האם מותר לאכול תפוחים אם יש לך דלקת לבלב?

דלקת הלבלב היא מצב שמתפתח כתוצאה מדלקת בלבלב. מצב זה קודם להפסקת שחרור אנזימים לתריסריון והפעלתם בתוך הבלוטה. מצב זה מוביל לעיכול עצמי ולנזק לרקמות באיברים הפנימיים. ישנם שני סוגים של דלקת לבלב: כרונית וחריפה. בשני המקרים, לחולה רשום תזונה עשירה בחלבון ובחומרים מזינים.

דלקת לבלב חריפה

במהלך החמרה של המחלה, אכילת תפוחים אסורה בהחלט ביומיים הראשונים. התעלמות מכלל זה תחמיר את הבעיה.

תפוחים טריים

לא מומלץ לכלול פירות טריים בתזונה במהלך דלקת לבלב חריפה. ניתן להוסיף לתפריט תפוחים טחונים שבוע לאחר תחילת החמרה. תזונאים ממליצים לבחור זנים מילוי לבן, זָהוּב, זְעַפרָן, שאינו מכיל צבעים בקליפה.

תפוחים אפויים

תפוח אפוי מותר לאכול לחולים שבוע לאחר התפרצות דלקת הלבלב. למנה טעימה זו תהיה השפעה מיטיבה על הגוף החלש עדיין, ותספק לו שפע של מאקרו ומיקרו-נוטריינטים מועילים.

תפוחים מיובשים

אכילת תפוחים מיובשים במהלך דלקת לבלב חריפה אינה מקובלת. כמות קטנה של מוצר זה יכולה להיכלל בתזונה רק לאחר שהמחלה הפכה כרונית. אפשרות אידיאלית היא להכין קומפוט מתפוחים מיובשים, שאינו מפעיל לחץ על האיבר המודלק.

מיץ תפוחים טרי

אם מצבו של המטופל משתפר תוך 2-3 ימים, ניתן להוסיף לתזונה מיץ תפוחים, סחוט מפירות מתוקים ומדולל במים רותחים. המשקה צריך להוות לא יותר מ-50% מהצריכה היומית של המטופל, והמינון היומי צריך להיות 100 מ"ל.

מים תפוחים

בעת הכנת מי תפוחים, משתמשים בקינמון וגרידת לימון. מרכיבים אלה יכולים להשפיע לרעה על דלקת בלבלב. לכן, הוספת מי תפוחים לתזונה עבור דלקת לבלב אפשרית רק בשלב ההפוגה.

קומפוט תפוחים

עבור דלקת לבלב חריפה, חולים מקבלים דיאטה קפדנית עד שהדלקת שוככת. כדי למנוע מחסור בוויטמינים הנגרם כתוצאה ממגבלות תזונתיות, רופאים ממליצים לכלול קומפוט תפוחים בתזונה. משקה זה יהיה בריא הרבה יותר ללבלב אם יוכן מפרוסות תפוחים מיובשות.

דלקת לבלב כרונית

בלבלב כרוני, מותר לצרוך כמות מוגבלת של תפוחים בכל צורה שהיא.

תפוחים טריים

במהלך הפוגה של דלקת לבלב כרונית, מותר לכלול כמות קטנה של תפוחים טריים בתזונה. עם זאת, חשוב לבחור רק פירות מתוקים ובשלים עם קליפה ירוקה.

כדי למנוע סיבוכים, יש לצרוך תפוחים אדומים רק אפויים, מכיוון שהצבעים הכלולים בקליפה עלולים לגרום לבעיות בריאותיות.

הצריכה היומית המומלצת היא 2 פירות.ניתן לאכול אותם רק לאחר הארוחה העיקרית.

תפוחים אפויים

תפוחים אפויים הם מאכל המומלץ על ידי תזונאים לדלקת לבלב כרונית. מלבד טעמם המעולה, למוצר זה יש השפעה מיטיבה על הלבלב. כדי להוסיף גיוון לתזונה, ניתן לאפות תפוחים לפי מתכונים שונים.

תפוחים מיובשים

במהלך הפוגה, צריכת כמויות קטנות של פירות יבשים מקובלת. עם זאת, המוצר לא צריך להיות מתוק יתר על המידה.

מיץ תפוחים טרי

בתקופות של הפוגה יציבה, תזונאים ממליצים להוסיף מיץ תפוחים טרי לתזונה. ניתן להשתמש בו במגוון משקאות ומנות, או לצרוך אותו ללא אלכוהול. יש לבחור רק תפוחים מתוקים להפקת מיץ.

מומלץ לשתות את המשקה כשעה לאחר האכילה, לאחר שתדללו אותו תחילה במים רותחים.

מים תפוחים

מי תפוחים מקובלים על אנשים הסובלים מדלקת לבלב כרונית. כדי להימנע מעומס על הלבלב, יש לשתות את המשקה המוכן 30 דקות לאחר הארוחות.

קומפוט תפוחים

עבור דלקת לבלב, רופאים ממליצים לשתות 1-2 כוסות של קומפוט תפוחים ביום. הזנים המומלצים להכנת המשקה הם: מלבה, תיקייה, גרושובקה מוסקבה.

כדי להפיק את התועלת המרבית מתפוחים במהלך דלקת הלבלב מבלי לגרום נזק לגוף, יש לכלול את הפרי בתזונה בזהירות רבה ורק לאחר התייעצות עם רופא.