ต้นแอปเปิ้ล Shtrifel (Streifling): ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของแอปเปิลพันธุ์ชทริเฟล

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนด้วยผลผลิตสูง และรสชาติเผ็ดร้อนอันเป็นเอกลักษณ์ของผล พันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดจากภูมิภาคบอลติกอันโหดร้าย แพร่กระจายได้ง่ายทั่วภาคกลางของประเทศ นอกจากนี้ยังปรับตัวได้ดีกับพื้นที่ทางตอนเหนือ ดังนั้น ปัจจุบันจึงพบแอปเปิลพันธุ์นี้ในไร่ขนาดเล็กและสวนผลไม้ขนาดใหญ่หลายแห่งที่ผลิตแอปเปิลเชิงพาณิชย์

แอปเปิล: สี ขนาด น้ำหนัก

ผลแอปเปิลพันธุ์นี้มีรูปร่างกรวยหรือทรงกลมรี มักมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ มีขนาดปานกลางถึงใหญ่ปานกลาง และอาจมีน้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 110-120 กรัม ผิวเรียบและเหนียว ฐานอาจมีรอยหยัก เปลือกที่หนาแน่นมีสีเหลืองอมเขียวเมื่อยังอ่อน และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเมื่อสุก ปกคลุมด้วยสีแดงอมส้มเป็นริ้วๆ ซึ่งสามารถปกคลุมพื้นผิวได้ประมาณ 50-85% บางพันธุ์อาจมีสีน้ำตาลหรือสีแดงสดหลังจากสุก สตรอฟเฟลมีคุณสมบัติทางเคมีดังต่อไปนี้ต่อ 100 กรัม:

• สาร P-active – 280 กรัม
• วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) – 8.3 มิลลิกรัม
• ปริมาณน้ำตาล(ฟรุกโตส) อยู่ที่ 10-10.1%
• กรดไทเตรตได้ – 0.57%
• เพกติน 11-12%

เนื้อของแอปเปิลค่อนข้างร่วนและฉ่ำน้ำ อาจมีสีเหลือง ชมพู หรือเขียวเล็กน้อย จากการรีวิวชิม แอปเปิลได้รับคะแนน 4.4-4.5 จาก 5 คะแนน

ต้นแอปเปิ้ลชทริเฟล: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

นี่คือต้นแอปเปิ้ลคลาสสิกขนาดใหญ่ที่สามารถสูงได้ถึง 7-8 เมตรอย่างไรก็ตาม เพื่อความสะดวกในการดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยว ชาวสวนส่วนใหญ่มักจำกัดการเจริญเติบโตให้ไม่เกิน 4-5 เมตร เรือนยอดของ Striefel มีพื้นที่กว้างมากและแผ่กว้าง ดังนั้นจึงควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 7-9 เมตร กิ่งก้านของโครงกระดูกจะยื่นออกมาจากลำต้นทำมุม 90 องศา ห้อยลงที่ขอบ ทำให้เรือนยอดทั้งหมดมีลักษณะคล้ายหม้อต้มน้ำคว่ำ

เปลือกของยอดมีสีน้ำตาลและเป็นมันเล็กน้อย ใบเป็นรูปไข่กลม เหนียว และมีขอบหยัก ลำต้นเจริญเติบโตอย่างหนาแน่น แม้กระทั่งมี "หมวก" คล้าย ๆ กันที่ยอดกิ่ง ระบบรากของต้นแอปเปิลที่โตเต็มที่นั้นกว้างขวางและแผ่กว้าง มีเส้นผ่านศูนย์กลางหลายสิบเมตร

ผลผลิตและการผสมเกสร

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงมาก

ต้นไม้อายุน้อย 5-8 ปีหลังปลูกสามารถให้ผลผลิตสดหอมได้ 95-100 กิโลกรัม

อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลจะโตเต็มที่เมื่อมีอายุ 15-20 ปีเท่านั้น ผลผลิตสูงสุดที่บันทึกไว้คือ 300 กิโลกรัมต่อต้นแอปเปิลหนึ่งต้น อายุขัยโดยรวมอาจสูงถึง 50-70 ปี หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกวิธี

พันธุ์นี้ถือว่าผสมพันธุ์ได้เอง หมายความว่าไม่จำเป็นต้องมีพันธุ์อื่นสำหรับการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์เพื่อผลิตแอปเปิล อย่างไรก็ตาม หากมีพันธุ์อื่น ๆ ที่ให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก ดังนั้นนักทำสวนที่มีประสบการณ์จึงควรปลูกพันธุ์ชทริเฟลสลับกับพันธุ์อื่น ๆ พันธุ์ที่มีช่วงเวลาออกดอกคาบเกี่ยวกันจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

