Pommier Darena : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété Darena

Cette variété de pommier a acquis une popularité particulière auprès des jardiniers grâce à son excellente résistance à la tavelure (sans immunité génétique) et à sa fructification étonnamment régulière, quelles que soient les conditions climatiques. Cet arbre est peu exigeant, pousse bien dans presque tous les types de sols et ne demande que peu d'entretien. Il tolère même les hivers les plus rigoureux et les variations climatiques, et nécessite peu d'engrais et d'arrosage.

Les pommes Darena sont de taille moyenne à grande, très attrayantes, à chair rouge, aromatiques et délicieuses. Elles mûrissent en fin d'été et se conservent un certain temps en cave, permettant de réaliser d'excellents jus, confitures et compotes. Cette variété est recommandée aussi bien pour les jardins potagers que pour les vergers.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits sont généralement de taille moyenne à légèrement supérieure à la moyenne. Ils pèsent entre 150 et 180 grammes, et atteignent rarement 190 à 200 grammes avec des soins attentifs lors d'années particulièrement favorables. Ils sont ronds, lisses, légèrement allongés, cylindriques, légèrement coniques, et parfois en forme de navet. Les fruits sont généralement symétriques, mais peuvent aussi présenter une légère inclinaison. Ils sont d'une uniformité moyenne, leurs bords sont largement côtelés et la ligne de séparation latérale est peu visible.

La peau est dense, élastique et fine, lisse et luisante. Elle est verte, jaune-verdâtre ou vert clair à maturité. La coloration, légèrement striée et marbrée, est rouge carmin, rouge ou même légèrement orangée, et couvre environ 75 à 90 % de la surface. Les points sous-cutanés sont nombreux, grands, gris, légèrement verdâtres et bien visibles. La composition chimique est plus facile à évaluer à partir des paramètres suivants :

• Substances P-actives (catéchines) – 315 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 14,3 milligrammes.
• Fructose (sucres totaux) – 10,7 %.
• Pectines – 9,1 %.
• Acides titrables – 1,1 %.

Sa chair est dense, à grain fin, aromatique et très juteuse. D'une texture agréable, elle s'effrite facilement et arbore une couleur vert crème ou vert clair. Sa saveur, à la fois douce et acidulée, avec des notes épicées et vineuses bien distinctes, est considérée comme un mets de choix ; équilibrée et harmonieuse. Les dégustateurs professionnels attribuent à Darena la note de 4,5 sur 5 pour son goût et son apparence.

Pommier Darena : caractéristiques

système de la couronne et des racines

On peut sans risque classer cet arbre parmi les arbres de grande taille, car il peut atteindre 6 à 7 mètres de hauteur sans taille de formation.et parfois même davantage. Sa cime est compacte, clairsemée et ne s'épaissit pas excessivement. Elle est généralement arrondie ou ovale, mais peut devenir légèrement étalée et retombante en grandissant. Les branches partent du tronc principal presque à angle droit et sont recouvertes d'une écorce gris-brun. La fructification a lieu sur les pousses annulaires, les pousses fructifères et les dards.

Les feuilles de Darena sont de taille moyenne, denses, coriaces, longuement pointues, ovales-allongées, souvent brillantes et luisantes, mais parfois légèrement mates. Leur couleur de base est verte ou vert clair, avec un duvet duveteux sur la face inférieure et une nervure fine. Leurs bords sont dentelés et peuvent s'enrouler vers le bas ou se replier en forme de barque. Le système racinaire est robuste, très ramifié et s'enfonce profondément dans le sol. Il est fibreux et généralement dépourvu de racine pivotante.

Productivité et pollinisation

Cette variété est généralement considérée comme très productive, bien qu'elle soit loin d'égaler l'Antonovka.

Avec des soins appropriés et prodigués en temps opportun, un arbre Daren peut produire environ 80 à 110 kilogrammes de fruits par saison..

Les pommiers sont autofertiles sous certaines conditions, c'est-à-dire qu'ils produisent des fruits même en l'absence d'autres pommiers à proximité. Toutefois, la présence d'autres pommiers dans un rayon de 50 à 90 mètres favorise la pollinisation croisée, ce qui augmente considérablement la production. C'est pourquoi il est courant de planter des arbres similaires, à floraison échelonnée, en les espaçant de manière appropriée. On peut également pulvériser les pommiers avec du sirop de sucre pour attirer les abeilles et installer des ruches dans le verger.

