Pommier Royal Beauty : Variété et conseils d’entretien

Description de la variété Royal Beauty

Ce pommier à feuilles caduques rouges a immédiatement séduit les paysagistes du pays par ses qualités ornementales exceptionnelles. Il fructifie tôt et régulièrement, offrant une belle récolte de petits fruits.

Les fruits mûrissent directement sur l'arbre et sont très petits. Ils ont une apparence attrayante et pittoresque, mais peuvent avoir un goût acide et amer. Les pommiers sont recommandés pour l'ornementation des parcs, des jardins et des propriétés privées.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits sont généralement petits à très petits, ronds ou légèrement allongés, presque oblongs. Ils mesurent de 2,5 à 4 centimètres de diamètre et pèsent au maximum 5 à 10 grammes. Les côtes sont légèrement visibles près du calice, lisses et peu apparentes.

La peau est très dense, résistante et élastique, voire dure. Elle est luisante et brillante, et à maturité, elle se recouvre d'une pruine cireuse, argentée et bleuâtre, peu abondante. La couleur de base est jaune, voire jaune-orangé. La pruine est dense, pourpre, rouge foncé, marron ou rouge betterave, diffuse et couvre plus de 80 % de la surface. Les piqûres sous-cutanées sont presque invisibles ; petites et discrètes, elles sont de couleur gris-vert. Pour une description complète, la composition chimique peut être évaluée à l'aide des données suivantes :

• Substances P-actives (catéchines) – 102 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 4,1 milligrammes.
• Fructose (sucres totaux) – 1,8 %.
• Pectines – 13,2 %.
• Acides titrables – 1,48 %.

La chair est dense, à grain fin, assez ferme et très difficile à croquer. Elle présente une teinte rose-violette caractéristique, tirant légèrement sur le framboise, est peu juteuse et a une texture ligneuse. Sa saveur est astringente, acidulée, très épicée, aigre et amère. Les pommes Royal Beauty sont considérées comme non comestibles et peuvent même provoquer une intoxication chez les jeunes enfants. Cependant, de nombreux cuisiniers amateurs utilisent ces petits fruits pour les conserves et les marinades. Il n'existe pas de dégustations professionnelles de ces pommes.

Pommier Royal Beauty : Caractéristiques

système de la couronne et des racines

Le pommier est généralement considéré comme un arbre de taille moyenne, mais sa croissance est lente ; il lui faut donc du temps pour atteindre sa hauteur maximale. Sa hauteur moyenne est d'environ 3 à 5 mètres, parfois légèrement inférieure ou supérieure. Sa cime est initialement ovale ou largement ovale, mais avec les années, elle devient retombante et pleureuse. Ses branches sont longues et droites, touchant parfois le sol, et sont recouvertes d'une écorce brune ou brun rougeâtre.

Les feuilles sont assez étroites, légèrement allongées, ovales ou plutôt elliptiques, et pointues. Elles sont rougeâtres ou pourpres, brillantes, coriaces et très luisantes. Leur face inférieure peut présenter un duvet duveteux. Les jeunes feuilles sont vertes avec une légère teinte brunâtre, puis deviennent vert-rouge, et à l'automne elles prennent une couleur pourpre ou brun-rouge, parfois bordeaux. Le système racinaire est profond, ramifié et vigoureux, parfaitement adapté à la recherche d'eau dans le sol.

Productivité et pollinisation

Malgré le caractère manifestement immangeable des fruits frais, l'arbre produit une récolte assez bonne.

Un arbre Royal Beauty adulte peut produire environ 6 à 12 kilogrammes de très petits fruits par saison. La quantité peut légèrement varier d'une année à l'autre, mais de façon négligeable..

Cette variété bénéficie d'une excellente pollinisation ; elle est totalement autofertile. Elle n'a besoin d'aucun pollinisateur externe pour produire des ovaires et des fruits. Bien que la présence de pommiers adaptés à proximité ait un effet positif sur la fertilité, cet effet reste minime. De plus, cette variété peut elle-même se révéler un excellent pollinisateur pour d'autres variétés fleurissant simultanément.

Résistance au froid et aux maladies

Les jardiniers apprécient ce pommier pour sa grande résistance aux basses températures, au-delà de sa beauté. Il supporte des gelées jusqu'à -32-34 °C sans dommage, même si elles durent plus de deux à trois semaines. Cet arbre se distingue également par son exceptionnelle résilience environnementale : il résiste aux sols et à l'air pollués, à la pollution atmosphérique sévère, et peut même pousser à proximité d'autoroutes très fréquentées et de grands sites industriels.

