Cây táo Moscow Necklace: đặc điểm của giống và cách chăm sóc

Mô tả về giống táo Moscow Necklace

Cây táo hình trụ, một phát triển tương đối gần đây, được các nhà làm vườn ở nước ta đánh giá cao. Những cây thấp nhưng năng suất cao này rất dễ chăm sóc và sinh trưởng, đồng thời không chịu ảnh hưởng của điều kiện thời tiết và khí hậu. Ví dụ, giống táo Moscow Necklace tự hào với chất lượng quả cao, khả năng kháng nấm và khả năng chịu nhiệt độ thấp đáng mơ ước, khiến nó phù hợp để trồng ngay cả trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Siberia ở Viễn Đông.

Táo: Chúng trông như thế nào

Quả thường có kích thước từ trung bình đến lớn, kích thước không đều, tròn, thậm chí hình cầu, mỗi quả nặng từ 130 đến 240 gram. Đường gân khá tinh tế, có thể hơi dẹt và có phần lồi ra ở đầu quả.

Vỏ táo dày nhưng khá mỏng, mịn và bóng. Ban đầu, vỏ có màu xanh đậm, nhưng chuyển dần sang màu vàng khi chín. 90-98% táo Moskovskoe Olechye được bao phủ bởi một lớp màu đỏ thẫm dày đặc, đẹp mắt. Bề mặt táo có một lớp phủ mờ như sáp, tạo cho quả một màu xanh lam. Thành phần hóa học có thể được đặc trưng bởi một số chỉ số sau:

• Chất hoạt động P (catechin) – 216 miligam.
• Axit ascorbic (vitamin C) – 11,2 miligam.
• Tổng lượng đường (fructose) – 13%.
• Axit có thể chuẩn độ – 0,6%.

Thịt quả mọng nước, có gai, mềm, đặc, màu trắng hoặc hơi ngả vàng. Quả mỏng manh đến mức khi thả xuống, quả táo tự nứt ra. Hương vị được đánh giá là hài hòa và cân bằng, gợi nhớ đến một món tráng miệng. Quả có vị ngọt hơn, nhưng hậu vị chua thanh và hương thơm dịu nhẹ. Điểm đánh giá chỉ đạt 4,4/5.

Cây táo Moscow Necklace: đặc điểm

Hệ thống rễ và thân cây

Cây thuộc giống này được coi là bán lùn tự nhiên. Chúng có thể đạt chiều cao tối đa 2,5-3 mét, điều này không chỉ giúp việc chăm sóc chúng trở nên đơn giản hơn đáng kể mà còn cho phép thu hoạch bằng máy móc. Vương miện Chúng có hình cột, đặc trưng bởi tán lá dày, khỏe, và có thể đạt đường kính 0,4-0,7 mét. Vỏ cây trên các cành dài, thẳng có màu nâu xanh, nhẵn và bóng, có thể hơi có lông tơ, chuyển sang màu nâu nhạt theo tuổi.

Lá của giống này to, tròn, thon dài và khá dài. Chúng dày đặc, màu xanh đậm hoặc xanh lục, nhẵn, bóng và dai. Mép lá hơi có răng cưa, đầu lá dài và sắc. Hệ thống rễ của cây cũng nhỏ gọn, nhưng phân nhánh đủ để tìm kiếm nước trong đất.

Năng suất và thụ phấn

Không người làm vườn nào đã trồng táo liên tục vài năm lại mong đợi năng suất quả lớn từ cây táo hình cột. Những cây này khá nhỏ và đơn giản là không thể cho nhiều quả, vì chỉ một hoặc nhiều nhất là hai cành thực sự ra quả. Tuy nhiên, tất cả những thiếu sót này được bù đắp bởi tổng năng suất quả trên một hecta, có thể dễ dàng vượt quá 150-200 tấn.

Trung bình, một cây trưởng thành có thể cho ra không quá 9-12 kg táo ngọt, đẹp mỗi năm, nhưng điều này chỉ đạt được nếu được chăm sóc cẩn thận và thường xuyên. Trong hầu hết các trường hợp, năng suất không vượt quá 7-10 kg mỗi năm nếu không có thời gian nghỉ ngơi.

