Macieira doce bielorrussa: variedade e cuidados necessários

Descrição da variedade de maçã doce bielorrussa

Muitos jardineiros inexperientes acreditam que um sabor doce é sinal de uma macieira de verão, cujos frutos não se conservam por muito tempo. Isso é parcialmente verdade, mas existem algumas exceções importantes que é preciso conhecer. A variedade Belorusskoye Sladkoye quebra todos os estereótipos, pois é uma maçã de inverno com um sabor agradavelmente doce, boa resistência ao frio e alta produtividade.

Maçãs: cor, tamanho, peso

Os frutos desta variedade são grandes ou médio-grandes, atingindo facilmente 160-180 gramas de peso. São de formato arredondado e podem ser ligeiramente assimétricos ou desalinhados.

A casca é grossa, elástica, verde ou amarelo-esverdeada, tornando-se amarela à medida que amadurecem e adquirindo uma bela tonalidade vermelha ou carmesim. Essa tonalidade pode cobrir uma área significativa da fruta ou ser muito pequena. A superfície possui uma camada cerosa, conferindo às maçãs um tom azulado.

A composição química pode ser caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas de produto:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 110 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 10,5 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 10-15%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,6%.

A polpa desta variedade é tipicamente densa, com uma textura granulada quase imperceptível, muito suculenta, crocante e com um agradável sabor agridoce. As opiniões dos especialistas sobre o sabor variam bastante. Alguns atribuem à Belorussky Sladky apenas 4,1 de 5 pontos possíveis, enquanto outros lhe atribuem a pontuação máxima.

Macieira doce bielorrussa: características

Sistema coroa-raiz

A árvore é de porte médio, podendo atingir, sem poda, uma altura de 3 a 3,5 metros, e por vezes até 4 metros. Quando jovem, possui copa cônica. Com o passar dos anos, pode se tornar bastante espalhada, atingindo pelo menos 5 metros de diâmetro. Os ramos se dispõem em ângulo agudo, porém não de forma densa, o que facilita bastante a poda e a colheita posterior.

Os brotos são geralmente verdes ou verde-acastanhados, mas com o passar dos anos podem ficar marrons, ásperos e rachar. A folhagem é predominantemente verde-clara, lisa e coriácea. As folhas são ovais, redondas ou alongadas, sem uma ponta afiada e alongada. A variedade apresenta um padrão de frutificação em anel, o que significa que as maçãs amadurecem apenas nos anéis que se formam em ramos com pelo menos três anos de idade. Esses anéis envelhecem muito rapidamente, mas são substituídos por novos brotos jovens. O sistema radicular é extenso e superficial. A presença de uma raiz principal pivotante depende do porta-enxerto.

Produtividade e polinização

A variedade apresenta uma produção estável, sem necessidade de divisão por anos, o que a torna muito valorizada por muitos jardineiros.

A produtividade é considerada alta, embora normalmente apenas 35 a 50 quilos de frutos possam ser colhidos de uma única árvore. Portanto, a variedade Belorusskoe Sladkoe raramente é utilizada em pomares comerciais intensivos.

A variedade é completamente autofértil, portanto, não são necessárias outras variedades para a produção de frutos. No entanto, jardineiros experientes afirmam que, com outras variedades, a produção aumenta para 65-70 quilos. O ideal é plantar as macieiras perto do apiário, pois isso dará aos insetos acesso direto a elas.

Resistência ao frio e às doenças

A variedade não foi especificamente desenvolvida para condições extremas, mas apresenta uma notável tolerância ao frio. Durante os testes, as macieiras suportaram facilmente geadas de até -30-36°C. Experimentos em temperaturas mais baixas ainda não foram realizados.

Entre as principais vantagens da macieira está sua imunidade à sarna e a outras doenças da madeira e da casca. No entanto, ela não oferece proteção contra pragas. Portanto, recomenda-se o tratamento regular com pesticidas adequados.

Subespécies e porta-enxertos

A variedade é nova, portanto seu desenvolvimento em diferentes porta-enxertos ainda não foi totalmente estudado. No entanto, algumas informações já estão disponíveis. Por exemplo, sabe-se que macieiras enxertadas em porta-enxertos anões começam a frutificar no primeiro ano após o plantio ao ar livre. Além disso, no quinto ano, elas podem produzir o dobro das macieiras enxertadas em porta-enxertos comuns, mesmo após sete ou oito anos.