Cette variété de pommier présente une résistance modérée à diverses infections fongiques et autres maladies. Toutefois, des pratiques culturales inadéquates et une forte humidité peuvent entraîner des problèmes réguliers. Les pommiers sont également facilement attaqués par les ravageurs. C'est pourquoi des traitements préventifs effectués à temps sont essentiels.

Porte-greffes et sous-espèces

Royal Beauty est essentiellement une sous-espèce de sa variété mère et ne possède donc pas de caractéristiques propres. Cependant, elle peut être greffée sur une grande variété de porte-greffes. Cela confère aux arbres des qualités légèrement différentes ; par exemple, cela permet de contrôler la hauteur et la compacité du houppier, ainsi que la période de floraison, même si ces variations sont minimes.

Beauté royale grandissante

Atterrissage

Conditions de base

• Les emplacements de plantation doivent être bien ventilés, mais à l'abri des courants d'air. Les vents forts, surtout en automne et au printemps, peuvent provoquer des maladies chez les arbres.
• Le niveau des eaux souterraines dans la zone ne doit pas dépasser 2 à 2,2 mètres, sinon les racines des arbres l'atteindront et pourriront.
• L'emplacement choisi doit bénéficier d'un ensoleillement direct pendant la majeure partie de la journée. Les arbres situés à l'ombre pousseront mal, leur tronc s'affinera et deviendra fragile, et l'arbre risque même de mourir.
• Les jeunes plants doivent être sélectionnés avec le plus grand soin, en portant une attention particulière à l'état de leur système racinaire. Toutes les pousses doivent être vivantes, vigoureuses et fraîches. Avant la plantation, les jeunes pommiers sont trempés dans de l'eau tiède pendant 5 à 8 heures afin de les hydrater.
• Il n'est pas nécessaire de creuser les trous pour la plantation des rosiers royaux à l'avance ; vous pouvez le faire plusieurs semaines, voire 5 à 9 jours avant. Creusez des trous de 70 à 90 cm de profondeur et d'environ 90 à 100 cm de diamètre. Déposez au fond une petite quantité de terreau mélangé à de l'engrais. Recouvrez ensuite entièrement le trou de matériau drainant (pierres, briques, vermiculite) et arrosez (25 à 40 litres).
• Le collet est laissé à 4-8 centimètres au-dessus de la surface pour empêcher les racines de se développer plus haut. Si cela se produit, toutes les propriétés du porte-greffe seront complètement perdues.
• Placez le jeune plant dans le trou, en étalant bien ses racines pour qu'elles ne s'entremêlent pas et qu'elles se développent librement, sans être repliées sous le pied. Recouvrez de terre en fines couches, en tassant chaque couche à la main pour éliminer les poches d'air. Arrosez avec 30 à 40 litres d'eau et paillez la surface pour conserver l'humidité.

Dates d'atterrissage

Les arbres présentent un bon taux de survie lorsqu'ils sont plantés au printemps comme à l'automne. Dans les régions plus septentrionales aux conditions climatiques rigoureuses, les arbres à feuillage précoce doivent être plantés fin mars ou début avril. Sous des climats plus doux et plus chauds, ils peuvent être transplantés en pleine terre à l'automne, fin septembre ou début à mi-octobre, après la chute des feuilles. Toutes les variétés à système racinaire compact peuvent être plantées en pleine terre à tout moment, à condition de ne pas perturber la motte autour du jeune plant.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

Bien que les arbres soient très résistants aux basses températures, il est toujours préférable de bien les préparer à l'hiver. Cela est particulièrement vrai pour les plantations situées dans des régions aux conditions climatiques rigoureuses, avec des étés courts et des hivers longs et rudes.

L'arrosage doit être complètement arrêté avant le début de l'automne, fin août. Les troncs doivent être enveloppés de toile de jute ou recouverts d'une bâche. Des branches d'épicéa, du foin, de la paille et des feuilles mortes doivent être répandus sur les racines. Il est important que tout cela sèche complètement pour éviter la pourriture, sans quoi les arbres mourront.