Cây Vòng Cổ có khả năng tự thụ phấn một phần (có điều kiện), nhưng tỷ lệ bầu nhụy có thể phát triển thông qua tự thụ phấn là cực kỳ thấp (2-6%). Do đó, cần trồng xen kẽ giống này với các giống khác để đảm bảo thụ phấn chéo. Nên mang theo tổ ong (một loại tổ ong di động) vào vườn trong thời gian ra hoa để côn trùng dễ dàng tìm thấy những cây không có mùi hương quá nồng.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Được lai tạo để thích nghi với điều kiện khắc nghiệt Cây táo ở vùng Moscow Chúng đã được chứng minh là có khả năng chống chịu đáng kể với nhiệt độ thấp, cũng như biến động nhiệt độ, gió mạnh và băng tan bất ngờ. Cây có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp tới -40-42°C mà không bị rụng quả. Hơn nữa, tán cây nhỏ và chiều cao nhỏ gọn cho phép chúng chịu lạnh hiệu quả. Do đó, cây táo được khuyến khích trồng ở hầu hết mọi vùng miền trên cả nước, bao gồm Siberia và Viễn Đông.

Giống táo này cũng thể hiện khả năng kháng nấm và các loại bệnh táo khác một cách đáng ngưỡng mộ. Do đó, có thể trồng mà hầu như không cần phun thuốc hóa học, chỉ cần thường xuyên thực hiện các biện pháp phòng ngừa như vệ sinh thân cây, quét vôi gốc và các quy trình làm vườn khác. Điều này cho phép trồng những loại trái cây lành mạnh, thân thiện với môi trường.

Gốc ghép và phân loài

Đặc điểm phát triển của Vòng cổ Moscow

Hạ cánh

Điều kiện cơ bản

• Đất tốt nhất cho giống cây này là đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha hơi chua. Tuy nhiên, cây thậm chí có thể trồng trên đất đen nếu bạn thêm một ít cát sông.
• Vị trí đặt cây cần đủ sáng và không có gió lùa. Tường nhà, hàng rào, hàng rào cao hoặc các cây trưởng thành khác có thể che chắn gió.
• Không cần chuẩn bị hố trồng cây Ozherelye trước. Bạn chỉ cần đào hố trước một hoặc hai ngày (sâu 60 cm và đường kính tương đương). Chỉ cần trộn đất với phân trộn là hỗn hợp trồng đã sẵn sàng.
• Ngay phía bắc, người ta đóng cọc vào các lỗ để buộc chặt những cây non.
• Chỉ cần chừa khoảng cách 0,5 mét giữa các cây và 1 mét giữa các hàng là đủ để chúng không xung đột với nhau.
• Đặt một lớp thoát nước dày 10-15 cm dưới đáy hố. Có thể sử dụng gạch vỡ, vermiculite, sỏi hoặc vỏ hạt.
• Đặt cây con lên trên sao cho cổ rễ nhô ra khỏi mặt đất vài cm.
• Rắc đất lên hệ thống rễ, nén nhẹ, tạo viền đất xung quanh thân cây, đổ 30-40 lít nước vào, phủ lên trên bằng phân trộn, cỏ băm nhỏ và mùn.

Ngày hạ cánh

Những cây táo này được phân biệt bởi thực tế là chúng bắt đầu nở hoa trong năm đầu tiên sau khi được trồng ngoài trời. Những nụ này cần được cắt bỏ, nhưng cây đã bắt đầu tất cả các quá trình cần thiết. Do đó, nên trồng Moscow Necklace vào mùa thu, khoảng cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10, sau khi lá đã rụng hoàn toàn và nhựa cây đã ngừng chảy trong thân cây. Điều này sẽ giúp cây có nhiều thời gian hơn để thích nghi và ra rễ.

Bảo vệ khỏi sương giá và động vật gặm nhấm

Cây táo thường chịu được những biến động nhiệt độ nhỏ. Do đó, ở những vùng khí hậu ôn hòa, không cần biện pháp bảo vệ nào. Tuy nhiên, trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, khi thời tiết thay đổi đột ngột chỉ trong vài ngày và nhiệt độ có thể xuống tới -45°C, những người làm vườn giàu kinh nghiệm khuyên bạn nên che phủ khu vực xung quanh thân cây bằng cành vân sam, rơm rạ hoặc cỏ khô. Thân cây có thể được bọc bằng vải sợi nông nghiệp hoặc vải bố, hoặc thậm chí dùng làm lều cho cây táo.

