Melo Chudnoe: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di melo Chudnoe

I meli nani naturali sono rari nel mondo delle colture frutticole simili. Inoltre, la maggior parte dei giardinieri è così abituata alle vecchie varietà, con tutti i loro vantaggi e svantaggi, che abbraccia le nuove con grande cautela. La varietà Chudnoye può soddisfare anche gli amanti dei meli più esigenti.

L'albero non è esigente in termini di clima, suolo e livelli delle falde acquifere. Non richiede cure eccessivamente meticolose o un'attenta protezione dal gelo. Tollera facilmente gelate prolungate e intense e brevi periodi di caldo e siccità. Inoltre, l'albero fruttifica precocemente, producendo frutti deliziosi che possono essere facilmente conservati per lunghi periodi.

Mele: che aspetto hanno

I frutti di questa varietà spesso raggiungono dimensioni da grandi a molto grandi. In media, una mela pesa 110-160 grammi, ma in condizioni favorevoli si possono raccogliere mele che pesano 200-250 grammi. Sono rotonde, leggermente appiattite e possono essere leggermente allungate con sottili costolature.

La buccia della mela è densa, lucida, liscia e di un verde brillante quando è giovane, ma può ingiallire leggermente con la maturazione. La maggior parte delle mele non presenta una colorazione rossastra, ma in alcuni casi, sul lato esposto al sole, si può notare una chiara sfumatura rosa sbiadita o leggermente arancione. La composizione chimica è caratterizzata dai seguenti indicatori per 100 grammi di prodotto:

• Catechine (P-sostanze attive 0 – 184 milligrammi.
• Vitamina C (acido ascorbico) – 19 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 10,7%.
• Pectine (fibre) – 12%.
• Sostanza secca – 13,8%.

La polpa è piuttosto densa, a grana fine, croccante, bianca o con una leggera sfumatura crema-verdastra. È succosa, ha un sapore agrodolce molto gradevole e un retrogusto persistente e caratteristico. Queste mele sono particolarmente salutari se consumate fresche; non richiedono zuccheri aggiunti per molte pietanze e sono spesso utilizzate negli alimenti per bambini. Ricevono un punteggio di degustazione di 4,6 su 5.

Melo Chudnoe: caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è naturalmente basso; anche su un portainnesto vigoroso raggiunge a malapena i 2,5 metri. Tuttavia, alberi di questo tipo raramente raggiungono altezze così elevate. L'altezza media degli alberi è di 1,5-2 metri al massimo. Le varietà striscianti possono raggiungere a malapena mezzo metro dal suolo. corona La crescita dell'albero è piuttosto impressionante per una statura così piccola. Ha un portamento espansivo, spesso ricadente, e può crescere lateralmente fino a un diametro di 3 metri o più. A causa della tendenza dei suoi rami a diffondersi sul terreno, l'albero è spesso definito un albero autodecomponente.

Le foglie sono piccole, arrotondate, solo leggermente allungate e con bordi leggermente seghettati. Sono di colore verde scuro o semplicemente verde, coriacee e lisce, ma non lucide, piuttosto leggermente opache. Possono essere leggermente pubescenti sulla pagina inferiore. I germogli sono spesso di colore grigio o grigio-marrone e possono screpolarsi leggermente e cadere nel corso degli anni. L'apparato radicale è profondo e ramificato, adattato alla crescita in condizioni climatiche e meteorologiche avverse.

Produttività e impollinazione

Nonostante la statura elevata dell'albero, può produrre un raccolto davvero impressionante. Sebbene non possa essere paragonato all'Antonovka, che produce fino a 250 chilogrammi di mele, si possono comunque ottenere 70-110 chilogrammi di frutti aromatici con elevate qualità di consumo e commerciali. Il Chudnoye fruttifica ogni anno, senza interruzioni, per quasi tutta la sua vita attiva, che dura almeno 50-60 anni.

