شجرة تفاح أورلينكا: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف تفاح أورلينكا

عند اختيار أشجار التفاح للحدائق، يسترشد كل شخص بتفضيلاته الشخصية. يُعدّ صنف "أورلينكا" من الأصناف الجديدة التي تُلبي جميع الرغبات والأذواق تقريبًا. يتميز بمقاومة عالية للصقيع، ويُنتج بانتظام غلةً وفيرة من الفاكهة اللذيذة والعطرية، كما أنه لا يحتاج إلى ظروف نمو قاسية. كما أنه يتكيف جيدًا مع فصول الشتاء القاسية، ويُنصح بزراعته في العديد من المناطق الشمالية.

التفاح: اللون، الحجم، الوزن

عادةً ما يكون حجم تفاح أورلينكا للمائدة متوسطًا إلى أكبر من المتوسط. يتراوح وزن الثمار عادةً بين 120 و200 غرام، ولكن معظمها يتراوح وزنه بين 150 و160 غرامًا. شكلها مستدير، وأحيانًا مفلطح قليلًا من جانب واحد، وغير متماثل. التفاح مغطى بقشرة ناعمة وكثيفة نوعًا ما، خضراء في البداية وتتحول إلى أصفر مخضر عند النضج. يغطي اللون الأحمر عادةً أكثر من 80% من الثمرة، وهو لون أحمر غامق على خلفية قرمزية.

النقاط تحت الجلد قليلة العدد، خضراء اللون، وواضحة للعيان. يتميز التركيب الكيميائي بالمؤشرات التالية لكل 100 غرام من المنتج:

• المواد الفعالة P – 312-315 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 6.5-6.7 مليجرام.
• إجمالي السكريات (الفركتوز) - 9.3-9.5٪.
• البكتين (الألياف) – 12.8-13.5%.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.82%.

لحم التفاح أخضر في البداية، ثم كريمي قليلاً. إنه كثير العصارة، مقرمش، وله نكهة حلوة وحامضة مميزة. يلاحظ البستانيون ومحبو الفاكهة على حد سواء رائحة الفاكهة الزاهية والقوية. غالبًا ما تُقارن أشجار التفاح هذه بالصنف ميلبالكنهم يتفوقون عليه بشكل ملحوظ في الغلة. بالكاد تصل درجة التذوق للمظهر إلى ٤.٢، بينما يُقيّم الطعم عند ٤.٤ على مقياس من خمس نقاط.

شجرة تفاح أورلينكا: الخصائص

التاج ونظام الجذر

الشجرة كبيرة الحجم ولكنها متوسطة الحجم لا يزيد ارتفاعها عن 3-4 أمتار. هرمي تاج عند النضج، تصبح الشجرة مستديرة وكروية الشكل. عادةً ما تكون أغصانها متماسكة، لكنها تنمو بزاوية حادة على الجذع. لذلك، هناك خطر التشقق المتكرر حتى خلال موسم الحصاد الغزير. غالبًا ما يكون لحاء البراعم الصغيرة رماديًا، ويصبح أكثر خشونة وتشققًا مع التقدم في السن. يغطي تاج الشجرة الناضجة عادةً مساحة قطرها حوالي 3 أمتار.

أوراق شجرة التفاح هذه مستديرة، خضراء داكنة، ذات حواف مسننة وطرف مدبب ملتف للأسفل. سطحها العلوي مشعر بزغب خفيف إلى متوسط، وسطحها السفلي مشعر بزغب كثيف. نظام الجذر متفرع للغاية، لكن وجود جذر رئيسي مركزي يعتمد كليًا على الأصل.

الإنتاجية والتلقيح

تم تربية هذا الصنف على وجه التحديد بهدف ضمان أقصى قدر من الإثمار السنوي، وهو ما تم تحقيقه بنجاح.

بالنسبة لشجرة تفاح مبكرة، يُعدّ إنتاجها الذي يتراوح بين 30 و45 كيلوغرامًا أمرًا رائعًا. ومع ذلك، فإنّ مدة صلاحية الثمرة أقلّ بكثير من المطلوب.

يُعتبر هذا الصنف ذاتي التلقيح، أي أنه لا يتطلب ملقحات إضافية لإنتاج الثمار. علاوة على ذلك، يُعدّ أورلينكا ملقحًا جيدًا للعديد من الأصناف الأخرى. ومع ذلك، لزيادة الغلة، من المعتاد زراعته بالقرب من أشجار التفاح التي تُزهر في الوقت المناسب. يُنصح باختيار موقع البستان بالقرب من المنحل، لضمان وصول الملقحات إليه.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

لا يُعتبر هذا الصنف مقاومًا للصقيع بشكل خاص، ولكنه يُزرع بنجاح في جميع أنحاء روسيا تقريبًا، باستثناء المناطق الشمالية. على سبيل المثال، يتفوق أورلينكا على ميلبا في هذه الخصائص، إذ يمكن زراعته جيدًا في... جبال الأورال وحتى أبعد إلى الشمال.