Để xua đuổi các loài gặm nhấm háu đói trong mùa đông, vào mùa thu, thân cây được phủ một lớp mỡ lợn hoặc mỡ bôi trơn dày. Việc quét vôi lên thân cây cũng sẽ giúp xua đuổi các loài côn trùng thích làm tổ trong rễ cây và ngủ đông ở đó suốt mùa đông. Việc này cũng được khuyến khích thực hiện vào mùa thu.

Chăm sóc cây

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Việc làm cỏ và xới đất xung quanh thân cây Moscow Necklace là rất cần thiết để đảm bảo cây ra nhiều quả mỗi năm. Cần thường xuyên loại bỏ cỏ dại, chồi non từ cây bụi và các loại cây khác, cũng như rễ con. Nên đào đất sâu một hoặc hai lần một năm, nhưng phải cẩn thận để tránh làm hỏng rễ.

Giống cây này cũng cần tưới nước và bón phân, và việc này nên được thực hiện thường xuyên. Nếu mùa hè khô hạn, hãy tưới nước cho cây hai lần một tuần và bón phân vào ngày hôm sau. Điều quan trọng là phải làm mọi việc một cách điều độ; đừng bón quá nhiều.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Lần cắt tỉa đầu tiên của cây táo, tức là cắt tỉa hình thành, được thực hiện cùng năm với năm trồng. Chồi chính được cắt tỉa đến tận cành ra quả đầu tiên, sau đó được để cho cây ra quả. Quá trình này sẽ kéo dài hơn nhiều khi các cành ra quả phát triển và già đi. Việc cắt tỉa vệ sinh các cành khô, mỏng và các cành không cần thiết, bị bệnh hoặc bị hư hại được thực hiện hàng năm vào mùa xuân hoặc mùa thu.

Quá trình chín và đậu quả của cây táo Moscow Necklace

Sự khởi đầu của sự kết trái

Đây là giống táo cho quả rất sớm, vì vậy trong năm đầu tiên sau khi trồng cây con một năm tuổi trên đất trống, bạn có thể trồng được vài quả táo đỏ ngọt. Tuy nhiên, các nhà làm vườn khuyên bạn nên tránh điều này và thay vào đó hãy hái gần hết hoa trong hai năm đầu. Do đó, thời điểm chính thức bắt đầu ra quả được coi là 3-4 năm sau khi trồng, khi đó bạn có thể thu hoạch không quá 5-15 quả táo.

Thời gian ra hoa

Tùy thuộc vào vùng trồng và điều kiện thời tiết, khí hậu, thời kỳ nở hoa của Moscow Necklace có thể kéo dài từ đầu đến giữa tháng 5, thậm chí cuối tháng 5. Hơn nữa, thời gian nở hoa khá ngắn, chỉ kéo dài vài ngày. Hoa mọc dày đặc trên cành, màu trắng hoặc hơi hồng, có hương thơm vừa phải.

Sự phát triển và kết trái

Cây táo phát triển tự nhiên khá chậm, chỉ cao khoảng 5-10 cm mỗi năm, nên đôi khi có cảm giác như nó không phát triển chút nào. Tuy nhiên, đây là cây táo bán tán, nên đừng mong đợi nhiều hơn. Nó thích ra quả dần dần. Đến năm thứ sáu đến năm thứ tám, một cây có thể cho năng suất tối đa mỗi mùa. Tuổi thọ và vòng đời ra quả của giống táo này, giống như hầu hết các giống táo trụ, khó có thể đạt đến 20-25 năm, nhưng quả của nó bắt đầu "hết" sau 15 năm.

Táo chín muộn, khoảng đầu tháng 10, nhưng có thể bảo quản sớm nhất là cuối tháng 9. Chúng có thời hạn sử dụng khá tốt, vì có thể dễ dàng bảo quản đến mùa xuân trong điều kiện thích hợp. Tuy nhiên, trong hầm rượu thông thường, táo được sử dụng tốt nhất trong vòng 2-3 tháng. Táo chủ yếu được dùng để ăn tươi, nhưng nếu lượng nước ít mà vẫn còn nhiều, chúng có thể được chế biến thành nước ép, mứt hoặc mứt bảo quản.

Vui lòng để lại phản hồi của bạn về cây táo Moskovskoe Ozheleziye trong phần bình luận để bất kỳ người làm vườn nào cũng có thể học hỏi từ kinh nghiệm của bạn.