شجرة التفاح أوسلادا: خصائص الصنف والرعاية

وصف صنف شجرة التفاح أوسلادا

صنف خريفي يتميز بنكهة ممتازة، وتحمل عالٍ للبرد الشتوي، وإثمار مبكر، وغلة جيدة رغم صغر حجمه - كل هذه الصفات تميز أوسلادا. ومع ذلك، يختاره العديد من البستانيين لأكثر من هذا السبب: فثمار هذه الأشجار تتميز بنكهة ممتازة، وجمالها الأخّاذ، ويمكن نقلها لمسافات طويلة، وتبقى صالحة حتى منتصف الشتاء، أو حتى لفترة أطول، دون أن تفقد جاذبيتها. يُنصح بزراعة أوسلادا في كل من الحدائق الصغيرة والمزارع التجارية الكبيرة والمكثفة.

التفاح: كيف يبدو

يمكن أن تتراوح ثمار هذا الصنف بين المتوسطة والكبيرة الحجم، حسب العوامل البيئية، والرعاية، والظل، وكثافة الغطاء النباتي. يصل وزنها إلى 120-160 غرامًا أو 180-220 غرامًا. ثمارها مستديرة في الغالب، ومتماثلة، وغير منتظمة الحجم، وأحيانًا مخروطية الشكل قليلًا. التضليعات دقيقة جدًا وغير محسوسة تقريبًا.

الجلد متماسك ولكنه غير سميك، لامع، أملس، وأخضر في الصغر، يتحول إلى أصفر مخضر أو ​​أصفر مع التقدم في السن. لونه أحمر فاقع، قرمزي، أو قرمزي، مع نمط غير واضح، مخطط، ومُرقط، ويغطي 75-95% من سطحه. النقاط تحت الجلد خضراء فاتحة، عديدة، صغيرة، وواضحة للعيان. يمكن تقييم التركيب الكيميائي من خلال عدة مؤشرات:

• المواد الفعالة (الكاتشينات) - 150 مليجرام.
• حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) – 20.9 مليجرام.
• إجمالي السكريات (الفركتوز) – 12.7%.
• البكتين (الألياف) – 7.6%.
• الأحماض القابلة للتتر - 0.58%.

لحمها كثيف، كثير العصارة، مقرمش، طري، وحبيباتها دقيقة. لونها أبيض نقي في الغالب، ولكن تحت القشرة قد تُغطى بشبكة من العروق الحمراء، مما يُعطيها لونًا ورديًا. قوامها لذيذ، ونكهتها متناغمة، حلوة وحامضة، وذات مذاق حلو. يمنح الخبراء هذه التفاحات ما بين 4.6 و4.8 من 5 نقاط لطعمها ومظهرها، على التوالي.

شجرة التفاح أوسلادا: الخصائص

التاج ونظام الجذر

ويعتبر هذا الصنف من الأشجار متوسطة الحجم حيث يصل ارتفاعه إلى حوالي 4-4.5 متر.مع التقليم التكويني في الوقت المناسب، يمكن الوصول إلى ارتفاع يتراوح بين 2.5 و3 أمتار، مما يُسهّل العناية والحصاد بشكل كبير. يميل التاج إلى أن يصبح أكثر كثافة، مما يتطلب تقليمًا منتظمًا. في صغره، يكون شكله هرميًا أو بيضاويًا، ولكن مع التقدم في العمر، يصبح بيضاويًا عريضًا ومتوزعًا بالتساوي. تنمو الفروع لأعلى، ملاصقة للجذع بزاوية حادة، مغطاة بلحاء رمادي فولاذي أو رمادي، متوسط ​​السُمك وطويل.

أوراق الشجرة تغطي الأغصان بكثافة، مظللةً الشمس. وهي كبيرة، بيضاوية، ممدودة قليلاً، قصيرة الأطراف، جلدية الملمس، كثيفة، ذات تضليع خشنة. لونها أخضر غني أو زاهي، لامعة، ذات حافة مسننة دقيقة ومموجة قليلاً، ولها زغب واضح على الجانب السفلي. نظام الجذر قوي، متفرع، وسطحي، ومتكيف جيدًا مع البحث عن الرطوبة في التربة.

