ต้นแอปเปิลเวลซีย์: ลักษณะพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายพันธุ์แอปเปิลเวลส์

แอปเปิลพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในแอปเปิลอเมริกันที่ประสบความสำเร็จในการแพร่กระจายไปทั่วโลกด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่น ถือเป็นพันธุ์ที่สุกในฤดูหนาว แต่ในภาคใต้สามารถสุกได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง แอปเปิลเวลส์มีความทนทานเป็นพิเศษ ไม่เพียงแต่ต่อน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีอีกด้วย ซึ่งเป็นสิ่งที่ชาวสวนให้ความสำคัญอย่างยิ่ง สามารถปลูกได้ง่ายในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย ยกเว้น ไซบีเรีย และตะวันออกไกล

แอปเปิล: สี ขนาด น้ำหนัก

ผลไม้จัดเป็นแอปเปิลฤดูหนาวที่ผลใหญ่และมีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม อย่างน้อย 5-8 เดือนในห้องใต้ดิน ผลสุกจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน และในช่วงอากาศเย็นจนถึงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม แอปเปิลมีรูปร่างคล้ายหัวผักกาด แบน และมักจะเรียบ แต่อาจมีจุดเล็กๆ ให้เห็นได้ ในระยะแรกของการสุก เปลือกจะมีสีเหลืองอมเขียว ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีทองเมื่อสุกเต็มที่และปกคลุมด้วยแถบสีแดงสวยงาม จากคุณสมบัติทางเคมี สามารถระบุตัวบ่งชี้ต่างๆ ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมได้ดังนี้:

• สารออกฤทธิ์ P – 185.1 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก – 10.2 มิลลิกรัม
• น้ำตาลทั้งหมด (ฟรุกโตส) – 10-10.1%
• เพกติน (ไฟเบอร์) – 10-10.5%
• กรดไทเตรตได้ – 0.61%

แอปเปิลพันธุ์นี้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ โดยได้รับคะแนนรีวิวชิม 4.2-4.4 จาก 5 คะแนน เปลือกบางแต่ค่อนข้างแน่น ทำให้พกพาสะดวก เนื้อมีสีขาว แต่ในบางกรณีอาจมีเส้นสีชมพูสวยงามเต็มไปหมด รสชาติของแอปเปิลพันธุ์เวลซีย์ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูกเป็นหลัก

ต้นแอปเปิลเวลซีย์: ลักษณะเด่น

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้โดยทั่วไปมีขนาดกลาง โดยสูงไม่เกิน 4-5 เมตรชาวสวนพยายามจำกัดการเจริญเติบโตด้วยการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย ต้นอ่อนและต้นไม้เล็กมีรูปทรงพีระมิดกว้างที่โดดเด่น ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นทรงกลม ใบมีขนาดใหญ่ บาง เหนียว และหยาบ เป็นมันเงา ขอบหยัก (เป็นคลื่นมาก)

โดยทั่วไป กิ่งก้านโครงกระดูกทั้งหมดจะชี้ขึ้นและห้อยลงที่ปลาย กิ่งก้านจะแตกออกจากลำต้นหลักเป็นมุมแหลม ซึ่งมักจะหักออกเมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก ต้นเวลช์ถือเป็นไม้เลื้อยที่มีการแพร่กระจายปานกลาง โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-5 เมตร ระบบรากไม่กว้างมากนัก การมีรากแก้วอยู่ตรงกลางขึ้นอยู่กับต้นตอ อย่างไรก็ตาม เวลช์ไวต่อความชื้นมาก ซึ่งต้องพิจารณาเมื่อวางแผนการให้น้ำ

ผลผลิตและการผสมเกสร

พันธุ์นี้ถือว่าให้ผลผลิตสูงอย่างแท้จริง สถาบันวิจัยพันธุ์พืชออล-รัสเซีย (All-Russian Research Institute of Breeding) ได้บันทึกสถิติผลผลิตไว้ที่ 275 กิโลกรัมต่อต้น

พันธุ์นี้ยังถือว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลเร็ว หมายความว่าเริ่มให้ผลแอปเปิลที่เหมาะแก่การเก็บเกี่ยวในช่วงต้น (ปีที่ 4-5) โดยมีน้ำหนัก 80-150 กรัม

