شجرة التفاح الأبيض ناليف: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف التفاح الأبيض ناليف

يعتبر هذا الصنف من التفاح من أقدم الأصناف، والذي لم يفقد شعبيته حتى يومنا هذا.

التفاح: الحجم، اللون، الوزن

تظهر الثمار مبكرًا، بقشرة خضراء فاتحة أو صفراء تتحول إلى اللون الأبيض أو الأصفر مع النضج. أحيانًا، قد يكتسب الجانب لونًا ورديًا فاتحًا. على أحد جانبي التفاحة، عادةً ما يوجد خط فاصل يمتد من السبلة إلى الساق.

يتميز هذا التفاح بلحم طري، حلو المذاق، لذيذ، وعصير. مع أن هذا التفاح لا يحفظ جيدًا لفترات طويلة، إلا أنه يُعدّ إضافة رائعة لموسم الكومبوت والفطائر والمربيات. عادةً ما يكون شكله مستديرًا، ولكنه قد يتناقص تدريجيًا نحو السبلات. يتراوح متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة بين 80 و120 غرامًا.

شجرة التفاح ذات الحشوة البيضاء: الخصائص

التاج ونظام الجذر

تعتبر شجرة التفاح هذه كلاسيكية. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 5 أمتار.مع تقليم الحديقة المناسب، عادةً ما يقتصر ارتفاع الشجرة على مترين إلى ثلاثة أمتار لتسهيل الحصاد. اللحاء، الناعم في صغره، يتصلب مع مرور الوقت، ويصبح خشنًا بعض الشيء. يتميز بلون رمادي فاتح مميز مع بقع داكنة.

في البداية، وبينما لا تزال الشجرة صغيرة، يكون تاجها هرميًا في الغالب، ولكنه مع مرور الوقت يكتسب شكلًا أكثر استدارة. يمكن أن تغطي الفروع المنتشرة مساحة واسعة نسبيًا، قطرها حوالي 2-3 أمتار. يتحدد نظام الجذر من خلال الجذر الذي طُعم عليه نبات الناليف الأبيض. قد يكون له جذر رئيسي مركزي أو لا، وقد يكون متفرعًا جدًا أو كثيفًا جدًا.

الإنتاجية والتلقيح

هذا الصنف منتج للغاية، وفي السنوات الجيدة حتى الشجرة الصغيرة تكون مغطاة حرفيًا بالتفاح، ولكن لكي يحدث هذا يجب توفير الرعاية المثالية لها.

يمكن أن تُنتج الشجرة الناضجة ما بين 60 و80 كيلوغرامًا من الفاكهة سنويًا، وقد يصل إنتاجها إلى 150-200 كيلوغرام. عادةً، تُزرع شتلات عمرها سنتان، ويبدأ الحصاد بعد سنتين إلى خمس سنوات من الزراعة.

شجرة التفاح الأبيض ليست ذاتية التلقيح، لذا لن تُثمر بدون مُلقِّح. تُستخدم أشجار تفاح أخرى للتلقيح. يُفضَّل اختيار تلك التي تُزهر في نفس فترة إزهار شجرة التفاح الأبيض.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

انتشر العنب الأبيض المحشو في بلادنا بفضل مقاومته الاستثنائية للصقيع. فهو يصمد بسهولة حتى في فصول الشتاء القاسية، محافظًا على معظم ثماره. ومع ذلك، في المناطق الشمالية، حيث تنخفض درجات الحرارة إلى ما دون 30-35 درجة مئوية تحت الصفر، تُعتبر زراعته غير عملية، إذ يُحتمل أن يموت هناك.

لا يتمتع العنب الأبيض بمقاومة كافية لمختلف الأمراض. كما أنه عرضة للإصابة بالآفات بسهولة. لذلك، يتطلب عناية منتظمة للحصول على محصول وفير. أخطر مشكلة هي الجرب، الذي ينشط بشكل خاص في الرطوبة العالية على الأشجار غير المقلمة.

الأنواع الفرعية والجذور

هناك العديد من الأنواع الفرعية لهذا الصنف، والتي ليس من السهل التمييز بينها.

غالبًا ما يُخلط بينه وبين بابيروفكا، الذي جُلب بالفعل من دول البلطيق. علاوة على ذلك، يعتقد العديد من المربين ذوي السمعة الطيبة أنهما صنفان من نفس الصنف. عند التدقيق، يمكن ملاحظة العديد من الاختلافات، لذا سنعتبرهما مختلفين مبدئيًا.

الأصول: الميزات

يمكن زراعة أي نوع فرعي من هذا الصنف على أصول مختلفة.

الحشوة البيضاء الزاحفة تنمو حتى في سيبيريايُنتج غلةً جيدةً نسبيًا، ويتميز بنضجه المبكر، وسهولة زراعته. أما أصنافه القزمة وشبه القزمة، فتتطلب ريًا وتسميدًا وتقليمًا مناسبًا.

