Δώρο μηλιάς του φθινοπώρου: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και φροντίδα

Περιγραφή της ποικιλίας "Δώρο του Φθινοπώρου"

Αυτή η μηλιά, η οποία καρποφορεί νωρίς και αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες, αναγνωρίστηκε αμέσως από πολλούς κηπουρούς ως πολλά υποσχόμενη. Είναι εύκολη στη συντήρηση, φιλική προς το περιβάλλον και παράγει σταθερά αρκετά υψηλές αποδόσεις. Το δέντρο αντέχει σε διάφορες καιρικές συνθήκες, σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες και είναι άτρωτο στην ψώρα.

Τα μήλα είναι ελκυστικά, νόστιμα και αρωματικά. Μεταφέρονται εύκολα, ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις, και αποθηκεύονται καλά, ως ποικιλία που ωριμάζει το καλοκαίρι. Αυτό το υβρίδιο συνιστάται για εντατικούς εμπορικούς οπωρώνες και για ατομική καλλιέργεια σε οικιακούς κήπους.

Μήλα: Πώς μοιάζουν;

Οι καρποί είναι συνήθως μεσαίου ή ελαφρώς μεγαλύτεροι σε μέγεθος. Φτάνουν σε μέγιστο βάρος τα 130-150 γραμμάρια, αλλά περιστασιακά, σε ευνοϊκές χρονιές, μπορούν να φτάσουν τα 170 γραμμάρια. Είναι στρογγυλοί, ελαφρώς πεπλατυσμένοι κατά μήκος του διαμήκους άξονα και λεία. Οι νευρώσεις είναι καλά καθορισμένες, οι νευρώσεις είναι φαρδιές και λείες και δεν υπάρχει πλευρική ραφή.

Η φλούδα είναι πυκνή αλλά λεπτή, όχι σκληρή, γυαλιστερή, λεία και έχει μια ευχάριστη ανοιχτόχρωμη πρασινοκίτρινη απόχρωση. Όταν ωριμάσει, μπορεί να γίνει χρυσοκίτρινη ή υπόλευκη-κίτρινη, πολύ σπάνια αποκτώντας ένα πλήρες, ημιδιαφανές χρώμα. Το ρουζ απουσιάζει σχεδόν εντελώς, αλλά στην ηλιόλουστη πλευρά, μπορεί να εμφανιστεί ως ανοιχτόχρωμες, ημιδιαφανείς, πορτοκαλοκαρμίνιες κηλίδες, μόλις ορατές. Οι υποδόριες κηλίδες είναι γκρίζες, μικρές και μόλις αισθητές. Οι ειδικοί συνιστούν να εξοικειωθείτε με τη χημική σύνθεση:

• P-δραστικές ουσίες (κατεχίνες) – 342 χιλιοστόγραμμα.
• Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) – 16,4 χιλιοστόγραμμα.
• Φρουκτόζη (σύνολο σακχάρων) – 12,7%.
• Πηκτίνες – 11,2%.
• Τιτλοδοτήσιμα οξέα – 0,78%.

Η σάρκα είναι πυκνή, τραγανή, εύθραυστη, λεπτόκοκκη και πολύ ζουμερή. Έχει λευκοκίτρινη, κίτρινη ή λεμονάτη απόχρωση, μερικές φορές με κιτρινωπή-κρεμώδη απόχρωση. Το άρωμα είναι έντονο και η γεύση περιγράφεται ως ισορροπημένη, αρμονική και γλυκόξινη, με τάση προς τη γλυκύτητα αλλά με μια ξεχωριστή, ευχάριστη οξύτητα. Η ανεπίσημη βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,5 στα 5.