Un nettoyage annuel à la brosse dure, un badigeonnage à la chaux du tronc et la pulvérisation de produits industriels contribueront à repousser les insectes. Les rongeurs peuvent être éloignés en enduisant les troncs de substances à forte odeur comme du fioul, de la graisse ou du lard.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Ne bêchez pas le pied du pommier plus de deux fois par an. Procédez avec précaution pour ne pas endommager les racines superficielles. Pendant la période de croissance, vous pouvez biner le sol plusieurs fois pour enlever les mauvaises herbes et les rejets. À l'automne et au printemps, veillez à retirer les débris végétaux, les feuilles mortes et les fruits pourris du pied de l'arbre.

Les arbres n'ont pas besoin d'être fréquemment fertilisés ou arrosés, car ils sont autonomes. Il est recommandé d'attendre 2 à 3 ans avant de fertiliser le sol pour la première fois ; l'engrais appliqué à la plantation est suffisant pour les pommiers. Pour favoriser l'absorption des nutriments, diluez l'engrais dans l'eau et arrosez le pourtour de la couronne. Le lendemain de l'arrosage, surtout par temps sec et chaud, veillez à bien aérer la terre, sinon elle se compactera et empêchera l'oxygène d'atteindre les rhizomes.

Taille : mise en forme simple de la couronne

La variété Royal Beauty est très souple, la taille est donc généralement simple. La règle principale est de ne pas tailler plus d'un tiers du volume total des branches en une seule fois. En pépinière, les jeunes pommiers d'un an sont conduits en gradins clairsemés, mais vous pouvez ensuite adopter le style de votre choix. Ces arbres ne souffrent pas d'une densité de cime excessive, ce qui limite considérablement l'entretien.

À l'automne et au printemps, il convient de procéder à une taille d'entretien, en supprimant toutes les pousses qui se dirigent vers l'intérieur ou vers le haut. Les branches cassées, malades ou sèches doivent également être enlevées. Les coupes doivent être cicatrisées. terrain de jardinL'huile siccative et la peinture à l'eau réduiront considérablement le stress sur l'arbre, qui se rétablira plus rapidement.

Maturation et fructification de Royal Beauty

Le début de la fructification

Le pommier est considéré, à juste titre, comme un arbre à fructification précoce. Les bourgeons commencent à s'épanouir dès la première ou la deuxième année, mais il s'agit généralement de fleurs stériles. La fructification débute la troisième ou la quatrième année. Les fruits poussent isolément, et non en grappes, et sont déjà assez densément répartis sur les branches durant les premières années. Pendant cette période, on peut récolter environ 1 à 1,5 kilogramme de fruits amers.

Période de floraison

Le lis royal commence à fleurir dès le début ou la mi-mai, selon le climat et les conditions environnementales de la région. La floraison se poursuit pendant plus d'un mois, environ quatre à six semaines, certains boutons se fanant déjà tandis que d'autres commencent à peine à s'ouvrir. Les fleurs elles-mêmes sont grandes et magnifiques, d'une teinte bordeaux vibrante, rouge bordeaux, légèrement rosée framboise, parfois avec une nuance violette. Elles recouvrent densément les branches et exhalent un parfum agréable qui se diffuse même à plusieurs dizaines de mètres.

Fructification et croissance

Les pommiers ont une croissance lente, ne dépassant pas 25 à 40 centimètres par an. C'est pourquoi certains préfèrent les variétés à croissance plus rapide. Cependant, cette croissance lente présente des avantages : ces pommiers vivent plus de 45 à 60 ans, contrairement par exemple à la variété Makovetskiy. En revanche, leur fructification est très rapide et, dès l'automne, en 2 à 4 ans, les branches sont chargées de petits fruits. La récolte maximale intervient environ 5 à 8 ans après la plantation en pleine terre.

Les pommes mûrissent dès septembre. On peut alors les cueillir et les transformer. Les fruits frais de cette variété ne sont pas comestibles, mais ils sont parfaits pour la confection de confitures. Ces pommes ne se conservent pas et leur transport sur de longues distances est inutile. Beaucoup les laissent donc accrochées aux branches jusqu'au printemps. Elles ne tombent pas, mais constituent une excellente source de nourriture pour les oiseaux et offrent un magnifique contraste avec le manteau blanc de la neige.

Partagez votre propre expérience avec la variété de pommier Royal Beauty, afin que même les jardiniers novices n'aient plus de questions sur la culture de ces arbres.