Résistance au froid et aux maladies

Cet arbre présente une tolérance moyenne aux basses températures, ce qui est toutefois suffisant pour les régions de culture recommandées. Le Darena supporte des températures jusqu'à -22-25 °C sans dommage notable, mais il est sensible aux variations brusques de température ainsi qu'à une humidité excessive, pouvant entraîner le gel du tronc lors d'hivers prolongés. Il est donc nécessaire de le préparer soigneusement pour l'hiver, en le couvrant et en l'emballant correctement.

Cette variété ne possède aucune immunité génétique contre les maladies, mais elle est très résistante aux champignons et autres infections. En s'y prenant bien, l'arbre finira par tomber malade, mais des mesures préventives permettent de l'éviter complètement.

Porte-greffes et sous-espèces

Cette nouvelle variété ne compte pas encore de sous-espèces, et l'on ignore si d'autres en verront apparaître à l'avenir. La Darena est greffée sur différents porte-greffes, ce qui lui permet d'en adopter certaines caractéristiques. Par exemple, greffée sur porte-greffes standards, elle atteint une hauteur maximale, est rustique et résistante au froid, tandis que greffée sur porte-greffes nains, elle est compacte, mais commence à fructifier beaucoup plus tôt (dès la deuxième ou la troisième année).

Caractéristiques de la croissance de Darena

Atterrissage

Conditions de base

• L'emplacement idéal pour cette variété est un endroit dégagé et ensoleillé la majeure partie de la journée. La Darena ne pousse généralement pas à l'ombre ; si c'est le cas, elle sera chétive et faible, refusant souvent de fleurir ou de fructifier.
• Il est déconseillé de planter des pommiers dans les zones basses, les zones marécageuses ou les endroits où la nappe phréatique est proche de la surface. Leurs racines peuvent s'étendre sur plusieurs mètres de profondeur ; elles finiront donc inévitablement par trouver de l'eau et pourrir.
• Il est préférable de planter le Darena dans un endroit bien aéré, à l'abri des courants d'air. Les vents forts peuvent tuer l'arbre durant ses premières années de vie.
• Les trous de plantation sont préparés une saison, voire une saison et demie, avant la mise en place des arbres au jardin. Ils sont creusés à 60-75 centimètres de profondeur et d'un diamètre identique ou légèrement supérieur. On ajoute de l'engrais au fond, mélangé à la terre végétale, on recouvre d'une couche drainante ou de terre, puis on arrose abondamment. Ces trous préparés sont ensuite laissés à l'extérieur pour sécher complètement.
• Des planches ou des piquets sont enfoncés directement dans les trous pour y attacher les jeunes arbres. Si les troncs sont placés au sud, ces structures offriront également une protection supplémentaire durant les hivers rigoureux.
• Il est recommandé de laisser une distance d'au moins 5 à 5,5 mètres entre les arbres s'il s'agit de porte-greffes végétatifs, et de 2 à 4 mètres suffiront pour les arbres nains.
• Le collet racinaire reste toujours au-dessus de l'horizon de surface d'au moins 5 à 7 centimètres, mais il convient également de tenir compte de la possibilité d'un affaissement du sol, après quoi il faudra le combler.
• Placez l'arbre sur une plateforme drainante, étalez les racines, recouvrez de terre pour éliminer les poches d'air et tassez fermement avec vos paumes. Formez une butte de terre autour du tronc pour retenir l'humidité après l'arrosage et paillez la surface.

Dates d'atterrissage

La Darena peut être transplantée en pleine terre au printemps ou à l'automne ; cela n'a guère d'importance. L'essentiel est que le sol se réchauffe au printemps, que tout risque de gel soit écarté et qu'il reste au moins 21 à 30 jours avant les premières gelées automnales. Son système racinaire étant déjà formé, elle peut être plantée à n'importe quel moment de la saison de croissance, selon les besoins.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

L’arrosage ne doit commencer qu’au printemps, lorsque le sol est complètement ramolli et réchauffé, et que le risque de gelées récurrentes est écarté. Il doit être terminé au milieu de l’année. AoûtOu au plus tard début septembre. L'arbre doit cesser de monter en sève et se préparer au gel. On enveloppe les troncs de divers matériaux ; les petits troncs peuvent être enveloppés comme une tente. On peut recouvrir la zone racinaire de terre, et y déposer des nattes de foin, de paille ou de branches d'épicéa.

