Melo della collana di Mosca: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di mela Collana di Mosca

I meli colonnari, una varietà relativamente recente, sono molto apprezzati dai giardinieri del nostro Paese. Questi alberi bassi ma altamente produttivi sono facili da curare e coltivare e non richiedono particolari condizioni meteorologiche e climatiche. La "Collana di Mosca", ad esempio, vanta frutti di alta qualità, resistenza alle infezioni fungine e un'invidiabile tolleranza alle basse temperature, il che la rende adatta alla coltivazione anche in Siberia in Estremo Oriente.

Mele: che aspetto hanno

I frutti sono generalmente di dimensioni medio-grandi, irregolari, arrotondati e persino sferici, con un peso di una singola mela compreso tra 130 e 240 grammi. La costolatura è sottile e possono essere leggermente appiattiti e presentare una sporgenza all'apice.

La buccia è densa ma piuttosto sottile, liscia e lucida. Inizialmente è di colore verde scuro, ma diventa più giallastra con la maturazione. Il 90-98% delle mele Moskovskoe Olechye è ricoperto da una densa e splendida colorazione rossa. La superficie presenta una patina opaca e cerosa, che conferisce al frutto una tonalità bluastra. La composizione chimica può essere caratterizzata da diversi indicatori:

• Sostanze P-attive (catechine) – 216 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 11,2 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 13%.
• Acidi titolabili – 0,6%.

La polpa è succosa, spinosa, tenera, densa e bianca o leggermente giallastra. È così fragile che le mele si aprono da sole quando cadono. Il sapore è considerato armonioso ed equilibrato, simile a quello di un dessert. È più dolce, ma con un retrogusto aspro e brillante e un aroma delicato. Il punteggio di degustazione è di soli 4,4 su 5.

Melo della collana di Mosca: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi di questa varietà sono considerati naturalmente semi-nani. Possono raggiungere un'altezza massima di 2,5-3 metri, il che semplifica notevolmente non solo la loro cura, ma consente anche la raccolta meccanizzata. Corona Sono colonnari, caratterizzati da un fogliame forte e denso e possono raggiungere 0,4-0,7 metri di diametro. La corteccia dei lunghi germogli dritti è bruno-verdastra, liscia e lucida, e può essere leggermente pubescente, diventando leggermente marrone con l'età.

Le foglie di questa varietà sono grandi, arrotondate, allungate e piuttosto lunghe. Sono dense, di colore verde scuro o semplicemente verde, lisce, lucide e coriacee. Hanno i bordi leggermente seghettati e le punte sono lunghe e acuminate. Anche l'apparato radicale dell'albero è compatto, ma sufficientemente ramificato da cercare l'acqua nel terreno.

Produttività e impollinazione

Nessun giardiniere che coltivi meli anche solo per qualche anno consecutivo si aspetta grandi rese di frutti dagli alberi colonnari. Questi alberi sono piuttosto piccoli e semplicemente non possono produrre grandi quantità di frutti, poiché solo uno o, al massimo, due rami producono effettivamente frutti. Tuttavia, tutte queste carenze sono più che compensate dalla resa complessiva di frutti per ettaro, che può facilmente superare le 150-200 tonnellate.

In media, un albero maturo può produrre non più di 9-12 chilogrammi di mele dolci e belle all'anno, ma questo è possibile solo con cure attente e regolari. Nella maggior parte dei casi, la resa non supera i 7-10 chilogrammi all'anno senza un periodo di riposo.

La varietà Necklace è condizionatamente (parzialmente) autofertile, ma la percentuale di ovari che possono svilupparsi per autoimpollinazione è estremamente bassa (2-6%). Pertanto, è essenziale piantare questa varietà alternativamente con altre varietà per garantire l'impollinazione incrociata. Si consiglia di portare alveari (un apiario portatile) in giardino durante la fioritura per facilitare agli insetti la ricerca di alberi che non hanno un aroma molto forte.

Resistenza invernale e alle malattie

Allevato per condizioni difficili Meli nella regione di Mosca Hanno dimostrato di essere straordinariamente resistenti alle basse temperature, così come alle fluttuazioni termiche, ai venti pungenti e ai disgeli improvvisi. Gli alberi possono sopportare facilmente temperature fino a -40-42 °C senza perdere i frutti. Inoltre, la loro chioma piccola e l'altezza compatta consentono loro di resistere efficacemente al freddo. Pertanto, i meli sono consigliati per la coltivazione praticamente in qualsiasi regione del nostro paese, tra cui Siberia e l'Estremo Oriente.

La varietà mostra anche un'invidiabile resistenza a diverse infezioni fungine e ad altre malattie della mela. Pertanto, può essere coltivata praticamente senza trattamenti chimici, semplicemente eseguendo regolarmente una manutenzione preventiva come la pulizia della zona del tronco, l'imbiancatura dei tronchi e altre routine di giardinaggio. Questo consente la coltivazione di frutti sani e rispettosi dell'ambiente.

