ต้นแอปเปิ้ล Yubiley Moskvy: ลักษณะของพันธุ์และการดูแล

คำอธิบายของพันธุ์ Yubiley Moskvy

ต้นแอปเปิลพันธุ์ใหม่นี้ดึงดูดความสนใจจากชาวสวนด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรก ต้นแอปเปิลมีภูมิคุ้มกันทางพันธุกรรมที่แข็งแกร่งต่อโรคสะเก็ดเงิน เนื่องจากมียีน Vf ประการที่สอง ต้นแอปเปิลมีขนาดกะทัดรัด ใช้พื้นที่ในสวนน้อย ประการที่สาม ต้นแอปเปิลเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่ที่มีมลพิษสูงที่สุดภายในเขตเมือง ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนในมอสโก เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และเขตเมืองใหญ่อื่นๆ

แอปเปิลพันธุ์ยูบิเลย์ มอสโกว มีขนาดกลาง แต่รูปลักษณ์สวยงามน่ารับประทาน และมีมูลค่าทางการตลาดสูง ขนส่งง่าย เสียหายยาก และสุกช้า แต่สามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมีนาคมหรืออาจจะนานกว่านั้น ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในแปลงสวนขนาดเล็กและสวนผลไม้เชิงพาณิชย์

แอปเปิ้ล: หน้าตาเป็นอย่างไร?

ผลมีขนาดกลาง แต่บางครั้งมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย โดยทั่วไปจะมีน้ำหนักสูงสุด 140-180 กรัม รูปร่างโดยทั่วไปจะกลมหรือยาวเรียวกลม ทรงรี-ทรงกรวย ทรงกระบอก หรือบางครั้งอาจมีรูปร่างคล้ายหัวผักกาด โดยทั่วไปผลจะมีลักษณะสม่ำเสมอและสมมาตร แต่บางครั้งก็เอียงไปด้านใดด้านหนึ่ง ไม่มีตะเข็บด้านข้าง ซี่โครงกว้างแม้จะเรียบแต่ก็มองเห็นได้ชัดเจน

ผิวแอปเปิลมีความหนาปานกลาง หนาแน่น เป็นมันเงา เรียบ และเงางาม เมื่อสุกเต็มที่ ผิวแอปเปิลจะถูกเคลือบด้วยน้ำมัน ขี้ผึ้ง และเกือบจะไม่มีสี ทำให้ดูมันวาว ในตอนแรก สีพื้นของแอปเปิลจะเป็นสีเหลืองอมเขียว และเมื่อเวลาผ่านไปจะเปลี่ยนเป็นสีทองหรือสีเหลืองทอง ส่วนสีแดงอมน้ำตาลจะหนาแน่น ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 65-90% ของผิว แอปเปิลมีสีแดงเข้ม สีแดงอมแดง และอาจมีสีชมพู ลายเส้น จุด หรือแม้กระทั่งมีสีจางๆ สม่ำเสมอ เป็นจุดๆ ใต้ผิวหนัง มีรอยเจาะจำนวนมาก เป็นสีเทาและมองเห็นได้ชัดเจน แนะนำให้ประเมินองค์ประกอบทางเคมีโดยพิจารณาจากข้อมูลต่อไปนี้:

• สารออกฤทธิ์ P (คาเทชิน) – 388 มิลลิกรัม
• กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) – 6.9 มิลลิกรัม
• ฟรุกโตส (น้ำตาลทั้งหมด) – 8.7%
• เพกติน – 10.1%
• กรดไทเตรตได้ – 0.63%

องุ่นพันธุ์ยูบิเลย์มีเนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เผ็ดเล็กน้อย เมล็ดมีขนาดใหญ่ มีหนาม กรอบ และหักง่าย มีสีเขียวหรือเขียวครีม อาจมีรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนนรสชาติอยู่ที่ 4.3-4.4 จากคะแนนเต็ม 5 คะแนน

ต้นแอปเปิ้ล Yubiley Moskvy: ลักษณะเฉพาะ

ระบบรากและส่วนยอด

ต้นไม้เจริญเติบโตเร็ว มีเรือนยอดขนาดกลาง กะทัดรัด และเป็นระเบียบเรียบร้อย ความสูงสูงสุดของต้นแอปเปิลโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งอยู่ที่ประมาณ 4.5-5.5 เมตร เรือนยอดไม่หนาแน่นมาก และใบสวยงาม กิ่งก้านตั้งฉากกับแกนกลางประมาณ 90 องศา หน้าตัดโค้งมน ยาว มีลักษณะเป็นข้อพับ และอาจโค้งเล็กน้อยคล้ายโค้งงอ ปกคลุมด้วยเปลือกสีเทาหรือน้ำตาลเทา พันธุ์นี้ออกผลทั้งบนกิ่งก้านที่ซับซ้อนและกิ่งก้านรูปวงแหวนเรียบง่าย