Pour prévenir les infestations d'insectes, qui aiment nicher dans les crevasses de l'écorce, on badigeonne les troncs d'arbres à la chaux deux fois par an : au début du printemps et en automne, après la chute des feuilles. Il est conseillé de nettoyer l'écorce au préalable avec une brosse dure. L'application de graisse, de fioul ou de saindoux sur les troncs est efficace contre les rongeurs.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Il est conseillé de ne biner les pommiers que deux fois par an au maximum, et ce avec précaution, sans aller trop profondément (7 à 10 centimètres), afin de ne pas endommager les racines. Le binage peut être effectué plus fréquemment, par exemple après chaque arrosage ou forte pluie, pour éviter que la terre autour du tronc ne se compacte. Il convient d'éliminer les mauvaises herbes, les rejets et les drageons.

L'arrosage se fait au besoin, lorsque la couche superficielle du feuillage est sèche. Par temps chaud, il peut être nécessaire d'arroser une fois par semaine, et par temps humide, toutes les deux à trois semaines. Les jeunes arbres nécessitent généralement un arrosage plus fréquent, tandis que les arbres plus âgés requièrent moins d'arrosage, car leur système racinaire est profondément enraciné et adapté à la recherche d'humidité. Les engrais et autres substances bénéfiques sont généralement ajoutés à l'eau et peuvent être appliqués au pied de l'arbre.

Taille : mise en forme simple de la couronne

La taille des arbres s'effectue au début du printemps et à la fin de l'automne, avant la montée de sève. La première taille a lieu la première année, créant ainsi une forme aérée et étagée. Les branches charpentières principales doivent être espacées et de hauteurs différentes ; deux ou trois branches suffisent.

Au fur et à mesure que la plante grandit, il ne reste plus qu'à maintenir la forme choisie. Toutes les pousses qui se dirigent vers l'intérieur, ainsi que celles qui poussent verticalement, sont taillées. Les pousses sèches, cassées, abîmées ou malades doivent également être supprimées au ras du tronc. Les plaies de coupe sont ensuite cicatrisées. terrain de jardin.

Maturation et fructification de Darena

Le début de la fructification

Un inconvénient majeur pour beaucoup est que la variété Darena ne donne ses premiers fruits que 5 à 6 ans après sa plantation en pleine terre. Cependant, ses fruits sont délicieux et on peut en récolter jusqu'à dix kilos immédiatement ; l'attente en vaut donc généralement la peine.

Période de floraison

L'arbre mûrit tôt en été et fleurit donc assez tôt. Fin avril ou début mai, ses gros bourgeons parfumés s'ouvrent. Ils sont d'un blanc immaculé ou légèrement rosés, avec des pétales charnus et délicats et de longues étamines. La floraison du Darena est courte, ne durant que 6 à 8 jours, après quoi les ovaires se forment. On peut les éclaircir pour obtenir des pommes plus grosses.

Fructification et croissance

Cet arbre a une croissance modérée et n'atteint donc pas sa hauteur maximale très rapidement. Avant la fructification, le pommier peut gagner de 25 à 40 centimètres par saison, mais sa croissance ralentit ensuite considérablement. C'est pourquoi la fructification n'est pas immédiate ; il faut patienter. La production augmente progressivement et les récoltes complètes ne peuvent être obtenues qu'après 8 à 12 ans.

Les pommes sont récoltées durant la seconde moitié d'août, à l'approche de l'automne. Il est essentiel de bien évaluer leur maturité, car même les fruits mûrissant simultanément risquent de tomber tous en même temps. Il faut alors les transformer très rapidement, dans les jours qui suivent. Cueillies à temps, les pommes se conservent 2 à 3 semaines en cave et 4 à 6 semaines au réfrigérateur. Passé ce délai, elles doivent être entièrement transformées, sous peine de se détériorer.

Veuillez laisser un avis sur la variété de pomme Darena et sur votre expérience de culture afin de faciliter la tâche aux autres jardiniers, qu'ils soient novices ou expérimentés.