Pommier Président : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété de pommier Président

De nombreux jardiniers privilégient les pommiers colonnaires, malgré leur durée de vie relativement courte (15 à 20 ans seulement) comparée à d'autres variétés. Faciles d'entretien, peu exigeants en termes de conditions de culture, assez rustiques, précoces et offrant des récoltes abondantes, les pommiers President, avec leur port extrêmement compact et la saveur caractéristique de leurs fruits, s'intègrent harmonieusement dans tous les jardins, qu'ils soient privés ou professionnels.

Pommes : à quoi elles ressemblent

Les fruits de cette variété sont de grande taille, pesant généralement entre 130 et 250 grammes. De forme irrégulière et ronde, ils présentent des côtes à peine visibles et une surface lisse. Généralement symétriques, ils peuvent être légèrement aplatis. Ils débutent à 25-30 centimètres du sol et recouvrent densément presque tout le tronc, jusqu'à sa cime.

La peau du fruit est dense, délicate et fragile, tout en étant fine et brillante. Verte à maturité, elle jaunit en vieillissant. Une teinte rouge carmin ou corail, légèrement striée et diffuse, recouvre environ 50 à 60 % du fruit, laissant apparaître clairement la couleur sous-jacente. La surface est légèrement cireuse, donnant aux pommes une teinte bleutée. La composition chimique est bien caractérisée par les indicateurs suivants pour 100 grammes de produit :

• Substances P-actives – 235 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 11,2 milligrammes.
• Sucres totaux (fructose) – 10,5 %.
• Acides titrables – 0,39 %.

La chair de la pomme est fine, très juteuse et croquante, avec une légère tendance à se fendre. Elle est blanche ou légèrement vert-jaune et peut être légèrement crémeuse. Les pommes ont une saveur gourmande, harmonieuse et équilibrée, avec un juste milieu sucré-acidulé et un arôme distinctif et très puissant. L'apparence est notée 4,8 et le goût 4,9 sur 5.

Président du pommier : caractéristiques

système de la couronne et des racines

Cette variété est considérée comme semi-naine, mais il est plus probable qu'on la qualifie de naine naturelle, car les arbres atteignent à peine 2 mètres de hauteur. Couronne Cet arbre est extrêmement compact, atteignant à peine 20 à 25 centimètres de diamètre. Le sapin du Président se caractérise par l'absence totale de branches latérales et par sa fructification directement sur le tronc principal (sur des rameaux et des anneaux densément répartis). L'écorce des pousses est lisse, brun verdâtre, et peut brunir avec le temps.

Les feuilles, densément réparties sur le tronc, sont grandes, ovales-allongées, arrondies, vertes ou vert foncé, et parcourues d'un réseau de nervures. Leur surface est dense et coriace, mate, légèrement dentelée sur les bords. L'extrémité des feuilles est légèrement pointue. Le système racinaire, très ramifié et dense, est peu adapté à la recherche d'eau et superficiel, ce qui réduit la rusticité de l'arbre. Dépourvu de tronc principal, il est très fragile et délicat.

Productivité et pollinisation

On ne peut pas espérer une récolte abondante d'un seul petit arbre, surtout s'il s'agit d'un arbre standard à une seule pousse. Cependant, compte tenu de sa taille compacte qui permet d'en planter plusieurs sur une même parcelle, le rendement n'est pas si négligeable.

Un pommier adulte produit environ 8 à 11 kilogrammes de pommes par saison. Avec des soins appropriés, une fertilisation régulière, un arrosage adéquat et d'autres mesures appropriées, la récolte peut presque doubler.

La variété « Président » produit des fruits chaque année, mais sa fertilité peut légèrement diminuer au fil des cycles annuels. Considérée comme autofertile, elle n'a pas besoin d'autres variétés de pommiers pour fructifier. Cependant, il est important de noter que la pollinisation ne représente que 60 à 75 % des fruits. C'est pourquoi les jardiniers expérimentés recommandent la rotation des cultures. Pendant la floraison, il est conseillé d'installer des ruchers mobiles à proximité ou même de planter le jardin près de zones apicoles. Cela permettra d'augmenter significativement le rendement.

