Melo Kuibyshevskoye: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Kuibyshevskoye

I meli invernali sono popolari nel nostro Paese da molti anni grazie ai loro numerosi vantaggi. Sono alberi vigorosi, con una bella chioma scarsamente folta. Sono facili da curare, richiedono diverse condizioni di crescita e sono rispettosi dell'ambiente. Il loro principale svantaggio è la scarsa resistenza alla ticchiolatura, ma misure preventive tempestive affrontano efficacemente questo problema. Kuibyshevskoye fruttifica regolarmente e in abbondanza.

I frutti maturano magnificamente sull'albero e la loro commerciabilità è eccellente. Sono deliziosi, aromatici e molto succosi, si trasportano bene e si conservano bene anche in una cantina standard. Sono adatti alla trasformazione e al consumo fresco. Kuibyshevskoye è consigliato per il giardinaggio commerciale intensivo, ma sono una vera scoperta anche per i piccoli orti domestici.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono medi, medio-grandi o grandi e possono raggiungere i 250-300 grammi sugli alberi giovani. Diventano leggermente più piccoli con l'età e sugli alberi maturi raggiungono a malapena i 130-150 grammi. La forma del frutto è generalmente rotonda, appiattita, compressa lungo l'asse centrale e regolare. Sono simmetrici e uniformi, con costolature ben visibili vicino al calice e levigate vicino al picciolo; la sutura laterale non è visibile.

I frutti di Kuibyshevsky hanno una buccia liscia, molto lucida e brillante. È di medio spessore, non dura, uniforme e facilmente morsicata. Il colore di base a piena maturazione è giallo o giallo-verdastro, con una sfumatura rosso-marrone o rosso-marrone che appare sul lato esposto al sole, sfumata e punteggiata, coprendo non più del 30-45% della superficie. Le punture sottocutanee sono grandi, verdastre, numerose, ma appena percettibili. La composizione chimica è valutata in base alle seguenti caratteristiche:

• Sostanze P-attive (catechine) – 242 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 12,5 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 13,8%.
• Pectine (fibre) – 9,1%.
• Acidi titolabili – 0,54%.

I frutti hanno una polpa gradevole, di colore giallo-crema. È a grana fine, succosa, croccante e leggermente rinfrescante. Il sapore è considerato armonioso, dolce ed equilibrato; è agrodolce, molto gradevole e ha un aroma intenso. Secondo i degustatori professionisti, le mele hanno ottenuto un punteggio di 4,3 su 5 per gusto e aspetto.

Melo Kuibyshevskoye: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi sono solitamente considerati vigorosi perché Possono crescere fino a 6,5-7,5 metri senza potatura., e talvolta anche più alti. Crescono rapidamente, con una chioma generalmente largamente conica o arrotondata, e moderatamente densa. I germogli sono spessi o di medio spessore, disposti ad angolo retto rispetto al conduttore, dritti, lunghi, arrotondati in sezione trasversale e ricoperti da corteccia grigio-marrone. La fruttificazione è concentrata sugli anelli.

Le foglie sono generalmente di medie dimensioni, appiattite, lisce, coriacee, ovali-allungate e con un apice corto e appuntito. I bordi della lamina sono crenato-seghettati, doppiamente seghettati e possono essere leggermente ondulati o a forma di chiglia. Il colore di base è verde scuro, ma a volte può essere verde intenso o smeraldo. L'apparato radicale è molto ramificato, fibroso sulla maggior parte dei portainnesti, con numerose piccole ramificazioni. Il portainnesto è ben drenato, il rizoma è robusto e occupa un'area approssimativamente uguale al diametro della chioma.

Produttività e impollinazione

Il tasso di fertilità della varietà è elevato, dato che gli alberi fruttificano abbastanza presto.

Con cure adeguate e condizioni meteorologiche e climatiche favorevoli, un albero maturo di Kuibyshevsky può produrre circa 240-280 chilogrammi di frutti aromatici e deliziosi all'anno. Nel corso degli anni, la fruttificazione può essere irregolare, con un calo delle rese del 45-50%.

Kuibyshevskoye è considerata una varietà autosterile, il che significa che non produrrà frutti senza impollinatori. Pertanto, i meli con periodi di fioritura adeguati dovrebbero essere piantati a una distanza di 100-150 metri l'uno dall'altro. È meglio intervallarli, spruzzare i tronchi con miele o sciroppo di zucchero durante la fioritura e utilizzare apiari mobili durante questo periodo.