في موطنه الأصلي، أوريول، يتميز هذا الصنف بمقاومة عالية لجميع أمراض التفاح تقريبًا، وخاصةً الجرب. ومع ذلك، عند نقله، تتلاشى هذه المناعة تدريجيًا. بتوفير العلاج الوقائي المناسب لأشجار التفاح، يمكنك الاطمئنان إلى أن مقاومتها الطبيعية ستساعدها على تجنب المشاكل الخطيرة.

الأنواع الفرعية والجذور

ليس من الشائع تطعيم تفاحة أورلينكا على أصول قوية، إلا إذا كانت صنفًا نباتيًا محليًا. يُفضل اختيار أصول قزمة حتى تبدأ شجرة التفاح بالإثمار مبكرًا، خلال سنتين إلى أربع سنوات، وتكون أسهل في العناية، وتحقق أقصى فوائد الحصاد.

لا يوجد أورلينكا عمودي ولا زاحف. لذلك، إذا عُرض عليك منتج مشابه، فمن الأفضل توخي الحذر. من المرجح أنهم يتحدثون عن نوع مختلف تمامًا، وقد تكون النتائج غير متوقعة تمامًا.

مميزات زراعة اورلينكا

الهبوط

الميزات الرئيسية

• يُفضّل نبات أورلينكا التربة الخفيفة والفضفاضة، بما في ذلك التربة الطميية والرملية. قد تكون التربة السوداء ثقيلة جدًا عليه، ولكن يُمكن تخفيفها بسهولة باستخدام رمل نهري مستورد.
• يجب أن يكون موقع زراعة أشجار التفاح مضاءً جيدًا وجيد التهوية. إذا كنت ترغب في زراعتها على منحدر، فاختر موقعًا مواجهًا للجنوب أو الجنوب الشرقي.
• القرب من المياه الجوفية أو المسطحات المائية المفتوحة ليس الحل الأمثل. جذور هذا الصنف حساسة جدًا للرطوبة، لذا يجب توفير تصريف في المناطق شديدة الرطوبة. مع ذلك، إذا كانت الخيارات محدودة، يمكنك حفر حفرة أعمق لأشجار التفاح مسبقًا وتبطين قاعها بطبقة من الأردواز لمنع الجذور من الوصول إليها. بعد ذلك، أضف التربة غير الخصبة، وبعد ذلك فقط ضع السماد الممزوج بالتربة التي ستُزرع فيها الشتلة.
• يجب أن تكون الحُفر قياسية: بعمق 60 سم وعرض يصل إلى متر واحد. يُوصي الخبراء بتجهيزها مُسبقًا. للزراعة الربيعية، يُفضّل القيام بذلك في الخريف، وللزراعة الخريفية، يُفضّل القيام بذلك قبل 3-5 أسابيع على الأقل من بدء الزراعة. يُضاف الرماد والدبال والرماد والأسمدة المعدنية إلى الحُفر، ثم تُملأ بـ 2-3 دلاء من الماء، ثم تُترك في الهواء الطلق.
• يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 3-4 أمتار على الأقل، ويمكن ترك ما يصل إلى 5 أمتار بين الصفوف لمنع تصادم تيجان الأشجار في المستقبل.
• احفر فورًا الأوتاد التي ستُربط بها الأشجار الصغيرة. لا يُمكن إزالتها قبل مرور سنتين إلى أربع سنوات على ولادة أشجار التفاح.
• إذا جفّ نظام الجذر قليلاً، يُمكن نقع شجرة التفاح في دلو من الماء لمدة 5-7 ساعات. يُمكن تقليم أي جذور تالفة بمقص التقليم.
• يجب أن يبرز طوق جذر الشجرة فوق سطح التربة بما لا يقل عن 5-8 سم.
• لا حاجة لضغط التربة حول الشجرة؛ فقط اضغطها برفق ثم اسقِها بكمية تتراوح بين 35 و45 لترًا من الماء. يُنصح بتغطية منطقة الجذور بالدبال والعشب المفروم.

تواريخ الهبوط

يُنصح بزراعة جميع الأصناف المبكرة النضج في أبريل، بعد زوال خطر الصقيع الليلي تمامًا. في الخريف، جهّز ثقوبًا للشتلات دون تغطيتها. سيسمح هذا للأشجار بالتجذّر جيدًا خلال الصيف، ويمنع حتى الصقيع الشديد من إتلافها.

إذا لم يكن هناك خيار آخر واضطررتَ لزراعة أورلينكا في الخريف، فمن الأفضل القيام بذلك قبل منتصف أكتوبر. يجب أن يكون الصقيع الأول، حتى لو كان خفيفًا نسبيًا، بعد 4-6 أسابيع على الأقل. وإلا، حتى لو كانت مغطاة بأغصان التنوب، فقد تتعرض شجرة التفاح لإجهاد شديد أو تموت.

الحماية من الصقيع والقوارض

تحتاج الأشجار الصغيرة بالتأكيد إلى حماية من البرد. غطِّ قاعدة الجذع بأغصان التنوب أو الصنوبر، أو بالات القش، أو التبن. يمكنك أيضًا استخدام لباد السقف، أو ورق القطران، أو حتى جوارب النايلون. يجب تغطية أي مناطق تالفة، إن وجدت، بعناية.