La varietà Chudnoe è condizionatamente autofertile. Ciò significa che, se non ci sono altre varietà entro 200 metri, il raccolto sarà comunque possibile. Tuttavia, le rese massime possono essere raggiunte solo con l'impollinazione artificiale, poiché l'autoimpollinazione produce in genere circa il 50-60% degli ovari. Tuttavia, se sono disponibili altre varietà e un apiario è nelle vicinanze, ci si può aspettare una resa elevata.

Resistenza invernale e alle malattie

La varietà è molto resistente alle basse temperature. L'albero può sopportare facilmente i freddi inverni siberiani, anche senza un riparo speciale, senza perdere frutti. Inoltre, la struttura del melo, che è nano anche su un portainnesto vegetativo, gli permette di essere completamente coperto di neve per l'inverno, aiutandolo a resistere al freddo. Pertanto, questi alberi sono consigliati per la coltivazione praticamente in qualsiasi regione della Russia.

Tra i principali vantaggi della varietà c'è la sua eccezionale resistenza a diverse infezioni fungine. Crosta, citosporosi, oidioMarciume della frutta: tutti questi sono praticamente innocui per Chudny. Insetti nocivi e roditori rappresentano una minaccia per i meli solo nelle regioni più meridionali, mentre le regioni settentrionali ne sono generalmente prive, quindi non c'è nulla di cui preoccuparsi.

Portinnesti e sottospecie: caratteristiche

Il Chudnoe viene coltivato su portainnesti vegetativi vigorosi, nani e semi-nani, che mantengono tutte le qualità della varietà madre. Tuttavia, le differenze di altezza degli alberi possono essere anche minime (da circa 1,5 a 2,5 metri). Le caratteristiche commerciali dei frutti, il loro sapore e la resa complessiva degli alberi rimangono invariati e soddisfano gli standard sopra menzionati.

Caratteristiche della coltivazione del Chudny

I meli di questa varietà non hanno particolari esigenze di coltivazione; sono resistenti e semplici, quindi per la loro coltivazione sarà sufficiente seguire le regole generali.

Approdo

Condizioni di base

• Questi alberi non hanno particolari esigenze di coltivazione. Tuttavia, è preferibile una posizione abbastanza soleggiata, anche se in una zona esposta alle correnti d'aria: i meli non la temono affatto.
• L'altezza della falda freatica non influisce sul rizoma, quindi non devi preoccuparti di questo fattore e puoi anche piantare Chudnoe vicino all'acqua aperta.
• L'apparato radicale è piccolo, quindi è sufficiente scavare buche per la semina profonde 50 centimetri e con lo stesso diametro.
• Si consiglia di preparare le buche in anticipo (2-4 settimane o in autunno) riempiendole con terriccio mescolato con humus, sabbia di fiume e altre sostanze. Riempirle con 20-40 litri d'acqua e lasciarle all'aperto.
• Il colletto della radice dovrebbe trovarsi a circa 2-3 centimetri dalla superficie del terreno. Approfonderlo non influirà sulla qualità delle mele o sulla resa futura, ma potrebbe rallentarne significativamente la crescita e lo sviluppo.
• Poco prima di piantare, versare un secchio d'acqua sul fondo della buca. Posizionare la piantina nella buca, allargando le radici. Coprire con il terriccio, scuotendolo delicatamente per rimuovere eventuali sacche d'aria, e compattarlo. Annaffiare il terreno con altri 10-20 litri d'acqua e pacciamare la superficie con compost, letame o erba tritata.

Date di atterraggio

La varietà viene piantata contemporaneamente alla maggior parte degli altri meli. In primavera, di solito è aprile, quando suolo È già completamente scongelato e non c'è rischio di gelate. In autunno, si può procedere a fine settembre o inizio ottobre, dopo la caduta delle foglie, ma è necessario attendere altre 2-4 settimane prima delle gelate.

La seconda opzione è considerata preferibile dai giardinieri esperti. Offre al melo più tempo per adattarsi all'ambiente, soprattutto quando si tratta di portainnesti esposti.

Protezione dal gelo e dai roditori

Anche gli alberi giovani necessitano di protezione dalle basse temperature solo in casi eccezionali, ad esempio in Estremo Oriente o in Siberia, dove le temperature invernali possono scendere fino a -47 °C, un'anomalia. Ma anche qui, il lavoro da fare è minimo: basta ammucchiare un po' di neve sull'albero e non sarà influenzato dal freddo. Molti preferiscono coprire i giovani alberelli con rami di abete o paglia; non fa male, ovviamente, ma non è particolarmente utile.

