Cây táo Darena: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống Darena

Giống táo này đặc biệt được giới làm vườn ưa chuộng nhờ khả năng kháng bệnh ghẻ đáng mơ ước (không có miễn dịch di truyền) và khả năng đậu quả đều đặn đáng ngạc nhiên, bất chấp mọi yếu tố ngoại cảnh. Cây khá dễ trồng, phát triển tốt trên hầu hết mọi loại đất và không cần chăm sóc đặc biệt. Cây chịu được cả những mùa đông khắc nghiệt nhất và thời tiết thất thường, đồng thời ít cần bón phân hay tưới nước.

Táo Darena có kích thước từ trung bình đến lớn, rất bắt mắt, viền đỏ, thơm và ngon. Táo chín vào cuối mùa hè và thậm chí có thể bảo quản trong hầm rượu một thời gian, làm nước ép, mứt và món hầm tuyệt vời. Giống táo này được khuyến khích cho cả làm vườn tại nhà và trồng cây ăn quả thâm canh.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả thường có kích thước trung bình đến hơi lớn hơn kích thước trung bình. Chúng đạt trọng lượng 150-180 gram, hiếm khi đạt 190-200 gram nếu được chăm sóc tốt trong những năm đặc biệt thuận lợi. Quả tròn, nhẵn, hơi dài, hình trụ, hơi hình nón, và đôi khi có hình củ cải. Quả thường đối xứng, nhưng cũng có thể nghiêng sang một bên. Chúng có độ đồng đều trung bình, có mép gân rộng và không nhìn thấy đường nối bên.

Vỏ quả dày, đàn hồi, nhưng mỏng, mịn, bóng và sáng. Quả có màu xanh lục, vàng lục hoặc xanh lục nhạt khi chín. Vỏ quả có những sọc và đốm mờ, đỏ thẫm, đỏ, hoặc thậm chí hơi cam, chiếm khoảng 75-90% bề mặt. Các chấm dưới da rất nhiều, lớn, màu xám, hơi xanh lục và có thể nhìn thấy rõ. Thành phần hóa học dễ đánh giá hơn dựa trên các thông số sau:

• Chất hoạt tính P (catechin) – 315 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 14,3 miligam.
• Fructose (tổng lượng đường) – 10,7%.
• Pectin – 9,1%.
• Axit có thể chuẩn độ – 1,1%.

Thịt quả dày, hạt mịn, thơm và rất mọng nước. Độ đặc vừa phải, dễ bẻ, màu xanh kem hoặc xanh nhạt. Hương vị được đánh giá là xứng đáng để thưởng thức; chua ngọt, với hương rượu vang cay nồng đặc trưng, ​​cân bằng và hài hòa. Các chuyên gia nếm thử chuyên nghiệp đánh giá Darena 4,5/5 sao về hương vị và hình thức.

Cây táo Darena: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây này có thể được phân loại là cây cao vì nó có thể cao tới 6-7 mét mà không cần cắt tỉa., và đôi khi còn hơn thế nữa. Tán cây nhỏ gọn, thưa thớt và không dễ bị dày quá mức. Tán cây chủ yếu tròn hoặc hình bầu dục, nhưng có thể hơi xòe ra và rủ xuống khi lớn lên. Các cành mọc từ thân chính theo một góc gần như vuông góc và được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu xám hoặc nâu xám. Quả được hình thành trên các chồi vòng, chồi quả và các cựa.

Lá của cây Darena có kích thước trung bình, dày, dai, nhọn dài, hình bầu dục thon dài, thường bóng và bóng, nhưng đôi khi có thể có lớp hoàn thiện mờ vừa phải. Màu gốc là xanh lục hoặc xanh lục nhạt, với lớp lông tơ mỏng manh ở mặt dưới và dây thần kinh mỏng manh. Mép lá có răng cưa và răng cưa, có thể cuộn xuống hoặc gấp lại thành hình thuyền. Hệ thống rễ khỏe, phân nhánh nhiều và ăn sâu vào đất. Cây có dạng sợi và thường không có rễ cái ở giữa.

Năng suất và thụ phấn

Giống cây này thường được coi là có năng suất cao, mặc dù nó kém xa giống Antonovka.

Nếu được chăm sóc đúng cách và kịp thời, một cây Daren có thể cho khoảng 80-110 kg quả mỗi mùa..