ใบมีขนาดกลางหรือใหญ่ เรียวยาว รูปไข่ และบางครั้งเป็นรูปไข่ ใบมีรอยย่น ปลายใบสั้น เป็นมันเงามาก ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อยละเอียด และมีรากฝอยหยาบ ระบบรากลึกปานกลาง เป็นเส้นใยส่วนใหญ่ แตกกิ่งก้านสาขามาก มีกิ่งเล็กๆ จำนวนมากพาดใกล้ผิวใบ

ผลผลิตและการผสมเกสร

ระดับความอุดมสมบูรณ์ของยูบิลี่นั้นขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก ความถูกต้อง และความตรงเวลาในการดูแลเป็นหลัก

ในฤดูกาลเดียว ต้นที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตที่หอมหวานสวยงามได้มากถึง 200-220 กิโลกรัม ผู้ปลูกที่ประหยัดบางครั้งสามารถเพิ่มผลผลิตได้ถึง 220-250 กิโลกรัม-

พันธุ์ยูบิเลย์ มอสโกว ถือว่ามีการผสมพันธุ์ด้วยตนเองตามเงื่อนไข ซึ่งหมายความว่าจะออกผลบ้างแม้ว่าจะไม่มีต้นแอปเปิลต้นอื่นอยู่ใกล้ๆ ก็ตาม อย่างไรก็ตาม ไม่ควรคาดหวังผลผลิตเกิน 35-40% ของผลผลิตที่เป็นไปได้ ดังนั้น ควรปลูกต้นแอปเปิลสลับกับต้นอื่นๆ ในระยะไม่เกิน 45-90 เมตร

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานโรค

พันธุ์ใด ๆ ที่สามารถอยู่รอดและออกผลได้ในสภาพแวดล้อมที่ยากลำบาก สภาพของภูมิภาคมอสโก และภูมิภาคเลนินกราด ถือว่าต้านทานน้ำค้างแข็งได้เป็นปกติ หากอุณหภูมิในภูมิภาคนี้ไม่ลดลงต่ำกว่า -28-32°C นานกว่าหนึ่งหรือสองสัปดาห์ ก็ไม่มีอะไรต้องกังวล เมื่อแช่แข็งในห้องพิเศษระหว่างการทดสอบพันธุ์ ต้นกล้าได้รับความเสียหายระดับ 3.5 ที่อุณหภูมิ -40°C แต่ต้นกล้าไม่ตายและสามารถฟื้นตัวได้อย่างสมบูรณ์ภายในหลายปี

ความต้านทานทางพันธุกรรมต่อโรคสะเก็ดเงินเป็นข้อได้เปรียบสำคัญสำหรับชาวสวนหลายคนที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูงเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลชนิดนี้ก็มีความเสี่ยงต่อโรคอื่นๆ เช่นกัน แม้จะเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก และมักมีปรสิตอาศัยอยู่ ดังนั้น จึงควรดำเนินการป้องกันโดยทันที

ต้นตอและชนิดย่อย

ยังไม่เป็นที่ทราบชนิดย่อยของแอปเปิลพันธุ์นี้ ดังนั้นควรระมัดระวังในการซื้อจากผู้ขายที่ขายแอปเปิลพันธุ์แคระหรือพันธุ์เสา แอปเปิลพันธุ์ยูบิเลย์ปลูกบนต้นตอหลายชนิด ซึ่งทำให้แอปเปิลมีคุณลักษณะบางอย่างที่แทบไม่มีผลต่อคุณภาพของผลเลย