مميزات زراعة الحشوة البيضاء

تتطلب زراعة الشتلات عناية خاصة بخصائصها. يجب مراعاة العديد من العوامل: أحوال الطقس في منطقتك، ومناخها، ومتطلبات رعاية الصنف ونموه.

الهبوط

الشروط الأساسية

• لا تنمو الحشوة البيضاء في التربة المشبعة بالمياه. التربة الطميية مثالية. يمكنك تخفيفها برمل النهر إذا كانت طينية جدًا. هذا يُحسّن أيضًا تصريف الجذور.
• لا يحب هذا الصنف الأراضي المنخفضة والقرب من المياه الجوفية، لذلك من الأفضل زراعته على التلال والمرتفعات.
• يُفضّل حماية الأشجار من الجهة الشمالية. يمكن استخدام سياج أو سياج نباتي أو نباتات أخرى. يجب أن تكون المسافة بينها وبين الحشوة البيضاء ٢٫٥-٣ أمتار.
• يجب أن تكون التربة محايدة أو حمضية قليلاً (لا تزيد عن 66.5 درجة حموضة).
• يُفضّل إبعاد جذور أشجار الفاكهة الأخرى عن التربة بمسافة تتراوح بين مترين وثلاثة أمتار. فهي قد تسحب الرطوبة والمغذيات، مما يُقلل من إنتاج الثمار. النمط الأمثل للزراعة هو شبكة بمساحة 4 × 5 أمتار.

تواريخ الهبوط

يعتمد التوقيت بشكل مباشر على منطقة الزراعة. في المناخات القاسية، يُعد الربيع أفضل وقت للزراعة، إذ يمنح النبات فرصة أفضل للتجذير. يُنصح بزراعتها من منتصف إلى أواخر أبريل، ولكن ليس بعد أوائل مايو. الشرط الأساسي هو تربة دافئة ومشمسة وجافة نسبيًا.

بالنسبة للشتلات الأكبر حجمًا (أكثر من سنتين)، يُنصح بزراعة الشتلات في أواخر الخريف. يُفضل القيام بذلك في أواخر أكتوبر، قبل أول صقيع. يجب أن تتجمد الأرض لمدة شهر على الأقل.

الحماية من الصقيع والقوارض

يجب حماية الأشجار الصغيرة في عامها الأول بعناية من الصقيع. أولًا وقبل كل شيء، تأكد من سلامة لحاء الأشجار، وإلا فإنها ستموت على الأرجح. غالبًا ما تُستخدم أغصان التنوب للحماية، أي تُحاط الشجرة بدائرة من الأغصان. يجب تغطية جميع الأشجار التي يقل عمرها عن خمس سنوات بالسماد العضوي سنويًا. في الظروف القاسية، يُنصح بتكديس التربة حتى 15-25 سم على الجذع لحماية الجذور.

يُهيئ اللحاء الرقيق والطري للأشجار الصغيرة، بالإضافة إلى الحماية الشتوية المماثلة، بيئةً مناسبةً لتكاثر القوارض، مما قد يُلحق الضرر بأشجار التفاح. للحماية، يُمكن استخدام لباد السقف أو ورق القطران الملفوف حول الجذع. كما يُمكن استخدام شبكة دقيقة أو حتى الخيش. مع ذلك، يُفضل معالجة الجذع بطارد للحشرات؛ على سبيل المثال، يُعتبر شحم الخنزير المُذاب هو الأكثر أمانًا.

العناية بالأشجار

من المهم أن تدرك أن بذل المزيد من الجهد يُحسّن النتائج. لذلك، من المفيد استثمار الوقت والجهد في العناية بشجرة التفاح التي تستحقها، خاصةً وأن الأمر ليس صعبًا.

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

يُوصي البستانيون ذوو الخبرة بسقي نبات وايت ناليف أسبوعيًا خلال السنوات الخمس الأولى من زراعة هذا الصنف. الاستثناء الوحيد هو فترة الحصاد والفترة التي تلي الصقيع الأول مباشرةً. إذا استمر الري، فقد تتجمد الشتلات وتموت. جدول الري وقواعده بسيطة للغاية.

• يمكن الري بالتنقيط، أو المياه الجوفية، أو الري السطحي، أو حتى بالرش. يُفضل الري مساءً عند غروب الشمس.
• لأول مرة، يبدأ الري في الربيع، حتى قبل أن تتفتح البراعم.
• المرة الثانية لري النبات البالغ هي الأفضل عندما تكون المبايض في طور التكوين.
• الري الثالث يتم تنفيذه قبل الحصاد بـ 2-3 أسابيع.
• آخر موعد لسقي شجرة التفاح هو الأفضل في موعد لا يتجاوز بداية شهر أكتوبر، قبل الصقيع الأول.

بالنسبة لشتلة عمرها عام واحد، يُنصح بريها بمعدل يتراوح بين 16 و20 لترًا. ويمكن مضاعفة هذه الكمية سنويًا. تحتاج أشجار التفاح التي يزيد عمرها عن خمس سنوات إلى 50 إلى 100 لتر من الماء لكل متر مربع من المساحة المروية.