Peculiaridades do cultivo do doce bielorrusso

Pousar

Principais características

• Esta macieira precisa de um local bem iluminado e ensolarado, com ventilação adequada. No entanto, é preciso ter cuidado especial para evitar correntes de ar. Isso pode matar a árvore no primeiro ano, antes mesmo que ela tenha tempo de criar raízes.
• A planta <i>Psilocybe bielorrussa</i> aprecia a umidade, mas não é resistente a períodos de seca, por isso é melhor plantá-la em locais onde o lençol freático não seja muito profundo ou mesmo perto de corpos d'água abertos.
• Solos pretos, franco-arenosos ou argilo-arenosos são adequados. O local deve ser bem ventilado e arejado. Se o solo preto for muito pesado e "rico", pode ser afinado com areia de rio.
• Os buracos devem ser preparados com antecedência, pelo menos 1 a 2 semanas antes do plantio. Para isso, cave buracos com até 80 centímetros de profundidade e 1 metro de diâmetro. Misture um pouco de terra com fertilizante e preencha os buracos, adicionando em seguida de 20 a 30 litros de água. Os buracos devem ser deixados ao ar livre. É aceitável prepará-los no outono se a data prevista para o plantio for a primavera.
• Deve-se deixar uma distância de pelo menos 2 a 4 metros entre a macieira e outras plantas para que suas copas e raízes não entrem em conflito umas com as outras posteriormente.
• As estacas devem ser cravadas imediatamente nos buracos do lado norte para dar suporte à muda. Esses suportes não devem ser removidos até o terceiro ano de crescimento das macieiras.
• Imediatamente antes do plantio, adicione material de drenagem no fundo do recipiente. Pode ser vermiculita, tijolos quebrados, cascalho ou até mesmo cascas de nozes. Coloque a muda sobre o material, espalhando as raízes e removendo as danificadas com uma tesoura de poda. Cubra com terra, compactando-a levemente para que o colo da raiz fique exposto pelo menos 10 a 15 centímetros. Se o enxerto for deixado enraizar, todas as propriedades do porta-enxerto, que é a razão da enxertia, serão completamente perdidas.
• A árvore jovem deve ser regada imediatamente com 30 a 40 litros de água, e a área ao redor do tronco deve ser coberta com grama picada ou húmus.

datas de aterrissagem

Esta variedade pode ser plantada na primavera, antes da brotação, no início ou meados de abril, ou no outono, após a queda das folhas em outubro. No entanto, jardineiros experientes preferem a última opção, pois dá à macieira mais tempo para se adaptar às condições ambientais durante o inverno e com o início da circulação da seiva na primavera. O principal é garantir que haja pelo menos 4 a 5 semanas antes da geada, caso contrário, a árvore pode congelar.

Proteção contra geadas e roedores

Durante o primeiro e o segundo ano de crescimento, é fundamental fornecer uma proteção confiável contra geadas para as mudas, especialmente em climas rigorosos. Para isso, forre a área ao redor do tronco da árvore, incluindo a parte inferior, com galhos de pinheiro, fardos de palha, feno ou até mesmo envolva-a em espuma de borracha ou meias de nylon.

Esses montes de galhos e a casca tenra dos brotos jovens certamente atraem a atenção de pequenos roedores famintos, que se banqueteiam com essas iguarias no inverno. Para repelir esses insetos, os troncos são revestidos com substâncias químicas especiais, como banha ou gordura. Isso funciona bem contra insetos. cal Tronco e ramos esqueléticos com cal.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Todas as plantas gostam de solo arejado, por isso é necessário afofá-lo regularmente, e cada árvore deve ser bem cavada cerca de duas vezes por ano. Ao mesmo tempo, remova os rebentos de raiz, os brotos de arbustos e outras árvores, e diversas ervas daninhas.

As macieiras da variedade Belorusskoe Sladkoe precisam ser regadas regularmente, pelo menos uma vez por mês. Se o tempo estiver muito seco, você pode dobrar a frequência da rega. Para uma macieira adulta, use pelo menos 50 a 60 litros de água por vez e, em seguida, cubra imediatamente o solo com húmus, grama picada ou palha.

Poda: modelagem simples da copa

A árvore tende a desenvolver uma copa densa, portanto, a poda (formativa, sanitária, de suporte e de rejuvenescimento) precisará ser feita regularmente. O ideal é realizá-la no início da primavera, em abril ou outubro, quando a seiva já parou de fluir no tronco.

No primeiro ano, é melhor não danificar a árvore, mas no segundo ano, você pode encurtar o tronco principal em um terço e podar os galhos mais finos em 5 a 7 centímetros. Você também deve remover regularmente os brotos danificados, secos, doentes e aqueles que crescem para dentro, fazendo com que a copa fique mais densa.

A variedade é autofértil, mas a presença de polinizadores adicionais para o processo de polinização cruzada só aumentará a produção.

Amadurecimento e frutificação da macieira doce bielorrussa.

O início da frutificação

Essa variedade é considerada de frutificação muito precoce, então você pode colher suas primeiras maçãs já no ano do plantio. No entanto, uma colheita completa de 3 a 4 frutos dificilmente é um bom resultado. Portanto, você terá que esperar de 2 a 3 anos para uma frutificação normal. Com um porta-enxerto anão, o processo será mais rápido e você poderá obter uma boa colheita de maçãs muito mais cedo.

Época de floração

Assim como a maioria das macieiras, esta variedade floresce em maio. No entanto, o momento exato dependerá diretamente da região de cultivo, do clima e das condições meteorológicas. Na maioria dos casos, a floração ocorrerá no final do mês e durará no máximo uma semana.

Frutificação e crescimento

Entre o quinto e o oitavo ano, é possível obter uma colheita completa de 35 a 60 quilos de frutos deliciosos e doces. Embora o crescimento da árvore seja pequeno, ela atinge sua altura máxima nesse período e, posteriormente, expande-se em largura.

O período típico de amadurecimento das maçãs é em setembro ou início de outubro. Elas permanecem firmemente presas aos galhos e só começam a perder as folhas após a primeira geada. No entanto, para garantir que a fruta dure mais tempo, jardineiros experientes recomendam colhê-las no máximo até o final de agosto. Embora geralmente sejam consideradas comestíveis imediatamente, o ideal é conservá-las até fevereiro, quando estarão particularmente suculentas e doces.

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