Resistenza invernale e alle malattie

Con la dovuta cura e preparazione per l'inverno, gli alberi sono piuttosto resistenti al gelo. Possono sopportare temperature fino a -22-25 °C senza praticamente alcun danno, anche durante periodi di freddo prolungati. Tuttavia, il Kuibyshevskoe non tollera sbalzi di temperatura; possono verificarsi danni alle gemme, alla corteccia e persino al legno.

I meli hanno una bassa resistenza alla ticchiolatura, considerata uno dei problemi più frustranti per i giardinieri. Sono spesso colpiti se non si adottano tempestivamente misure preventive, danneggiando foglie e frutti e impiegando molto tempo per riprendersi. La resistenza ad altri funghi è moderata e anche i parassiti sono pericolosi per la varietà. È necessaria una regolare e tempestiva irrorazione con prodotti commerciali.

Portinnesti e sottospecie

La varietà viene coltivata su diversi portainnesti, alterando leggermente le proprietà dell'albero, senza però influire in modo significativo sulla qualità dei frutti. Le varietà nane sono meno resistenti al gelo, ma iniziano a fruttificare prima. Le varietà alte, invece, tollerano bene il freddo invernale, ma fruttificano un po' più tardi.

Caratteristiche della coltivazione di Kuibyshevsky

Approdo

Condizioni di base

• Questa varietà non tollera nemmeno l'ombra minima, quindi andrebbe piantata solo in posizioni soleggiate. Gli alberi non fioriscono né fruttificano all'ombra.
• È necessario gestire i livelli delle falde acquifere; se gli alberi vengono piantati dove il livello dell'acqua è troppo vicino alla superficie, i rizomi marciranno. Si sconsiglia di piantare meli in zone paludose o soggette a inondazioni primaverili, vicino a fiumi, laghi, pozzi poco profondi o corsi d'acqua. Se necessario, è possibile effettuare un drenaggio prima della piantagione e interrare uno strato di feltro per tetti o ardesia a una profondità di 2-2,2 metri per dirigere le radici.
• Quasi tutti i terreni sono adatti, ma i migliori sono quelli fertili, sabbiosi o argillosi. I terreni eccessivamente acidi o salati non sono adatti, ma è possibile risolvere il problema aggiungendo al terreno componenti aggiuntivi come cenere, calce o polvere di dolomite.
• La ventilazione non gioca un ruolo fondamentale, ma vale la pena considerare che se l'aria ristagna nelle chiome, i funghi si svilupperanno molto più frequentemente e rapidamente.
• Le buche vengono scavate in anticipo, circa 4-6 mesi prima della semina, ma a volte questo periodo può essere ridotto a 3-4 settimane. Dovrebbero essere distanziate di almeno 4,5-5 metri l'una dall'altra, profonde 70-80 centimetri e con un diametro fino a 1 metro. Sul fondo si versa del fertilizzante mescolato al terriccio, si procede con il drenaggio e infine si annaffia abbondantemente.
• Per sostenere gli alberi, si piantano subito dei tralicci o dei pali nelle buche. In inverno, se posizionati sul lato nord, serviranno anche come protezione dal gelo.
• Il colletto della radice dovrebbe essere lasciato 5-8 centimetri sopra la superficie del terreno, altrimenti le proprietà del portainnesto andranno perse. È anche importante lasciare un certo assestamento del terreno dopo la messa a dimora e la prima annaffiatura per evitare che il sito di innesto sprofondi nel terreno dopo la concimazione superficiale.
• Il materiale drenante viene rastrellato in un cumulo al centro della buca. L'albero viene posizionato sopra, il rizoma viene raddrizzato, ricoperto di terra e compattato con i piedi, ma non troppo energicamente. La superficie viene irrigata con 2-40 litri d'acqua e poi pacciamata, assicurandosi che il pacciame e la corteccia del melo non si tocchino.

Date di atterraggio

Kuibyshevskoe tollera facilmente la semina sia in aprile-maggio, prima che le gemme si aprano, sia in settembre-ottobre, dopo la caduta delle foglie. L'importante è assicurarsi che il gelo non danneggi gli alberi giovani e fragili e che il terreno sia sufficientemente caldo.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

I giovani alberelli di uno o due anni dovrebbero essere coperti con una tenda per evitare danni causati da forti gelate. Per gli alberi più vecchi, è sufficiente avvolgere i tronchi con tela di iuta, telone, feltro per tetti o vecchi collant. Nelle regioni più difficili, si spargono terra, paglia, rami di abete rosso e fieno sulla zona delle radici. Tutto questo dovrebbe essere rimosso prima che gli alberi inizino a crescere in primavera.

