามารถปลูก Chudnoe ใกล้กับแหล่งน้ำเปิดได้
• ระบบรากมีขนาดเล็กจึงสามารถขุดหลุมปลูกได้ลึกประมาณ 50 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน
• แนะนำให้เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้า (2-4 สัปดาห์ หรือในฤดูใบไม้ร่วง) โดยการเติมดินผสมฮิวมัส ทรายแม่น้ำ และสารอื่นๆ ลงไป เติมน้ำ 20-40 ลิตร แล้ววางไว้กลางแจ้ง
• คอรากควรอยู่สูงจากผิวดินประมาณ 2-3 เซนติเมตร การทำให้ลึกลงไปไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพหรือผลผลิตในอนาคตของแอปเปิล แต่อาจทำให้การเจริญเติบโตและพัฒนาการของแอปเปิลช้าลงอย่างมาก
• ก่อนปลูก ให้รดน้ำหนึ่งถังที่ก้นหลุม วางต้นกล้าลงในหลุมโดยให้รากแผ่ขยายออก กลบด้วยดิน เขย่าเบาๆ เพื่อไล่ฟองอากาศออก แล้วบดอัดให้แน่น รดน้ำดินอีก 10-20 ลิตร คลุมหน้าดินด้วยปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือหญ้าแห้ง

วันที่ลงจอด

พันธุ์นี้ปลูกพร้อมกันกับต้นแอปเปิลอื่นๆ ส่วนใหญ่ ในฤดูใบไม้ผลิมักจะเป็นเดือนเมษายน ดิน น้ำแข็งละลายหมดแล้วและไม่มีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง ในฤดูใบไม้ร่วง สามารถทำได้ในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคมหลังจากที่ใบไม้ร่วงแล้ว แต่ควรเก็บให้พ้นน้ำค้างแข็งอีก 2-4 สัปดาห์

นักทำสวนที่มีประสบการณ์มองว่าทางเลือกที่สองดีกว่า วิธีนี้ช่วยให้ต้นแอปเปิลมีเวลาปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องปลูกต้นตอที่โผล่พ้นดิน

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

แม้แต่ต้นไม้ที่ยังเล็กก็ยังต้องการการปกป้องจากอุณหภูมิต่ำในกรณีพิเศษเท่านั้น เช่น ในตะวันออกไกลหรือใน ไซบีเรียซึ่งอุณหภูมิในฤดูหนาวอาจลดลงต่ำกว่า -47°C ผิดปกติ แต่ถึงอย่างนั้นก็แทบไม่ต้องทำอะไรเลย แค่กองหิมะลงบนต้นไม้ก็จะไม่ได้รับผลกระทบจากความหนาวเย็น หลายคนชอบคลุมต้นอ่อนด้วยกิ่งสนหรือฟาง ซึ่งแน่นอนว่าไม่เสียหายอะไร แต่ก็ไม่ได้มีประโยชน์อะไรมากนัก

การทาลำต้นไม้ด้วยน้ำมันหรือน้ำมันหมูจะช่วยไล่หนูได้ แนะนำให้ทาปูนขาวบนต้นไม้เป็นประจำเพื่อป้องกันแมลง นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ต่างๆ วางจำหน่ายทั่วไป ราคาไม่แพง และมีจำหน่ายตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

การกำจัดวัชพืช การกำจัดหน่อไม้ การตัดยอดไม้พุ่มและยอดอ่อน และการพรวนดินอย่างสม่ำเสมอเป็นขั้นตอนมาตรฐานของชาวสวนทุกคน การทำทั้งหมดนี้สำหรับพันธุ์ชูดโนเยก็ไม่เสียหาย เพราะจะมอบผลผลิตที่ดีให้กับคุณ อย่างไรก็ตาม แม้จะไม่มีสิ่งเหล่านี้ คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลได้มากมาย เพียงแค่ปล่อยให้ต้นไม้เติบโตตามธรรมชาติ