Δώρο μηλιάς του φθινοπώρου: χαρακτηριστικά

Σύστημα κορώνας και ρίζας

Το δέντρο έχει μέτριο ύψος, μόλις που φτάνει τα 4-4,5 μέτραΗ κορυφή είναι στρογγυλεμένη, μερικές φορές στρογγυλεμένη-οβάλ, και τακτοποιημένη όταν είναι νεαρή. Με την ηλικία, μπορεί να γίνει ελαφρώς κλαδιά, να απλώνεται ή να γέρνει. Τα κλαδιά είναι λεπτά, καμπύλα και γονατώδη, ελαφρώς κόμπους, εκτείνονται από τον κορμό κυρίως σε γωνία σχεδόν ορθή και καλύπτονται με ανοιχτόχρωμο, πρασινωπό-καφέ ή πρασινωπό-καφέ φλοιό. Η καρποφορία γίνεται σε βλαστούς και φύσεις.

Τα φύλλα είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, οβάλ-επιμήκη, λογχοειδή, με κοντή μυτερή, σμαραγδί ή σκούρο πράσινο, με οδοντωτά-οδοντωτά, λεπτά οδοντωτά περιθώρια. Είναι πυκνά, δερματώδη, ελαφρώς γυαλιστερά και μπορεί να έχουν μια ελαφριά, τσόχινη εφηβεία στην πίσω πλευρά. Το ριζικό σύστημα είναι ινώδες, έντονα διακλαδισμένο και μέτρια βαθύ, σχετικά προσαρμοσμένο στην αναζήτηση υγρασίας στο έδαφος.

Παραγωγικότητα και επικονίαση

Αυτό το φθινοπωρινό δώρο είναι ικανό να παράγει μεγάλες συγκομιδές παρά το μικρό μέγεθος του ίδιου του δέντρου, για το οποίο εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ένα μόνο ώριμο δέντρο αυτής της ποικιλίας μπορεί να παράγει 140-160 κιλά νόστιμων και ζουμερών καρπών, που θυμίζουν Doneshta. Με έγκαιρη φροντίδα και ευνοϊκές συνθήκες, καθώς και τακτική λίπανση και ρύθμιση της ανθοφορίας, οι αποδόσεις μπορούν να αυξηθούν κατά 15-25%.

Η ποικιλία είναι μερικώς αυτογονιμοποιούμενη, αλλά για να αυξηθεί σημαντικά η γονιμότητα, απαιτεί εξωτερικούς επικονιαστές. Ποικιλίες μηλιάς με παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας φυτεύονται σε απόσταση 40-80 μέτρων από τον κήπο. Για να εξασφαλιστεί το μέγιστο αποτέλεσμα, τα δέντρα ψεκάζονται με μέλι ή σιρόπι ζάχαρης κατά την περίοδο της άνθισης των οφθαλμών και τοποθετούνται κυψέλες στον κήπο.

Χειμερινή ανθεκτικότητα και αντοχή στις ασθένειες

Οι μηλιές έχουν σχεδιαστεί για να αντέχουν σε χαμηλές θερμοκρασίες εξ ορισμού, καθώς η ανθεκτικότητα στον χειμώνα ήταν προτεραιότητα κατά την ανάπτυξή τους. Ως αποτέλεσμα, τα δέντρα ανέχονται αρκετά καλά θερμοκρασίες έως και -38-42°C, χωρίς την ανάγκη ειδικών μέτρων ή βαριάς στέγης. Εάν οι παγετοί επιμένουν για περισσότερες από 21-30 συνεχόμενες ημέρες, είναι καλύτερο να διασφαλίσετε επαρκή χειμερινή προετοιμασία.

Το Autumn Gift είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στα έντομα. Οι κηπουροί λένε ότι η μηλιά δεν τα προσελκύει, κάτι που είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα. Το δέντρο έχει ισχυρή γενετική ανοσία στην ψώρα και είναι ανθεκτικό σε άλλες ασθένειες. Παρά ταύτα, η τακτική επεξεργασία των κορμών με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα είναι απαραίτητη για την πρόληψη.