การเฉลิมฉลองการเติบโตของมอสโก

การลงจอด

เงื่อนไขพื้นฐาน

• สำหรับพันธุ์นี้ คุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดจัดและไม่มีร่มเงา มิฉะนั้น ต้นไม้จะตายได้ในปีแรกหลังจากปลูก
• การระบายอากาศที่ดีเป็นสิ่งที่พึงปรารถนา แต่ไม่ควรให้ลมโกรก เมื่อมีลมแรง ต้นแอปเปิลมักจะป่วย อ่อนแอ และบางครั้งก็ไม่ยอมออกดอกหรือออกผล
• ดินทุกชนิดเหมาะสม ยกเว้นดินที่เป็นกรดและเค็มมากเกินไป ดินร่วนปนทราย ดินดำ ดินร่วน ดินป่าพอดโซลิก และดินอื่นๆ ยูบิลีย์จะเจริญเติบโตได้ดีในดินเหล่านี้ หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและตรงเวลา
• ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงเกิน 2-2.2 เมตร เพราะรากของต้นแอปเปิลอาจเน่าเปื่อยได้ หากไม่มีที่อื่น ให้ฝังแผ่นหินชนวนหรือวัสดุกั้นอื่น ๆ ไว้ที่ความลึก 1.5-2 เมตร
• ขอแนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 3-3.4 เมตร และระหว่างแถวสูงสุด 4.5-5 เมตร วิธีนี้จะช่วยให้การดูแลรักษาในอนาคตง่ายขึ้นมาก
• ขุดหลุมไว้ล่วงหน้าก่อนปลูกต้นแอปเปิลในฤดูกาลนี้ หลุมควรลึกประมาณ 75-80 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 เมตร ใส่ดินและปุ๋ยที่ก้นหลุม ระบายน้ำลึก 10-15 เซนติเมตร และเติมน้ำ (45-60 ลิตร)
• ควรปล่อยคอราก (บริเวณที่เสียบยอด) ไว้เหนือผิวดินเสมอ มิฉะนั้น คุณสมบัติของต้นตอก็จะไม่ได้รับการรักษาไว้เลย
• วางต้นไม้ให้ตั้งตรง ค่อยๆ แผ่รากออก กลบด้วยดิน แล้วใช้เท้ากดให้แน่น แต่อย่าให้แรงเกินไป รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำ 45-50 ลิตร และคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน

วันที่ลงจอด

ต้นกล้ายูบิเลย์ มอสโกว อ่อนไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและไม่ชอบความชื้นสูงและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงกะทันหัน ดังนั้นจึงควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์แล้ว ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือประมาณปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน สิ่งสำคัญคือตายังไม่เริ่มบาน เมื่อระบบรากปิดสนิทแล้ว ต้นแอปเปิลสามารถย้ายปลูกลงดินได้ตลอดเวลาตลอดฤดูปลูก เพราะรากของต้นแอปเปิลจะหยั่งรากได้ดีมาก

การดูแลต้นไม้

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช

ต้นไม้เล็กสามารถห่อแบบเต็นท์ได้ ตั้งแต่ต้นตอไปจนถึงยอด ด้วยผ้ากระสอบ ใยสังเคราะห์ หรือแม้แต่ผ้าใบกันน้ำ สำหรับต้นไม้ที่โตแล้ว เพียงแค่ห่อลำต้นด้วยวัสดุที่เหมาะสมก็เพียงพอแล้ว แต่คุณยังสามารถนำกิ่งสน ดิน ฟางแห้ง ใบไม้ หรือหญ้าแห้ง มากองไว้บนบริเวณรากได้อีกด้วย

การแปรงลำต้นปีละครั้งด้วยแปรงแข็งๆ จะช่วยกำจัดแมลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยกำจัดแหล่งทำรังของแมลงในร่องเปลือกไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้หนู กระต่าย หนูแฮมสเตอร์ และสัตว์ฟันแทะอื่นๆ กินเปลือกไม้หรือกิ่งก้าน คุณสามารถเคลือบลำต้นด้วยน้ำมันหมู ไขมัน หรือน้ำมันเชื้อเพลิงหนาๆ

การพรวนดิน รดน้ำ: เทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม

ควรขุดต้นแอปเปิลปีละสองครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าดินร่วนซุยและมีออกซิเจนเพียงพอ คุณยังสามารถพรวนดินในฤดูร้อนได้ เช่น ในวันถัดไปหลังจากรดน้ำทุกครั้ง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ดินอัดแน่นเป็นก้อนแข็งๆ และช่วยให้ออกซิเจนไปถึงรากได้ ในช่วงหลายปี ประมาณฤดูกาลที่ 5 ถึง 8 คุณสามารถคลุมบริเวณรากด้วยหญ้าเพื่อให้งานนี้ง่ายขึ้น

หลังจากปลูกแล้วก็ต้องฉลองครบรอบ น้ำ บ่อยครั้ง อย่างน้อยทุก 10-12 วัน เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต คุณสามารถลดความถี่ในการรดน้ำลงเหลือ 1-2 ครั้งต่อเดือนได้ตามต้องการ เติมปุ๋ยและสารอาหารอื่นๆ ลงไปพร้อมกับน้ำเพื่อให้ดูดซึมได้ดีขึ้น หากเป็นไปได้ ควรใช้ระบบน้ำหยดหรือระบบน้ำสปริงเกอร์

การตัดแต่งกิ่ง: การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเรียบง่าย