الإنتاجية والتلقيح

يُعتبر هذا الصنف عالي الإنتاجية، مع أنه لا يُضاهي، على سبيل المثال، صنف أنتونوفكا. ومع ذلك، نظرًا لصغر حجم تاجه، يبدو العائد كبيرًا جدًا.

في موسم واحد، يمكن لشجرة التفاح الناضجة من صنف Uslada أن تنتج حوالي 75-90 كيلوغرامًا من الفاكهة الجميلة واللذيذة والعصرية..

هذا الصنف مُعقم ذاتيًا، لذا لا تتوقع الحصول على تفاح إلا إذا كانت هناك شجرة تفاح أخرى قريبة تُزهر في الوقت المناسب للتلقيح الخلطي. يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة أنواع مختلفة بين بعضها البعض؛ فهذا عادةً ما يمنع أي مشاكل. من المفيد وجود منحل قريب، ولجذب النحل بشكل أكبر، يُمكنك رش الأشجار المُزهرة بالسكر أو شراب العسل.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

شجرة أوسلادا مقاومة للصقيع، وتتحمل بسهولة جميع مصاعب المناخ المعتدل وظروفه القاسية. تتحمل درجات حرارة تتراوح بين -25 و32 درجة مئوية، حتى التقلبات المفاجئة، لكنها لا تحب الرطوبة الزائدة. قد تؤدي الظروف القاسية إلى تجميد الخشب الصغير، وليس فقط البراعم والبراعم، مما يؤخر تعافي الشجرة. من الضروري حماية هذا الصنف من الصقيع وفقًا لجميع اللوائح لتجنب فقدانه.

يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للجرب والعفن البودري وغيرها من الأمراض الفطرية، مما يجعله مفضلاً في المناطق ذات الصيف الممطر والرطب المتكرر. ومع ذلك، يُنصح بالعلاجات الوقائية، إذ يفتقر هذا الصنف إلى المناعة الوراثية. كما يُعد رش أشجار التفاح بالمبيدات الحشرية ضروريًا للوقاية من هجمات الحشرات.

الأصول والأنواع الفرعية

لا توجد أنواع فرعية من شجرة تفاح أوسلادا في الطبيعة، ولا توجد أصناف عمودية. لذلك، إذا عُرض عليك صنف مشابه، فمن الأفضل رفضه؛ فهو على الأرجح احتيال. مع ذلك، من الممكن زراعة هذا الصنف على أصول مختلفة، مما يمنحه خصائص إضافية مميزة.