ต้นแอปเปิลสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -23-27°C ได้อย่างง่ายดาย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมบางครั้งจึงปลูกได้แม้ใน ไซบีเรีย และในตะวันออกไกล แต่เฉพาะต้นตอแคระหรือต้นตอเลื้อยเท่านั้น เฉพาะต้นกล้าอายุปีแรกเท่านั้นที่ต้องการการปกป้อง

ความหลากหลายได้รับการปกป้องอย่างดีจาก หิด และโรคแอปเปิลอื่นๆ เช่น ผลเน่า อย่างไรก็ตาม หากได้รับผลกระทบ โรคจะรุนแรงและลุกลามอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้มาตรการป้องกันร่วมกัน ได้แก่ การเตรียมสารพิเศษเพื่อกำจัดใบร่วงหรือผลเน่าออกจากใต้ต้นแอปเปิลทันที

ชนิดย่อยและต้นตอ

เพื่อแก้ไขข้อบกพร่องและเสริมสร้างจุดแข็ง นักเพาะพันธุ์จากทั่วโลกจึงพยายามพัฒนาสายพันธุ์นี้อย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ Strifel สายพันธุ์ย่อยเกิดขึ้นมากมาย โดยมีเพียงสองสายพันธุ์เท่านั้นที่ได้รับความนิยมสูงสุด

ชนิดย่อย

ต้นตอ

คุณสมบัติของการปลูกชทริเฟล

พันธุ์ยอดนิยมทุกพันธุ์ล้วนโดดเด่นด้วยความทนทานสูงและต้องการการดูแลรักษาต่ำ พันธุ์ Autumn Striped ก็เช่นกัน การใส่ใจในปัจจัยสำคัญบางประการจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีเยี่ยมอย่างรวดเร็วและประหยัด

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

พันธุ์นี้ไม่ชอบดินทรายหรือขาดน้ำ ดังนั้น ควรเลือกพื้นที่ปลูกในที่ลุ่มหรือที่ราบลุ่ม ต้นไม้ที่ปลูกใกล้แหล่งน้ำธรรมชาติหรือแหล่งน้ำเทียมจะเจริญเติบโตและออกผลดี

• ความอบอุ่นของดินเป็นปัจจัยสำคัญ ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงร่มเงาที่มากเกินไปสำหรับต้นไม้เล็ก ๆ บริเวณที่มีแสงแดดจัดเหมาะสำหรับการปลูกต้นไม้เหล่านี้
• เตรียมหลุมปลูกล่วงหน้า 5-7 วัน หลุมปลูกควรลึก 60-80 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตรหรือมากกว่า ขณะขุดดิน ให้แยกดินชั้นล่างออก แล้วใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว 2-3 ถังลงไป โดยควรเป็นปุ๋ยคอกม้า สามารถเติมโพแทสเซียมซัลเฟต (4 ช้อนโต๊ะ) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (100-150 กรัม) และขี้เถ้าไม้ลงไปได้ เติมน้ำ 2-3 ถัง แล้วทิ้งไว้กลางแจ้ง
• ในวันปลูก ให้ปักหลักไว้ทางทิศเหนือของต้นกล้าเพื่อยึดให้แน่น ควรถอนออกหลังจากปลูกได้ 2-3 ปี
• คอราก ควรยื่นออกมาจากพื้นดินประมาณ 5-8 เซนติเมตร

เชื่อกันว่าต้นไม้ไม่จำเป็นต้องมีสิ่งป้องกันใดๆ จากลม แต่ต้นไม้จะมองระยะใกล้ด้วยสายตาที่ไม่เป็นมิตร ดังนั้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอยู่ที่อย่างน้อย 5-6 เมตร

วันที่ลงจอด

สไตรเฟลตอบสนองได้ดีทั้งการปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สไตรเฟลใช้กับต้นกล้าอ่อนอายุไม่เกินสองปี ส่วนสไตรเฟลใช้กับต้นไม้ที่มีอายุมาก ในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกต้นไม้ลงดินในเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ก่อนที่ตาดอกจะเริ่มบาน

ในฤดูใบไม้ร่วง ควรเลือกวันที่มีแดดในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำค้างแข็งยังเหลืออยู่อย่างน้อยหนึ่งเดือน ต้นไม้ต้องใช้เวลาในการสร้างรากก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรก มิฉะนั้นอาจไหม้ได้ แม้ว่าการตายจากความเสียหายดังกล่าวจะเกิดขึ้นได้น้อยมากก็ตาม

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและสัตว์ฟันแทะ

เมื่อต้นไม้เติบโตเต็มที่แล้วไม่จำเป็นต้องป้องกันน้ำค้างแข็ง แต่ต้นกล้าปีแรกจะได้รับประโยชน์จากการห่อด้วยผ้ากระสอบ แผ่นรองมุงหลังคา หรือแผ่นรองมุงหลังคา คุณยังสามารถคลุมบริเวณรากด้วยกิ่งสนหรือฟางหญ้าได้อีกด้วย