ต้นแอปเปิลเกือบทั้งหมดเจริญเติบโตได้ดีในเรือนยอดที่โปร่งและเป็นชั้นๆ และต้นยูบิเลย์ก็ไม่มีข้อยกเว้น อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลมีความยืดหยุ่นและสามารถตัดแต่งรูปทรงต่างๆ ได้ตั้งแต่ทรงชามไปจนถึงทรงคอร์ดอน ควรเริ่มตัดแต่งรูปทรงตั้งแต่ปีแรก โดยตัดแกนกลางออกหนึ่งในสาม และเหลือกิ่งก้านไว้ไม่เกิน 3-5 กิ่ง

การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะควรทำไม่เพียงแต่ทุกฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น แต่ควรทำในฤดูใบไม้ผลิด้วย ซึ่งรวมถึงการตัดกิ่งที่เสียหาย เป็นโรค แห้ง ส่วนเกิน แตก และถูกแมลงหรือเชื้อรารบกวนออกให้หมด นอกจากนี้ ควรตัดกิ่งที่ขึ้นในแนวตั้งและกิ่งที่ขึ้นในแนวดิ่งซึ่งเบียดเสียดกับทรงพุ่มทันที

การสุกงอมและการออกผลในมอสโกจูบิลี

การเริ่มต้นของการออกผล

พันธุ์นี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าออกผลเร็ว ผลแรกสามารถเก็บได้จากต้นไม่เกิน 7-8 ปีหลังจากเกิด อย่างไรก็ตาม จะเห็นดอกได้เร็วกว่านั้น โดยทั่วไปแล้วในปีที่ 3-4 ต้นจะออกแต่ดอกที่เหี่ยวเฉา ดังนั้นควรเด็ดดอกออกทันที เพื่อป้องกันไม่ให้ดอกดูดน้ำเลี้ยงมากเกินไปในขณะที่ต้นกำลังเจริญเติบโต การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะให้ผลเพียง 5-8 กิโลกรัม แต่ก็ยังถือว่าไม่เลว

เวลาออกดอก

การออกดอกกลางฤดูของดอกตูมทำให้ง่ายต่อการค้นหาแมลงผสมเกสรสำหรับพันธุ์นี้ พวกมันจะปรากฏบนต้นได้ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคม โดยมีสีชมพูโดดเด่น อย่างไรก็ตาม หลังจากบานแล้ว พวกมันจะเติบโตเป็นดอกขนาดใหญ่ มีสีชมพูเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่เป็นสีขาวบริสุทธิ์ รูปทรงจาน กลีบดอกมีเนื้อนุ่มและบอบบาง และตัวดอกเองก็มีกลิ่นหอมแรง ซึ่งดึงดูดแมลงผสมเกสรได้หลากหลายชนิด

การติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยแตกกิ่งก้านสาขาได้ประมาณ 35-50 เซนติเมตรต่อฤดูกาล จึงสามารถเติบโตได้สูงที่สุดภายในเวลาเพียงไม่กี่ปี การเจริญเติบโตจะเร่งขึ้นก่อนที่ผลจะเริ่มสุก แต่หลังจากนั้นจะช้าลงเล็กน้อย ผลผลิตจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นทีละน้อย โดยเพิ่มขึ้นหลายกิโลกรัมต่อปี คาดว่าจะให้ผลผลิตเต็มที่ไม่เกิน 12-14 ปี ซึ่งเป็นช่วงที่ผลสุกเต็มที่ อายุขัยของต้นแอปเปิลยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่คาดว่าจะให้ผลผลิตประมาณ 55-75 ปี

แอปเปิลที่สุกเต็มที่ทางเทคนิค (เก็บเกี่ยวได้) จะเริ่มสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ณ เวลานั้น ควรเก็บแอปเปิลจากต้นก่อนที่จะสุกเกินไป มิฉะนั้นอายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างมาก แม้ว่าแอปเปิลอาจจะไม่ร่วงหล่นลงพื้นก็ตาม อย่างไรก็ตาม แอปเปิลที่สุกเต็มที่สำหรับผู้บริโภคจะเริ่มสุกในเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำตาลในผลแอปเปิลเปลี่ยนเป็นคาราเมลอย่างสมบูรณ์และจะมีรสชาติอร่อยที่สุด แอปเปิลสามารถขนส่งได้ง่ายแม้ในระยะทางไกล และเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือสถานที่จัดเก็บพิเศษ ตู้เย็น จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

แบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับต้นแอปเปิลพันธุ์ Yubiley Moskvy เพื่อให้คนสวนทุกคนได้เรียนรู้เกี่ยวกับต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ก่อนปลูก และได้รับผลลัพธ์สูงสุด