بعد كل ري، تأكد من تفكيك التربة لمنعها من التكتل. لا تنسَ إزالة الأعشاب الضارة، لأنها تحرم شجرة التفاح من العناصر الغذائية والماء. وينطبق هذا بشكل خاص على شتلات الأعشاب الضارة، مثل أشجار القيقب.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

هناك أربعة أنواع أساسية من التقليم التي تحتاجها جميع أشجار الفاكهة، بما في ذلك أشجار التفاح.

• تكوينيلتحقيق ذلك، تُقسّم الفروع إلى طبقتين أو ثلاث طبقات لتسهيل قطف الثمار. يتطلب هذا النوع من التقليم 5-6 فروع فقط، متباعدة بزاوية 65-70 درجة. يُجرى هذا النوع من التقليم خلال أول سنتين إلى أربع سنوات من النمو. إذا كانت الفروع بزاوية مختلفة، يُمكن ثنيها للخلف وتثبيتها بخيوط أو أوزان.
• داعميُجرى هذا التقليم للأشجار الصغيرة فقط لتسهيل التئام الجروح. يتضمن ذلك ترك فرع واحد فقط من الفروع المزدوجة، وهو الفرع الأكثر سمكًا وقوة، وتقصيره في الوقت نفسه. علاوة على ذلك، كلما كان الفرع أسرع نموًا، كان من المفترض أن يكون أقصر.
• صحييتضمن هذا النوع من التقليم قطع جميع الفروع المريضة أو القديمة أو التالفة.
• تجديدعادةً ما تصل أشجار التفاح إلى مرحلة النضج عند حوالي 30 عامًا. عند هذه النقطة، تُجرى عملية تجديد، يُطلق عليها البستانيون اسم "القرص". تُقلم البراعم حتى تصل إلى خشب عمره سنتين أو ثلاث سنوات.

من المعتاد تطعيم نباتات من نفس الصنف في نفس وقت الإثمار. لا يُعدّ صنف الناليف الأبيض أصلًا مناسبًا لأصناف التفاح الشتوية.

لمنع موت الأشجار، من المهم جمع الثمار المتساقطة والأعشاب الضارة على الفور، وتقليم الأغصان بانتظام، وإجراء التقليم الصحي. كما يُنصح بتبييض الجذوع والأغصان الهيكلية، وتركيب مصائد للقوارض، ورش أشجار التفاح بالمحاليل المناسبة حسب الحاجة.

نضج وإثمار أشجار التفاح ذات الحشوة البيضاء

هذه العوامل مرتبطة ارتباطًا مباشرًا بالمناخ والطقس سنويًا، وقد تتقلب بشكل كبير. ومع ذلك، تلعب خصائص الصنف دورًا هامًا أيضًا.

بداية الإثمار

يعتمد الأمر برمته على نوع الحشوة البيضاء المختارة. بعضها يبدأ بإثمار التفاح في السنة الثانية أو الثالثة، بينما قد يستغرق البعض الآخر خمس أو ست سنوات. يسهل تحديد ذلك عند شراء الشتلات، ويعتمد ذلك بشكل كبير على الأصل. تبدأ أشجار الأصناف القزمة بالإثمار مبكرًا مقارنةً بغيرها.

وقت الإزهار

يتميز هذا الصنف بأزهاره الكبيرة، ناصعة البياض، التي تغطي الشجرة بأكملها تقريبًا. في المنطقة المعتدلة، يبدأ الإزهار بين 1 و10 مايو تقريبًا. في الجنوب، قد يزهر ناليف الأبيض قبل ذلك، من منتصف إلى أواخر أبريل، وفي الشمال، في منتصف يونيو.

الإثمار والنمو

غالبًا ما ينضج تفاح الناليف الأبيض أبكر من غيره من الأصناف، مما يجعله من الأصناف المبكرة النضج. وبحلول منتصف أغسطس، تكون ثماره العطرة جاهزة للحصاد الكامل. ويلعب الطقس دورًا رئيسيًا: فكلما كان الصيف أكثر برودة، تأخر نضج التفاح. يُحصد التفاح مرتين، مع فاصل زمني يتراوح بين أسبوع وأسبوعين بين كل حصاد.

عادةً ما تُحدد كل شجرة دورة إثمارها الخاصة. ويتأثر هذا ليس فقط بالنوع الفرعي، بل أيضًا بالمناخ والطقس والتربة والقرب من المياه الجوفية وجودتها.

في المتوسط، يُنتج نبات الناليف الأبيض ما بين 4 و7 براعم كبيرة وقوية سنويًا. تبدأ هذه البراعم في النضج في العام التالي. مع ذلك، يعتمد هذا العامل أيضًا على الطقس والعناية والري والتسميد.

تحتاج شجرة التفاح ذات الحشوة البيضاء إلى تسميد معتدل.

اترك تعليقاتك الخاصة على الحشوة البيضاء في التعليقات وشارك تجاربك!