ต้นแอปเปิ้ล Rumyanka Sverdlovsk: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ Sverdlovsk Rumyanka

พันธุ์สเวียร์ดลอฟสค์ที่ให้ผลเร็วนี้มีขนาดกระทัดรัด ไม่กินพื้นที่สวนมากนัก และเจริญเติบโตได้ดีในดินหลากหลายชนิด เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทนทานต่อโรคสะเก็ดเงินและเชื้อราอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ความต้านทานน้ำค้างแข็งโดยไม่ได้รับการปกป้องนั้นไม่สูงนัก ออกผลสม่ำเสมอโดยไม่ต้องพักตัว และมีอายุยืนยาวและแข็งแรง

ผลมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์สเวียร์ดลอฟสค์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งพันธุ์อื่นๆ มีรูปลักษณ์สวยงามน่ารับประทาน รสชาติอร่อย ขนส่งง่ายแม้ในระยะทางไกล แต่มีอายุการเก็บรักษาสั้น เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแบบเดี่ยวๆ และการปลูกเชิงอุตสาหกรรมเพื่อเป็นวัตถุดิบในการแปรรูป

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลมีขนาดกลาง โดยมีน้ำหนักสูงสุด 160-190 กรัม อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับต้นแอปเปิลอูรัลอื่นๆ แล้ว ผลมีความโดดเด่นกว่ามาก ผลมีลักษณะกลม ทรงกรวยกว้าง สม่ำเสมอ และสมมาตร รอยหยักเรียบ แทบมองไม่เห็น และไม่มีรอยต่อด้านข้างให้เห็น

แอปเปิลรูเมียนกามีผิวที่หนา นุ่ม น่าสัมผัส เรียบ มันวาว และแห้ง เมื่อสุกจะมีชั้นเคลือบคล้ายขี้ผึ้งสีเงินเล็กน้อย สีพื้นเป็นสีเขียวอ่อนหรือเขียวอมเหลืองเข้ม เปลือกแอปเปิลสีแดงอมชมพูปกคลุมพื้นที่มากกว่า 45-50% ของผิว แอปเปิลมีสีแดงเลือดหมู สีแดงเข้ม หรือสีเบอร์กันดี มีจุด ด่าง และลาย ทำให้แอปเปิลมีลักษณะเป็นลายจุด จุดใต้ผิวหนังมีขนาดเล็กมากแต่มีจำนวนมาก มีสีเขียวอมเทาและมองเห็นได้ยากบนพื้นผิว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ศึกษาข้อมูลต่อไปนี้เพื่อการประเมินองค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิลที่แม่นยำยิ่งขึ้น:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 236 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 37.3 มิลลิกรัม
• น้ำตาลรวม (ฟรุกโตส) – 11.9%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 14.7%
• กรดไทเตรตได้ – 0.81%

แอปเปิลมีเนื้อครีมหรือรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เนื้อหยาบแต่ชุ่มฉ่ำ มีความหนาแน่นปานกลาง รสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี ถือเป็นแอปเปิลของหวานที่กลมกล่อมและสมดุล จากการทดสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ แอปเปิลได้รับคะแนน 4.2-4.3 จาก 5 คะแนน

ต้นแอปเปิ้ล Rumyanka Sverdlovsk: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

พันธุ์นี้จัดเป็นพันธุ์ไม้ที่มีความหนาปานกลาง ส่วนความสูงก็อยู่ในระดับปานกลาง ประมาณ 4-5 เมตร โดยไม่มีการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตเมื่อยังอ่อน ทรงพุ่มอาจเป็นรูปวงรีหรือแม้กระทั่งทรงพีระมิด แต่เมื่ออายุมากขึ้นทรงพุ่มจะโค้งมนมากขึ้น แผ่กว้างและห้อยลงมาเมื่อแก่ ลำต้นมีความหนา ส่วนใหญ่ตรง ยาวปานกลาง ตั้งฉากเป็นมุมป้าน ปกคลุมด้วยเปลือกสีเขียวหรือน้ำตาลอมเขียว ผลจะออกตามกิ่งและวงที่ออกผล