Résistance au froid et aux maladies

Le pommier est considéré comme rustique, mais sa rusticité est moyenne. Ses performances sont comparables à celles des variétés Melba et Antonovka, plus communes. Les jeunes plants d'un et deux ans doivent être protégés du gel si les températures descendent en dessous de -20-22 °C pendant plus d'une semaine. Si les gelées sont plus importantes et plus longues dans votre région, il est préférable de bien couvrir les pommiers, quel que soit leur âge. Au besoin, on peut utiliser la méthode de la boule, en les enveloppant de fibres agricoles ou de toile de jute. La bâche est également une option, mais elle est trop lourde et risque d'endommager les branches.

La variété President ne présente aucune immunité génétique contre les maladies fongiques, mais elle est modérément résistante à la tavelure et à l'oïdium. Cela signifie qu'en effectuant régulièrement l'entretien préventif nécessaire, notamment en éliminant les feuilles mortes et surtout les fruits au niveau des racines, le risque de dégâts est nul. N'oubliez pas de pulvériser les plants avec un insecticide pour les protéger des insectes ravageurs.

Porte-greffes et sous-espèces

Ces pommiers sont généralement greffés sur porte-greffes standards. Cependant, ils peuvent également être greffés sur des porte-greffes semi-nains ou nains. Dans ce dernier cas, les arbres sont encore plus petits, ne dépassant pas 1,5 mètre de hauteur, et leur rendement est d'autant réduit. De plus, les fruits sont beaucoup plus petits, ne pesant que 100 à 120 grammes.

Caractéristiques de la croissance du président

Atterrissage

Conditions de base

• L'emplacement choisi pour la plantation des jeunes plants doit être ensoleillé. À l'ombre, les arbres poussent plus lentement et donnent peu de fruits, voire ne fleurissent pas du tout.
• Les endroits exposés à des vents forts ou à des courants d'air ne conviennent pas à la culture de cette variété ; elle ne supporte pas ces conditions et devient sensible aux maladies. Si vous n'avez pas d'autre choix, il est préférable de planter la variété « President » à l'abri des murs, des haies, des clôtures ou de grands arbres.
• Il faut tenir compte de la qualité du sol et de la proximité de la nappe phréatique. Un sol légèrement acide convient aux pommiers. sol En cas de nappe phréatique profonde, un sol limoneux ou sablo-limoneux convient. Les sols de type tchernoziom sont propices à la culture des arbres, mais il est préférable de les diluer avec du sable de rivière importé et d'assurer un bon drainage. Si la nappe phréatique est haute, il est conseillé de créer une barrière spéciale. Pour ce faire, enterrez une plaque d'ardoise ou de feutre bitumé à 2 mètres de profondeur, puis plantez les pommiers par-dessus.
• Il est conseillé de préparer les trous de plantation des pommiers à l'avance. Idéalement, cette préparation devrait être effectuée en automne, mais il est également possible de la réaliser 3 à 4 semaines à l'avance. Creusez des trous de 50 à 60 centimètres de profondeur et jusqu'à 70 centimètres de diamètre. Mélangez la terre végétale avec de l'engrais et déposez-en le fond. Arrosez ensuite et laissez la plantation à découvert. Espacez les pommiers de 0,5 mètre maximum et les rangs de 1 mètre maximum.
• Avant la plantation, une couche de drainage de 10 à 15 cm est placée au fond du trou, le plant est placé verticalement dessus, recouvert de terre, compacté, arrosé avec 20 à 30 litres d'eau, et la surface est paillée avec du compost ou de l'humus.

Dates d'atterrissage

Le moment idéal pour planter le sapin du Japon est l'automne, lorsque la sève a cessé de circuler dans le tronc et que les feuilles sont complètement tombées. On peut toutefois tenter la plantation au printemps, à condition de préparer les trous avant les premières gelées. Les jeunes plants achetés en pépinière, à système racinaire fermé (en pots ou en sacs), peuvent être plantés en pleine terre à n'importe quel moment de la saison de croissance.