Cây táo là loại cây tự thụ phấn có điều kiện, nghĩa là chúng sẽ ra quả ngay cả khi không có cây táo nào khác trong khu vực. Tuy nhiên, nếu có những cây táo khác trong phạm vi 50-90 mét, thụ phấn chéo sẽ làm tăng đáng kể năng suất. Do đó, người ta thường trồng xen kẽ những cây tương tự có thời gian ra hoa phù hợp. Bạn cũng có thể phun siro đường lên cây táo để thu hút ong và mang tổ ong về vườn.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Cây chỉ chịu được nhiệt độ thấp ở mức trung bình, mặc dù điều này khá phù hợp với các vùng trồng được khuyến nghị. Darena chịu được nhiệt độ xuống đến -22-25°C mà hầu như không bị hư hại, nhưng lại nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, cũng như độ ẩm quá cao, có thể khiến thân cây bị đóng băng trong mùa đông kéo dài. Do đó, cần phải chuẩn bị cây cẩn thận cho mùa đông, che phủ và bọc cây thật kỹ.

Giống cây này không có khả năng miễn dịch di truyền với bệnh tật, nhưng lại rất kháng nấm và các loại bệnh nhiễm trùng khác. Nếu bạn cố gắng hết sức, cây sẽ bị bệnh, nhưng các biện pháp phòng ngừa có thể ngăn ngừa hoàn toàn điều này.

Gốc ghép và phân loài

Giống mới này hiện chưa có phân loài, và liệu có phân loài nào trong tương lai hay không vẫn chưa rõ. Darena được trồng trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, cho phép nó tiếp thu một số đặc điểm của chúng. Ví dụ, trên gốc ghép tiêu chuẩn, nó phát triển cao nhất, chịu được mùa đông khắc nghiệt và có sức sống bền bỉ, trong khi trên gốc ghép lùn, nó nhỏ gọn nhưng bắt đầu ra quả sớm hơn nhiều (vào năm thứ hai hoặc thứ ba).

Đặc điểm của việc trồng Darena

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Vị trí trồng của giống này nên thoáng đãng và có nắng hầu hết thời gian trong ngày. Darena thường không phát triển trong bóng râm, và nếu có thì cây cũng còi cọc và yếu ớt, thường không ra hoa hoặc đậu quả.
• Không nên trồng cây ở những vùng trũng, đầm lầy hoặc nơi có nước ngầm gần bề mặt. Cây táo có thể ăn rễ sâu hàng mét, vì vậy chắc chắn chúng sẽ tìm thấy nước và bị thối rữa.
• Tốt nhất nên trồng cây Darena ở nơi có tán cây thông thoáng, nhưng tránh gió lùa. Gió mạnh có thể giết chết cây trong vài năm đầu đời.
• Hố trồng được chuẩn bị trước một hoặc thậm chí một mùa rưỡi trước khi chuyển cây vào vườn. Chúng được đào sâu 60-75 cm và có đường kính tương đương hoặc lớn hơn một chút. Phân bón được bón xuống đáy, trộn với đất mặt, phủ một lớp đất hoặc lớp thoát nước, và tưới nước kỹ lưỡng. Những hố đã chuẩn bị này được để ngoài trời cho khô hoàn toàn.
• Ván hoặc cọc được đóng trực tiếp vào các lỗ để buộc cây non. Nếu thân cây được đặt ở phía nam, những cấu trúc này cũng sẽ cung cấp thêm sự bảo vệ trong mùa đông khắc nghiệt.
• Nên để khoảng cách ít nhất 5-5,5 mét giữa các cây nếu chúng ta đang nói về gốc ghép sinh dưỡng, và 2-4 mét là đủ cho cây lùn.
• Cổ rễ luôn cao hơn mặt đất ít nhất 5-7 cm, nhưng cũng cần cân nhắc đến khả năng đất bị sụt lún, sau đó sẽ phải lấp đất lại.
• Đặt cây lên bệ thoát nước, xới đất để loại bỏ các túi khí, dùng tay nén chặt. Tạo một ụ đất xung quanh chu vi để giữ ẩm sau khi tưới nước, và phủ lớp mùn lên bề mặt.

Ngày hạ cánh

Darena có thể được cấy xuống đất vào mùa xuân hoặc mùa thu; không có nhiều khác biệt. Điều quan trọng là đất phải ấm lên vào mùa xuân, nguy cơ sương giá qua đi, và phải còn ít nhất 21-30 ngày nữa mới đến mùa thu. Với bộ rễ khép kín, cây có thể được trồng bất cứ lúc nào trong mùa sinh trưởng, tùy theo ý muốn.

Chăm sóc cây

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Việc tưới nước không nên bắt đầu sớm hơn thời điểm đất đã mềm hoàn toàn vào mùa xuân, ấm lên và nguy cơ sương giá tái phát đã biến mất, và kết thúc vào giữa mùa. Tháng tám, hoặc muộn nhất là đầu tháng 9. Cây cần ngừng chảy nhựa trong thân và chuẩn bị cho sương giá. Thân cây được bọc bằng nhiều loại vật liệu khác nhau; những thân cây nhỏ có thể được bọc theo kiểu lều. Đất có thể được chất đống lên vùng rễ, và thảm cỏ khô, rơm rạ hoặc cành vân sam có thể được trải lên vùng rễ.

