Jabloň Marat Busurin: Odrůda a péče

Popis odrůdy jabloně Marat Busurin

Moderní zahrádkáři dávají přednost progresivním, slibným odrůdám jabloní, které vědci považují za průlom ve šlechtění. Plody této odrůdy mají vynikající komerční i spotřebitelské vlastnosti, jsou chutné a dobře se uchovávají a samotné jabloně vykazují výrazně vyšší mrazuvzdornost, a to i ve srovnání s nechvalně známou Antonovkou. Kompaktní velikost stromu Marat Busurin výrazně usnadňuje péči a sklizeň a také šetří místo, takže se doporučuje k pěstování jak v malých soukromých usedlostech, tak v komerčních intenzivních sadech.

Jablka: Jak vypadají

Plody této odrůdy jsou obvykle střední nebo i větší velikosti. Při správné péči a příznivých povětrnostních podmínkách mohou dorůst až 90–150 gramů. V některých případech dosahují 160–200 gramů, ale to vyžaduje zvláštní podmínky. Jsou jednotné, kulaté a mohou být mírně zploštělé, symetrické a mírně žebrované.

Slupka plodu je hustá, hladká, lesklá a lesklá. Zpočátku je světle zelená, ale jak dozrává, mění se na světle zelenou nebo dokonce zelenožlutou. Růženka zabírá přibližně 65–75 % povrchu; je tečkovaná a mramorovaná, červenorůžová nebo karmínová, s mírným fialovým nebo fialovým nádechem. V době, kdy plod dozraje, se pokryje hustým, modrošedým voskovým povlakem. Podkožní skvrny jsou světlé, šedavé a malé, i když četné, téměř neviditelné. Chemické složení lze charakterizovat následujícími ukazateli:

• P-aktivní látky (katechiny) – 321 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 11,2 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 11,7 %.
• Pektiny (vláknina) – 14,6 %.
• Titrovatelné kyseliny – 1,33 %.

Středně hustá, jemnozrnná, šťavnatá dužnina má silnou, výraznou vůni. Je křupavá, svěží a bílé nebo lehce krémové barvy. Chuť je dezertní, sladkokyselá, spíše sladká s lehkou jablečnou kyselostí. Je harmonická a vyvážená. Profesionální degustátor jí dává hodnocení 4,4 z 5 jak za chuť, tak za vzhled.

Jabloň Marat Busurin: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Odborníci tuto odrůdu klasifikují jako standardní středně velký strom nebo přírodní polotrpaslík. Ve skutečnosti nedorůstají více než 3-3,5 metru, a to ani bez formativního omezujícího prořezávání.Mnoho zahrádkářů však dosahuje výšky 2–2,5 metru, aby si zjednodušili péči, zimní úkryt a sklizeň. Koruna je středně hustá, široce zaoblená nebo široce oválná. Větve vyrůstají z kmene v přesném pravém úhlu a jsou pokryty tmavě šedou nebo nahnědlou, hustou, hladkou kůrou, která může v průběhu let začít praskat a drolit se. Plodiště vzniká na oddencích a plodných větvičkách.

Listy této odrůdy jsou velké, protáhlé a zaoblené, světle zelené, šťavnaté a někdy lehce nažloutlé. Jsou kožovité, husté a matné. Mají jemně zoubkovaný okraj a krátkou, špičatou špičku, někdy přeloženou téměř napůl podél střední osy. Kořenový systém je většinou mělký, povrchní a rozvětvený a v závislosti na podnoži může mít centrální kůlový kořen.

Produktivita a opylování

Odrůda je považována za vysoce produktivní, stejně jako její raná zralost. Do druhého nebo třetího roku bude strom na jaře pokrytý krásnými pupeny, které je nejlepší celé otrhat. První sklizeň je nejlepší ve čtvrtém nebo pátém roce, což stromu umožní předem vyvinout zdravé listy.

Při správné péči a vhodných povětrnostních a klimatických podmínkách může jeden dospělý strom ročně vyprodukovat 100–130 kilogramů aromatických, šťavnatých plodů.