هذه الحيل تجذب حتمًا القوارض والحشرات التي تسعى لقضاء فصل الشتاء في راحة ودفء. لذلك، في الخريف، من الضروري تبييض الجذوع والأغصان الهيكلية السفلية بالجير، ومعالجتها بمواد كيميائية خاصة، وحمايتها من القوارض بتغطية اللحاء بالدهن أو شحم الخنزير.

العناية بالأشجار

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

لا تتطلب أشجار تفاح أورلينكا أي ظروف نمو أو مهارات خاصة لتزدهر في حديقتك. إذا كان الطقس جافًا جدًا ولم تهطل الأمطار الطبيعية لأكثر من عشرة أيام، يمكنك البدء في ري الأشجار بانتظام. مع ذلك، يُفضل ريها بكميات صغيرة (5-10 لترات في كل مرة في منطقة الجذور) في المساء عند غروب الشمس أو بعده.

إلى جانب الري، عليكَ تفكيك التربة، ولا تنسَ تغطيتها بالرماد والدبال والعشب المفروم. تُفضّل الشجرة التربة الرخوة جيدة التهوية، لذا تُعدّ هذه خطوةً أساسيةً لا ينبغي إغفالها.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

للحصول على أشجار يسهل حصادها ورشها ومعالجتها، يجب تشكيل التاج بشكل صحيح عن طريق تقليم الفروع الزائدة.

• تكوينيخلال الأشهر الاثني عشر الأولى بعد الزراعة، تُترك الأشجار للراحة، ويبدأ التقليم في ربيع العام التالي. يمكن إعطاء الشجرة أي شكل تقريبًا مرغوبًا: متدرج، متدرج مفتوح، نحيل، أو حتى على شكل سعف النخيل. يُقلم فرع واحد تقريبًا من كل ثلاثة فروع، ويُقصّر بمقدار الثلث، مع ترك الفرع المركزي سليمًا.
• صحييُنصح بإجراء هذا النوع من التقليم في الخريف بعد سقوط الأوراق، عندما يتوقف تدفق النسغ في الجذوع. تُزال جميع الفروع التالفة أو الجافة أو المريضة، وتُغطى المناطق المقطوعة بورنيش الحديقة أو الطلاء المائي العادي.
• داعملأن فروع شجرة أورلينكا تميل إلى النمو بزاوية حادة على الجذع، فإن تقليم الهياكل الداعمة أمر ضروري. التخفيف المنتظم ضروري، وإلا فإن الثمار الناضجة ستسحبها للأسفل، مما يؤدي إلى كسرها. عندها، يجب قطعها.
• تجديدلتجديد شجرة، بدءًا من عمر 15-20 عامًا تقريبًا، يتم إزالة 2-3 براعم ناضجة من الشجرة للسماح للبراعم الأصغر بالتطور.

نضج وإثمار أشجار تفاح أورلينكا

بداية الإثمار

يمكن توقع ظهور أولى ثمار تفاح أورلينكا النادر في السنة الثانية، ولكن لا يُتوقع حصاد ما لا يقل عن 5-10 كيلوغرامات إلا في السنة الثالثة أو الخامسة. منذ بداية الإثمار، تكون الثمار متقاربة في الحجم، وتظل كذلك حتى نهاية عمر الشجرة. ويرى الكثيرون أن هذه الميزة للشجرة ميزة خاصة، إذ لا يصغر حجم التفاح مع مرور الوقت.

وقت الإزهار

تزهر أورلينكا في نفس الوقت تقريبًا مع صنف جديد آخر أورلوفيمفي أوائل أو منتصف مايو، حسب المنطقة والظروف الجوية. جميع أغصانها مغطاة بأزهار بيضاء كبيرة، ذات رائحة نفاذة تجذب الحشرات المنتجة للعسل.

الإثمار والنمو

هذه شجرة تفاح تنضج مبكرًا، أي أن ثمارها تُقطف عادةً بين أوائل ومنتصف أغسطس. لا تنضج جميعها دفعة واحدة، لذا يُفضل حصادها على مرحلتين. يُفضل قطف جميع التفاحات ومعالجتها بحلول سبتمبر. يتميز هذا الصنف بفترة صلاحية قصيرة تتراوح بين 14 و21 يومًا في ظل ظروف مناسبة (قبو جيد التهوية).

تنمو الشجرة نفسها بشكل ملحوظ، بمعدل يصل إلى 15-20 سم سنويًا. لذلك، من المعتاد مراقبة نموها عن كثب وتقليمها في الوقت المناسب. مع ذلك، لا يتجاوز طول هذا الصنف عادةً 4-5 أمتار، حتى مع وجود أصل قوي.

يرجى ترك تعليقاتك حول Orlinka في التعليقات حتى يتمكن الجميع من التعلم من تجربتك والحصول على بعض المعلومات المفيدة.