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสมตัวเอง หมายความว่าไม่จำเป็นต้องผสมเกสรข้ามสายพันธุ์กับต้นแอปเปิลพันธุ์อื่น เรื่องนี้สำคัญมากสำหรับชาวสวนหลายคน เพราะต้นไม้เหล่านี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อพฤติกรรมของแมลงผสมเกสร

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

แม้ว่าแอปเปิลพันธุ์ Welsey จะเป็นพันธุ์ที่ออกผลในฤดูหนาว แต่ก็ไม่ได้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งมากนัก ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -22-25°C (-72°F) อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิที่ต่ำลงอาจทำให้ยอดและกิ่งเสียหายจากน้ำค้างแข็ง และอาจถึงขั้นตายทั้งต้นได้ อย่างไรก็ตาม หากใช้วัสดุป้องกันและดูแลอย่างเหมาะสม ต้นแอปเปิลจะสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำถึง -30°C (-22°F) ได้

ชาวสวนหลายคนมองว่าข้อดีหลักของแอปเปิลพันธุ์นี้คือความต้านทานโรคสะเก็ดเงิน ต้นแอปเปิลเวลซีย์ไม่เคยติดโรคสะเก็ดเงินเลย แต่สามารถติดโรคอื่นๆ ได้ง่าย ดังนั้น การดูแลต้นไม้อย่างสม่ำเสมอด้วยวิธีการที่เหมาะสมจึงเป็นความคิดที่ดี และควรกำจัดใบร่วง โดยเฉพาะผลที่เน่าเสีย ออกจากใต้ต้นทันที

ต้นตอและชนิดย่อย: ลักษณะเด่น

เวลส์สามารถปลูกบนต้นตอได้หลากหลายชนิด โดยไม่ทำให้ขนาดของผลหรือผลผลิตเปลี่ยนแปลงมากนัก ได้แก่ แคระ กึ่งแคระ และเลื้อย

พันธุ์หลังเป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกในตะวันออกไกลหรือไซบีเรีย ต้นไม้ยังคงต้องได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งเพื่อป้องกันไม่ให้ยอดไหม้ พันธุ์เวลซีย์ไม่ปลูกบนต้นตอสูง พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีบนต้นกล้าของพันธุ์ราเนตกา สโกโรสเปลายา คอนเฟตนี และพันธุ์โคลน

ต้นแอปเปิลเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นต้นตอคุณภาพสูงสำหรับพันธุ์ต่างๆ มากมาย และยังสามารถใช้เป็นต้นตอแม่สำหรับพันธุ์ย่อยต่อไปนี้ได้อีกด้วย ได้แก่ Bezhin Lug, Aelita และ Pizhma

ลักษณะของการปลูกเวลส์

ต้นแอปเปิลไม่ต้องการดินหรือสภาพภูมิอากาศพิเศษใดๆ และไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ สภาพแวดล้อมที่ยอมรับโดยทั่วไปสำหรับพืชผลไม้ทุกชนิดก็เพียงพอแล้ว

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• เวลซี่ไม่ชอบพื้นที่ใกล้แหล่งน้ำใต้ดิน แอ่งน้ำ หรือพื้นที่ชื้นแฉะ พื้นที่เหล่านี้อาจทำให้เหง้าเน่าและต้นไม้ตายได้
• ไม่แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลบนดินเหนียวหรือทราย
• สถานที่ปลูกควรจะสว่าง ไม่มีลมโกรกหรือลมจากทิศเหนือ
• การขุดหลุมให้ต้นไม้ลึกเพียง 80-90 เซนติเมตร หรือเส้นผ่านศูนย์กลาง 50-60 เซนติเมตรก็เพียงพอ เนื่องจากระบบรากไม่แตกกิ่งก้านมากนัก
• การปลูกควรให้คอต้นสูงจากผิวดินอย่างน้อย 5-8 เซนติเมตร
• เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากการถูกแมลงรบกวน รากจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงที่เหมาะสม
• หลุมที่มีต้นกล้าวางอยู่จะถูกเติมด้วยส่วนผสมของดิน เถ้าไม้ และซุปเปอร์ฟอสเฟตที่เติมลงไปเล็กน้อย
• ตอกหลักลงไปที่ขอบหลุมทันทีเพื่อมัด โดยสามารถเอาออกได้ไม่เร็วกว่าปีที่สามของการเจริญเติบโต
• ทันทีหลังจากปลูก ให้รดน้ำดินอย่างทั่วถึง โดยใช้น้ำประมาณ 25-30 ลิตร คลุมด้วยหญ้าแห้งสับหรือปุ๋ยคอกหากต้องการ