Jablka odrůdy Marat jsou považována za dvoudomá, což znamená, že se dokáží sama opylovat. Zahradníci však poznamenávají, že samoopylení nepřinese maximální výnosy. Proto se doporučuje je sázet mezi jiné odrůdy. Během kvetení je vhodné přinést do zahrady mobilní včelíny nebo jednoduše založit zahradu poblíž stálých včelařských zařízení.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Vědci vychvalují jejich záviděníhodnou zimní odolnost, ale realita je poněkud jiná. Stromy se daří v jižních oblastech s mírným podnebím, stejně jako téměř v celém mírném pásmu. V severnějších oblastech však budou vyžadovat různá zimní ochranná opatření. I po silném poškození mrazem se však velmi rychle zotaví. Nejdůležitější pro tuto odrůdu je ochrana před průvanem a silným větrem, které mohou stromy zahubit.

Díky genu Vm v DNA jabloní této odrůdy jsou prakticky zcela imunní vůči strupovitosti jabloní, hlavní houbové infekci jabloní. Stromy jsou také vysoce odolné vůči dalším chorobám. Jsou velmi zřídka napadeny, a pokud ano, škody jsou velmi malé. Škůdci rostliny poškozují jen zřídka, i když pravidelná preventivní opatření jsou dobrým nápadem.

Podnože a poddruhy

Existuje několik možností pro pěstování Marata Busurina, které stojí za to podrobněji prodiskutovat.

Vlastnosti kultivace od Marata Busurina

Přistání

Klíčové vlastnosti

• Místa pro výsadbu této odrůdy bude třeba pečlivě vybrat, protože mladé sazenice prostě nemusí snášet silný vítr. Nepřehánějte to však, hlavní je vyhnout se průvanu.
• Slunečné otevřené prostory jsou pro Marat ideální, aby zajistily vysoce kvalitní růst a vývoj pro vysoké výnosy.
• Půda pro výsadbu této odrůdy by měla být kyprá a dobře propustná, vhodná je i písčitohlinitá a hlinitá půda, stejně jako černá půda, která se obvykle „ředí“ říčním pískem. Budete muset sledovat kyselost, protože stromy nesnášejí vysokou kyselost.
• Nejlepší je vybrat místo, kde hladina podzemní vody nestoupá nad 2,5–2 metry. Strom se k němu nevyhnutelně dostane svými rozsáhlými kořeny a začne hnít. Pokud není jiná možnost, je optimální vysadit stromy na umělých náspech.
• Je zvykem připravovat jámy předem, nejméně 2–4 týdny před výsadbou. K tomu se vykope jáma hluboká 60–70 centimetrů a stejného průměru. Dno se naplní ornicí smíchanou s hnojem, přidá se 8–12 centimetrů drenážního materiálu a poté se zalije vodou (20–30 litry).
• Mezi stromy stačí nechat asi 2-2,5 metru a mezi řadami budou stačit dva metry.
• Kolíky se do jamek ihned zatlučou jako opora a neměly by se odstraňovat dříve než 2–3 roky po začátku plodění. Tím se zabrání tomu, aby stromy byly sraženy silným větrem.
• Sazenice se umístí svisle do jámy, drží se za kmen, přímo na drenážní násyp, s roztaženými a uvolněnými kořeny. Hlína se přidává postupně a ručně se hutní. Důležité je to nepřehánět, aby se půda nezhutnila na konzistenci asfaltu. Vrchní část zalijte 35–45 litry vody a povrch zamulčujte kompostem nebo nasekanou trávou.

Data vylodění

Pro výsadbu do otevřeného terénu je nejlepší zvolit jednoleté sazenice, protože vykazují nejlepší míru přežití. Lze je vysadit buď na jaře, kolem konce března nebo začátku dubna, nebo na podzim, jakmile listy zcela opadají a tok mízy v kmenech ustane. Je důležité zajistit, aby pominuly poslední jarní mrazy a aby do posledních podzimních mrazů zbývaly alespoň 3–4 týdny.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Marat Busurin snáší nízké teploty středně dobře. Proto je důležité zajistit, aby byly kmeny na zimu dostatečně zakryté, zejména v drsnějším podnebí, jako je Leningradská oblast nebo Moskevská oblastNa kořenovou zónu položte rohože ze slámy nebo suché trávy, nebo shrabejte 15–20 centimetrovou vrstvu zeminy. Kmeny obalte agrovláknem, střešní lepenkou, pytlovinou nebo jiným dostupným materiálem. Kompaktní velikost stromů umožňuje snadné ukrytí ve stanu.