ใบมีขนาดใหญ่ แบน ย่นมาก ผิวด้าน และเหนียวคล้ายหนัง ปลายใบยาว ส่วนใหญ่เป็นรูปไข่แกมรูปไข่ แต่อาจมีรูปหอกได้ ขอบใบหยักหยาบ หยักเป็นคลื่น สีเขียวหรือเขียวเข้ม มักมีขนคล้ายสักหลาดที่ด้านหลัง ระบบรากแตกกิ่งก้านสาขามาก มีการเจริญเติบโตปานกลางถึงมาก เหมาะสำหรับการปลูกพืชกินน้ำ และมีกิ่งเล็กๆ จำนวนมาก

ผลผลิตและการผสมเกสร

ความอุดมสมบูรณ์ของต้นแอปเปิล Rumyanka ถือว่าสูง แต่เมื่อเทียบกับต้นแอปเปิล Sverdlovsk และต้นแอปเปิลทางภาคเหนืออื่นๆ ถือว่าสูงเท่านั้น

ต้นไม้ที่โตเต็มที่หนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตหอมได้ประมาณ 55-70 กิโลกรัมต่อปี อย่างไรก็ตาม หากได้รับการดูแลเอาใจใส่ รดน้ำ ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ และตัดแต่งกิ่งให้ตรงเวลา ผลผลิตจะเพิ่มขึ้น 35-45%

พันธุ์นี้ถือว่าผสมเกสรได้เองตามเงื่อนไข หมายความว่าไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรจากภายนอก อย่างไรก็ตาม ชาวสวนหลายคนแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่มีช่วงเวลาออกดอกที่เหมาะสมภายในระยะ 50-90 เมตรจากต้นรุมยันกา ซึ่งจะทำให้ได้ผลผลิตมากขึ้นและมีขนาดใหญ่ขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกบาน ควรฉีดพ่นน้ำเชื่อมที่ลำต้นเพื่อดึงดูดแมลง

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแอปเปิลมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี แต่ถือว่าไม่เพียงพอสำหรับต้นแอปเปิลสเวียร์ดลอฟสค์ ต้นไม้ โดยเฉพาะต้นอ่อน ทนต่อน้ำค้างแข็งในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือปลายฤดูใบไม้ผลิได้ไม่ดีนัก ยิ่งไปกว่านั้น การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันอาจสร้างความเสียหายอย่างรุนแรงได้ ดังนั้น แม้ว่าอุณหภูมิปกติในฤดูหนาวจะอยู่ที่ -25-29°C ก็ตาม ควรเตรียมและคลุมต้นไม้ให้เรียบร้อยก่อนฤดูหนาว

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคสะเก็ดเงินในไร่ในระดับปานกลาง ส่วน Rumyanka ไม่มีภูมิคุ้มกัน โรคเชื้อราและปรสิตอื่นๆ ก็สามารถส่งผลกระทบต่อต้นไม้ได้เช่นกัน ดังนั้น การป้องกันและรักษาอย่างสม่ำเสมอด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายตามร้านขายอุปกรณ์การเกษตรจึงเป็นสิ่งจำเป็น

ต้นตอและชนิดย่อย

ต้นแอปเปิลปลูกบนต้นตอที่มีแหล่งกำเนิดหลากหลาย ตั้งแต่ต้นป่า ต้นโรวัน ไปจนถึงต้นแคระและต้นกึ่งแคระที่ปลูกในแปลงปลูก วิธีนี้ช่วยให้ต้นไม้เหล่านี้มีลักษณะเฉพาะตัว ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ เพราะต้นแอปเปิลที่ปลูกบนต้นตอแคระจะทนทานต่อฤดูหนาวได้น้อยกว่าต้นที่ปลูกบนต้นสูง