مميزات زراعة نبات أوسلادا

الهبوط

الشروط الأساسية

• من الأفضل اختيار مكان مشمس ذي تهوية طبيعية وخالٍ من تيارات الهواء. إن أمكن، ازرع نبتة أوسلادا على ارتفاع أعلى، حيث لا تظللها أشجار أخرى أطول. ستظل تُزهر وتُثمر، لكن ثمارها ستكون أصغر بكثير.
• لا يُنصح بزراعة هذا الصنف في المناطق المنخفضة، أو بالقرب من المسطحات المائية الطبيعية (الجداول والأنهار والبحيرات)، أو في مروج السهول الفيضية، أو حيث يرتفع منسوب المياه الجوفية عن مترين إلى مترين ونصف. ستبدأ الأشجار بالتجذر في اتجاه الرطوبة، ثم تتعفن.
• يُفضّل اختيار تربة ذات حموضة خفيفة لزراعة أوسلادا. قد تكون هذه التربة رملية طميية، أو طينية طميية، أو سوداء، أو حتى منحدرات صخرية ذات تربة قليلة. إذا كانت الحموضة مرتفعة جدًا، يُفضّل "إخماد" التربة بالجير أولًا.
• يجب عليك تحضير حفر الزراعة مسبقًا، ويفضل قبل موسم، ولكن إذا تأخرت، يمكنك حفر حفر بعمق 70-80 سم ونفس القطر قبل 2-4 أسابيع.
• ضع بعضًا من التربة الخصبة من الطبقة العلوية، ممزوجةً بالسماد، في الأسفل، ثم أضف صخورًا أو قشور جوز لتصريف الماء، واملأ الوعاء بالكامل بـ 35-55 لترًا من الماء. لا حاجة لتغطية الثقوب.
• يجب ترك طوق جذر الشجرة دائمًا على ارتفاع لا يقل عن 5-7 سنتيمترات فوق السطح لمنع تجذّره فوق هذه النقطة. في هذه الحالة، ستفقد جميع خصائص ومميزات الجذر تمامًا.
• يُنصح بحفر عوارض أو أوتاد دعم في الثقوب فورًا لربطها. فهذا يُساعد الشجرة على الحفاظ على وضعها مستقيمًا في جميع الظروف. يُفضل وضعها على الجانب الشمالي من الشتلة.
• ضع الشتلة في حفرة على سطح التصريف، مع فرد الجذور بحيث تستلقي بحرية. إذا كانت المساحة محدودة، فيجب توسيع الحفر قليلاً. قبل الزراعة، افحص الجذور وقم بإزالة أي جذور تالفة أو جافة أو مصابة بمرض واضح أو غير قابلة للحياة.
• تُوضع الشجرة في وضع مستقيم، وتُغطى بالتربة، وتُضغط يدويًا، مع الحرص على منع تكوّن جيوب هوائية. يُبنى حاجز ترابي حول محيط الشجرة، ويُسكب فيه ما يقارب 45-60 لترًا من الماء، ثم تُغطى بطبقة من النشارة.

تواريخ الهبوط

يتميز هذا الصنف بتجذير جيد، لذا يُمكن زراعته إما في أوائل الربيع، بعد زوال خطر الصقيع، أو في الخريف. في هذه الحالة، من الضروري الانتظار حتى تتساقط الأوراق تمامًا، مع ترك فترة تتراوح بين أسبوعين وثلاثة أسابيع قبل الصقيع الأول. مع نظام جذر مغلق، يُمكن نقل الشتلات في أصص أو حاويات أو أكياس خاصة لا تتطلب التخلص منها إلى مكانها الدائم في أي وقت تقريبًا، حتى في خضم حرارة الصيف.

الحماية من الصقيع والقوارض

تتميز أشجار هذا الصنف بمرونتها العالية في تحمل درجات الحرارة المنخفضة والتقلبات المفاجئة. ومع ذلك، يُنصح بتجهيزها جيدًا لفصل الشتاء. أولًا، توقف عن الري في النصف الثاني من سبتمبر؛ فهذا يساعد على منع تسرب النسغ في الجذع. تُلف الجذوع بالخيش، أو القماش المشمع، أو لباد التسقيف، أو الألياف الزراعية، أو الجوارب القديمة، بينما تُغطى الأصناف القزمة بغطاء كروي.

يُساعد تبييض جذوع الأشجار بالجير على طرد الحشرات. هذا سيمنعها من الاستقرار في شقوق اللحاء، وبالقرب من الجذور، وفي الشقوق والزوايا، حيث يُمكن أن تُلحق الضرر ليس فقط بأوراق الشجر والثمار، بل أيضًا بالخشب نفسه في الربيع. كما أن طلاء الجزء السفلي من الجذع بالشحم، أو الدهون الحيوانية المذابة، أو غيرها من المواد العطرية النفاذة يُساعد على طرد القوارض.

العناية بالأشجار

تخفيف التربة والري: التكنولوجيا الزراعية المناسبة

يُنصح بالحفر حول الجذع مرة أو مرتين سنويًا، وذلك في السنوات الأولى فقط. مع أن الشجرة تُفضل التربة المُهَوَّأة، يُمكن تغطية المنطقة المحيطة بالجذع بالعشب؛ فهذا لن يُؤذي شجرة التفاح إطلاقًا. في المراحل الأولى، يُمكنك حراثة التربة وإزالة الأعشاب الضارة عدة مرات في الموسم.