ควรรดน้ำต้นแอปเปิลเฉพาะช่วงฤดูแล้งเท่านั้น เมื่อไม่มีฝนตกตามธรรมชาติเป็นเวลานาน กฎที่ดีที่ควรปฏิบัติตามคือกฎ 10 วัน ซึ่งระบุว่าควรรดน้ำต้นไม้เฉพาะเมื่อไม่มีฝนตกในช่วงเวลาดังกล่าวเท่านั้น สามารถเติมปุ๋ยพร้อมกับน้ำได้ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง โดยเฉพาะในช่วงออกดอกและผลสุก

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตครั้งแรกควรทำในปีแรกหลังจากปลูก ตัวอย่างเช่น หากคุณปลูกต้นชูดโนในฤดูใบไม้ผลิ คุณจะต้องตัดแต่งลำต้นหลักให้เหลือ 50 เซนติเมตรในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้กิ่งก้านสาขาที่เลื้อยออกมาก่อตัว หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล

ขั้นต่อไป คุณจะต้องตัดกิ่งเล็กๆ ส่วนเกินออกเป็นประจำ ซึ่งจะทำให้ทรงพุ่มหนาขึ้น รวมถึงกิ่งที่แก่ เป็นโรค หรือเสียหาย ซึ่งสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้นไม้มีอายุมากขึ้น คุณสามารถฟื้นฟูสภาพได้โดยการตัดกิ่งที่โตเต็มที่ 2-3 กิ่งออกทีละกิ่ง เพื่อให้กิ่งที่อ่อนกว่าและแข็งแรงขึ้นได้เจริญเติบโต

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิลพันธุ์ชูดโน

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นชูดนีสามารถออกดอกได้ในปีแรก แต่มีโอกาสน้อย หากต้นมีตาดอกเล็กๆ น้อยๆ ควรตัดออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้ใบและกิ่งใหม่เจริญเติบโต ในปีที่สอง ดอกจะบานสะพรั่งมากขึ้นและแอปเปิลหลายลูกจะสุกงอม ภายในปีที่สามหรือสี่จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ครั้งแรก แต่อย่าคาดหวังว่าจะมีน้ำหนักเกิน 3-5 กิโลกรัม

เวลาออกดอก

ตัวเลขนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศของภูมิภาคที่ปลูกต้นไม้โดยตรง อย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ ดอกจะบานเร็วสุดปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม พันธุ์นี้บานสะพรั่งอย่างล้นเหลือ กิ่งก้านปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวหอม โดยทั่วไปแล้ว ดอกจะเริ่มบานที่กิ่งล่าง และค่อยๆ บานขึ้นด้านบนภายในระยะเวลา 7-12 วัน

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลแสนวิเศษให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ภายในปีที่เจ็ดหรือแปด ต้นแอปเปิลหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตแอปเปิลที่ใครๆ ก็อยากได้มากถึง 100 กิโลกรัม ยิ่งไปกว่านั้น ต้นแอปเปิลยังเติบโตอย่างรวดเร็ว อย่างน้อยปีละ 12-15 เซนติเมตร อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลกลับเติบโตได้กว้างขึ้น ไม่ใช่สูงขึ้น

ผลแอปเปิลจะสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม จึงจัดเป็นแอปเปิลฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาการสุกอาจเปลี่ยนไปเป็นช่วงต้นหรือกลางเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แอปเปิลต้นฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อนมักจะไม่สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 30-45 วันภายใต้สภาวะที่เหมาะสม นี่เป็นเหตุผลที่ชาวสวนให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อต้นแอปเปิลเหล่านี้ ในช่วงเวลานี้ คุณภาพทางการค้าและการบริโภคของแอปเปิลจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่ในที่สุดเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการเก็บรักษาที่เหมาะสม แอปเปิลอาจเหี่ยวเฉาและเน่าเสียในที่สุด

แสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับ Chudny ในช่องแสดงความคิดเห็นด้านล่างนี้ เพื่อให้ทุกคนสามารถเรียนรู้จากประสบการณ์ของคุณและได้รับข้อมูลเชิงลึกที่มีประโยชน์