Để ngăn ngừa côn trùng xâm nhập, vốn rất thích làm tổ trong các khe hở của vỏ cây, thân cây được quét vôi trắng hai lần một năm: vào đầu mùa xuân và mùa thu, sau khi lá đã rụng. Tốt nhất nên làm sạch vỏ cây bằng bàn chải cứng trước. Bôi mỡ, dầu đốt hoặc mỡ lợn lên thân cây cũng có hiệu quả chống lại loài gặm nhấm.

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Cây táo chỉ nên được đào không quá hai lần một năm, và phải đào cẩn thận, không đào quá sâu (7-10 cm) để tránh làm hỏng rễ. Có thể xới đất thường xuyên hơn, ví dụ như sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa lớn, để tránh đất xung quanh gốc cây bị đóng đá cứng. Cần loại bỏ cỏ dại, chồi non của các loại cây khác nhau và rễ con.

Có thể tưới nước khi cần thiết khi lớp trên cùng của cây khô. Trong thời tiết nóng, việc này có thể được thực hiện thường xuyên đến bảy ngày một lần, và trong điều kiện ẩm ướt hơn, cứ hai đến ba tuần một lần. Cây non thường được tưới nước thường xuyên hơn, trong khi cây già cần tưới ít thường xuyên hơn, vì hệ thống rễ của chúng đã ăn sâu và thích nghi với việc tìm kiếm độ ẩm. Phân bón, phân bón và các chất có lợi khác thường được thêm vào cùng với nước và có thể được bón dọc theo tán cây.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Cây được cắt tỉa vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện vào năm đầu tiên, tạo ra hình dạng thưa thớt, xếp tầng. Các chồi xương chính nên được bố trí cách xa nhau và ở các độ cao khác nhau; chỉ cần hai đến ba nhánh là đủ.

Khi cây phát triển, điều quan trọng nhất là duy trì hình dáng đã chọn. Tất cả các chồi mọc hướng vào trong, cũng như các chồi mọc thẳng đứng, đều được cắt tỉa. Các chồi khô, gãy, hư hỏng và bệnh cũng nên được cắt bỏ ngay tại gốc. Các vết cắt được khâu lại. sân vườn.

Quá trình chín và kết trái của Darena

Sự khởi đầu của sự kết trái

Một nhược điểm rõ ràng đối với nhiều người là Darena phải mất 5-6 năm mới cho quả đầu tiên sau khi trồng ngoài trời. Tuy nhiên, quả rất ngon, và bạn có thể thu hoạch ngay được tới mười ký lô, nên việc chờ đợi thường rất xứng đáng.

Thời gian ra hoa

Cây chín sớm vào mùa hè nên nở hoa khá sớm. Đến cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm, những nụ hoa lớn, thơm ngát nở rộ. Chúng có màu trắng tuyết hoặc hơi hồng, cánh hoa dày, mỏng manh và nhị hoa dài. Thời kỳ ra hoa của Darena ngắn, chỉ kéo dài 6-8 ngày, sau đó bầu nhụy hình thành. Có thể tỉa bớt bầu nhụy để cho ra những quả táo to hơn.

Ra quả và sinh trưởng

Cây này có tốc độ sinh trưởng trung bình, nên không đạt chiều cao tối đa nhanh chóng. Trước khi ra quả, cây táo có thể cao thêm 25-40 cm mỗi mùa, nhưng sau đó, tốc độ tăng trưởng chậm lại đáng kể. Do đó, việc ra quả không diễn ra quá nhanh; bạn phải chờ đợi. Độ sai quả tăng dần, và có thể thu hoạch toàn bộ sau 8-12 năm.

Táo được thu hoạch vào nửa cuối tháng Tám, gần mùa thu. Điều quan trọng là phải xác định chính xác độ chín, nếu không, ngay cả những quả chín cùng lúc cũng có thể rụng xuống đất cùng một lúc. Khi đó, chúng cần được chế biến rất nhanh, chỉ trong vòng vài ngày. Trái cây được hái đúng thời điểm có thể được bảo quản trong hầm rượu từ 2-3 tuần, và trong tủ lạnh chuyên dụng từ 4-6 tuần. Sau thời gian này, chúng phải được chế biến hoàn toàn, nếu không sẽ bị hỏng.

Vui lòng để lại đánh giá về giống táo Darena và kinh nghiệm trồng loại táo này của bạn để giúp những người làm vườn khác, cả người mới bắt đầu và người có kinh nghiệm, dễ dàng hơn.