يجب أيضًا الري بانتظام في صغرها، مرة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع تقريبًا. إذا كان الطقس حارًا وجافًا جدًا، يمكن حتى للأشجار الناضجة ريّها مساءً بكمية تتراوح بين 15 و20 لترًا عند قاعدة الشجرة، أو الأفضل من ذلك، الري بالتنقيط إن وجد. يمكن إضافة السماد إلى التربة مع الماء لتعزيز النمو والإثمار.

التقليم: تشكيل التاج البسيط

يمكنك البدء بتشكيل شتلات قوية من السنة الأولى، ولكن إذا كانت الشجرة ضعيفة بعض الشيء، فمن الأفضل تأجيل العملية إلى السنة الثانية أو الثالثة. تميل شجرة ديلايت إلى أن تصبح كثيفة، ولكن يمكنك تشكيلها إلى أي شكل تقريبًا ترغب به. السر يكمن في الحفاظ على مسافات كافية بين الفروع الهيكلية على ارتفاعات مختلفة. ستحتاج إلى الالتزام بنفس النمط بدقة في المستقبل، لذا يُنصح بحفظ خطواتك.

في الخريف، وقبل انتهاء فصل الشتاء مباشرةً، يُجرى فحص صحي وتقليم. يشمل ذلك قطع جميع البراعم الجافة والمكسورة، والتي ستعيق نمو الشجرة في الموسم التالي، وتسلبها طاقتها الحيوية دون أي فائدة تُذكر. تُسد الجروح بقطران الحديقة، أو الطلاء، أو زيت التجفيف، أو حتى بماء المستنقع.

نضج وإثمار البهجة

بداية الإثمار

يُعتبر هذا الصنف مبكر الإثمار، أي أنه يُمكن حصاد أول ثمار تفاح بعد حوالي 4-5 سنوات من الزراعة. مع ذلك، قد تظهر الأزهار مبكرًا بعد 2-3 سنوات من الزراعة، ولكن لا ينبغي السماح لها بالنمو. يُفضّل إزالة جميع البراعم، مما يسمح للشجرة بتكوين البراعم الهيكلية والكتلة الخضراء والجذامير اللازمة.

فترة الإزهار

على الرغم من نضج التفاح المبكر، إلا أن الشجرة لا تُزهر مبكرًا جدًا. ففي أواخر شهر مايو تقريبًا، تبدأ البراعم بالتفتح. وتُزهر تمامًا في أوائل يونيو، وهي عملية تستغرق من ١٠ إلى ١٦ يومًا تقريبًا، وهي فترة طويلة نوعًا ما. أزهارها بيضاء كالثلج، وأحيانًا وردية اللون قليلاً. وهي رقيقة جدًا، بتلاتها رقيقة، شبه خفيفة، عطرة، وتغطي الأغصان بكثافة.

الإثمار والنمو

تنمو شجرة أوسلادا بسرعة كبيرة. في غضون 8-10 سنوات فقط، يمكن أن تصل إلى حجمها الكامل، خاصةً مع انتظام شكل تاجها. يمكن أن تنمو بمعدل 35-55 سم تقريبًا سنويًا. كما يزداد الإثمار بسرعة. من حصاد أولي يتراوح بين 5 و10 كيلوغرامات، تُنتج بحلول السنة السابعة إلى العاشرة حصادًا كاملاً يتراوح بين 60 و75 كيلوغرامًا من الثمار العطرة والعصيرية.

يبدأ محبو النكهة اللاذعة بقطف التفاح من الكرمة في منتصف أغسطس أو أواخره. في هذه المرحلة، يكون التفاح مثاليًا للكومبوت أو العصائر الحامضة. مع ذلك، يتطلب تخزينه الانتظار حتى أوائل سبتمبر، عندما تتكرمل السكريات في الفاكهة. مدة صلاحية التفاح ليست طويلة، شهرين إلى ثلاثة أشهر فقط، ولكنها كافية للاستمتاع بنكهته الطازجة.

يرجى ترك تعليقاتك على صنف Uslada حتى يتمكن البستانيون الآخرون من التعرف على تجاربك في زراعة هذه الأشجار.