คุณสมบัติของการปลูก Sverdlovsk Rumyanka

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• ต้นแอปเปิลก็เหมือนกับต้นไม้ผลไม้ทุกชนิด ที่ต้องการพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดเต็มที่เกือบทั้งวัน หากปลูกในที่ร่ม แอปเปิลอาจไม่เติบโตเลย หรืออาจกลายเป็นต้นเตี้ยและไม่ติดผล
• ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุย ที่ได้รับการดูแลอย่างดี และซึมผ่านได้ ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์แต่ไม่อัดแน่น ดินดำควรเจือจางด้วยดินร่วนและทราย การใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี
• ระดับน้ำใต้ดินในบริเวณที่ปลูกต้นแอปเปิลควรอยู่ในระดับปานกลาง ไม่ควรลึกเกินสองเมตร มิฉะนั้นรากของต้นแอปเปิลจะจมลงไปในน้ำและเน่าเปื่อย ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ ไม่ควรปลูกต้นแอปเปิลไว้ริมฝั่งแม่น้ำหรือทะเลสาบ ใกล้บ่อน้ำตื้น ในพื้นที่ชื้นแฉะ หรือในทุ่งหญ้าที่ราบลุ่มน้ำ
• ควรเตรียมหลุมก่อนปลูกหนึ่งฤดูกาล แต่ควรเตรียมหลุมให้พร้อมประมาณ 2-4 สัปดาห์เพื่อให้หลุมแห้งสนิท ขุดหลุมให้ลึกประมาณ 70 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน เติมดินชั้นบนที่ผสมปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ลงไป จากนั้นระบายน้ำและรดน้ำ
• สิ่งสำคัญคือต้องเว้นระยะห่างระหว่างแถว 3.5-4 เมตร และระยะห่างระหว่างต้นไม้ภายในแถว 4-5 เมตร เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้รบกวนการเจริญเติบโตของต้นไม้อื่นในอนาคต
• โครงระแนง หลัก หรือแผ่นไม้จะถูกตอกลงในรูโดยตรงเพื่อผูกมัด โครงสร้างเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยพยุงตัว แต่ยังให้การปกป้องเพิ่มเติมในช่วงอากาศหนาวเย็น หากวางไว้ทางทิศเหนือของลำต้นไม้
• ควรเว้นโคนต้นไว้เหนือผิวดินอย่างน้อย 7-9 เซนติเมตร เพื่อไม่ให้รากดูสูงขึ้นไป มิฉะนั้น คุณภาพของต้นตอจะอยู่ในระดับที่เท่ากันหมด
• วางต้นรุมยันกาลงบนเนินระบายน้ำที่รวบไว้กลางหลุม แผ่รากทั้งหมดออก กลบด้วยดิน แล้วใช้เท้ากดเบาๆ จากนั้นรดน้ำด้านบนด้วยน้ำ 35-40 ลิตร และคลุมด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อรักษาความชื้น

วันที่ลงจอด

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์ Rumyanka Sverdlovskaya หากสภาพอากาศโดยทั่วไปของภูมิภาคนี้ค่อนข้างรุนแรงและหนาวจัด ต้นแอปเปิลมีแนวโน้มที่จะเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำๆ โดยเฉพาะเมื่อยังอ่อนอยู่ อย่างไรก็ตาม ในภูมิภาคอื่นๆ ต้นแอปเปิลสามารถตั้งตัวได้ง่ายหลังจากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือควรปลูกเฉพาะเมื่อน้ำเลี้ยงยังคงไหลอยู่หรือไม่ไหลแล้ว

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

บลัชออนเจริญเติบโตได้ดีแม้ในสภาพอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรีย แต่ก็ต้องป้องกันในช่วงฤดูหนาวอย่างถูกต้องและทันท่วงที สิ่งสำคัญคือต้องหยุด น้ำ ต้นแอปเปิ้ลจนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ประมาณปลายฤดูใบไม้ร่วง สิงหาคมสำหรับฤดูหนาว ลำต้นอ่อนจะถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมคล้ายเต็นท์ ส่วนลำต้นที่โตเต็มวัยจะถูกห่อด้วยวัสดุมุงหลังคา กระดาษยางมะตอย ผ้ากระสอบ หรือวัสดุอื่นๆ ที่เหมาะสม บริเวณรากสามารถคลุมด้วยดิน กิ่งสน ฟางมัด หรือฟางก็ได้

เพื่อกำจัดแมลง ควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลงบนต้นไม้เป็นประจำ นอกจากนี้ ควรทาสีขาวบนลำต้นด้วยปูนขาวเข้มข้น เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงศัตรูพืชซ่อนตัวอยู่ในรอยแตกและเปลือกไม้ที่แตกหัก สำหรับการป้องกันหนู ให้ทาลำต้นด้วยน้ำมันหมู น้ำมันเชื้อเพลิง หรือจาระบี

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

เป็นเรื่องปกติที่จะขุดรอบลำต้นไม้เฉพาะเมื่อต้นไม้มีอายุ 9-11 ปี แต่หลายคนมักจะหยุดการคลายตัวของรากก่อน ควรปลูกพืชสมุนไพรหรือหญ้าสนามหญ้าในบริเวณรอบลำต้น เพราะพืชเหล่านี้จะช่วยระบายอากาศตามธรรมชาติให้กับดิน นอกจากนี้ ควรพรวนดินก่อน โดยกำจัดวัชพืช หน่อไม้ และรากที่งอกออกมาจากต้นอื่น