Υποκείμενα και υποείδη

Είναι γνωστό ότι το Podarok μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια ποικιλία υποκειμένων, από νανώδη έως ψηλά. Ωστόσο, υποποικιλίες αυτής της ποικιλίας δεν υπάρχουν ακόμη, αν και μπορεί να εμφανιστούν στο μέλλον. Δεν υπάρχουν ποικιλίες με στήλες ή έρποντες.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά του φθινοπωρινού δώρου

Προσγείωση

Βασικές προϋποθέσεις

• Οι μηλιές προτιμούν ηλιόλουστες, ανοιχτές περιοχές όπου αναπτύσσονται υγιείς και παράγουν καλά καρπούς. Στη σκιά, τα δέντρα συχνά αρρωσταίνουν και μπορεί ακόμη και να πεθάνουν.
• Συνιστάται να υπάρχει καλός αερισμός στα σημεία όπου αναπτύσσεται το Autumn Gift. Ο στάσιμος αέρας οδηγεί στην ανάπτυξη μυκήτων και σήψης, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τη συνολική υγεία του κήπου και τη συνολική απόδοση.
• Το βάθος των υπόγειων υδάτων έχει σημασία μόνο όταν είναι πάνω από 2,5-2,6 μέτρα. Οι ρίζες των δέντρων μπορούν να διεισδύσουν αρκετά βαθιά, αλλά δεν μπορούν να φτάσουν σε αυτό το βάθος.
• Οι μηλιές δεν είναι επιλεκτικές με το έδαφος, και αναπτύσσονται καλά σε σχεδόν οποιοδήποτε τύπο εδάφους, εκτός από εκείνα με υπερβολική οξύτητα και αλατότητα. Αμμώδης άργιλος, μαύρο χώμα, αργιλώδης άργιλος, βραχώδες έδαφος και ποζολικό έδαφος είναι όλα κατάλληλα για το δέντρο.
• Προετοιμάστε τις τρύπες εκ των προτέρων, αλλά όχι αργότερα από 2-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, καθώς το λίπασμα πρέπει να καθιζάνει σε αυτές. Σκάψτε τρύπες βάθους 70-90 εκατοστών και ίδιας διαμέτρου. Τοποθετήστε ένα κατάλληλο λίπασμα (οργανικό και ορυκτό) στον πάτο, καλύψτε με ένα λεπτό στρώμα χώματος ή, εάν χρειάζεται, με αποστράγγιση. Ποτίστε με 35-50 λίτρα νερό και αφήστε το για το καθορισμένο χρονικό διάστημα.
• Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 4,5-5 μέτρα και μεταξύ των δέντρων μπορεί να μειωθεί στα 3,5-4 μέτρα. Αυτό θα αποτρέψει τα δέντρα από το να συγκρούονται με την κορυφή και τις ρίζες τους, ακόμη και στην ωριμότητα.
• Είναι καλή ιδέα να σκάψετε αμέσως πασσάλους στις τρύπες, τοποθετώντας τους στη βόρεια πλευρά, και στη συνέχεια να δέσετε τα σπορόφυτα σε αυτούς. Δεν θα παρέχουν μόνο στήριξη αλλά και προστασία από το κρύο.
• Το ριζικό κολάρο όλων των μηλιών παραμένει πάνω από την επιφάνεια κατά τη φύτευση και είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη 2-5 εκατοστά καθίζησης του εδάφους, τα οποία θα πρέπει να προστεθούν.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο όρθιο, ισιώστε το ρίζωμα, γεμίστε το με χώμα, ισιώστε το και συμπιέστε το. Δημιουργήστε ένα σωρό χώματος 7-10 cm γύρω από την περίμετρο, ρίξτε 20-35 λίτρα νερό μέσα και εφαρμόστε σάπια φύλλα στην επιφάνεια για να διατηρήσετε την υγρασία.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Οι μηλιές προτιμούν τη φύτευση το φθινόπωρο, στα τέλη Σεπτεμβρίου ή μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Με αυτόν τον τρόπο, αναπτύσσονται καλύτερα την άνοιξη, δυναμώνουν και είναι πιο ανθεκτικές σε διάφορες απειλές. Ωστόσο, στις βόρειες περιοχές με σκληρότερα κλίματα, οι παγετοί μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στους οφθαλμούς και τους βλαστούς, κάτι που μπορεί ακόμη και να σκοτώσει το δέντρο. Επομένως, συνιστάται η φύτευση τον Μάρτιο-Απρίλιο.