Per combattere gli insetti, i tronchi degli alberi dovrebbero essere imbiancati due volte all'anno, prendendo tutte le precauzioni per evitare di danneggiare gli alberi. Si consigliano anche prodotti disponibili in commercio, così come sistemi di protezione da insetti e funghi. Prodotti specifici possono respingere i roditori, oppure è possibile semplicemente ricoprire la corteccia con grasso animale fuso, grasso o olio combustibile.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Gli alberi di questa varietà richiedono poche cure particolari. È sufficiente vangare intorno al tronco due volte all'anno, in autunno e in primavera. Allo stesso tempo, rimuovere polloni radicali, germogli di altre piante ed erbacce. È possibile smuovere leggermente il terreno il secondo giorno dopo ogni annaffiatura per evitare che si compatti in un ammasso compatto. I detriti sotto l'albero devono essere rimossi regolarmente, poiché foglie e frutti marci favoriscono lo sviluppo di malattie e funghi.

Annaffiate l'albero di Kuibyshevskoye secondo necessità, assicurandovi che il terreno intorno al tronco non si asciughi mai completamente. Durante i periodi più caldi e secchi, applicate 25-30 litri d'acqua per albero ogni 7-10 giorni quando è giovane. Gli alberi più vecchi possono essere annaffiati 4-5 volte all'anno, a condizione che il caldo non sia troppo intenso. Idealmente, l'installazione di un impianto di irrigazione a goccia eliminerà questo problema. Fertilizzanti e fertilizzanti vengono diluiti con acqua e la soluzione viene applicata lungo il perimetro della chioma.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La prima formatura viene eseguita nel primo anno, rimuovendo un terzo del conduttore centrale e lasciando solo 2-3 rami scheletrici. Successivamente, non resta che mantenere la forma, eliminando i germogli che crescono verso l'interno o verticalmente e mantenendo la ramificazione naturale.

La potatura sanitaria viene eseguita più spesso in autunno. In questo periodo, tutti i rami rotti, malati e secchi che non sono più utili devono essere rimossi. Le aree tagliate vengono sigillate. piazzola da giardino, pittura a base d'acqua o a olio.

Maturazione e fruttificazione di Kuibyshevsky

L'inizio della fruttificazione

Sebbene questa varietà sia considerata precoce, il primo raccolto richiederà 5-6 anni. I fiori iniziano a sbocciare già al 4° o 5° anno, ma spesso si tratta di fiori sterili che non riescono a produrre ovari. I primi raccolti saranno abbondanti, con diversi chilogrammi di frutti deliziosi e aromatici.

Tempo di fioritura

La varietà Kuibyshevskoye fiorisce in genere a metà stagione, quindi trovare impollinatori non sarà un problema. Gli alberi producono boccioli rosa ricchi e densi già ad aprile e, a metà aprile, si aprono in grandi fiori rosa pallido o bianchi con una leggera sfumatura rosa. I fiori sono numerosi e ricoprono fittamente i rami, ma non tutti si sviluppano in ovari. Il processo di fioritura dura circa 12-16 giorni, a seconda del clima e delle condizioni meteorologiche.

Fruttificazione e crescita

I meli crescono rapidamente, raggiungendo almeno 45-60 centimetri di altezza all'anno prima dell'inizio della fruttificazione. Una volta maturi, gli alberi rallentano leggermente, ma non drasticamente. La fruttificazione aumenta piuttosto rapidamente e, tra l'ottavo e l'undicesimo anno, i raccolti raggiungono la piena capacità, producendo oltre 150 chilogrammi di frutta.

Le mele Kuibyshevsky maturano da metà a fine settembre e non tendono a perdere colore. Tuttavia, se la raccolta non avviene in tempo, la loro conservabilità si ridurrà notevolmente. Pertanto, è meglio attendere che le mele sviluppino una patina marrone-marrone e cerosa e rimuoverle immediatamente dai rami per la conservazione. Possono essere trasportate senza problemi anche alla rinfusa, purché lo strato non sia troppo spesso. Conservare la frutta anche in un contenitore apposito. frigorifero Si conservano fino a metà o fine febbraio, a volte fino a inizio marzo. Dopodiché perdono sapore, succosità e aroma. È meglio conservarli in cantina. riciclare oppure consumarli entro la fine di gennaio.

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