Ricoprire i tronchi degli alberi con grasso o strutto aiuta a tenere lontani i roditori. Si consiglia anche di imbiancare regolarmente gli alberi con la calce per tenere lontani gli insetti. Sono disponibili anche vari prodotti in commercio, a prezzi accessibili e venduti nei negozi di giardinaggio.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Diserbare, rimuovere polloni, germogli di arbusti e alberi e smuovere regolarmente il terreno sono procedure standard per tutti i giardinieri. Non sarebbe male fare tutto questo per la varietà Chudnoye: vi ricompenserà con un buon raccolto. Tuttavia, anche senza tutto questo, potete ottenere regolarmente molte mele semplicemente lasciando che l'albero viva la sua vita naturale.

I meli dovrebbero essere annaffiati solo durante i periodi di siccità, quando non si sono verificate precipitazioni naturali per un periodo prolungato. Una buona regola da seguire è la regola dei 10 giorni, che impone di annaffiare gli alberi solo quando non si sono verificate precipitazioni durante quel periodo. Insieme all'acqua si possono aggiungere fertilizzanti, il che è utile soprattutto durante la fioritura e la maturazione dei frutti.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La prima potatura di formazione dovrebbe essere effettuata nel primo anno dopo la piantagione. Ad esempio, se avete piantato Chudnoe in primavera, dovrete potare il tronco principale a 50 centimetri in autunno per consentire la formazione di rami laterali striscianti. Se piantate in autunno, la potatura dovrebbe essere effettuata in primavera, prima che la linfa inizi a scorrere.

Successivamente, dovrai rimuovere regolarmente i piccoli germogli in eccesso che ispessiscono la chioma, così come i rami vecchi, malati o danneggiati. Questo può essere fatto sia in primavera che in autunno. Con l'invecchiamento dell'albero, puoi ringiovanirlo rimuovendo 2-3 rami maturi alla volta, consentendo a quelli più giovani e forti di svilupparsi.

Maturazione e fruttificazione del melo Chudnoe

L'inizio della fruttificazione

La fioritura del Chudny è possibile nel primo anno, ma improbabile. Se l'albero produce qualche gemma, è meglio rimuoverla con cura, lasciando che sviluppi fogliame e nuovi rami. Nel secondo anno, la fioritura sarà più abbondante e matureranno diverse mele. Entro il terzo o quarto anno, saranno possibili i primi raccolti, ma non aspettatevi più di 3-5 chilogrammi.

Tempo di fioritura

Questa cifra dipende direttamente dalle condizioni meteorologiche e climatiche della regione in cui l'albero viene coltivato. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, i fiori sbocciano già a fine aprile o inizio maggio. Questa varietà fiorisce in abbondanza, con i rami letteralmente ricoperti di fiori bianchi e profumati. La fioritura inizia in genere sui rami più bassi, spostandosi gradualmente verso l'alto nel corso di 7-12 giorni.

Fruttificazione e crescita

Questo meraviglioso melo aumenta la sua resa molto rapidamente. Entro il settimo o ottavo anno, un albero può produrre gli ambiti 100 chilogrammi di mele. Inoltre, l'albero cresce piuttosto rapidamente, almeno 12-15 centimetri all'anno. Tuttavia, il melo cresce più largo, non più alto.

I frutti maturano a metà agosto, il che li rende considerati meli estivi. Tuttavia, il periodo di maturazione può slittare a inizio o addirittura a metà settembre, a seconda delle condizioni meteorologiche. È insolito che le mele di inizio autunno ed estate possano essere conservate per 30-45 giorni in condizioni adeguate. Ecco perché i giardinieri apprezzano così tanto questi meli. Durante questo periodo, né le qualità commerciali né quelle di consumo delle mele cambiano, ma alla fine, al termine del loro periodo di conservazione ottimale, possono prima appassire e poi marcire.

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