มาตรการมาตรฐานสามารถใช้เพื่อควบคุมหนูและศัตรูพืช ซึ่งมักถูกดึงดูดด้วยมาตรการป้องกันน้ำค้างแข็ง วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทาปูนขาวบนต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง และเคลือบลำต้นด้วยไขมันหรือน้ำมันหมู

การดูแลต้นไม้

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

การซึมผ่านของดินไม่สำคัญสำหรับต้นชทริเฟลเท่าความชื้น แม้ในดินที่แข็งและอัดแน่น ต้นไม้ก็ยังเจริญเติบโตได้ดี อย่างไรก็ตาม การขุดดินรอบลำต้นเป็นประจำในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงก็ไม่เสียหาย

การรดน้ำพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศโดยตรง รวมถึงอายุและขนาดของต้น ควรเริ่มรดน้ำตั้งแต่เดือนพฤษภาคม เดือนละ 1-3 ครั้งเป็นประจำ หากมีฝนตกตามธรรมชาติ สามารถเลื่อนการรดน้ำออกไปได้ ต้นไม้ที่โตเต็มที่หนึ่งต้นต้องการน้ำ 4-8 ถัง ช่างทำสวนที่มีประสบการณ์จะต่อสายยางพร้อมหัวฉีดน้ำเข้ากับต้นตอ ฉีดน้ำเบาๆ แล้วปล่อยทิ้งไว้ 30-45 นาที ควรหยุดรดน้ำกลางเดือนตุลาคมเพื่อให้สไตรเฟลเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

• การสร้างสรรค์พันธุ์นี้มักจะแตกหน่อย่อยจำนวนมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งแบบนี้เป็นประจำทุกปี โดยตัดกิ่งที่หันเข้าด้านในออกทั้งหมด แล้วตัดแต่งกิ่งที่เหลือและลำต้นส่วนกลางออกหนึ่งในสาม
• สุขาภิบาลการตัดแต่งกิ่งจะทำในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ เมื่อน้ำเลี้ยงต้นไม้ไหลช้าลง กิ่งที่เสียหาย เป็นโรค และตายจะถูกตัดออก
• ฟื้นฟูแนะนำเฉพาะต้นไม้โตเต็มวัยอายุ 12-15 ปีเท่านั้น ควรตัดกิ่งที่โตเต็มวัย 2-3 กิ่ง เพื่อให้มีพื้นที่สำหรับหน่อใหม่

แม้ว่าพันธุ์นี้จะสามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง แต่แนะนำให้ปลูกห่างจากแหล่งผสมเกสรที่เหมาะสมไม่เกิน 200 เมตร เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด

การสุกและการติดผลของต้นแอปเปิลชตริเฟล

การเริ่มต้นของการออกผล

การรอคอยให้ผลผลิตเต็มที่จากชทริเฟลนั้นต้องใช้ความอดทนอย่างมาก ต้นไม้จะเริ่มให้ผลครั้งแรกหลังจากปลูกในพื้นที่โล่งเพียง 4-7 ปี สำหรับต้นตอแคระ ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถลดลงเหลือ 3-5 ปีได้

เวลาออกดอก

ดอกลิลลี่ลายทางฤดูใบไม้ร่วงจะบานตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมไปจนถึงสิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ ดอกขนาดใหญ่รูปทรงจานรองปกคลุมกิ่งก้านอย่างหนาแน่น เมื่อบานจะมีสีขาวราวกับหิมะ ก่อนจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อนๆ ในภายหลัง

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นแอปเปิลถือเป็นไม้ฤดูหนาว แต่โดยทั่วไปแล้วมักจะเก็บผลจากกิ่งได้ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน ผลแอปเปิลจะไม่ร่วงหล่นเมื่อสุกเกินไป แต่ถึงอย่างนั้นก็มีอายุการเก็บรักษาสั้นมาก

ต้นแอปเปิลอ่อนให้ผลผลิตระหว่าง 10 ถึง 40 กิโลกรัม และจะโตเต็มที่ในปีที่ 10 ถึง 12 ซึ่งเป็นปีที่ให้ผลผลิตสูงสุด บางต้นให้ผลผลิตแอปเปิลมากถึงครึ่งตันจากต้นเดียว แต่ผลลัพธ์เหล่านี้เกิดขึ้นเพียงครั้งเดียวและไม่เคยมีการบันทึกที่ใดเลย

โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับ Shtrifel ในส่วนความคิดเห็นเพื่อแบ่งปันประสบการณ์การเติบโตของคุณกับผู้ใช้รายอื่น