ในสภาพอากาศแห้งและร้อน ควรรดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าและตอนเย็น ใช้น้ำประมาณ 25-30 ลิตรต่อต้น สะดวกด้วยการใช้ปุ๋ยเจือจางเพื่อให้เหง้าดูดซึมได้ดีขึ้น ควรรดน้ำรอบโคนต้น เพราะเป็นบริเวณที่มีรากอยู่

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

แอปเปิลรูเมียนกามักจะมาจากเรือนเพาะชำที่ตัดแต่งแล้ว มีลักษณะเป็นชั้นๆ หรือเป็นชั้นบางๆ อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลค่อนข้างอ่อนตัวและสามารถนำไปแปรรูปได้เกือบทุกอย่าง ตราบใดที่คุณไม่ตัดแต่งกิ่งสีเขียวเกินหนึ่งในสามของส่วนในแต่ละครั้ง ต้นไม้ก็จะทนต่อแรงกดทับได้ง่าย เพียงแค่รักษากิ่งก้านและตัดแต่งกิ่งที่ยื่นออกมาด้านในหรือด้านบน

การตัดแต่งกิ่งและทำความสะอาดโดยทั่วไปจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วงแล้ว แต่หากจำเป็น สามารถตัดกิ่งที่แห้ง เป็นโรค หรือหักได้ตลอดทั้งปี บาดแผลทั้งหมดบนต้นไม้ต้องได้รับการทาสีหรือ สนามหญ้าคุณสามารถคลุมมันด้วยดินก็ได้

การสุกและการติดผลของ Sverdlovsk Rumyanka

การเริ่มต้นของการออกผล

ต้นแอปเปิลถือเป็นต้นที่ออกผลกลางฤดู ต้นแอปเปิลอาจออกผลครั้งแรกได้ในปีที่สี่หรือห้าหลังจากปลูก และถึงแม้จะเป็นเช่นนั้นก็ต่อเมื่อมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมเท่านั้น หากต้นแอปเปิลรูเมียนกาอยู่ในภาวะเครียด อาจยังไม่เริ่มออกผลจนกว่าจะถึงปีที่ห้าหรือเจ็ด การเก็บเกี่ยวครั้งแรกอาจมีไม่มากนัก แต่ก็น่าจะมีผลไม้ให้เก็บตัวอย่างประมาณสองสามสิบผล

เวลาออกดอก

ดอกตูมสีชมพูหนาแน่นจะบานในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ทำให้หาแมลงผสมเกสรได้ง่าย โดยทั่วไปแล้วดอกจะมีสีขาว แต่อาจมีสีชมพูอ่อนๆ บ้างเล็กน้อย ดอกมีขนาดใหญ่ สวยงาม และมีดอกปกคลุมหนาแน่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากระยะไกลและสามารถจดจำได้ง่าย

การติดผลและการเจริญเติบโต

การเก็บเกี่ยวผลผลิตให้เต็มที่จะใช้เวลาราว 8-10 ปี หรือบางครั้งอาจนานกว่านั้น อย่างไรก็ตาม สถานการณ์จะดีขึ้นด้วยการให้ผลผลิตอย่างสม่ำเสมอและค่อนข้างมาก รวมถึงอายุขัยที่ยาวนานของต้นแอปเปิล (มากกว่า 50-60 ปี) ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยทุกปี

แอปเปิลรูเมียนกาจะเริ่มสุกประมาณกลางถึงปลายเดือนกันยายน บางครั้งในช่วงฤดูฝนและอากาศหนาวเย็นของฤดูร้อน แอปเปิลอาจสุกช้าไปจนถึงปลายเดือน แอปเปิลจะสุกพร้อมกันหมดอย่างสม่ำเสมอ ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น ความพร้อมในการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการเคลือบด้วยขี้ผึ้งและรสชาติที่เข้มข้น แอปเปิลสามารถขนส่งได้ไกลแค่ไหนก็ได้ แต่การเก็บรักษาแม้จะอยู่ในภาชนะพิเศษก็เป็นเรื่องยาก ตู้เย็น หากมีความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสมจะอยู่ได้ไม่เกิน 3-4 เดือน

ฝากความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ล Rumyanka Sverdlovskaya เพื่อให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ได้ทันที