Portinnesti e sottospecie

Caratteristiche crescenti della collana di Mosca

Approdo

Condizioni di base

• Il terreno migliore per questa varietà è un terriccio leggermente acido o un miscuglio di terriccio sabbioso. Tuttavia, l'albero può essere coltivato anche in terreni neri, aggiungendo un po' di sabbia di fiume.
• Il luogo dovrebbe essere ben illuminato e privo di correnti d'aria. Un muro di un edificio, una recinzione, una recinzione alta o altri alberi maturi possono offrire riparo dal vento.
• Non è necessario preparare in anticipo le buche per la pianta di Ozherelye. È sufficiente scavare le buche uno o due giorni prima (profonde 60 centimetri e con lo stesso diametro). Basta mescolare il terriccio con il compost e il composto per la semina è pronto.
• Immediatamente sul lato nord, vengono piantati dei pali nei buchi per legare i giovani alberi.
• È sufficiente lasciare 0,5 metri di distanza tra gli alberi e 1 metro tra le file, in modo che non ci siano conflitti tra loro.
• Sul fondo della buca viene posato uno strato drenante spesso 10-15 centimetri. A tale scopo si possono utilizzare mattoni rotti, vermiculite, ghiaia o gusci di noci.
• Si posiziona una piantina sopra in modo che il colletto della radice sporga di qualche centimetro dal terreno.
• L'apparato radicale viene cosparso di terra, compattandola leggermente, si forma un bordo di terra attorno al tronco, si versano 30-40 litri d'acqua e si pacciama con compost, erba tritata e humus.

Date di atterraggio

Questi meli si distinguono per il fatto che iniziano a fiorire entro il primo anno dalla messa a dimora all'aperto. Le gemme devono essere rimosse, ma l'albero ha già avviato tutti i processi necessari. Pertanto, si consiglia di piantare la Collana di Mosca in autunno, verso fine settembre o inizio ottobre, dopo che le foglie sono completamente cadute e il flusso di linfa nel tronco si è arrestato. Questo darà all'albero molto più tempo per adattarsi e radicarsi.

Protezione dal gelo e dai roditori

I meli sono generalmente resistenti a lievi sbalzi di temperatura. Pertanto, nei climi miti, non sono necessarie misure di protezione. Tuttavia, in condizioni difficili, dove il meteo cambia drasticamente nel giro di pochi giorni e le temperature possono scendere fino a -45 °C, i giardinieri esperti consigliano di coprire l'area intorno ai tronchi con rami di abete rosso, paglia o fieno. I tronchi possono essere avvolti in agrofibra o juta, o persino utilizzati come una sorta di tenda per i meli.

Per tenere lontani i roditori affamati durante l'inverno, in autunno i tronchi degli alberi vengono ricoperti da uno spesso strato di strutto o grasso fuso. Anche imbiancare i tronchi con la calce aiuta a tenere lontani gli insetti che amano nidificare nelle radici e trascorrervi il letargo invernale. Anche questa operazione è consigliata in autunno.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Diserbare e smuovere il terreno attorno al tronco della Collana di Mosca è essenziale per garantire una fruttificazione abbondante ogni anno. Le erbacce, i germogli di arbusti e altri alberi e i polloni radicali devono essere rimossi regolarmente. Una o due volte l'anno è opportuno effettuare una zappatura profonda, ma è necessario fare attenzione a non danneggiare le radici.

Anche questa varietà richiede annaffiature e concimazioni regolari. Se l'estate è secca, innaffiate gli alberi fino a due volte a settimana e applicate il fertilizzante il giorno successivo. Il segreto è fare tutto con moderazione, senza esagerare.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La prima potatura di un melo, quella di formazione, viene eseguita lo stesso anno della messa a dimora. Il germoglio principale viene potato fino al primo ramo fruttifero, che viene poi lasciato fruttificare. Questo processo si protrarrà ulteriormente con la crescita e l'invecchiamento dei rami fruttiferi. La potatura sanitaria dei rametti secchi e sottili e dei rami superflui, malati o danneggiati viene eseguita annualmente in primavera o in autunno.

Maturazione e fruttificazione del melo della collana di Mosca

L'inizio della fruttificazione

Questa è una varietà molto precoce, quindi nel primo anno dopo aver piantato una piantina di un anno in piena terra, si possono coltivare diverse mele rosse e dolci. Tuttavia, i giardinieri consigliano di prevenire questo fenomeno e di raccogliere quasi tutti i fiori durante i primi due anni. Pertanto, l'inizio ufficiale della fruttificazione è considerato 3-4 anni dopo la semina, quando si possono raccogliere non più di 5-15 mele.

Tempo di fioritura

A seconda della regione di coltivazione e delle condizioni meteorologiche e climatiche prevalenti, il periodo di fioritura della Collana di Mosca può variare da inizio a metà maggio, o anche a fine maggio. Inoltre, è piuttosto breve, durando solo pochi giorni. I fiori sono densi sui rami, bianchi o leggermente rosati, e hanno una fragranza moderata.

Crescita e fruttificazione

La crescita naturale del melo è lenta, non più di 5-10 centimetri all'anno, quindi a volte sembra che non cresca affatto. Tuttavia, si tratta di un melo a chioma semi-coronata, quindi non aspettatevi molto di più. Preferisce aumentare gradualmente la fruttificazione. Entro il sesto-ottavo anno, un singolo albero può produrre la sua massima resa stagionale. La vita attiva e la durata della fruttificazione di questa varietà, come la maggior parte delle mele colonnari, difficilmente raggiungono i 20-25 anni, ma i suoi frutti iniziano a "esaurirsi" dopo 15 anni.

Le mele maturano tardi, verso l'inizio di ottobre, ma possono essere conservate già a fine settembre. Hanno una conservabilità piuttosto buona, poiché possono essere conservate facilmente fino a primavera, nelle giuste condizioni. Tuttavia, in una cantina tradizionale, è meglio consumarle entro 2-3 mesi. Le mele sono principalmente destinate al consumo fresco, ma se il succo è scarso e la frutta è ancora abbondante, possono essere trasformate in succhi, marmellate o conserve.

Vi preghiamo di lasciare un commento sul melo Moskovskoe Ozheleziye, in modo che ogni giardiniere possa imparare dalla vostra esperienza.