Protection contre le gel et les rongeurs

Pour la plantation, il est préférable d'acheter des jeunes plants robustes de deux ou trois ans, d'environ un mètre de haut. Ils s'enracinent mieux, mais nécessiteront tout de même une protection contre le gel, même dans les régions au climat doux. Pour ce faire, entourez la zone racinaire de bottes de paille, de foin ou de branches d'épicéa. Enveloppez le tronc de toile de jute, de collants en nylon ou de feutre bitumé. En cas de conditions climatiques rigoureuses, il est préférable d'envelopper complètement l'arbre dans de la fibre de jute ou de la toile de jute.

Tous ces débris attireront inévitablement les rongeurs, qui, de surcroît, ne sont pas insensibles à la tendre écorce des jeunes arbres. Il est donc nécessaire d'enduire les troncs d'une solution spéciale, comme du saindoux ou de la graisse, au préalable. Le badigeonnage des troncs à la chaux à l'automne est également efficace pour repousser les insectes.

Soins des arbres

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Pour cultiver cette variété, il convient d'accorder une attention particulière à la fertilisation et à l'arrosage régulier. Immédiatement après, il faut ameublir le sol et le pailler avec de l'humus ou de l'herbe hachée afin de conserver l'humidité.

La fréquence et la quantité d'arrosage varient selon l'âge de l'arbre et les conditions climatiques. Les jeunes plants doivent être arrosés deux fois par semaine par temps sec ; 10 à 15 litres d'eau suffisent. En revanche, pour un arbre adulte, cette quantité est insuffisante. En l'absence de pluie, il faudra prévoir 20 à 30 litres d'eau, à la même dose. Les engrais doivent être appliqués simultanément à l'eau d'arrosage ou juste avant, afin d'être mieux absorbés par le sol et d'agir plus rapidement.

Taille : mise en forme simple de la couronne

Cet arbre ne nécessite pas de taille particulière, car il pousse naturellement de manière compacte, avec une ou deux branches centrales au maximum. La première année, il n'a pas besoin d'être taillé, mais la deuxième année, il faut l'élaguer en supprimant les pousses sèches, clairsemées, abîmées ou malades. Si le bourgeon central gèle en hiver, on peut le supprimer au début du printemps ; il produira alors deux pousses, dont l'une sera également supprimée, mais seulement un an plus tard.

Maturation et fructification du pommier President

Le début de la fructification

Les pommiers de cette variété sont extrêmement précoces et fleurissent dès la première année après leur plantation en pleine terre. Cependant, il est déconseillé de laisser les bourgeons se développer en pommes, car cela affaiblirait l'arbre. La deuxième année, il est également recommandé de supprimer les fleurs, et à partir de la troisième année, il est acceptable d'en conserver environ 50 à 60 %. Cela permet d'obtenir plusieurs pommes assez grosses et savoureuses. Dès la troisième année, la fructification est pleinement développée, même si le rendement n'atteint que la moitié de la production habituelle.

Période de floraison

Comme la plupart des pommiers, le pommier colonnaire President fleurit en mai, mais la date exacte dépend de la région, du climat et des conditions météorologiques. La floraison dure de 7 à 11 jours. Cette variété produit de grandes fleurs blanches légèrement rosées, regroupées en petits bouquets, qui s'ouvrent simultanément.

Fructification et croissance

Les premières récoltes seront modestes, de l'ordre de quelques kilos seulement. Cependant, au bout de 6 à 8 ans, elles peuvent atteindre les 10 à 11 kilos tant convoités. La durée de vie de ces arbres est toutefois assez courte, ce qui freine considérablement l'enthousiasme de nombreux jardiniers. Entre 10 et 15 ans, leur croissance ralentit progressivement, et entre 15 et 20 ans, ils cessent complètement de fructifier.

Les pommes mûrissent généralement fin août, ce qui permet de les récolter même dans les régions où les périodes chaudes sont relativement courtes. Cependant, elles peuvent rester sur le marché jusqu'au début, voire à la mi-septembre. Leur durée de conservation moyenne est de 1,5 à 2 mois dans des conditions optimales. Elles finissent par perdre leur saveur et leur arôme, ramollissent, puis flétrissent et pourrissent. À ce stade, il est préférable de les consommer ou de les transformer.

N'hésitez pas à laisser vos commentaires sur le pommier President et à partager votre expérience avec d'autres jardiniers.