Φροντίδα δέντρων

Προστασία από τον παγετό και τα παράσιτα

Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, περίπου από τη μέση Αύγουστος, πρέπει να μειώσετε το ενεργό πότισμα και να το μειώσετε στο μηδέν μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Εάν συνεχίσετε να προσθέτετε νερό, το δέντρο μπορεί να μην "καταλάβει" πότε να σταματήσει τη ροή χυμού και να παγώσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Τυλίξτε τους κορμούς με διαθέσιμα υλικά: αγροΐνες, λινάτσα, παλιά καλσόν ή τσόχα στέγης. Τα νεαρά δέντρα μπορούν να καλυφθούν με μια δομή που μοιάζει με σκηνή και οι ρίζες μπορούν να καλυφθούν με κλαδιά ερυθρελάτης, άχυρο, σανό ή καλά αποξηραμένα φύλλα.

Το άσπρισμα των κορμών των δέντρων με ασβέστη σε βάθος 1-1,3 μέτρων την άνοιξη και το φθινόπωρο είναι απαραίτητο για να αποτραπεί η ανάπτυξη αποικιών εντόμων στις ρωγμές του φλοιού. Το καύσιμο πετρέλαιο, το γράσο ή το λίρδα, που εφαρμόζονται άφθονα στα κάτω μέρη των κορμών των δέντρων, θα βοηθήσει στην απώθηση των τρωκτικών.

Χαλάρωση του εδάφους, πότισμα: σωστή γεωργική τεχνολογία

Σκάψτε γύρω από τον κορμό δύο φορές το χρόνο. Αυτό γίνεται καλύτερα στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου, προσπαθώντας να μην σκάψετε βαθύτερα από 7-8 εκατοστά. Αν σκάψετε βαθύτερα, μπορεί να προκληθεί ζημιά στις επιφανειακές ρίζες. Στο μεταξύ, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μπορείτε να σκαλίσετε προσεκτικά το χώμα γύρω από τον κορμό, αφαιρώντας ζιζάνια, βλαστούς και βλαστούς που μαζεύουν ρίζες.

Το Autumn Gift δεν ανέχεται στάσιμο νερό κοντά στο ρίζωμα ή υπερβολικά υγρό έδαφος. Πιθανότατα απλώς θα σαπίσει και θα πεθάνει. νερό Τα δέντρα απαιτούν εξαιρετική φροντίδα και προσοχή, με καλή διαχείριση των αραιών ψεκαστήρων ή μέτριας στάγδην άρδευσης. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, το νερό θα πρέπει να εφαρμόζεται εντός της προεξοχής της κόμης, όχι στον κορμό. 20-30 λίτρα ανά ώριμο δέντρο, 3-4 φορές ανά εποχή κατά τη διάρκεια ζεστού και ξηρού καιρού, είναι αρκετά. Το πότισμα πρέπει να χρονίζεται ώστε να συμπίπτει με την ανθοφορία, την καρπόδεση και την ωρίμανση των καρπών.

Κλάδεμα: απλή διαμόρφωση κόμης

Το βέλτιστο πρότυπο ανάπτυξης για αυτήν την ποικιλία, όπως και για πολλές άλλες μηλιές, είναι μια αραιή, κλιμακωτή μορφή. Το δέντρο δεν είναι επιρρεπές σε πυκνή ανάπτυξη, επομένως η συντήρησή του είναι σχετικά εύκολη. Τα βλαστάρια που αναπτύσσονται προς τα πάνω και αυτά που αναπτύσσονται προς τα μέσα κλαδεύονται.