วันที่ลงจอด

เวลซีย์มีรากที่แข็งแรงเมื่อปลูกทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการให้ต้นไม้ทนน้ำค้างแข็งมากขึ้น ควรปลูกในเดือนเมษายน

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

สำหรับฤดูหนาว ควรห่อต้นกล้าอ่อนด้วยผ้ากระสอบ ฟาง แผ่นรองมุงหลังคา หรือกระดาษยางมะตอย วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยป้องกันความหนาวเย็นเท่านั้น แต่ยังป้องกันหนูได้อีกด้วย ควรทาน้ำมันหมูหรือไขมันที่ลำต้นก่อนปลูก การทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงก็ไม่เสียหาย ทำให้ขาวขึ้น มะนาวของพวกเขา

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

เวลซีย์ไม่ต้องการอะไรมากเป็นพิเศษเมื่อต้องคลายดินรอบๆ ลำต้น แต่ควรขุดดินขึ้นมาเป็นประจำอย่างน้อยปีละสองครั้ง โดยกำจัดวัชพืชและยอดอ่อนออกจากรากไปพร้อมๆ กัน

พันธุ์นี้ต้องการน้ำ แต่เฉพาะในปีที่แห้งแล้งเท่านั้น หากไม่มีฝนนานกว่าสิบวัน คุณสามารถรดน้ำดินด้วยน้ำ 2-3 ถังได้ โปรดจำไว้ว่าการรดน้ำมากเกินไปจะทำให้ต้นไม้ตายได้ ดังนั้นควรระมัดระวังอย่ารดน้ำมากเกินไป

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

• การสร้างสรรค์การตัดแต่งกิ่งแบบนี้ควรทำทุกปีในช่วงต้นเดือนเมษายนหรือตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำเลี้ยงจะไม่ไหลเวียนไปตามกิ่งอีกต่อไป กิ่งที่ไม่จำเป็นจะถูกตัดออก และกิ่งที่เหลือจะถูกตัดให้สั้นลงประมาณหนึ่งในสาม
• สุขาภิบาลนี่เป็นส่วนสำคัญของการดูแลต้นไม้เช่นกัน โดยต้องตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรค แห้ง หรือเสียหายเป็นประจำ
• ฟื้นฟูการตัดแต่งกิ่งแบบนี้จะเริ่มหลังจากปลูกต้นแอปเปิลในที่โล่งเมื่ออายุ 10-12 ปี โดยตัดยอดที่โตเต็มที่ออกสองถึงสามต้น

สิ่งนี้ไม่จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยว แต่การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์สามารถให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าได้

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคสะเก็ดเงินเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ยังมีโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดที่เป็นอันตรายต่อมัน

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิลเวลซีย์

การเริ่มต้นของการออกผล

แอปเปิลลูกแรกสามารถเห็นได้ในปีที่สองหรือสาม แต่การติดผลเต็มที่จะเกิดขึ้นในปีที่สี่หรือห้า อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จะใช้เวลาอีกเจ็ดถึงแปดปี ต้นอ่อนให้ผลผลิตดีทุกปี แต่หลังจาก 15 ปี พวกมันจะเริ่มให้ผลทุกๆ สองปี อายุขัยเฉลี่ยของต้นเวลส์อยู่ที่ 30-45 ปี หลังจากนั้นจะเริ่มช้าลง

เวลาออกดอก

ต้นแอปเปิลจะบานในเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ อาจเป็นช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ต้นเดือนพฤษภาคม หรือปลายเดือนพฤษภาคม

การติดผลและการเจริญเติบโต

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงมาก การเจริญเติบโตสูงสุดสามารถสังเกตได้ตั้งแต่ 8-12 ปีหลังจากปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง แอปเปิลแดงมักจะสุกในเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตเช่นกัน

ผลไม้เก็บรักษาได้ค่อนข้างดี แต่สามารถเก็บรักษาได้เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ภายใต้เงื่อนไขพิเศษ โดยแช่ในขี้ผึ้งหรือพาราฟินก่อน ส่วนในห้องใต้ดิน ผลไม้สามารถเก็บรักษาได้อย่างปลอดภัยจนถึงต้นถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์

อย่าลืมแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับ Welsey เพื่อแบ่งปันประสบการณ์การปลูกพันธุ์นี้กับผู้ใช้รายอื่น