Aby se zabránilo ohlodání křehké kůry mladých stromků hlodavci, potírají se kmeny do výšky 1–1,2 metru tukem nebo někdy i sádlem. Bílení kmenů do stejné výšky na jaře a na podzim také pomáhá odpuzovat hmyz.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Stejně jako většina ostatních jabloní, i Busurin preferuje vzdušnou, na kyslík bohatou půdu, takže vyžaduje pravidelné zpracování půdy. Doporučuje se alespoň dvakrát ročně, brzy na jaře a na podzim, okopávat oblast kolem kmene. To by se mělo dělat opatrně a jemně, aby se nepoškodily kořeny nacházející se blízko povrchu. Po zbytek roku stačí půdu jen okopávat a zároveň odstraňovat plevel, kořenové výhonky a výhonky z ostatních rostlin.

Je důležité dbát na včasnou zálivku stromů. Přestože mají průměrnou odolnost vůči suchu, pravidelná zálivka jim jistě pomáhá, zejména během horkých a suchých let. Za dostatečné se považuje přibližně 15–25 litrů vody na sazenici za kalendářní měsíc. Současně můžete přidávat i různá hnojiva a přidané živiny, protože se s vodou vstřebávají efektivněji.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Aby strom dostával dostatek světla a živin, bude potřebovat pravidelný prořez, protože bez péče začne přerůstat. Zkušení zahradníci často vytvářejí řídký, stupňovitý tvar, který umožňuje, aby kosterní větve byly od sebe značně rozmístěny. V prvním roce po výsadbě se střední výhonek zkrátí na přibližně 50–70 centimetrů a zbývající výhonky se zastřihují ještě kratší ve vrstvách. Následně bude nutné pravidelně odstraňovat odnože (výhonky, které trčí přímo vzhůru) a větve, které vyčnívají z kmene pod ostrým úhlem.

Sanitární prořezávání je obvykle jednoduché, protože poškozených nebo nemocných větví je obvykle jen velmi málo nebo žádné. Ty by měly být pečlivě zastřiženy zahradnickými nůžkami nebo ruční pilou a rána utěsněna zahradním asfaltem.

Zrání a plodnost Marata Busurina

Začátek plodění

Tato odrůda je považována za raně plodící, protože může začít kvést již ve školce. Nejlepší je okamžitě odstranit všechny pupeny a sazenici plodů během tohoto období a po dobu následujících 2–3 let, aby se jabloně mohly uchytit. Do 4. nebo 5. roku můžete sklízet 5–15 kilogramů aromatických plodů. Jabloň velmi rychle zvyšuje svou produktivitu, takže brzy dosáhnete jejího vrcholu.

Doba květu

Stejně jako většina jabloní, i tato odrůda, která vzniká brzy na podzim nebo v pozdním létě, začíná kvést kolem poloviny května. V závislosti na klimatu a počasí se toto období může mírně posunout a dokonce prodloužit až do konce měsíce. Kvetení trvá přibližně 10–14 dní. Květy jsou bohaté a husté, samotné květy jsou velké, shromážděné v malých shlucích, vonné, bílé nebo s mírně narůžovělým nádechem.

Plodění a růst

Během jediné sezóny může strom narůst až o 20–25 centimetrů zelené hmoty, což je na polozakrslý strom poměrně působivé a rychlé. Během několika let dosáhne svého plného potenciálu a začne produkovat dobré výnosy. Od začátku plodění bude trvat přibližně 4–6 let, než dosáhne své maximální hmotnosti 180 kilogramů, ale to není dlouhá doba.

Sklizeň se obvykle provádí koncem srpna (vzácně), ale častěji začátkem nebo v polovině září. Předpokládá se, že je nejlepší sklidit celou úrodu najednou, aby plody nespadly na zem, a poté jsou vhodné ke zpracování. Skladování se však obvykle očekává přibližně 2–3 měsíce, po kterých je stále nutné celou úrodu zpracovat na konzervy (kompoty, džemy, želé a džusy).

Zanechte svůj názor na zimovzdornou odrůdu Marat Busurin a podělte se o své zkušenosti a znalosti s ostatními.