Κατά το κλάδεμα υγιεινής το φθινόπωρο, αφαιρούνται σπασμένα, άρρωστα, κατεστραμμένα και νεκρά κλαδιά. Αυτά δεν προσφέρουν κανένα όφελος και μόνο εμποδίζουν την κανονική ανάπτυξη του δέντρου. Γύρω στα 12-15 χρόνια, μπορούν να κλαδευτούν 2-3 ώριμοι βλαστοί, αναζωογονώντας έτσι τη μηλιά.

Ωρίμανση και καρποφορία του Δώρου του Φθινοπώρου

Η αρχή της καρποφορίας

Η ποικιλία θεωρείται πρώιμη καρποφορία, καθώς αρχίζει να καρποφορεί ήδη 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Ωστόσο, τα πρώτα στείρα άνθη μπορούν να βρεθούν στο δέντρο ήδη από 2-3 χρόνια. Είναι καλύτερο να τα κόψετε, καθώς ούτως ή άλλως δεν θα είναι πολύ χρήσιμα. Στην αρχή της καρποφορίας, μπορείτε να περιμένετε περίπου 4-6 κιλά μήλων. Αυτή δεν είναι μια πλήρης συγκομιδή, αλλά είναι μια καλή αρχή για να γνωρίσετε την ποικιλία.

Χρόνος ανθοφορίας

Το δέντρο αρχίζει να ανθίζει ήδη από τις αρχές ή τα μέσα Μαΐου. Αυτό επηρεάζεται άμεσα από την περιοχή καλλιέργειας και το κλίμα της, καθώς και από τις καιρικές συνθήκες του δεδομένου έτους. Επομένως, είναι δύσκολο να προβλεφθεί ο ακριβής χρόνος.

Τα άνθη του δέντρου είναι μεγάλα, μερικές φορές καθαρά λευκά ή ελαφρώς ανοιχτό πράσινα στη βάση. Έχουν λεπτεπίλεπτα πέταλα και σχήμα πιατάκι, συγκεντρωμένα σε τσαμπιά των 5-9. Καλύπτουν πυκνά τα κλαδιά, κάνοντας τη μηλιά να φαίνεται ελκυστική και διαθέτουν ένα όμορφο, έντονο άρωμα. Η ανθοφορία διαρκεί 12-18 ημέρες, δίνοντας στις μέλισσες χρόνο να κάνουν τη δουλειά τους και να επικονιάσουν το Δώρο.

Καρποφορία και ανάπτυξη

Η μηλιά αναπτύσσεται με μέσο ρυθμό, κερδίζοντας τα απαραίτητα 25-45 εκατοστά ανά εποχή, και ακόμη περισσότερα πριν ξεκινήσει η καρποφορία. Αυξάνει επίσης την παραγωγή καρπών με παρόμοιο ρυθμό. Μέχρι το 8ο έως 10ο έτος, η συγκομιδή θα είναι πλήρως καρποφόρα, αποδίδοντας 150 κιλά ή περισσότερα καρπούς.

Η ωρίμανση συμβαίνει στα μέσα ή τέλη Αυγούστου, αλλά μερικές φορές μπορεί να καθυστερήσει μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Οι καρποί ωριμάζουν μαζί και, όταν υπερωριμάσουν, πέφτουν στο έδαφος, αλλά όχι όλοι μαζί, επιτρέποντας έτσι τη συγκομιδή. Η ωρίμανση για τους καταναλωτές συμβαίνει 5-10 ημέρες μετά τη συλλογή από το δέντρο, αλλά είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτοί οι καρποί δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Φυλάσσονται σε ειδικό ψυγείο ή κελάρι, τα μήλα θα διαρκέσουν περίπου 50-70 ημέρες, μετά τις οποίες μαραίνονται, χάνουν τη γεύση και τη ζουμερότητά τους και γίνονται μαλακά και ξινά.

Μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία με την ποικιλία μήλου Autumn Gift, ώστε οποιοσδήποτε κηπουρός να μπορεί να μάθει γι' αυτήν πριν από τη φύτευση και να επιτύχει τα μέγιστα αποτελέσματα.